ارتفاع شجيرات وأشجار زهر العسل الناضجة
زهر العسل (Lonícera) هي مجموعة من النباتات في عائلة زهر العسل (Caprifoliaceae)، ويبلغ عددها أكثر من 250 نوعًا (اعتبارًا من عام 2020). يتم جمعها في أزواج، والنضج المبكر، والفواكه الكبيرة والممدودة لمعظم الشجيرات المنتصبة والمتسلقة والزاحفة صالحة للأكل. لا ينبغي أن تؤكل التوت الزخرفية والبرية. في قطع أراضي الحديقة تكون بمثابة أسوار حية وجدران خضراء. دعنا نخبرك كيف ينمو زهر العسل طويل القامة.
أبعاد شجيرة زهر العسل الصالحة للأكل
يقوم المربون بانتظام بتطوير أنواع جديدة من زهر العسل للأغراض الغذائية والديكورية. تتميز كل من نباتات الأدغال والتسلق بإزهار قوي، ونتيجة للاختيار، على حساب الإثمار، تم تربية عينات ذات أوراق شجر كثيفة، دون ثغرات. يعتمد حجم النبات على التنوع والجودة وطريقة الرعاية (التقليم والتشكيل). يتأثر ارتفاع البراعم وكثافة التاج بنوع التربة وإضاءة المنطقة.
مهم! يصل الحد الأقصى لارتفاع شجيرة الأصناف المتسلقة والزاحفة (يوجد أكثر من 25 منها) إلى 6 أمتار، ولا تستطيع كروم زهر العسل الحفاظ على وضع رأسي بمفردها وتحتاج إلى دعم - ربط أو قوس أو خيط توجيه.
يصل ارتفاع زهر العسل في حديقة بوش إلى 3 أمتار، لكن حجمه محدود بشكل مصطنع من أجل الجماليات وسهولة الحصاد. إن إزالة البراعم الطويلة جدًا لها أيضًا تأثير إيجابي على جودة التوت - فالعناصر الغذائية لا تضيع على الأسهم الفارغة، ولكنها تدخل إلى الفاكهة.
شجيرة ناضجة
تحتوي شجيرة زهر العسل على 3-5 فروع هيكلية وعدد كبير من البراعم السنوية ذات اللون الأخضر والبني. عند زراعتها، يتم تخفيف الشجيرة، مما يؤدي إلى إزالة الأسهم الداخلية لضمان دوران الهواء والضوء الكافي. يبلغ متوسط حجم شجيرة زهر العسل البرية البالغة 1.3 مترًا، وتصل أصناف الحدائق إلى 2 متر بدون تقليم.
إقرأ أيضاً:
الأشجار
الحد الأقصى لارتفاع أصناف الأشجار هو 3 م. في مثل هذه الأنواع، تنمو الفروع الهيكلية من قاعدة واحدة (الارتفاع - 20-30 سم). يوجد حد أدنى من فروع البراعم ، نظرًا لموقعها المرتفع بالنسبة للأرض ، فمن غير المرجح أن تنبت من تلقاء نفسها. لا تتميز أصناف الأشجار بالإثمار النشط. عمر الخدمة لشجرة واحدة أقل من 15 عامًا. في تربية الحدائق، يتم استخدامها للتلقيح بين الأنواع، والتي بدونها يكون الإثمار مستحيلا.
أصناف عالية من زهر العسل
الرائد في الإثمار بين الأصناف الطويلة الصالحة للأكل من زهر العسل هو عملاق باكارسكي ، حيث يصل ارتفاعه إلى 1.9 مترًا ، وقد تم تربيته نتيجة الاختيار ، ويتميز بشكل بيضاوي من التاج المتناثر والفروع السميكة المستقيمة وتساقط الفاكهة المنخفض. يتناسب وزن التوت مع حجم النبات ككل - ما يصل إلى 2.5 جرام وبحلول السنة الخامسة تنتج الشجيرة 4-6 كجم من التوت الحلو والحامض. تم تربية الصنف في معهد بحوث البستنة السيبيري الذي سمي باسمه. M. A. Lisavenko (Barnaul)، وعلى أساسه بالفعل، من خلال العبور، يحاولون الحصول على أنواع أكثر مقاومة للتساقط.
الأنواع الكبيرة الأخرى الشائعة من أنواع الشجيرات وزهر العسل الشبيهة بالأشجار:
- إحساس الفراولة – صنف متأخر ينتج محصولًا بنكهة الفراولة والسكر الفريدة. تنمو الشجيرة حتى 1.4 متر، ولكن يتم تقليمها لزيادة حجم الثمرة.
