كيف يكون البطيخ مفيدا لإنقاص الوزن، هل من الممكن تناوله أثناء محاربة الوزن الزائد، خيارات رجيم البطيخ

غالبًا ما تستخدم برامج النظام الغذائي التي تهدف إلى إنقاص الوزن وإزالة السموم من الجسم الفواكه الموسمية. من منتصف أغسطس إلى نهاية سبتمبر، يوصي خبراء التغذية بتناول البطيخ لفقدان الوزن. على الرغم من ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم (حوالي 75-80 وحدة)، فإن محتواه من السعرات الحرارية منخفض ويبلغ 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللب، مما يسمح بالاستخدام النشط لثمار البطيخ في التغذية الغذائية.

سننظر في المقالة في الأسئلة التالية: فوائد ومضار لب البطيخ الطازج للجسم، محتوى السعرات الحرارية، هل يمكن لفقدان الوزن تناول البطيخ، خيارات القائمة ومدة النظام الغذائي، مزايا وعيوب برامج إنقاص الوزن بالبطيخ، موانع الاستعمال .

البطيخ لإنقاص الوزن

لا يمكن لعشاق البطيخ الاستمتاع بمذاقها فحسب، بل يمكنهم أيضًا فقدان الوزن الزائد. عند اتباع نظام غذائي، يُسمح بإدراج البطيخ في النظام الغذائي لأنه منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي فعليًا على أي دهون أو كربوهيدرات ضارة.

بحلول وقت النضج، يسود الجلوكوز والفركتوز في الثماروفقط أثناء تخزين البطيخ يتراكم السكروز، وهو ضار بالشكل. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفواكه على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن: فيتامينات ب وبيتا كاروتين والليكوبين والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور والمغنيسيوم.

البطيخ يحفز عملية الهضم، يحسن وظيفة الأمعاء، وينشط عملية التمثيل الغذائي، ويزيل السموم من الجسم.الألياف النباتية، التي تكون لب الفاكهة غنية جدًا، تمتص الماء جيدًا وتخلق حجمًا إضافيًا في المعدة، وهو أمر ضروري لقمع الشهية.

بجانب، تعمل الألياف على تسريع عملية تحلل الدهون، وهذا يمنع التراكمات المحلية للدهون تحت الجلد، ويزيد من القدرة على التحمل والأداء، مما يؤدي إلى زيادة النشاط البدني وحرق المزيد من السعرات الحرارية.

تكوين وخصائص

المكون الرئيسي لب البطيخ هو الماء. (90-92%)، يحتوي على الدهون والكربوهيدرات بكميات قليلة. كما أن ثمار البطيخ غنية بالألياف الغذائية. لا تحتوي التركيبة على النشا والكوليسترول، ولكن توجد تركيزات عالية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الأملاح المعدنية على الكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم والصوديوم والفلور والحديد والنحاس والمنغنيز.

من بين الفيتامينات هناك نسبة عالية من فيتامينات ب (الكولين، الريبوفلافين، الثيامين، البيريدوكسين، حمض البانتوثنيك، الثيامين)، في المرتبة الثانية فيتامين أ (يشمل بيتا كاروتين وبيتا كريبتوكسانثين)، يليه بترتيب تنازلي أحماض الأسكوربيك والنيكوتينيك والبيتين والفيتامينات E و K.

للبطيخ مجموعة واسعة من الأنشطة العلاجية، يسمح لك بتحسين صحة الجسم ككل، ويساعد في علاج العديد من الأمراض، ويعمل بمثابة وقاية جيدة من أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والبولي والجهاز العصبي.

التوت لديه وضوحا مدر للبول، طارد للريح، خافض للحرارة، مضاد للتشنج، مضاد للالتهابات، تأثير ملين، يشارك في عمليات المكونة للدم، ويعيد توازن الماء والملح والتمثيل الغذائي، ويزيل النفايات والسموم من الجسم، ويخفف آلام العضلات، ويقوي جهاز المناعة.

نصيحة. للحصول على أقصى استفادة من البطيخ، يُنصح بتناول فاكهتك المزروعة دون استخدام المبيدات الحشرية. خلاف ذلك، عند اختيار التوت في السوق أو في المتجر، انتبه إلى مؤشرات الجودة الخارجية. وهي الحجم، والشكل، والساق، والصوت، والنمط، وبقعة التربة الصفراء، بالإضافة إلى ظروف التخزين. بعد تقطيع البطيخ باستخدام مقياس النترات أو الوسائل البدائية، يوصى بفحص اللب للتأكد من محتوى النترات.

