تشكيلة طويلة ومبكرة النضج من زهر العسل الصالح للأكل "Sinichka"
يفضل العديد من البستانيين الذين يزرعون زهر العسل في حدائقهم القرقف. يتميز هذا التنوع بالكثير من الخصائص الإيجابية - الإنتاجية العالية ومقاومة الصقيع. سنتحدث في المقالة بالتفصيل عن مزايا وعيوب زهر العسل هذا والمتطلبات التقنية الزراعية التي يفرضها.
أي نوع من زهر العسل هذا؟
زهر العسل ينتمي القرقف إلى الأصناف الصالحة للأكل ذات النضج المبكر. الحصاد الأول جاهز للحصاد في النصف الأول من شهر يونيو. متوسط العائد 55 ج/هك.
التوت طري ويتجعد بسهولة ويمكن تخزينه حتى في الثلاجة لمدة أقصاها 2-3 أيام.
تاريخ موجز للمنشأ والتوزيع
تم تربية الصنف من قبل مربي مشتل موسكو A. Skvortsov و A. Kuklina على أساس شتلات من منطقة Magadan و Kamchatka.
تم إدراج قرقف زهر العسل في سجل الدولة الروسي في عام 1998.
خصائص ووصف الشجيرات
يتم تمثيل الصنف بواسطة شجيرات قوية (ارتفاع 2 متر أو أكثر) ومتوسطة الانتشار ذات تاج مستدير وبراعم متوسطة ومنحنية ومورقة كثيفة، والتي يكون لها في السنة الأولى من الحياة زغب طفيف ولون بني فاتح.
شفرات الأوراق خضراء، متوسطة الحجم (طولها حوالي 6.5 سم، عرضها - 3 سم)، مدببة عند القاعدة، غير لامعة، محتلم بشدة.
في بداية الربيع، خلال فترة الإزهار، تظهر على الشجيرات زهور صفراء شاحبة صغيرة ثنائية الجنس، تم جمعها في النورات الصغيرة.
مرجع. تنمو الشجيرات ببطء خلال أول 2-3 سنوات، وتصل إلى الحجم الكامل فقط خلال 6-7 سنوات.
مقاومة درجات الحرارة
القرقف مقاوم للصقيع. يمكن للشجيرات أن تتحمل درجات حرارة الهواء حتى -30 درجة مئوية، ولا تتجمد المبايض والبراعم حتى عند -5 درجة مئوية.
مقاومة الرطوبة والجفاف
مثل الأنواع الأخرى من زهر العسل، Sinichka نبات محب للرطوبة. ولكن إذا كانت التربة مشبعة بالمياه، فهناك خطر تعفن نظام الجذر.
الشجيرات تتحمل فترات الجفاف. لا يؤثر نقص الرطوبة على نمو الشجيرات ولكنه يؤدي إلى انخفاض المحصول.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع الصنف بحصانة عالية إلى حد ما ضد الأمراض والآفات المميزة للمحصول. ومع ذلك، هناك خطر البياض الدقيقي، والفيروسات النباتية، وحشرات المن، وعث زهر العسل وذبابة الأصابع.
خصائص ووصف الفواكه
التوت مستطيل بيضاوي أو بيضاوي الشكل، يشبه الطرف الصحن، كبير - متوسط \u200b\u200bوزنه 0.8-1 جم. الجلد رقيق ، في البداية لونه رمادي مصفر ، وبعد النضج يصبح أسود تقريبًا ومغطى بطبقة مزرقة.
اللب طري والطعم حلو وحامض ومنعش.
تحتوي ثمار سينيتشكا على 7.2٪ سكريات و 2.2٪ أحماض عضوية و 74 ملغ من حمض الأسكوربيك (لكل 100 جرام).
مجالات تطبيقها
في أغلب الأحيان، يتم استهلاك التوت من زهر العسل طازجا، وهو ما يفسر مدة صلاحيته القصيرة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تجميد الثمار وتجفيفها وتجفيفها واستخدامها في صنع الكومبوت والكوكتيلات وحشوات الخبز والمربيات والعصائر والمعلبات. حتى أنهم يصنعون النبيذ محلي الصنع على أساس Sinichka.
يستخدم زهر العسل أيضًا في الطب الشعبي لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية لزهر العسل Sinichka:
- سهولة الرعاية
- مقاومة الأمراض والآفات.
- عائد جيد
- مقاومة الجفاف والصقيع.
- طعم الحلوى اللطيف وفوائد التوت.
عيوب الصنف:
- انخفاض التلقيح الذاتي.
- النضج غير المتكافئ للفواكه.
- الميل إلى التخلص بسرعة.
- سوء حفظ الجودة وقابلية النقل.
التكنولوجيا المتنامية
ل تزايد زهر العسل كان هذا التنوع ناجحًا، حيث تم أخذ عدد من الفروق الدقيقة في الاعتبار فيما يتعلق بتوقيت وموقع وتكنولوجيا الزراعة، وكذلك اختيار مواد الزراعة.
