مجموعة متنوعة عالية الغلة ومتواضعة من الكرز "ماياك"
تحظى أصناف الكرز المقاومة للصقيع والمتواضعة بشعبية كبيرة وتترسخ بشكل جيد في جميع مناطق بلدنا. وفي الوقت نفسه، لا تتطلب الشجرة اهتمامًا مستمرًا من البستاني وتكون قادرة على التطور بشكل صحيح وتؤتي ثمارها بكثرة بأقل قدر من العناية.
ماياك هو أيضًا نوع متواضع وقوي. صنف صغير نسبيًا ولم ينتشر بعد، ويتميز بالفواكه الكبيرة عالية الجودة واللذيذة والمقاومة للعوامل البيئية السلبية.
ستخبرك المقالة عن خصائص شجيرة الكرز المتنوعة Mayak وقواعد زراعتها.
وصف صنف الكرز ماياك
ماياك هو كرز يتم تربيته بواسطة مربي محليين من يكاترينبرج. تم الحصول على الصنف عن طريق التلقيح المتبادل لشتلات الكرز Michurin السنوية. المنشئون هم S. V. Zhukov و N. I. Gvozduyukova.
تم إدخاله في سجل الدولة عام 1974. يوصى بالزراعة في وسط روسيا، ولكنه مناسب للزراعة في المناطق ذات المناخات القاسية. يزرع بنشاط في سيبيريا وبيلاروسيا وأوكرانيا ودول البلطيق.
ملحوظة! على الرغم من أن الصنف موصى به للزراعة في وسط روسيا، إلا أنه يتم تسجيل غلات أعلى في المدن ذات المناخ الجنوبي.
الخصائص الرئيسية
وصف مجموعة الكرز Mayak يثير إعجاب البستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين. هذا نبات قوي ذو إنتاجية عالية وطعم فواكه ممتاز.
خصائص صنف الكرز ماياك:
- شجرة. منخفض، كثيف. يتراوح الارتفاع بين 1.7-2 متر، والتاج منتشر وذو شكل نادر إلى حد ما - ممدود أفقياً. الفروع رفيعة جدًا ومرنة ولكنها قوية في نفس الوقت. اللحاء رمادي.
- أوراق. نصل الورقة مستطيل بيضاوي الشكل، والقاعدة على شكل إسفين، والطرف مدبب. الحواف مغطاة بحواف خشنة. نسيج الورقة كثيف جدًا ومرن ولامع. صفيحة الأوراق مثنية على الجانبين مثل القارب. لون الورقة أخضر داكن، بدون لون أرجواني. الأعناق خضراء مع مسحة أرجوانية ويصل طولها إلى 0.7 ملم وسمكها 0.1 سم والبراعم مخروطية الشكل ويصل طولها إلى 0.4-0.5 سم.
- يزدهر. الزهور المتفتحة مسطحة، يصل قطرها إلى 4.2 سم، والبتلات مرتبة بحرية. الكأس على شكل كأس، والكأسية مسننة بشكل واضح. تقع وصمة العار على مستوى المتك أو أعلى بقليل. يصل طول المدقة إلى 1.1 سم، وطول الأسدية 0.7 سم، وتشكل الأزهار نورات من 3 قطع. تتشكل المبايض على البراعم السنوية وفروع الباقة. النبات يقوم بالتلقيح الذاتي جزئيا. يستمر الإزهار من أواخر مايو إلى أوائل يونيو (في المتوسط لمدة أسبوع).
- الاثمار. يستمر من يوليو إلى سبتمبر. الثمار كبيرة . يصل طول كل حبة إلى 1.8 سم، وعرضها 1.7 سم، وسمك اللب 0.7 سم، ويتراوح وزن كل ثمرة ما بين 5-6 جرام، والثمار مستديرة ومضغوطة قليلاً من الجانبين. الجلد أحمر غامق ورقيق ولامع. اللب والعصير باللون الأحمر. الطعم حلو مع حموضة طفيفة. النواة بيضاوية الشكل، تشكل 6.2% من وزن الثمرة (حوالي 1/4 جرام)، لونها بني ويمكن فصلها بسهولة عن اللب. يصل طول السويقة إلى 4.7 سم وسمكها 1.2 ملم. إنه مرتبط بقوة بالتوت بحيث ينفصل مع اللب.تحتوي ثمار كرز ماياك على 1.7% أحماض و7.4% سكريات. يوجد لكل 100 جرام من المنتج 2 مجم من فيتامين سي و 101 مجم من فيتامين ب. التوت عرضة للتشقق.
