كيفية زراعة الكستناء من المكسرات في المنزل
الكستناء هي أكباد طويلة حقيقية. تنمو أقدم شجرة في صقلية، ويبلغ عمرها، بحسب العلماء، 2-4 آلاف سنة. ترتبط العديد من التقاليد المثيرة للاهتمام بالنبات. على سبيل المثال، في جنيف، على مدار قرنين من الزمان، ارتبط بداية فصل الربيع بظهور الورقة الأولى على شجرة الكستناء "الرسمية" التي تنمو تحت نوافذ الحكومة.
يتميز النبات بتاج خصب ومنتشر، وأزهار جميلة، وثمار مثيرة للاهتمام، صالحة للأكل في بعض الأنواع. الشجرة متواضعة، لذلك يزرعها العديد من البستانيين بأنفسهم. دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة الكستناء من الجوز في الخريف وما هي الشروط التي تتطلبها.
اختيار الجوز الكستناء
هناك العديد من أنواع الكستناء، لذا من الأفضل أن تقرر على الفور أي نوع تخطط لزراعته في المنزل.
مرجع. يُطلق على الكستناء أيضًا اسم نباتات من عائلات أخرى، على سبيل المثال، كستناء الحصان. وهذا ما يزرع في الحدائق والمتنزهات العامة. الثمار سامة، ولكنها تعتبر مادة خام قيمة في المستحضرات الصيدلانية. منهم يتم الحصول على الأدوية لعلاج أمراض الأوعية الدموية.
أنواع النباتات الصالحة للأكل: اليابانية، الصينية، أو الناعمة، الأمريكية، البذر. يتم حصادها سنويًا، مما يجعل الاحتياطيات لفصل الشتاء. تُسلق الثمار وتُخبز وتُقلى وتُحضر معها الحساء والبيلاف والسلطات.
للحصول على نبات جميل وصحي، من المهم اختيار البذور المناسبة:
- وقت التجميع: سبتمبر وأكتوبر؛
- الشجرة الأم: ناضجة وقوية وقوية.
- نضج الثمار: فقط الثمار الناضجة التي سقطت على الأرض؛
- الشكل والحجم: يفضل أن تكون مستديرة وكبيرة، فهي أكثر قابلية للحياة من المسطحة وأحادية الجانب؛
- اللون البني؛
- السطح: أملس، لامع، دون ضرر.
يوصى بحصاد بذور أكثر مما هو مطلوب، حيث أن الكستناء لا يتمتع بالإنبات بنسبة 100%.
تحضير وزراعة أشجار الجوز والكستناء في المنزل
قبل إنبات الكستناء في المنزل، من المهم ليس فقط جمع المكسرات بشكل صحيح، ولكن أيضًا تحضيرها. للقيام بذلك، يتم تنفيذ التقسيم الطبقي - محاكاة تأثير ظروف الشتاء على البذور.
مرجع. يضمن التقسيم الطبقي تسريع إنبات البذور وزيادة الإنبات.
توضع الثمار المجمعة في وعاء به رمل مبلل وتوضع في الطابق السفلي أو الثلاجة أو على الشرفة. بهذه الطريقة يتم تخزين البذور حتى الربيع. في فبراير - أوائل مارس، تتم إزالة الكستناء من الرمال، مغمورة في الماء الدافئ والاحتفاظ بها لمدة أسبوع، وتغيير الماء يوميا. يعمل العلاج على تلطيف القشرة الصلبة ويعزز إنبات البراعم البيضاء، وبعد ذلك تصبح المكسرات جاهزة للزراعة في الأرض.
في ظل نفس الظروف، يتم زرع الكستناء في الأواني في الخريف. وفي الوقت نفسه، تنتج نباتات الخريف براعم مبكرة، لكن نباتات الربيع تنتج ذرية أقوى وأكثر صحة.
اختيار وعاء والتربة
ستحتاج إلى وعاء لا يزيد حجمه عن 300-500 مل مع فتحات تصريف إلزامية. خليط التربة العالمي لنباتات الحدائق، والذي يباع في العديد من المتاجر المتخصصة، مناسب للتربة.
تأكد من تحضير المواد لطبقة الصرف: الطوب المكسور والحجر المسحوق متوسط الحجم والطين الممتد.
الزرع والإنبات
زراعة البذور المحضرة خطوة بخطوة:
- ضع طبقة رقيقة من الصرف في قاع الإناء.
- املأ الوعاء بالتربة.
- رطب جيدا.
- زرع شجرة الكستناء، وتعميقها بمقدار 2-3 سم.إذا زرعت بذرة بعمق، فسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتنبت؛ وإذا كانت قريبة من السطح، فسوف تجف البراعم وتموت.
إنبات خطوة بخطوة:
- ضع الأصيص في مكان مضاء ولكن بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
- الماء كما يجف الكرة الترابية. من المهم منع ركود الماء والتربة من الجفاف أكثر من اللازم.