محتوى السعرات الحرارية وBZHU

يعتبر البطيخ من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. - 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام من اللب الطازج. تركيز البروتين منخفض نسبيًا - 0.6 جرام لكل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل، ولا توجد مواد دهنية على الإطلاق - 0.2 جرام.

تحتوي الفواكه على كربوهيدرات سهلة الهضم:

• الجلوكوز - 1.58 جم؛
• فركتوز - 3.36 جم؛
• سكروز - 1.21 جم؛
• المالتوز - 0.06 جم.

بسبب وجود الكربوهيدرات السريعة، يحتوي البطيخ على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. — 75 وحدة. إن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع يتعارض مع فقدان الوزن. فهل يمكن تناول البطيخ أثناء الرجيم لتصحيح وزن الجسم وتطهير الجسم؟ الجواب لا لبس فيه - نعم. الحقيقة هي أن المؤشر الجغرافي للبطيخ نفسه ليس مفيدًا للغاية. يتكون التوت من 90-92% من الماء، وهو مفيد بالفعل لإنقاص الوزن، ويساعد على تطهير الأمعاء من الفضلات والسموم، والتخلص من الانتفاخ.

والشيء الأكثر أهمية، يتم تمثيل الكربوهيدرات في الفواكه الناضجة بالفركتوز والجلوكوز، أ السكر الضار يظهر فقط أثناء التخزين. لإنقاص الوزن وتحسين صحة الجسم، يمكنك استخدام الفواكه الناضجة وعالية الجودة، ولكن يُمنع تمامًا استخدام الفواكه الخضراء والناضجة.

حول طرق أخرى لخسارة الوزن الزائد:

لماذا الأرز البني جيد لفقدان الوزن؟

الطبخ وشرب عصير اليقطين لإنقاص الوزن

الشبت: طريقة لذيذة وصحية لمحاربة الوزن الزائد

هل يمكن لمن يفقدون الوزن تناول البطيخ؟

كثير ينصح خبراء التغذية المشهورون باستخدام البطيخ لإنقاص الوزن. يعتمد النظام الغذائي على حقيقة أن لب الفاكهة يعمل على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ويحسن عملية الهضم، وتحت تأثير الليباز، يتم تقسيم الدهون إلى أحماض دهنية. يحتوي التوت على الكثير من الألياف غير القابلة للذوبان، والتي تمتص وتزيل المواد السامة والسوائل الزائدة من الجسم، وتوفر تشبعًا سريعًا وطويل الأمد بجزء صغير واحد، وتسمح لك بتجنب تناول الوجبات الخفيفة.

يعتقد بعض الخبراء أن حمية البطيخ منخفضة السعرات الحرارية يؤثر سلباً على الصحة، لأن البطيخ لا يمكن أن يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن. لتلبية احتياجات الجسم من العناصر الدقيقة والكبيرة، تحتاج إلى تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة في قائمتك.

إقرأ أيضاً:

هل من الممكن أكل البطيخ على معدة فارغة؟

هل يمكن تناول بذور البطيخ وفوائدها؟

فوائد لجسم الإنسان

نقاط مؤيدة ومعارضة"

رجيم البطيخ هو أحد الأنظمة القليلة التي تساعدك على خسارة 1 كجم يوميًاوكل ذلك بفضل الخصائص الفريدة للفاكهة. ما هو المثير للاهتمام حول البطيخ لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن:

• محتوى منخفض من السعرات الحرارية (حوالي 30-38 سعرة حرارية اعتمادًا على الصنف) ومحتوى منخفض من الكربوهيدرات (الجلوكوز والفركتوز بشكل أساسي) ؛
• محتوى الألياف، مما يساعد على إزالة الفضلات والسموم من الأمعاء. تساعد الألياف على التحكم في الشهية، وتكسير الدهون، وتحسين عملية الهضم؛
• تأثير ملين طبيعي.
• خصائص مدرة للبول، مما يساعد على تحييد التورم وإزالة السوائل الزائدة من الجسم.
• تركيز جرعات عالية من حمض الفوليك، تحت تأثيره تنخفض مستويات الكولسترول السيئ، ويعود التمثيل الغذائي للدهون إلى طبيعته.

الحجج ضد فقدان الوزن على البطيخ المرتبطة بحساسية تجاه المنتج، وتاريخ موانع الاستعمال، والأنظمة الغذائية الأحادية مع استبعاد الأطعمة الأخرى من النظام الغذائي لأكثر من 5 أيام متتالية أو أكثر.

