مجموعة متنوعة لذيذة عالية الغلة من زهر العسل Slasten
صريمة الجدي سلاستينا أو Sweet Tooth هي مجموعة صغيرة نسبيًا تتميز بمقاومة الصقيع العالية والإنتاجية والذوق المتميز. ينتمي الصنف إلى نباتات صالحة للأكل، لكنه يفتقر إلى حجم التوت الكبير مقارنة بالبكار العملاق، لينينغراد العملاق، ديلايت وغيرها من الأصناف ذات الثمار الكبيرة. على الرغم من هذا العيب، فإن سلاستينا مطلوبة بين المبتدئين والبستانيين ذوي الخبرة. فيما يلي الخصائص الرئيسية لهذا النبات وقواعد زراعته.
وصف مجموعة زهر العسل Slastena
الأسنان الحلوة هي مجموعة عالية الغلة. السمة الرئيسية هي التوت.
يتم التعرف عليها حقًا على أنها أحلى الفواكه. وصف تفصيلي للأدغال هو كما يلي.
الأصل والتطور وتاريخ التكاثر
تم تطوير الصنف من قبل منشئي معهد كامتشاتكا للبحوث الزراعية في عام 2004. استمرت الاختبارات حوالي تسع سنوات. وبعد نتائج زراعة مرضية، تم إدراج سلاستينا في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 2013.
أثبتت العديد من الاختبارات أن الصنف يتطور بشكل جيد في المناطق الشمالية وفي أراضي بلدان رابطة الدول المستقلة.
الخصائص ووصف المظهر والذوق
زهر العسل سلاستين لديه:
- شجيرة مدمجة منخفضة النمو ذات براعم سميكة وقوية. تم رسم الجزء العلوي من الفروع باللون القرمزي، ويتدفق تدريجياً إلى اللون القرمزي باتجاه الجذع. ارتفاع الأدغال لا يتجاوز 1 متر.
- الأوراق خضراء غنية، محتلم قليلا. أنها تغطي الأدغال بشكل كثيف.
- التوت أسطواني الشكل، مع قشر كثيف، وساق قصيرة خضراء بنية. لون الثمرة مزرق مع طبقة شمعية. التوت حلو وممتع بدون حموضة. متوسط الوزن 1.15 جرام.
مرجع. ينمو زهر العسل لأكثر من خمسين عامًا ويحافظ في نفس الوقت على إنتاجيته طوال فترة النمو بأكملها. يبدأ الاثمار في العام أو عامين التاليين بعد الزراعة.
ميزات استخدام هذا التنوع
الأسنان الحلوة هي مجموعة صالحة للأكل. التوت مناسب تمامًا لصنع المربيات والمعلبات والكومبوت. يتم إضافتها إلى المخبوزات أو تؤكل طازجة. قام المتذوقون بتقييم حلاوة الفاكهة بـ 5 نقاط من أصل 5 ممكنة.
الإنتاجية والإثمار
فترة الاثمار من 1 يونيو إلى 20 يونيو.
شجيرة واحدة تنتج ما يصل إلى 4 كجم من التوت.
فترة النضج
زهر العسل في وقت مبكر وقت النضجإذا نمت في المناطق الجنوبية ومتوسطة في المناطق الباردة.
مقاومة الأمراض والآفات
لا توجد معلومات دقيقة عن مقاومة زهر العسل للأمراض والآفات. مع سوء الرعاية، فإنه يتأثر بحشرات المن، والعث، والحشرات القشرية، وآفات أكل الأوراق، واللفحة، ولفحة المخرشية، والرامولاريا، والعفن البودرة.
مقاومة البرد والجفاف
يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -45 درجة مئوية والجفاف قصير المدى. يفضل زهر العسل الري بكثرة لأنه محصول محب للرطوبة.
ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟
لا تتطلب الحشائش الحلوة مناخًا لذا فهي مناسبة للنمو في سيبيريا وجزر الأورال ومنطقة موسكو والمنطقة الوسطى ومنطقة لينينغراد والمنطقة الشمالية الغربية.
في المناطق الباردة يتطلب مأوى لفصل الشتاء.
المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع
اكتسب زهر العسل شعبية بسرعة بسبب المزايا التالية:
- صفات طعم عالية - الثمار حلوة وممتعة وخالية من الحموضة والمرارة.
- حجم صغير - من السهل تشكيل الأدغال، حيث لا يتجاوز ارتفاعها وعرضها مترًا واحدًا؛
- مقاومة الصقيع - يمكن للزهور أن تتحمل الصقيع حتى -8 درجة مئوية، والنباتات - حتى -45 درجة مئوية؛
- إنتاجية عالية - مع الزراعة المناسبة، تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة؛
- التبسيط - زراعة زهر العسل متاحة في أي منطقة دون قيود.
تشمل العيوب الحاجة إلى الرطوبة والحجم المتواضع للفاكهة. على الرغم من هذه العيوب الصغيرة، يستمر البستانيون في زراعة Sweet Tooth بكل سرور.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة
والفرق الرئيسي هو أن Slasten يتطلب الملقحات، ولكن في نفس الوقت يعتبر ملقحا جيدا للأصناف الأخرى.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة أمفورا والحورية والبنفسج على مسافة 1-1.5 متر.
