زهر العسل عالي الإنتاجية ومقاوم للصقيع من نوع Tomichka

تتمتع مجموعة Tomichka بشعبية ثابتة بين محبي زهر العسل. يرجع نجاحها إلى المذاق اللطيف والتركيب الكيميائي الغني للتوت وسهولة العناية ومقاومة الصقيع والصفات الزخرفية للشجيرات. تفاصيل هذه المقالة الميزات أصناف والفروق الدقيقة في زراعتها.

وصف متنوعة زهر العسل

زهر العسل Tomichka هو نتيجة عمل المربين المحليين. تتميز ثمارها بشكل غير عادي وطعم حلو لطيف مع حموضة خفيفة. تحتوي على 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وما يصل إلى 24 مجم من حمض الأسكوربيك وحوالي 770 مجم من المواد الفعالة P.

الأصل والتطور وتاريخ التكاثر

هذه مجموعة متنوعة من زهر العسل من اختيار سيبيريا، تم تربيتها نتيجة التلقيح الحر لشكل النخبة من زهر العسل تورشانينوف رقم 68/2 في معقل باكشارسكي التابع للمعهد الوطني للسلامة والأمن (NIISS). ماجستير ليسافينكو. قادة المشروع هم آي كي جيديوك وزي لوشنيك.

خضع الصنف لاختبارات الدولة منذ عام 1984، وتم إدراجه في سجل الدولة لروسيا في عام 1987.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

الشجيرات متوسطة الحجم ويصل ارتفاعها إلى 1.8 متر وهي مستديرة وكثيفة ومنتشرة. براعم خضراء، رقيقة ومنحنية. الأوراق متوسطة الحجم، بيضاوية ذات طرف حاد ممدود، خضراء أو خضراء فاتحة، محتلة قليلاً. الزهور صغيرة، خضراء شاحبة.

التوت على شكل قطرة أو أسطواني، كبير الحجم، يزن في المتوسط ​​1 جرام ويصل طوله إلى 2.5 سم.القشرة رقيقة ومتكتلة ومغطاة بطبقة شمعية، وأثناء النضج تصبح أرجوانية داكنة، سوداء تقريبًا. اللب ناعم وعصير. الطعم حلو مع الحموضة.

ميزات التطبيق

يتم استهلاك ثمار Tomichka طازجة ومجففة ومجمدة وتستخدم في صنع المعلبات والمربيات والكومبوت وأنواع الحفظ الأخرى. تُصنع الأصباغ الغذائية أيضًا من التوت الذي يستخدم في إنتاج النبيذ (على سبيل المثال، "كاخيتي" الجورجي).

كما أن شجيرات هذا النوع من زهر العسل لها مظهر جذاب وتستخدم لأغراض الديكور.

فترة النضج والمحصول والإثمار

هذا صنف مبكر النضج، ينضج التوت في أوائل يونيو.

تبدأ الشجيرات تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من الزراعة. متوسط ​​العائد 53 سنت/هكتار، والحد الأقصى 110 سنت/هك.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز الصنف بمقاومته الأمراض والآفات. إلا أنه نتيجة لقربه من أصناف أخرى من زهر العسل ومحاصيل الفاكهة والتوت المختلفة فإنه من الممكن أن يتأثر بما يلي:

• زهر العسل المن.
• حشرة واسعة النطاق
• العثه؛
• بكرة الأوراق
• عامل منجم.
• العثة الفارسية
• المنشار.
• علة زهر العسل.
• الاصبع.
• الأمراض الفطرية والفيروسية.

مقاومة البرد والجفاف

الصنف مقاوم للصقيع. تتحمل البراعم درجات حرارة الهواء حتى -50 درجة مئوية، والجذور - حتى -40 درجة مئوية، وبراعم الزهور والمبيض والبراعم لا تسقط عند -8 درجة مئوية.

الشجيرات تتحمل الجفاف بشكل سيء، وبسبب نقص الرطوبة، تنخفض الإنتاجية.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

في البداية، تم إدراج الصنف في سجل الدولة لمناطق غرب سيبيريا والشمال الغربي، ولكن نظرًا لبساطته في التعامل مع الظروف المناخية، فقد تم بنجاح ينمو في جميع المجالات.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

إيجابيات مدينة تومسك:

• مقاومة الصقيع؛
• مناعة مستقرة للأمراض والآفات.
• إمكانية الاستخدام الشامل للتوت.
• قابلية النقل جيدة نسبيا.
• الشجيرات الزخرفية
• سهولة الرعاية
• لا حاجة لعمليات زرع متكررة.
• ثمار مستقرة لمدة 30 عاما.

عيوب الصنف:

• مقاومة ضعيفة للجفاف.
• الحاجة إلى الملقحات.
• تساقط التوت بعد النضج.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة

مقارنة Tomichka مع الأصناف المبكرة الأخرى:

التكنولوجيا الزراعية

لكي تنمو الشجيرات بشكل جيد وتؤتي ثمارها، من المهم اختيار الشتلات والمكان المناسب لزراعتها، وكذلك توفير الرعاية المناسبة للنباتات.

اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب

يجب أن يكون مكان زراعة زهر العسل مضاء جيدًا ومحميًا من المسودات والرياح العاصفة.

هذا محصول محب للرطوبة، لكن ركود الماء عند الجذور يؤدي إلى تعفنها. التأكد من أن منسوب المياه الجوفية لا يزيد عن 1 متر من سطح الأرض.

مرجع. يتطور Tomichka جيدًا في الظل الجزئي، لكنه في هذه الحالة يقلل من إنتاجية وجودة التوت.

التحضير للهبوط

مناسبة للزراعة شتلات عمرها عامين يبلغ ارتفاعها 40 سم، مع براعم قوية على الأقل وجذور متفرعة صحية. قبل الزراعة على الموقع، يتم نقعها في محلول منشطات النمو (Epin، Kornevin).

يتم تنظيف التربة من بقايا النباتات مسبقًا وحفرها.

متطلبات التربة

يفضل Tomskaya التربة الخصبة الرخوة ذات الرطوبة الجيدة ونفاذية الهواء والحموضة المحايدة. الخيار الأفضل هو الطميية والحجر الرملي.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

ينتهي موسم نمو زهر العسل في وقت مبكر، لذلك يتم زرع النباتات من نهاية أغسطس إلى النصف الثاني من نوفمبر. زراعة الشتلات في فصل الربيع أمر مقبول، ولكن في هذه الحالة من الضروري القيام بذلك قبل بداية موسم النمو.

مهم! عندما تزرع في الربيع، تتجذر الشتلات بشكل أسوأ.

قواعد الهبوط:

1. حفر فتحات زراعة في الموقع بقياس 50 × 50 سم على مسافة لا تقل عن 1.5 متر عن بعضها البعض.
2. املأها في منتصف الطريق بمزيج من العناصر الغذائية (دلو من الدبال أو السماد، نصف التربة المحفورة، 100 جرام من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات المزدوج، 1 ملعقة كبيرة. رماد الخشب) واملأها بالماء.
3. ضع الشتلات عموديًا في وسط الثقوب وقم بتصويب جذورها.
4. قم بتغطية النباتات بخليط التربة والمضغوط والماء.
5. عندما تستقر التربة، أضف المزيد من خليط العناصر الغذائية بحيث يتم دفن طوق الجذر بحد أقصى 4 سم.
6. اصنع خنادق بالقرب من جذوع الأشجار وسقيها بسخاء.
7. غطي الأرض بالدبال أو القش أو نشارة الخشب.

ميزات الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية

عند الري، يسترشدون بحالة التربة: يجب أن تكون رطبة، ولكن ركود الماء غير مقبول. في المتوسط، يتم تسقي الشجيرات 2-3 مرات في الشهر، مع سكب 10-15 لترًا من الماء تحت كل منها.

بعد كل سقي ومطر، يتم فك التربة لتجنب تكوين قشرة جافة على سطحها ولتحسين وصول الماء والأكسجين إلى الجذور.بالتزامن مع التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة التي تأخذ العناصر الغذائية من التربة وتخلق بيئة مواتية لتطور الأمراض وجذب الآفات.

بعد 3 سنوات من الزراعة، تبدأ النباتات في التغذية. في بداية الربيع، يتم تطبيق الأسمدة العضوية والتي تحتوي على النيتروجين (السماد، السماد، نترات الأمونيوم، اليوريا)، في سبتمبر، يتم سكب 100 غرام من رماد الخشب تحت كل شجيرة.

مهم! هذا التنوع لا يحب الأسمدة المعدنية.

في السنوات الخمس الأولى بعد الزراعة، يتم إجراء التقليم الصحي فقط، وإزالة البراعم الجافة والتالفة وبراعم الجذر الزائدة. يتم ضغط الفروع المتبقية إلى ثلث طولها.

تتطلب الشجيرات التي يزيد عمرها عن 6 سنوات تقليمًا متجددًا، حيث يتم قطع الفروع القديمة على مستوى الأرض، وترك جذوعها بطول 30-40 سم، وبعد الإجراء، يبقى على الأدغال 10 براعم قوية وبراعم صغيرة كحد أقصى.

يتم تقليم الشجيرات في نهاية شهر أكتوبر، وبعد الإجراء يتم معالجتها بخليط بوردو.

الملقحات

Tomichka عبارة عن مجموعة متنوعة معقمة ذاتيًا ومتعددة التلقيح. أنسب الملقحات هي الشتلات وأشكال مختارة من زهر العسل Turchaninova و Kamchatskaya، بالإضافة إلى أصناف Blue Spindle، Kamchadalka، Blue Bird، Pavlovskaya، Zolushka، Bakcharskaya، Pamyati Gidzyuk، Vasyuganskaya.