الضرر والنفع

يمكن للبطيخ تحسين الصحة في ظروف مختلفة الجسم والأمراض، وتحسين أداء عدد من الأجهزة، وتنشيط حرق رواسب الدهون.

دعونا نفكر بالتفصيل ، ما هي فوائد البطيخ للأجهزة والأعضاء المختلفة؟:

1. للجهاز الهضمي. يعزز المحتوى العالي من الألياف حركية الأمعاء، ويعيد عملية التمثيل الغذائي ويحسن عملية الهضم، وله تأثير ملين خفيف، وينظف الأمعاء من النفايات والسموم.
2. للجهاز العصبي. يعمل كمسكن، ويخفف من التهيج، ويزيل القلق والخوف، ويعزز النوم ويحسن النوم، ويقلل من استثارة الجهاز العصبي المركزي، وله تأثير مضاد للتشنج، ويوسع الأوعية الدموية للقلب.
3. للجهاز البولي. وبما أن لب الفاكهة يتكون من 90% ماء، فعند تناوله تزيد كمية البول، وتتخلص معه من المواد السامة الضارة والرواسب الملحية. وهذا لا يخلق ضغطًا إضافيًا على الكلى، مما يساعد على تجنب تكون الحصوات ويخفف من حالة الأشخاص الذين يعانون من التهاب الحوض الكلوي والكلى. البطيخ له أيضًا تأثير مضاد للالتهابات.
4. للقلب والأوعية الدموية. يشارك في عمليات المكونة للدم، ويزيد من قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية، ويقلل من نفاذيتها، ويقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويستقر ارتفاع ضغط الدم إلى المستويات الطبيعية. بسبب تأثيره المدر للبول فإنه يزيل التورم، مما له تأثير مفيد على ارتفاع ضغط الدم الشرياني وفشل القلب. كما أنه بمثابة وقائي جيد ضد أمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين.
5. للجهاز العضلي الهيكلي. يخفف آلام العضلات، ويقوي أنسجة العظام، ويمنع حدوث هشاشة العظام، ويعزز امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، ويذوب ويزيل أملاح حمض اليوريك من الجسم، ويطبيع عملية التمثيل الغذائي ويمنع رواسب الملح الزائدة في المفاصل والكلى.

استهلاك لب النترات يمكن أن يسبب ضررا للصحة. يميل البطيخ إلى تراكم النترات في الجزء الصالح للأكل، وهي سامة للجسم بكميات كبيرة ويمكن أن تسبب التسمم الغذائي، وفشل الجهاز التنفسي، وتعطيل عمل الجهاز الهضمي، وإثارة نمو وتطور الخلايا السرطانية.

استهلاك البطيخ لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المنتج يمكن أن يؤثر أيضًا سلبًا على صحتك ويهدد بتطور رد فعل تحسسي على شكل طفح جلدي وتقشير الجلد وحكة وتورم.

هل يمكن لمن يفقدون الوزن تناول البطيخ ليلاً؟

هل من الممكن أكل البطيخ في الليل؟ يجيب خبراء التغذية بشكل لا لبس فيه - نعم، جزء صغير فقط. الحقيقة انه الفاكهة بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ترضي الجوع جيدًا وتوفر شبعًا سريعًا وطويل الأمدمما يجعل من الممكن عدم تناول الأطعمة الضارة.بالإضافة إلى ذلك، يلعب السيروتونين الموجود في الفاكهة دورًا مهمًا في عمل الجهاز العصبي المركزي. ينشط نشاط الدماغ، ويحمي من التأثيرات العدوانية للمحفزات الخارجية غير المرغوب فيها، ويخفف التوتر، ويخفف الأرق.

تعتمد فوائد أو أضرار تناول البطيخ ليلاً على الكمية التي يتم تناولها. يمكن أن تسبب كمية كبيرة من اللب كثرة التبول وتسبب التورم بعد الاستيقاظ، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الماء في التركيبة.

كمرجع. يوصي علماء الجنس وأطباء المسالك البولية الرجال بتناول البطيخ في المساء قبل النوم. الأرجينين الموجود في الفاكهة له تأثير مفيد على عمل الجهاز التناسلي: فهو يزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية الخارجية، وهو مسؤول عن الصحة الجنسية والرغبة الجنسية، ويضمن تحقيق والحفاظ على الانتصاب الكافي لممارسة الجنس.