- إنتاجية. تحصد الأشجار الطويلة ما متوسطه 15 كجم من الفاكهة من شجرة بالغة. وفي المناطق الجنوبية يزيد العائد إلى 25 كجم كحد أقصى.
- شروط النضج. منتصف الموسم. النضج ليس أمراً ودوداً يستمر من يوليو إلى أغسطس.
- حصانة. متوسط. لا توجد مقاومة لعفن الفاكهة والفطار. غالبًا ما يتأثر بشكل خاص بحشرات المن ومنشار البرقوق.
- مقاومة العوامل البيئية السلبية. مقاومة الصقيع عالية. يمكن للنبات أن يتحمل درجات الحرارة الباردة حتى -30... -35 درجة مئوية. إنه مقاوم للجفاف.
- قابلية النقل. ليس طويلا. يفسد الكرز بسرعة. لديه ميل للتشقق.
تبدأ شجيرة الكرز ماياك في أن تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة. مع الرعاية المناسبة، تنتج المحاصيل لأكثر من 30 عاما.
ملحوظة! على الرغم من أن كرز ماياك يعتبر ذاتي التلقيح جزئيًا، إلا أنه لا ينتج غلات عالية إلا إذا كانت هناك أنواع أخرى من هذا المحصول في الموقع. تعتبر أصناف الكرز التالية ملقحات مناسبة: Nizhnekamskaya، Truzhenitsa Tatarii، Shakirovskaya.
المميزات والعيوب
تتمتع Cherry Mayak بعدد من المزايا. وتشمل هذه:
- مقاومة عالية للصقيع.
- مقاومة الجفاف
- إنتاجية عالية؛
- فاكهة كبيرة
- الاثمار طويلة.
- طعم الفاكهة الجيد.
التنوع له أيضًا عيوب. يتم عرضهم في القائمة:
- القابلية لبعض الأمراض والآفات.
- قابلية نقل منخفضة
- تاج الانتشار.
زراعة الشتلات
يزرع الكرز في أرض مفتوحة في أوائل الربيع أو بعد سقوط الأوراق. يوصى بشراء الشتلات مسبقًا - في الخريف - وتخزينها بالخارج تحت غطاء من أغصان التنوب.تبين أن مواد الزراعة هذه قوية وصلبة.
اختيار وإعداد الشتلات
لكي يتجذر النبات بسرعة ويتجذر جيدًا ، من المهم اختيار مواد زراعة عالية الجودة. انتبه إلى المعلمات التالية:
- أبعاد. يجب أن يتراوح ارتفاع الشتلة بين 60-100 سم، ويجب أن لا يقل قطر الجذع عن 2.5 سم.
- نظام الجذر. يجب أن تكون قوية ولها فروع كثيرة. لا ينبغي أن تكون الجذور جافة، فمن المهم أن تكون رطبة عند قطعها. يجب أن يتراوح قطر نظام الجذر بأكمله بين 20-30 سم، وتباع الشتلات ذات نظام الجذر المغلق (في غيبوبة ترابية) والمفتوحة. الخيار الأول يتجذر بشكل أفضل.
- الفروع. يجب أن يكون للشتلة عدة براعم. لا ينبغي أن تكون جافة. للتحقق من ذلك، اكشط اللحاء من منطقة صغيرة. يجب أن يكون هناك نسيج أخضر ورطب تحته.
اختر شتلات سنوية أو كل سنتين. ويعتقد أن الكرز البالغ من العمر عامين يتجذر بشكل أفضل.
تزرع الشتلات ذات نظام الجذر المغلق دون معالجة مسبقة. يتم غمر نظام الجذر المكشوف أولاً لمدة 60 دقيقة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم، ثم لمدة 12 ساعة في منشط تكوين الجذر "Kornevine".
تحضير التربة وتعليمات الزراعة خطوة بخطوة
لكي يؤتي كرز ماياك ثماره لفترة طويلة وبوفرة، من المهم اختيار مكان مناسب له. تزرع الشجرة في منطقة جيدة الإضاءة وليست مظللة من الحديقة. لا ينبغي أن تكون المياه الجوفية أقرب من 1.5 متر إلى السطح. ومن المهم أن تكون الشجرة موجودة على تلة وليس في مكان منخفض.
ينمو ماياك بشكل أفضل في التربة الطميية والرملية والرملية ذات الحموضة المحايدة. إذا كانت القيم أعلى من 6 درجة حموضة، أضف الجير الجاف.
يبدأ تحضير التربة لزراعة الشتلات قبل 3-4 أسابيع.يتم حفر التربة حتى عمق 0.5 متر وإزالتها من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات. تسقى التربة بمحلول ساخن من كبريتات النحاس.