- قم بفك التربة بلطف بشكل دوري.
- التحكم في درجة الحرارة عند +20...+25 درجة مئوية.
- تجنب المسودات.
في المتوسط، يمر حوالي 2-3 أسابيع من لحظة الزراعة إلى ظهور الشتلات.
زراعة ورعاية الكستناء الصغيرة
لن يكون زراعة الكستناء من البذور بنفسك، مثل الشتلات الصغيرة الأخرى، أمرًا صعبًا - من المهم فقط تهيئة الظروف المثالية. هناك 3 مكونات مهمة للغاية لهذه النباتات: الري ودرجة الحرارة والإضاءة.
كما لا ينصح بإهمال الجوانب الأخرى (التغذية، والتخفيف)، ولكن بدون ثلاثة شروط أساسية، من المستحيل زراعة نبات جميل.
شروط النمو
لتنمو وتكوّن نباتًا قويًا وصحيًا، عليك توفير الظروف المناسبة:
- درجة الحرارة لا تقل عن +20 درجة مئوية. إذا تم زرع الكستناء في وعاء في الخريف، مع بداية فصل الشتاء يتم توفير ظروف أكثر برودة، في حدود +14...+18 درجة مئوية.
- الإضاءة محايدة. سيؤدي نقص الضوء إلى فقدان اللون في الأوراق، وسيؤدي الفائض إلى الحروق. ويعتبر أفضل مكان هو الجانب الشرقي والغربي مع التظليل من أشعة الشمس المباشرة.
- القضاء على المسودات.
- تخفيف التربة بانتظام لتوفير الأكسجين للجذور.
من المهم أن تدير البرعم بشكل دوري في اتجاهات مختلفة نحو الضوء بحيث يكون متساويًا وأنيقًا.
الري والتسميد
الري المناسب هو شرط ضروري للتطور الطبيعي للبرعم. من المهم توفير ترطيب متكرر ولكن معتدل.إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فسوف تتوقف الشتلات عن النمو، وإذا كان هناك الكثير من الرطوبة، فسوف تتعفن الجذور.
انتباه! يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة قليلاً.
بعد الري، يتم فك التربة حتى لا تتشكل القشرة ويمكن لنظام الجذر أن يتنفس.
من الأفضل عدم التسرع في الرضاعة. عادةً ما يحتوي خليط التربة العالمي على مجموعة من الأسمدة المعدنية تكفي لمدة شهرين لنمو نبات صحي. مع بداية الطقس الدافئ (بداية - منتصف مايو)، يبدأ النبات في التغذية بالأسمدة المعدنية المعقدة كل بضعة أسابيع.
قواعد الزرع في الأرض المفتوحة
لزراعة الكستناء من الجوز في المنزل، سيتعين عليك العناية به خطوة بخطوة.
مهم! لا يمكنك زرع البرعم على الفور في أرض مفتوحة - فهو يحتاج إلى تصلب.
مع بداية الدفء، في أوائل منتصف شهر مايو، يتم إخراج وعاء النبات بشكل دوري ولفترة وجيزة (مع زيادة تدريجية في الوقت المناسب) إلى مكان مظلل. يعد ذلك ضروريًا لتحضير الكستناء وتكييفه مع الظروف الخارجية وزيادة مقاومته للعوامل البيئية الضارة وتكوين جذور قوية.
عندما يبدأ الطقس الدافئ باستمرار (عادة في أواخر مايو - أوائل يونيو)، يتم حصاد المحصول مزروع في أرض مفتوحة. تتضمن العملية:
- اختيار الموقع. تعتبر المنطقة المضاءة جيدًا مناسبة، ويتحمل الكستناء الظل الخفيف جيدًا.
- حفر وسقي التربة. أي تربة ستفي بالغرض، لكن من الأفضل أن تكون تربة سوداء.
- حفر حفرة للزراعة. يجب أن يكون أكبر قليلاً من نظام الجذر، حيث يجب معالجة الثقب بشكل أكبر.
- تحضير الحفرة. ضع طبقة تصريف (10 سم) من خليط الحجر المسحوق والرمل في الأسفل. قم بإعداد الركيزة القريبة من الجذر: قم بخلط الرمل والدبال والتربة من الحفرة بنسبة 1:1:2.أضف الجير المطفأ (500 جم) وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم (عدة حفنات). صب ثلث الركيزة الناتجة في الحفرة.
- سقي حفرة الزرع.
- تحضير الشتلة. اعجن الوعاء قليلاً وأزل النبات بعناية مع الحفاظ على الكتلة الترابية قدر الإمكان.
- الهبوط. ضع الشتلة في وسط الحفرة بحيث تكون طوق الجذر في مستوى سطح الأرض. املأ بالخليط المتبقي وقم بضغط الطبقة العليا بالقرب من الجذع. يجب أن يرتفع تل الزراعة قليلاً فوق سطح التربة، حيث أن التربة سوف تستقر تدريجياً تحت تأثير هطول الأمطار.