الشتلات القوية التي يبلغ عمرها 2-3 سنوات مع نظام جذر متفرع وبراعم على الفروع مناسبة للزراعة. مباشرة قبل الزراعة، يتم فحص الشتلات، وإزالة جميع البراعم التالفة والمكسورة والجذور الجافة وحفظها في محلول منشطات النمو (Kornevin، Epin) - سيؤدي ذلك إلى تحسين معدل بقاء مادة الزراعة.
الظروف المثلى
للزراعة، اختر Titmouse مكانًا مشمسًا ومضاءًا. في الظل الجزئي، تنمو الشجيرات بشكل جيد أيضا، ولكن ينخفض \u200b\u200bالعائد.
يفضل الصنف تربة خصبة ونفاذية للرطوبة مع تهوية وحموضة محايدة. سيكون Loams خيارًا ممتازًا.
لتقليل احتمالية تعفن نظام الجذر بسبب الرطوبة العالية، تأكد من أن المياه الجوفية لا تقل عن متر واحد من سطح التربة.
مواعيد وقواعد الهبوط
يتم زرع زهر العسل في أوائل الخريف (سبتمبر) أو الربيع، قبل أن تتفتح البراعم الأولى على الشجيرات.
نمط الزراعة:
- في المنطقة المحددة، حفر ثقوب زراعة مربعة بقياس 40x40 سم.
- صب السماد أو الدبال الفاسد فيها والماء بسخاء.
- اصنع تلة صغيرة في المنتصف، ضع شتلة عليها، وقم بتصويب جذورها.
- قم بتغطية الشتلة بالتربة بحيث يتم دفن طوق الجذر بمقدار 2 سم أو يكون على مستوى سطح التربة.
- سقي النباتات بمعدل 10 لترات من الماء لكل شجيرة.
- قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالخث أو القش.
تزرع الشجيرات على مسافة 1.5-2 متر عن بعضها البعض.
مزيد من الرعاية
القرقف هو نوع محب للرطوبة. الري المنتظم مهم بشكل خاص أثناء الإزهار والإثمار. خلال هذه الفترات، يتم تسقي الشجيرات 1-2 مرات في الأسبوع، صب 10 لترا من الماء تحت كل نبات، وفي الطقس الجاف - 15-20 لترا.
يتم تغذية القرقف في الأشهر الأخيرة من الخريف. يتم استخدام خليط من 5 كجم من السماد و 40 جم من السوبر فوسفات المزدوج و100-150 جم من الرماد كسماد. في الربيع، عندما تنتفخ البراعم، يتم تغذية الشجيرات بنترات الأمونيوم بمعدل 15 جم لكل 1 متر مربع.
تقليم النباتات من عمر 6 سنوات. في كل عام، تتم إزالة البراعم التالفة والمكسورة والجافة والمريضة من الشجيرات، مما يؤدي إلى قطعها من الجذر. كل 3 سنوات، يتم تخفيف التاج، ولم يتبق عليه سوى فروع قوية وقوية.
مهم! عند تقليم القرقف، لا يمكنك لمس الجزء العلوي - فهناك براعم بها أزهار.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
يتم عرض الأمراض والآفات التي يمكن أن تصيب القرقف في الجدول.
المرض/الآفات | وصف | العلاج والوقاية |
البياض الدقيقي | يظهر طلاء مسحوقي أبيض على الجانب السفلي من شفرات الأوراق. | عالج الشجيرات بالتوباز.
للوقاية في أوائل الربيع، يتم سكب محلول اليوريا بنسبة 5٪ على منطقة جذر النباتات. |
الفيروسات النباتية | تظهر بقع خضراء فاتحة على الأوراق، وتظهر نقاط بنية صغيرة على طول العروق المركزية. | لا يمكن علاج النباتات المصابة، ويتم حفرها وحرقها حتى لا تصيب الشجيرات الأخرى.
لتقليل مخاطر الإصابة بالفيروسات النباتية، يتم شراء الشتلات من أماكن موثوقة ويتم اتباع قواعد رعاية النباتات. |
المن | حشرات صغيرة، خضراء أو سوداء، تتغذى على عصارة الأوراق. ونتيجة لذلك، تجف الأوراق وتذبل | تتم معالجة زهر العسل بمستحضرات المبيدات الحشرية "Aktellik" أو "Aktara" أو "Elexar".
للوقاية، يتم رش الشجيرات بالتسريب من التبغ والفلفل أو الثوم. |
سوس زهر العسل | تظهر بقع داكنة على شفرات الأوراق، وبحلول نهاية الصيف تتحول الأوراق إلى اللون البني وتجف. | تتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية أو المبيدات الحشرية - "أكتيليك" أو "روجور". الوقاية من الآفات تنطوي على ترقق الشجيرات بشكل منتظم. |
الإبهام | تتغذى هذه الآفات على لب التوت وبذوره. التوت غير الناضج يغمق ويتجعد وينهار | لمكافحة الحشرات، استخدم عقار "Inta-Vir" وسقي الشجيرات بنقع البطاطس أو قمم الطماطم.