التكنولوجيا الزراعية
زهر العسل يتطلب زراعة مناسبة ومزيد من الرعاية. ستساعد النصائح والحيل التالية المبتدئين على تجنب ارتكاب الأخطاء.
اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب
لديها أسنان حلوة، على الرغم من أنها معروفة بتواضعها، يفضل المناطق مع الكثير من ضوء الشمس، ولكنه ينمو جيدًا أيضًا في الظل الجزئي.
قبل ثلاثة أيام من الزراعة، احفر حفرة بقياس 40 × 40 × 40 سم، واخلط 10 كجم من الدبال و 300 جرام من الرماد و 100 جرام من السوبر فوسفات المزدوج و 30 جرام من كبريتات البوتاسيوم. يضاف هذا الخليط إلى الحفرة.
مهم! يتم تحضير الحفر فقط في التربة التي تحتوي على نسبة رطوبة لا تقل عن 80٪. في هذه الحالة، يُسمح بدرجات حرارة التربة ضمن النطاق من +15 إلى +25 درجة مئوية (حسب منطقة الزراعة).
التحضير للهبوط
للهبوط اختيار شتلة صحية في المشاتل المتخصصة.تتميز مواد الزراعة عالية الجودة بالخصائص التالية:
- العمر سنتين؛
- وجود ثلاثة سيقان يبلغ ارتفاعها حوالي 40 سم ولكن لا يزيد ارتفاعها عن 150 سم ؛
- هناك فروع متساوية وسليمة ذات براعم خضراء صحية.
- يوجد نظام جذر متطور بدون علامات تعفن.
توضع الشتلات في وعاء به تربة أو رمل إذا لم يحن وقت الزراعة بعد.
متطلبات التربة
وهم على النحو التالي:
- موقع المياه الجوفية لا يزيد عن 1.5 متر إلى مستوى سطح الأرض؛
- طفيلي، سودي بودزوليك أو تشيرنوزيم؛
- الحموضة المحايدة (ضمن 5.5-6.5 درجة حموضة).
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
الوقت الأمثل لزراعة زهر العسل هو سبتمبر. إذا كان لدى الشتلات نظام جذر مغلق، فسيتم تنفيذ العمل من أواخر أبريل إلى أوائل مايو.
عند إنشاء فتحات الزراعة، حافظ على مسافة حوالي 3 أمتار بين الصفوف، و1-1.5 متر بين الثقوب، وفي نفس الوقت قم بإعداد الثقوب للملقحات. إنه لأمر جيد أن يتم زراعة نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة في مكان قريب.
ثم التزم بخوارزمية الهبوط التالية:
- ضع الشتلة في وسط الحفرة.
- تصويب الجذور بلطف.
- املأ التربة في الحفرة، وتعميق الرقبة بمقدار 5 سم.
- سقي النبات بسخاء بالماء الدافئ عند درجة حرارة +20 درجة مئوية. صب 5-7 لترات تحت كل شجيرة.
- قم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالأوراق المتساقطة أو الدبال أو نشارة الخشب أو إبر الصنوبر.
مميزات الزراعة
زهر العسل لا يتطلب رعاية معقدة. يتم سقيها والحفاظ على دائرة الجذع نظيفة ومشذبة. لفصل الشتاء يتم تغطيتها بفروع شجرة التنوب ومواد خاصة.
الفروق الدقيقة في الرعاية
للحصول على شجيرة صحية وحصاد غني، قم بالأنشطة التالية:
- سقي. الصنف يحب الرطوبة، لذلك يتم سقي النبات كل يوم. شجيرة واحدة تستهلك 5 لترات من الماء.يتم تنفيذ الإجراء من أواخر أبريل إلى أوائل أكتوبر. رش في الصباح الباكر أو في المساء. خلاف ذلك، سوف تحترق أوراق الشجر من الشمس.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. إزالة الأعشاب الضارة سوف تتخلص من الآفات والالتهابات. التخفيف ضروري للسماح للهواء بالدخول إلى نظام الجذر.
- تغذية. في العامين الأولين، لا يتم تخصيب زهر العسل. من السنة الثالثة عندما يذوب الثلج يضاف 500 مل من محلول اليوريا تحت الأدغال (ملعقة كبيرة مذابة في 10 لترات من الماء). في نهاية أبريل، يتم وضع 10 لترات من الدبال تحت الأدغال. خلال فترة الإزهار والإثمار، تتم إضافة 600 مل من محلول الرماد إلى كل نبات (يذوب كوب واحد في 10 لترات من الماء). بعد الحصاد، صب 10 لترا من الطين تحت زهر العسل واحد. في الخريف، يتم تسميدها بالسوبر فوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم (15 جم لكل نبات).
- زركشة. في أوائل أبريل أو منتصف أكتوبر، تتم إزالة الفروع الجافة المريضة، وتشكيل تاج أنيق.
انتباه! تشمل الرعاية مكافحة الأمراض والآفات. يتم فحص الشجيرات بعناية بحثًا عن علامات التلف.
