مجموعة كبيرة من الجزر Red Giant

من بين مجموعة متنوعة من أصناف الجزر، يبرز صنف Red Giant بسبب إنتاجيته وحلاوته. يزرع في جميع مناطق روسيا. الجزر معروف على نطاق واسع بحجمه وتعدد استخداماته. اكتشف المزيد ما هي ميزاته ومزاياه.

وصف صنف العملاق الأحمر

العملاق الأحمر هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. عندما تزرع في شهر مايو، يتم حصاد المحصول في أغسطس. الصنف لديه عوائد عالية. يتميز بالخضروات الجذرية الكبيرة الحلوة.

الأصل والتطور

العملاق الأحمر هو أحد الأصناف الجديدة من الجزر. تمت إزالته من قبل موظفي شركة موسكو LLC AGROFIRMA AELITA. تم إدراج الصنف في سجل الدولة في عام 2015. يوصى بزراعته في المنطقة الوسطى من روسيا، لكن جغرافيته الفعلية تغطي البلد بأكمله تقريبًا.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يتميز صنف Red Giant بمحتوى عالٍ الفيتامينات، العناصر الصغرى والكبرى. يحتوي 100 جرام من الجزر على الفركتوز - 17-21 مجم والكاروتين - 8-9٪.

المغذيات الكبيرة:

• البوتاسيوم - 205 ملغ؛
• الكالسيوم - 22.7 ملغ؛
• الفوسفور - 44 ملغ؛
• المغنيسيوم – 35.8 ملغ.
• الصوديوم - 16.2 ملغ؛
• الكبريت – 4.7 ملغ.

العناصر الدقيقة:

• حديد – 0.9 ملغ؛
• الزنك - 0.33 ملغ؛
• الألومنيوم - 0.2 ملغ؛
• المنغنيز – 0.22 ملغ؛
• البورون - 0.21 ملغ؛
• النحاس - 0.68 ملغ؛
• الفلورايد – 0.45 ملغ.

الفيتامينات:

• أ - 0.93 ملغ؛
• ب1 – 0.06 ملغ؛
• ب2 – 0.05 ملغ؛
• ب9 - 0.14 ملغ؛
• ج - 0.46 ملغ؛
• RR – 1.23 ملغ.
• ه – 0.76 ملغ.

من المؤكد أن الجزر مفيد لجسم الإنسان.تناول الخضار له تأثير مفيد على الرؤية، وجهاز المناعة، وعمليات التمثيل الغذائي. يساعد الجزر في القضاء على دسباقتريوز الأمعاء، وتطبيع الجهاز الهضمي، وتحسين حالة الأوعية الدموية.

ميزات التطبيق

العملاق الأحمر مخصص للزراعة في المزارع الخاصة. التنوع متنوع في طلب. تحضير الدورات الأولى و منتجات الطهي المختلفة. العصائر ومهروس الخضروات الصغيرة مصنوعة من الفواكه اللذيذة.

وقت النضج والمحصول

الصنف في منتصف الموسم - يحدث النضج الكامل بعد 100-110 يومًا من زراعة البذور.

عائد الصنف مرتفع جدًا: من 1 متر مربع. م حصاد 4-6 كجم من الجزر.

مقاومة الأمراض

يتمتع الصنف بمقاومة عالية للبياض الدقيقي والبقع البنية والبكتيريا. إنه يقاوم هجمات حشرات الحشرات والعث المظلي.

خصائص ووصف مظهر الأدغال والفواكه والذوق

يحتوي الصنف على وردة طويلة منتشرة من الأوراق الخضراء الغنية المقسمة على طول الحواف. الخضروات الجذرية ذات لون أحمر برتقالي، على شكل مخروط مستطيل بطرف غير حاد. يصل طولها إلى 25 سم وعرضها عند القاعدة 6 سم ومتوسط ​​الوزن 120-150 جم واللب متوسط ​​الحجم واللحم كثير العصير وحلو.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

الصنف مقاوم للصقيع ومناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا تقريبًا.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

تشمل مزايا الصنف ما يلي:

• إنتاجية عالية؛
• طعم السكر والعصارة.
• مقاومة البرد، وإمكانية البذر قبل فصل الشتاء؛
• صلاحية طويلة؛
• مقاومة عالية للعديد من الأمراض والآفات.

عيب الصنف هو متوسط ​​مقاومته لأضرار ذبابة الجزر.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

يختلف الجزر عن الأصناف الأخرى:

• أحجام كبيرة
• يتحمل الصقيع الخفيف جيدًا.
• الخضروات ليست عرضة للتشقق.