حمية البطيخ: خيارات القائمة ومدة النظام الغذائي

يمكن أن يتكون النظام الغذائي من بطيخة واحدة (نظام غذائي أحادي) أو يتضمن قائمة موسعة من المنتجات. تم تصميم النظام الغذائي الأحادي لمدة 5 أيام. نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية والنظام الغذائي غير المتوازن وزيادة التبول والتغيرات في تناسق البراز، يمكن التوصية ببرنامج فقدان الوزن هذا للأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل صحية. يشمل النظام الغذائي لب البطيخ بمعدل 1 كجم لكل 10 كجم من وزن جسم الإنسان + 1.5-2.5 لتر من الماء النقي المنقى. ينقسم الحجم الكامل للطعام إلى 5-6 وجبات.

رجيم البطيخ اللطيف هو تناول البطيخ لمدة 10 أيام. (1 كجم لكل 10 كجم وزن). تشمل المنتجات المسموح بها الجاودار أو النخالة أو خبز الحبوب الكاملة. في هذه الحالة، من الضروري استهلاك ما لا يقل عن 1.5 لتر من السائل الحر.يمكن أن يكون هذا الماء المقطر وشاي الأعشاب والشاي الأخضر بدون سكر.

نصيحة. مع أي خيار النظام الغذائي، يوصى بالإضافة إلى ذلك بتناول الاستعدادات المعقدة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

كم كيلو جرام يمكنك إنقاص وزنك وفي أي فترة؟

النتيجة القصوى - ناقص 10 كجم في 10 أيام. هذا ممكن إذا قمت بإضافة التمارين الرياضية إلى نظامك الغذائي. ومع ذلك، فإن فقدان الوزن السريع يمكن أن يضر بصحتك ويبطئ عملية التمثيل الغذائي لديك. لذلك فإن الخيار الأفضل هو اتباع نظام غذائي لطيف لمدة عشرة أيام يمكنك من خلاله خسارة من 3 إلى 7 كجم من الوزن الزائد.

الإقلاع عن النظام الغذائي

يجب أن يكون الخروج من حمية البطيخ تدريجيًا. وحتى لا تذهب الجهود المبذولة سدى، ولا يتم إرجاع الكيلوغرامات المفقودة بفائدة، لا ينصح خبراء التغذية بإساءة استخدام "الوجبات السريعة".

يتم إدخال الأطعمة المعتادة في النظام الغذائي تدريجياً وبأجزاء صغيرة. في البداية يكون الجبن منخفض السعرات الحرارية والجبن ومنتجات الألبان، وبعد بضعة أيام يمكنك إضافة السلطات الخالية من الدهون وحساء الخضار مع الماء، ثم اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج ولحم العجل) والأسماك. ولا تنسوا طوال هذا الوقت تناول لب البطيخ الطازج يوميا بمعدل 1 كجم لكل 30 كجم من الوزن.

مميزات وعيوب رجيم البطيخ

يوم الصيام على البطيخ

يمكن أن يساعد البطيخ في إزالة السموم من الجسم. نظرًا لأن لب الفاكهة له تأثير ماص واضح، فإنه ينظف الكبد والكلى والدم والأمعاء جيدًا. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في التخلص من بعض الوزن الزائد، فإن يوم الصيام لمدة يوم أو يومين مثالي.

خلال النهار، يمكنك فقط تناول لب الفاكهة الطازجة وشرب الكثير من الماء.. على الرغم من أن البطيخ نفسه يتكون من 90٪ ماء، إلا أن السائل الحر ضروري لتسريع عملية التخلص من الفضلات والسموم.

مهم! نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية، يعتبر هذا النظام الغذائي صارمًا، لذا لا يمكن استخدامه أكثر من مرة واحدة كل 10-14 يومًا.

موانع

على الرغم من فعالية وفائدة البطيخ في إنقاص الوزن، إلا أن النظام الغذائي له موانع. يقتصر استهلاك البطيخ على الأمراض والحالات المرضية مثل:

• تحص بولي ومشاكل أخرى في الجهاز البولي.
• حساسية من البطيخ.
• أمراض الجهاز الهضمي ذات الطبيعة التآكلية والتقرحية، خاصة في المرحلة الحادة: التهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر.
• داء السكري من النوع 2 و 3؛
• إسهال.

يجب على النساء الحوامل أو المرضعات تناول البطيخ بحذر.والأطفال والمراهقون وكبار السن.