ملحوظة! لا يجوز زراعة الكرز في مكان البستان القديم لمدة 5 سنوات بعد قلع البستان.
توضع فتحات زراعة كرز السهوب (شجيرة) على مسافة 2-3 أمتار عن بعضها البعض ويجب أن يكون عمقها 60 سم وقطرها 60-80 سم وتخلط التربة التي يتم إزالتها من الحفرة بـ 5 كيلوغرام من الدبال. 1 كجم رماد و 30 جم نترات البوتاسيوم و 40 جم سوبر فوسفات.
تكنولوجيا الزراعة:
- تُسكب طبقة تصريف بسمك 5 سم (حجر صدفي ، طين ممتد ، حجر مكسر) في قاع الحفرة. تتكون الكومة من جزء من خليط التربة المغذية في قاع الحفرة. يجب أن يكون في المركز.
- يتم وضع الشجرة على تل ترابي. جذورها موزعة بالتساوي حول الارتفاع.
- تمتلئ الحفرة بالتربة الخصبة المتبقية. يتم ذلك على شكل طبقات، مع ضغط كل طبقة لطرد خطوط الهواء.
- تسقى الشجرة بسخاء مع 3 دلاء من الماء الدافئ. إذا استقرت التربة، أضف المزيد من التربة.
- يتم تشكيل ثقب حول الكرز بجوانب يبلغ قطرها 50-60 سم، ويُسكب المهاد (التبن، القش، اللحاء، نشارة الخشب، الخث، الدبال) في الدائرة الناتجة.
ملحوظة! يمكن زراعة الكرز بجوار أشجار الفاكهة والتوت الأخرى. الاستثناءات هي الكشمش وعنب الثعلب - فهذه الشجيرات تزيد من خطر إصابة النبات بالعدوى والآفات.
الدقيقة من مزيد من الرعاية
لن تستغرق رعاية كرز ماياك الكثير من الوقت. يتطلب هذا النبات المتواضع الحد الأدنى من اهتمام البستاني.
ومع ذلك، من المهم اتباع القواعد الأساسية للرعاية:
- سقي. يتم تسقي الكرز الصغير 3-4 مرات في الموسم الواحد. إذا كان الشتاء ثلجيًا، فلا داعي للقيام بذلك في بداية الربيع. يتم ترطيب التربة في شهر مايو، مرتين في الصيف، في الأيام الأكثر جفافًا، ومرة في الخريف إذا كان هطول الأمطار قليلًا.للري، استخدم الماء الدافئ المستقر. يتم تنفيذ الإجراء في الصباح أو في المساء عندما لا تكون الشمس نشطة. يتم سكب 2-3 دلاء من الماء تحت كل شجرة.
- تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يتم فك التربة بعد كل سقي وهطول أمطار غزيرة وكذلك استعدادًا لفصل الشتاء وبعد ذوبان التربة. أثناء عملية التخفيف، تتم إزالة الأعشاب الضارة - السبب الرئيسي لإصابة أشجار الفاكهة والتوت والشجيرات.
- نشارة. يقلل المهاد من تكرار التفكك ويبطئ نمو الحشائش ويحمي الجذور من الأمراض والآفات والطقس البارد. بالإضافة إلى ذلك، تلعب هذه الطبقة دور الأسمدة الإضافية. يتم استخدام اللحاء أو التبن أو القش أو الدبال أو الخث كمهاد.
- تشكيل. يميل كرز ماياك إلى زيادة سماكة الأدغال ونموها المفرط، لذلك يجب إيلاء الاهتمام الكافي للتقليم التكويني. يتم إجراؤه في الربيع قبل 3 أسابيع من انتفاخ البراعم. عند التشكيل، اترك من 7 إلى 12 فرعًا هيكليًا تقع على مسافة 15 سم على الأقل عن بعضها البعض. تتم إزالة جميع الفروع الضعيفة التي تنمو إلى الداخل وتسبب سماكة. لا يتم تقصير البراعم السنوية. لسهولة صيانة المنارة، تقتصر نقطة النمو على 1.5-2 متر.
- التقليم الصحي. يوصى بإجراء التقليم الصحي في الخريف بعد سقوط الأوراق. إزالة الفروع المريضة والجافة.
- تغذية. يتم تطبيق التسميد الأول بعد 3 سنوات من الزراعة. في أوائل الربيع ويوليو، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية. بعد الحصاد، يتم استخدام مستحضرات البوتاسيوم والفوسفور. تضاف المادة العضوية كل 3-4 سنوات.