مكافحة الأمراض والآفات

الأمراض والآفات التي يمكن أن تصيب تومسك:

الاستعداد لفصل الشتاء

في نهاية الخريف يتم تقليم الشجيرات وإزالة بقايا النباتات وطبقة المهاد القديمة من الأرض المحيطة بها وحرقها وتخفيف التربة وتكوين دائرة جذر جديدة وسقيها وإعادة تغطيتها بالدبال أو الخث أو نشارة الخشب أو القش.

للوقاية من الأمراض والآفات، يتم رش الشجيرات والأرض تحتها بمبيدات الفطريات (جامير، كوادريس، مكسيم) والمبيدات الحشرية (أكتيليك، أكتارا).

التكاثر

في أغلب الأحيان، يتم نشر Tomichka بالطرق النباتية: قصاصات، وتقسيم الأدغال، والطبقات.

بالنسبة للعقل، يتم استخدام البراعم الخضراء وشبه الخشبية. يتم وضع القطع في وعاء به تربة مغذية، ومعالجتها مسبقًا بمنشطات النمو (كورنيفين، هيترواكسين)، ومغطاة بالبولي إيثيلين. يتم تسقي النباتات وتهويتها بانتظام. مع الرعاية المناسبة، سيتم إنتاج الشتلات الصغيرة بحلول نهاية الموسم.

مرجع. وهذه هي الطريقة الأكثر صعوبة، ومعدل البقاء على قيد الحياة منخفض مقارنة بطرق التكاثر الأخرى.

في نهاية موسم النمو، يتم التكاثر عن طريق الطبقات. للقيام بذلك، اختر لقطة قوية تقع في الأسفل، وثنيها على الأرض، وقم بتثبيتها وحفرها. بعد حوالي عام، فإنه يشكل نظام الجذر.بعد ذلك يتم فصل النبتة عن الشجيرة الأم وزرعها في مكان دائم.

يتم تقسيم الأدغال في أوائل الربيع، قبل بداية موسم النمو. ليست هناك حاجة لحفر الأدغال بالكامل. للتكاثر، يتم اختيار العديد من البراعم المتقدمة، وحفرها، وإزالتها مع الجذور وزرعها في مكان جديد.

حصاد

ينضج الحصاد في أوائل يونيو. يحدث النضج الكامل بعد 5-7 أيام من تحول التوت إلى اللون الأزرق. من المهم أن يكون لديك وقت لإزالتها من الشجيرات قبل هذه اللحظة، وإلا فإنها سوف تسقط.

يتم الحصاد يدويًا أو عن طريق هز التوت من الشجيرات إلى قطعة قماش منتشرة تحتها. يتم تخزين الثمار في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام طازجة و3-4 سنوات مجمدة.

مرجع. بسبب النضج غير المتكافئ للتوت، يتم الحصاد عدة مرات.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

مشاكل عند زراعة زهر العسل Tomichka:

• تتوقف الشجيرات عن النمو وتذبل وتختفي - ربما تتعفن الجذور بسبب الري المفرط أو ركود الرطوبة.
• تتطور النباتات ببطء، والإنتاجية منخفضة - تنمو الشجيرات في الظل؛
• البراعم والأوراق تذبل - علامة على وجود الآفات.

نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة حول التنوع

توصيات البستانيين:

• زهر العسل النبات في أواخر الصيف أو الخريف، في الربيع الشجيرات لا تتجذر بشكل جيد؛
• لا تزرع Tomichka بعد عنب الثعلب أو أنواع أخرى من زهر العسل أو الكشمش، فهذه النباتات أكثر ملاءمة لجيرانها، وليس أسلافها.

هناك تعليقات إيجابية وسلبية من المزارعين حول مجموعة Tomichka:

مارينا، تومسك: "لقد كنت أقوم بزراعة Tomichka منذ فترة طويلة، وأنا سعيد جدًا بهذا التنوع. أحب حقيقة أن الشجيرات تؤتي ثمارها باستمرار، وهي أيضًا جميلة في حد ذاتها. التوت لذيذ وحلو مع حموضة طفيفة و مفيد. نادرا ما تمرض الشجيرات وتنمو بسرعة. لا أرى أي عيوب لنفسي في التنوع ".

فيكتوريا، نوفوسيبيرسك: "لقد حاولت تربية توميتشكا عدة مرات وفشلت في كل مرة. الشتلات الصغيرة لا تتحمل الشتاء جيدًا ، حتى مع وجود مأوى جيد تتجمد. لكن القصاصات لم تتجذر على الإطلاق، فمات معظمها. التوت بالطبع لذيذ لكنه يتفتت كثيرًا ولا ينضج في نفس الوقت. بالنسبة لي شخصياً العيوب أكثر من المزايا".

خاتمة

زهر العسل Tomichka، على الرغم من وجود بعض العيوب، ناشد معظم البستانيين. لا يتطلب هذا التنوع رعاية خاصة، ويؤتي ثماره باستمرار، ومقاوم للصقيع وينتج حصادًا غنيًا من التوت اللذيذ والصحي.