- في ذكرى جيدزيوك. ينمو الصنف ذو التوت على شكل كمثرى حتى 1.8 مترًا وينتج ما يصل إلى 4 كجم من المحصول. لا تتفتت حتى تنضج تماماً. تتميز الثمار بمرارة طفيفة.
- فولكوفا - مجموعة متنوعة من اختيار لينينغراد يصل طولها إلى 2 متر، ويكون العائد متوسطًا لحجم التاج هذا - لا يزيد عن 2.6 كجم لكل شجيرة لمدة 5-6 سنوات. التوت الناعم له طعم حلو ورائحة الفراولة، ومناسبة لاستخدام الحلوى الطازجة.
- حورية – نوع طويل يصل إلى 1.8 متر، عرضة للإزهار الثاني. إعادة الحصاد المتأخرة ليست وفيرة جدًا، ولكن بشكل عام يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 كجم من التوت الكثيف على شكل مغزل من الأدغال. في المستحضرات يتم تقديره لقدرته على الحفاظ على شكله حتى بعد التجميد أو الطهي.
- موسكوفسكايا 23 سميت على اسم مجموعة تربية العاصمة. يصل طول الشجيرة إلى 1.5 متر وارتفاعها 1.8 متر. دون ترقق، فإنه ينمو بسرعة ويتطلب إزالة البراعم الوسطى. ينتج ما يصل إلى 3 كجم من التوت الحلو اللاذع والحامض. بعد التجميد تختفي المرارة.
- القرقف - شجيرة منتشرة ذات تاج كروي. يصل ارتفاعه إلى 1.9 مترًا، ويتميز التوت البيضاوي المطول بطعم النعناع المنعش المميز، والذي يتم تقدير قيمته في الكومبوت والمعلبات.
- حظ – صنف طويل متفرع شبيه بالأشجار يصل ارتفاعه إلى 2.5 متر دون تقليم، الثمار ممدودة، على شكل جرس، حلوة حامضة بدون مرارة.
- لينينغراد العملاق المطالبة بالتربة والضوء. في الظروف الجيدة (الرطوبة والظل) يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر، الثمار حامضة ولكنها عطرية بفضل حبوب اللقاح الأرجوانية التي تمطر التوت. تتجمع الثمار في عناقيد كبيرة، وأحياناً مندمجة، يسهل جمعها، دون أن تتلف. الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم لكل شجيرة. الصنف مقاوم للصقيع.
- ابنة العملاق - نتيجة تهجين هجين تورشانينوف وصنف باكشارسكي العملاق.تعد الفاكهة السوداء تقريبًا أكبر الأنواع الموجودة. وزن التوت - ما يصل إلى 2.5 جرام.
- أوسولجا - أحد الأصناف الجديدة. وتتميز بثمارها الكبيرة على شكل برميل وارتفاعها المتميز الذي يصل إلى 2.1 متر، كما أن الطعم الحلو والحامض للتوت والكثافة الجيدة بدون فراغات تعد بجعل هذا النوع يحظى بشعبية كبيرة.
سيحدد الوقت جودة الأصناف التي تم تربيتها منذ أقل من 7 سنوات. لا يزال يتعين على المربين والبستانيين تقييم استقرار الأنواع والحفاظ على خصائص الصنف في المرحلة التالية من التكاثر.
مراحل وديناميكيات نمو الأدغال
يتم شراء المواد اللازمة لزراعة زهر العسل أو زراعتها بشكل مستقل. أشكال انتشار الشجيرات:
- عن طريق الطبقات - براعم سنوية مثبتة على الأرض في الربيع للتجذير. يتم أولاً عمل منخفض صغير حتى لا تؤدي مياه الأمطار إلى تآكل التربة حول الفرع. بعد مرور عام، في الربيع أو في نهاية الموسم في الخريف، عندما ينتج النبات عدة براعم قوية، يتم فصل الصغار عن شجيرة الأم بمقصات التقليم. يتم تثبيت الجزء العلوي من الشجيرة الجديدة عموديًا على دليل (وتد أو عمود)، ويتم رش الجذور بانتظام بالتربة وسقيها. يتم حفر البراعم الثابتة وزرعها في مكان دائم بنهاية الموسم الثاني.
- قصاصات - قطع صغيرة من الساق ذات عقدتين داخليتين. لنشر زهر العسل، يتم استخدام قصاصات خضراء أو خشبية. يتم قطع الصغار في شهر مايو بعد الإزهار، ويتم الاحتفاظ بها في الماء حتى تظهر الجذور، ثم يتم الاحتفاظ بها في دفيئة حتى الخريف (في الأرض بزاوية 45 درجة على السطح). بعد فصل الشتاء في الخث والموسم الدافئ، يتم الحصول على شتلة عمرها عامين، جاهزة للزراعة في مكان دائم.