- سقي النبات وتسييجه بالأوتاد. إذا لزم الأمر، الرباط للتثبيت وتأصيل أفضل.
الثقافة كبيرة وتتطلب مساحة كبيرة. ولذلك فإن الحد الأدنى للمسافة إلى النباتات الأخرى هو 3 م.
قواعد النمو في الأرض المفتوحة
تكتسب الشتلات قوة خلال 4-5 سنوات وبحلول هذا الوقت يصل طولها إلى 1.5 متر، وسيبدأ النبات في أن يؤتي ثماره في عمر 6-8 سنوات، ويشكل تاجًا كثيفًا في عمر 10 سنوات.
مثل هذا التطور ممكن مع الرعاية المناسبة، والتي تشمل:
- سقي. في السنة الأولى، يحتاج المحصول إلى رطوبة متكررة وفيرة. في هذه الحالة يجب أن تكون التربة مبللة بعمق 10 سم ولا تسمح لها بالجفاف. بعد ذلك يتم سقي النبات بينما تجف التربة.
- تخفيف الأرض. يتم إجراؤه لتحسين تهوية الجذور وتقليل خطر الإصابة بالآفات البكتيرية.
- التغطية. بعد الري، يتم تغطية الأرض حول الجذع بنشارة الخشب أو الدبال.
- تطبيق الأسمدة. في الربيع، تتغذى باليوريا مرة واحدة (15-20 جم لكل 10 لترات من الماء). في الخريف، يتم تطبيق التسميد لمرة واحدة على أساس Nitroammophoska (15 جم لكل 10 لترات من الماء). وبهذه الطريقة يتم تسميد النبات لمدة 10 سنوات، وبعد ذلك يبقى فقط تغذية الخريف.
- تثبيت.يتم تسييج النبات وربطه بالدعامة حتى لا يتضرر الجذع الصغير بفعل الرياح والحيوانات.
- التقليم وتكوين التاج يبدأ من عمر 3 سنوات. في الربيع، يتم قطع الشتلات إلى 1/4 من ارتفاعها. يتم قطع الفروع الجانبية قليلاً. ويتكرر هذا المخطط كل ربيع.
- الاستعداد لفصل الشتاء. مع بداية الطقس البارد، يتم إعداد الشجرة الصغيرة لفصل الشتاء: مغطاة بطبقة سميكة من الدبال والأوراق الجافة. هذا سوف يحمي الجذور من التجمد. تم بناء قبة للجزء العلوي: تم وضع عدة أوتاد بحيث يكون النبات في وسط نوع من الهرم. يتم تغليف الهيكل بالكامل بالقماش الزراعي أو الخيش أو القماش المشمع. من 7 سنوات، لا يحتاج الكستناء إلى مأوى.
يتم اتباع جميع قواعد الرعاية تقريبًا لمدة 10 سنوات بعد زراعة شتلة صغيرة.
ما يجب القيام به مع شتلات الكستناء
البراعم عبارة عن براعم حول الشجرة الأم تضعفها وتعطيها مظهرًا غير مرتب. ولذلك، يجب إزالتها. يتم تركها فقط إذا كانت هناك رغبة في نشر المحصول عن طريق جذور النسل.
هناك طريقتان للتخلص من النمو الزائد: استخدام المواد الكيميائية (Roundall، Glucor) والطريقة الميكانيكية.
مرجع. يتم استخدام المواد الكيميائية في الحالات القصوى عندما يكون من الضروري إزالة البراعم مع المحصول الأقدم.
لإزالة البراعم بشكل صحيح وآمن للنبات الأم، تحتاج إلى:
- باستخدام مجرفة، احفر البراعم حتى القاعدة (جذر النبات الرئيسي الذي جاءت منه البراعم).
- افصل البراعم عن الجذور باستخدام مجرفة.
- عالج المنطقة المقطوعة بورنيش الحديقة.
- تغطية مع التربة.
لا ينصح بتقليم النمو بمقصات التقليم القريبة من الأرض. وهذا مضيعة للوقت، حيث ستبدأ البراعم في التطور بشكل أكثر كثافة وسيزداد عددها.
خاتمة
الكستناء هو محصول متواضع وجميل، وغالبا ما يزرع من الفاكهة بشكل مستقل في المنزل. ومع ذلك، قبل زراعة الكستناء في المنزل، من المهم التعرف على بعض القواعد: اختيار مادة البذور، وإعدادها وإنباتها، وخلق الظروف المثالية، وزرعها في الوقت المناسب في أرض مفتوحة ومزيد من الرعاية.
يجب أن تتحلى بالصبر، حيث سيستغرق الأمر 10 سنوات على الأقل للحصول على شجرة كبيرة وجميلة.