للوقاية ، تتم مراعاة المتطلبات التقنية الزراعية للصنف ويتم سقي الشجيرات بالماء الساخن في الربيع لتدمير اليرقات. |
فصل الشتاء
على الرغم من مقاومة الصنف للصقيع وعدم الحاجة إلى العزل والمأوى، فإن الاستعداد لفصل الشتاء يتكون من عدة مراحل:
- في الخريف، قم بإزالة طبقة من المهاد القديم والأوراق المتساقطة من تحت الشجيرات.
- حفر التربة في دائرة جذع الشجرة إلى عمق 15-20 سم.
- تطبيق الأسمدة الموسمية.
- اربط البراعم الصغيرة والرفيعة معًا لتجنب احتمالية تعرضها للتلف تحت الثلج.
- قم بتغطية الشجيرات بالخيش أو بشبكة خاصة لمنع تعرضها للتلف بسبب الطيور أو القوارض.
إقرأ أيضاً:
التكاثر
يتم نشر قرقف زهر العسل عن طريق العقل والطبقات والبذور.
عند القطع من براعم صغيرة، قم بقطع قصاصات بطول 20 سم تقريبًا وحفرها بزاوية 45 درجة. إذا كانت التربة جافة جدًا، اترك القطع في الماء طوال الليل.
للتكاثر عن طريق الطبقات، حدد فرعًا سفليًا، وقم بإمالته إلى الأرض، وثبته بقوس سلكي واحفره. عندما يتم تشكيل نظام جذر مستقل على الهروب، يتم فصله عن الأدغال الرئيسية وزرعه في مكان دائم.
في حالة إكثار البذور، يتم استخدام مواد الزراعة الجافة من ثمار مختارة. في الخريف يتم زرعها في وعاء به رمل رطب ومغطى بغطاء ويوضع على الرف السفلي للثلاجة.
في الربيع، تُزرع البذور في صندوق مملوء بخليط من العناصر الغذائية ومغطى بالبولي إيثيلين ويوضع في مكان شبه مظلم بالموقع. عندما تظهر البراعم، تتم إزالة الفيلم، وفي سبتمبر يتم زرع النباتات في أرض مفتوحة.
ميزات زراعة هذا التنوع حسب المنطقة
لا تعتمد المتطلبات التقنية الزراعية لمجموعة Sinichka على منطقة النمو. بفضل مقاومته للصقيع والجفاف، تتم زراعة زهر العسل بنجاح في جميع المناطق.
أصناف الملقحات
يتم تلقيح الشجيرات بواسطة النحل والذباب والنحل الطنان. نظرًا لانخفاض التلقيح الذاتي للصنف ، تُزرع أصناف التلقيح في مكان قريب. ونتيجة لذلك، تزداد إنتاجية القرقف ويتحسن طعم التوت. تنتج زهرتان ثمرة واحدة بها غرفتان بداخلها.
أفضل الملقحات لهذا زهر العسل هي:
- موسكوفسكايا 23؛
- كامتشادالكا؛
- حظ؛
- سندريلا.
- يبدأ؛
- مالفينا.
آراء سكان الصيف
كان زهر العسل Sinichka محبوبًا من قبل البستانيين ، وهو ما تؤكده تقييماتهم الإيجابية:
إيفان بريانسك: "لقد قمت بتربية القرقف لفترة طويلة، أكثر من 7 سنوات بالتأكيد.هذا هو في الواقع أول زهر العسل الذي زرعته في الموقع، لذلك لم أكن أظن أنه يحتاج إلى ملقحات ولم يكن هناك توت لبضع سنوات. اقترح أحد الجيران ما يحدث، واشتريت العديد من شجيرات زهر العسل من أصناف أخرى، ثم بدأت Sinichka تؤتي ثمارها. أنا حقا أحب هذا التوت - لذيذ، مفيد، تنضج مبكرًا."
آنا، نيجنفارتوفسك: "بالنسبة لي، سينيتشكا خارج المنافسة. الشجيرات جميلة وقوية ومقاومة للصقيع ونادرا ما تمرض. التوت حلو مع حموضة خفيفة لطيفة. العناية بالنباتات ضئيلة، والشيء الرئيسي هو سقيها بانتظام.
فيكتوريا، فورونيج: "في عائلتنا، زوجي هو المسؤول عن الحديقة، فهو يعتني بجميع النباتات ويعتني بها. لقد زرع زهر العسل بناء على طلبي، فأنا أحب هذا التوت حقًا. قمنا بزراعة العديد من الأصناف، ليس فقط للتلقيح، ولكن أيضًا للمقارنة. في النهاية، أدركنا أن Sinichka كان الأفضل. يحب زوجي أن الشجيرات لا تحتاج إلى أي رعاية تقريبًا، وأعجبني طعم التوت - حلو، ولكن ليس متخمًا، مع حموضة."
خاتمة
يتميز صنف زهر العسل Sinichka بمقاومة الصقيع العالية والحصانة ضد العديد من الأمراض والآفات وسهولة الرعاية والطعم اللطيف للتوت الصحي.
من بين العيوب، لوحظ فقط عدم ملاءمة التخزين والنقل على المدى الطويل، فضلا عن الميل إلى إلقاء الفاكهة.