بعد التقليم، قم بمعالجة المناطق المقطوعة بورنيش الحديقة لتجنب نمو الصمغ الذي يضعف الشجرة ويسبب إصابتها.
مكافحة الأمراض والآفات
كرز ماياك هو الأكثر عرضة للإصابة بالفطريات وعفن الجذور.يتم التعبير عن داء الفطار في ظهور بقع حمراء صغيرة على الأوراق والبراعم، والتي سرعان ما تنتشر إلى الثمار. الأجزاء المصابة من النبات تجف وتسقط. ونتيجة لذلك، الكرز ببساطة لا البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.
للتخلص من المرض، يتم التعامل مع الكرز بمبيدات الفطريات. للوقاية، يتم إجراء معالجة الربيع بخليط بوردو.
تعفن الفاكهة يؤثر فقط على التوت. تظهر بقع بنية صغيرة على الثمار مما يزيد حجمها ويؤدي إلى تعفن اللب بأكمله.
لعلاج المرض، قم بقطع جميع التوت المصاب. بعد ذلك يتم العلاج بكبريتات النحاس.
من بين الآفات ، فإن الخطر الأكبر على كرز ماياك هو منشار البرقوق ومن الكرز. تتغذى كلتا الآفتين على عصارة الأوراق والبراعم الصغيرة. وللتخلص من الحشرات تعالج الشجرة بالمبيدات الحشرية (الإيسكرا) قبل أو بعد الإزهار.
لمنع إصابة الشجرة بالآفات، تتم إزالة جميع الأوراق وحطام النباتات من المنطقة في الخريف، وتتم إزالة الأعشاب الضارة على مدار العام، ويتم التقليم الصحي في الخريف. للوقاية من الأمراض يتم رش الشجرة بكبريتات النحاس كل ربيع قبل الإزهار.
إقرأ أيضاً:
هجين من الكرز والكرز الحلو Miracle Cherry
الحصاد والتخزين
يتم حصاد محصول الكرز من يوليو إلى أغسطس. لا تنضج الثمار بالتساوي، لذلك يتم قطف التوت أثناء نضجها. الثمار الناضجة لها لون أحمر غامق وطعم حلو مع حموضة طفيفة.
يتم قطف الكرز مع السيقان. لا يتم فصل التوت عنها إذا تم التخطيط للتخزين على المدى الطويل.
ملحوظة! يمكن تخزين الكرز في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
مراجعات من البستانيين
معظم البستانيين من ماياك سعداء بهذا الكرز. هذا التنوع خالي عمليا من العيوب الخطيرة.
إيرينا، زيليزنوجورسك: "لقد زرعنا شجرة كرز ماياك في الحديقة منذ 6 سنوات. تم جمع الحصاد الأول بالفعل بعد 3 سنوات من الزراعة. أثناء التشكيل، تم ترك 10 فروع هيكلية. ويزداد الحصاد كل عام. الصنف مقاوم للجفاف ، لذا لا أسقيه إلا في حالة عدم هطول الأمطار في الصيف. أطعمها بنترات الأمونيوم في الربيع ومحلول زالا في الخريف. مرة واحدة كل ثلاث سنوات أقوم بإضافة محلول السماد. بشكل عام، أنا سعيد بالتنوع”.
فيكتور بيلغورود: "لدي كرز ماياك ينمو في منزلي. في السنة الأولى أصيبت الشجرة بمرض الفطار. لقد لاحظت ذلك في الوقت المناسب، لذلك تمكنت من إنقاذه. لقد قمت ببساطة بتمزيق جميع الأوراق المصابة وعالجتها بالإيسكرا. منذ ذلك الحين، يجب رش الحديقة كل ربيع بكبريتات النحاس. منذ ذلك الحين، لم يمرض الكرز. أحصد حوالي 20 كجم من المحصول من شجرة واحدة في الموسم الواحد. طعم الثمرة ممتاز والتوت كبير وحلو. جيدة طازجة ومجمدة وفي الفطائر."
خاتمة
Cherry Mayak ليس الأكثر شهرة ولكنه يستحق الاهتمام. بسبب مقاومته للجفاف والصقيع فهو مناسب للزراعة في جميع مناطق بلادنا. الثقافة متواضعة في الرعاية ولا تستغرق الكثير من الوقت من البستاني.
الميزة الرئيسية لمجموعة ماياك هي ثمارها: التوت الكبير والعصير ذو المذاق الغني الحلو. أنها تشكل على الكرز بكميات كبيرة. اعتمادا على التكنولوجيا الزراعية والظروف المناخية، يتم جمع من 15 إلى 25 كجم في الموسم الواحد من شجرة بالغة.