الملقحات
الملقحات الجيدة - البنفسجي، أمفورا و نيفما. تتزامن فترات ازدهارها، لذلك يحدث التلقيح عالي الجودة.
مكافحة الأمراض والآفات
يتم أكل الأسنان الحلوة عن طريق المن، والعث، والحشرات القشرية، وبكرات الأوراق، واليرقات المنشارية، والعث. يتم الكشف عن وجودها من خلال صفائح الأوراق التالفة والملتوية والبقع والثقوب الصغيرة.
يتم القتال بمساعدة أكتارا، كونفيدور، أكتيليك، إنتا فير. يتم إعداد الحلول بدقة وفقا للتعليمات.
مع زيادة رطوبة الهواء والرطوبة، تتعرض زهر العسل للهجوم من خلال البقع، ولفحة المخرشية، ولفحة رامولاريا، والبياض الدقيقي. في هذه الحالة تتساقط الأوراق وتغطى الفروع بالدرنات وتلاحظ علامات التعفن.للعلاج، يتم استخدام Fundazol، Topaz، الكبريت الغروي، محلول صابون النحاس ورماد الخشب.
مهم! لا تستخدم المواد الكيميائية خلال فترة عقد التوت والإثمار. قم بإعداد صابون سميك أو محلول رماد. رش الشجيرات في وقت متأخر من المساء مرة كل أسبوعين.
الاستعداد لفصل الشتاء
في منتصف شهر أكتوبر، قبل أول تساقط للثلوج، تتم إزالة الفروع غير الضرورية (ضعيفة وجافة ومشوهة) من زهر العسل. الماء مرة أخرى بالماء الدافئ. دائرة الجذع مغطاة بفروع الراتينجية أو الألياف المعزولة. الأدغال مغطاة بشبكة أو ألياف زراعية أو نايلون. التدابير سوف تحمي حديقة التوت من القوارض.
التكاثر
طريقة فعالة للتكاثر هي قصاصات براعم خشبية خضراء. يتم تحضيرها أثناء تكوين الثمار الخضراء. عند قطع الجذع، تأكد من بقاء زوجين من الأوراق وواحد داخلي عليه.
ثم يتم لفها بالخيش وغمرها في صندوق من الرمل الرطب. الماء بشكل منتظم بحيث تبقى الرطوبة في حدود 85٪. في الربيع، تتم الزراعة وفقًا لنفس المبدأ المتبع في نباتات البينالي.
حصاد
قطف التوت في الوقت المناسب يلغي فقدان الجزء الرئيسي من المحصول. سيؤدي التأخير الطفيف إلى أكل الثمار بواسطة الطيور أو تعفنها على الأرض.
كيف ومتى يتم جمعها
يتم جمع زهر العسل كما تنضج الثمار. يصبح التوت الناضج ناعمًا ويكتسب ظلًا مميزًا. تتم إزالتها بعناية حتى لا يسقط الباقي على الأرض.
قم بتخزين زهر العسل في الثلاجة في حجرة الخضار ولكن ليس أكثر من ثلاثة أيام. يتم تجميده واستخدامه لإعداد أطباق حلوة متنوعة.
ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو
لا توجد مشاكل عند زراعة هذا التنوع.يكفي اتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية حتى تنمو الشجيرات وتنتج محصولًا سنويًا.
نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة حول التنوع
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بما يلي:
- رعاية المزروعات، وأداء جميع أنشطة الرعاية؛
- لا تنس فحص الشجيرات بحثًا عن وجود الآفات والفطريات.
- استخدام ما لا يقل عن ثلاثة أو أربعة ملقحات مختلفة أثناء الزراعة؛
- تأخذ في الاعتبار مخطط الزراعة والتوقيت.
- مراقبة نظافة دائرة جذع الشجرة.
التعليقات حول Sweet Tooth إيجابية فقط. إليك ما يفكر فيه البستانيون من مناطق مختلفة:
ناتاليا، كورغان: "لقد كان Slastena ينمو على قطعة الأرض الخاصة بي منذ أكثر من خمس سنوات. تنتج دائما حصاد مستقر. من السهل العناية بها، لذلك لن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في حديقة التوت. في كل عام، يتم حصاد 3 كجم من التوت من شجيرة واحدة، وأحيانًا أكثر.
سفيتلانا، كازان: "عائلتنا تحب زهر العسل، لذلك لدي منطقة منفصلة بها مثل هذه النباتات. أنا أزرع أصنافًا مختلفة، بما في ذلك سلاستينا. توتها ليس كبيرًا جدًا ولكنه أحلى على الإطلاق. نحن نستخدمها طازجة فقط. ونمو هذا التنوع هو متعة.".
خاتمة
زهر العسل سلاستينا هو نوع متواضع، ولكنه يتطلب بعض الرعاية. الشيء الرئيسي هو اتباع قواعد الزراعة ومزيد من الرعاية. الماء والتسميد وإزالة العشب وتخفيفه في الوقت المناسب. وهذا ضروري للحصول على حصاد جيد ومنع ظهور الطفيليات والفطريات.