النصائح والحيل

سيساعدك اتباع قواعد معينة على تحقيق أقصى استفادة من البطيخ. استهلاك اللب الطازج ضمن أيام الصيام والبرامج الغذائية:

1. لا تشتري الفاكهة قبل شهر أغسطس، على الأرجح أنها تحتوي على النترات التي تسرع نمو ونضج البطيخ.
2. اختر بطيخًا كبيرًا ولكن ليس ثقيلًا. من الناحية المثالية، يجب أن يزن الجنين 6-11 كجم.
3. انتبه للمظهر. سيكون للتوت الناضج ذي الجودة المناسبة ساق جاف وطبقة علوية لامعة بدون طلاء غير لامع وبقعة ترابية صفراء صغيرة على الجانب.
4. لا تتناول الفاكهة الضعيفة، فقد انخفض محتوى الفيتامينات والمعادن فيها نتيجة تخزينها على المدى الطويل.
5. لتناول العشاء عند فقدان الوزن، تناول جزءا صغيرا من البطيخ - 200-250 غرام.
6. من الضروري الالتزام بنظام الشرب - من 1.5 إلى 3 لترات من الماء النظيف يوميًا. يمكنك تناول عدة أكواب من الشاي الأخضر غير المحلى.
7. يجب أن يكون الخروج من النظام الغذائي تدريجيًا.
8. يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة الساعة 18.00.
9. بعد الانتهاء من النظام الغذائي، من المهم الحد من الكربوهيدرات الضارة، والأطعمة غير الصحية، وعدم تناول السكر، واستبداله إن أمكن بجزء صغير من العسل الطبيعي.

والشيء الأكثر أهمية، لتسريع عملية فقدان الوزن وتعزيز النتيجة، تأكد من ممارسة الرياضة. يساعد النشاط البدني على تجنب الشعور بالانتفاخ وتكوين الغازات المفرطة ويحسن حالة الجلد.

إقرأ أيضاً:

لماذا الهليون مفيد لفقدان الوزن؟

نفقد الوزن بسهولة وببساطة باستخدام البنجر المسلوق

مراجعات من فقدان الوزن

يحتوي نظام البطيخ الغذائي على العديد من المراجعات. أولئك الذين جربوا هذا النظام الغذائي بأنفسهم يقولون ذلك يمكن ملاحظة النتائج الإيجابية بعد أيام قليلة فقط من اتباع هذا النظام الغذائي. بعد 2-3 أيام، تشعر بالضوء، ووظيفة الأمعاء طبيعية، وعند الانتهاء من الدورة، يتم ملاحظة فقدان الوزن لعدة كيلوغرامات.

أولغا، 32 سنة: "إنني أتطلع دائمًا إلى الصيف والبطيخ. أكل الفواكه الحلوة اللذيذة وفقدان الوزن. ربما يكون من المستحيل التفكير في طريقة أسهل للتخلص من الوزن الزائد. وكمكافأة، ستحصل على بشرة صحية ونضرة ومزاج جيد..

كريستينا، 25 سنة: "في كل عام أتبع حمية البطيخ. التأثير عظيم. يستغرق الأمر 5-6 كجم في 10 أيام، وإذا قمت بدمجها مع الترفيه الصيفي النشط، فيمكنك تحقيق نتائج أفضل. سجلي الشخصي هو ناقص 8.5 كجم. بالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الغذائي ليس باهظ الثمن ويمكن تحمله بسهولة..

كلوديا، 42 سنة: "لقد وجدت بنفسي أفضل طريقة لاستخدام البطيخ لإنقاص الوزن - إنها أيام الصيام. لقد جربت نظامًا غذائيًا أحاديًا مصممًا لمدة 10 أيام، لكن كان من الصعب تناول لب الفاكهة والماء وبعض شرائح خبز الجاودار فقط. بسبب انخفاض السعرات الحرارية، شعرت فقط بالشبع على المدى القصير، بعد 1-1.5 ساعة، تعذبني الجوع. ويتم تحمل أيام الصيام بسهولة، وتعطي شعوراً بالخفة في المعدة، وتحسن الصحة العامة. خلال موسم البطيخ كل 10 أيام أقوم بترتيب يوم صيام ليوم واحد. سعيد جدًا بالنتائج والمظهر".

خاتمة

وبحسب خبراء التغذية فإن رجيم البطيخ هو من أنجح الأنظمة: فهو فعال وصحي ومرضي، ويحسن أداء الجهاز الهضمي، ويحسن حالة ولون الجلد، ويزيل الفضلات والسموم، ويزيد الحيوية.