- بذور من التوت الناضج. أولاً، يتم تحضيرها للزراعة بوضعها في الثلاجة (-4 درجة مئوية) لمدة 3 أسابيع. هذا سيضمن الإنبات.في شهر مارس، يتم سكب البذور في التربة الخصبة تحت غطاء من الخث أو الرمل، ويتم إنشاء تأثير الدفيئة باستخدام الفيلم أو الزجاج. يتطلب الإنبات الدفء والري. تظهر البراعم الأولى بحلول منتصف أبريل. بعد شهر آخر، يتم زرع الأكثر قابلية للحياة. تنمو في دفيئة أو في الصيف في أرض مفتوحة في منطقة مظللة.
البذور هي أصعب طريقة للنمو ولا تضمن نتيجة ناجحة. عند التكاثر من البذور، تفقد العديد من الأصناف والهجينة خصائصها الوراثية (حجم التوت، والطعم، ومحتوى السكر). بعد الحصاد الأول، يتم تنفيذ عملية الإعدام.
ينمو زهر العسل ببطء، الأمر الذي يخيف البستانيين عديمي الخبرة. مراحل تطور الشجيرة والتواريخ المستهدفة:
- في السنة الأولى، تنتج القطع والبذور براعم بارتفاع 5-7 سم، وتحتاج الأسهم إلى الدعم - دليل عمودي.
- في السنة الثالثة، تنمو الأدغال ذات 1-2 فروع هيكلية إلى 40-60 سم.
- السنة السادسة هي الحد الأقصى لحجم التاج. تصل شجيرة زهر العسل إلى الارتفاع والحجم الذي يتطلبه الصنف. لمدة 4-5 سنوات من هذه اللحظة، لا يتغير حجم النبات.
يبدأ إثمار الشجيرات المزروعة من قصاصات أو طبقات في عمر 3-4 سنوات. بالنسبة لأولئك الذين يتم تربيتهم من البذور، تحدث هذه الفترة بعد 2-3 سنوات.
يتم تقليم زهر العسل من السنة الأولى. أنواع الوظائف:
- التقليم التكويني – معالجة السنة الأولى لإعطاء محيط التاج المستقبلي. من كتلة البراعم، يتم ترك 2-3 من البراعم الأكثر كثافة. يتم تنفيذه في الربيع مباشرة بعد الزراعة أو في فصل الشتاء إذا زرعت زهر العسل في الخريف. بالنسبة لأصناف الأدغال، تتم إزالة الجزء السفلي، ويتم تصميم التاج وفقًا للقالب. بالنسبة للأغصان المزخرفة، يتم قطع الفروع العلوية حتى لا تكشف منطقة الجذر.
- التقليم المنتظم – الوقاية من النمو الزائد الذي يؤدي إلى إضعاف النبات، وإزالة الأفرع الجافة.يتم تنفيذه 1-2 مرات في السنة بعد تدفق النسغ الربيعي قبل الإزهار وقبل ظهور الصقيع استعدادًا لفصل الشتاء. يحافظ التقليم على الحجم والشكل الأمثل، وإزالة الفروع الكاذبة تمنع التعفن.
- التقليم الصحي ليس له مواعيد نهائية أو جدول زمني. تتم إزالة الفروع الميتة والبراعم ذات اللوحة غير المعروفة والتغيرات الخطيرة في لون اللحاء أو الأوراق مباشرة بعد اكتشافها.
- يتم التقليم المضاد للشيخوخة من 6 إلى 7 سنوات ، عندما تظهر الفروع المتضخمة والجافة. يتم قطع البراعم الكبيرة من الجذر على ارتفاع 10-15 سم، وفي بعض الأحيان يتم ترك البراعم الصغيرة.
يتم العلاج في الخريف، عندما تكون حركة العصائر أقل. قبل التقليم (قبل 10-14 يومًا) قلل من الري. يتم تغطية أماكن القطع الكبيرة بورنيش الحديقة لمنع التعفن والتلف الناتج عن الآفات.
إقرأ أيضاً:
زهر العسل النضج المبكر المقاوم للصقيع "Lakomka"
خاتمة
القيمة الرئيسية لزهر العسل هي ثمارها المبكرة، قبل 2-3 أسابيع من محاصيل الحدائق الأخرى. في الحديقة، تعمل الأدغال وزهر العسل المزخرف كأسوار تقسيم وجدران زخرفية. قبل شراء مواد الزراعة، من المهم التحقق من مظهر وحجم مجموعة معينة باستخدام الصور وشراء قصاصات ذات جودة مضمونة.