ملامح الزراعة والنمو

الجزر الأحمر العملاق عبارة عن أصناف مقاومة للبرد، لذا يمكن زراعتها قبل الشتاء في أوائل نوفمبر. أثناء الزراعة الشتوية، يتم عزل الأسرة بنشارة الخشب والقش.

التحضير للهبوط

لتحسين الإنبات، تحتاج البذور إلى التحضير قبل الزراعة. أولا، يتم نقع البذور في وعاء من الماء لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت، سوف تستقر البذور عالية الجودة في القاع، وسوف تطفو البذور غير المناسبة ويتم التخلص منها.

يتم تطهير البذور المتبقية في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعة وتغسل بالماء. ثم يتم وضعها بين طبقات من القماش المبلل وتنبت لمدة 6-7 أيام في مكان دافئ. يمكن ترطيب القماش بمنشطات النمو "Zircon" و "Epin" المخففة بمقدار 4 قطرات لكل 1 لتر من الماء الدافئ.

مهم! عند الزراعة في الشتاء لا تنبت البذور.

متطلبات التربة

لزراعة الصنف، اختر منطقة ذات تربة طينية رملية. يجب أن تكون التربة فضفاضة، مما يسمح للرطوبة والهواء بالمرور بشكل جيد إلى الجذور. يتم تحضير الموقع في الخريف عن طريق إزالة بقايا النباتات والحجارة بعناية. ثم يتم إجراء الحفر العميق مع الاستخدام المتزامن للمواد العضوية والفحم والأسمدة المعدنية المعقدة.

سلف

أفضل أسلاف الجزر: البطاطس والبقوليات والخيار والطماطم والملفوف.

انتباه! لا ينصح بزراعة الجزر بعد البنجر والشبت والبقدونس والكرفس.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تزرع البذور النابتة في أرض مفتوحة في نهاية أبريل - بداية مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +7...+9 درجة مئوية.في المنطقة المجهزة، قم بعمل أخاديد بعمق 1.5-2 سم وسقيها بالماء الدافئ. يتم الحفاظ على مسافة 18-20 سم بين الصفوف.

توضع البذور على مسافة 2 سم ويتم رش أخاديد البذور بطبقة رقيقة من الأرض وضغطها قليلاً.

مرجع. تتم زراعة البذور قبل فصل الشتاء في نهاية شهر أكتوبر - بداية نوفمبر، عندما تنخفض درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية.

مميزات الزراعة

لزراعة المحاصيل، اختر منطقة مشمسة، حيث أن الشتلات تنمو أبطأ بكثير في الظل، والمحاصيل الجذرية ليست كبيرة بما يكفي وأقل حلاوة.

ينتج الصنف محاصيل جذرية طويلة، لذا عند اختيار موقع، يجب عليك أولاً التحقق من وجود المياه الجوفية القريبة. في المناطق المغمورة بالمياه، ستبدأ المحاصيل الجذرية بالتعفن.

الفروق الدقيقة في الرعاية

لحماية الشتلات من الصقيع العائد، يتم تغطية الأسرة في البداية بفيلم شفاف حتى تظهر البراعم.

بعد ظهور الشتلات، فإنها تخفف التربة، وتمنع تكوين القشرة الأرضية، مع إزالة الأعشاب الضارة سريعة النمو.

وضع الري

عندما تظهر الشتلات، يتم تسقي الأسرة مرتين في الأسبوع. أثناء الجفاف الشديد، يتم استخدام الري بالتنقيط بالإضافة إلى ذلك. يتم الري في ساعات الصباح والمساء. عندما يتم تشكيل المحاصيل الجذرية، يتم تسقي الأسرة مرة واحدة في الأسبوع. مع نمو الخضروات، قم بزيادة حجم السائل. يجب أن يتم الري بانتظام - مع فترات راحة طويلة قد تتشقق الجزر.

مهم! يوصى بالتوقف عن الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد.

التخفيف ومكافحة الحشائش

يتم إيلاء الكثير من الاهتمام للترقق. في المزارع الكثيفة ستكون الثمار صغيرة. يتم إجراء التخفيف الأول عندما يصل طول الشتلات إلى 8-10 سم، ويتم إزالة البراعم الأضعف، وتزداد المسافة بين الشتلات.

في المرة الثانية، يتم تخفيف المحصول أثناء تكوين المحاصيل الجذرية، مما يزيد من المسافة بين الشجيرات إلى 3-4 سم.

مع نمو الخضروات، يتم تكرار عملية التخفيف، وإزالة العينات الأقل نموًا. بين الشجيرات المزروعة يجب أن تكون المسافة على الأقل 7-8 سم.

تتم إزالة الحشائش طوال فترة نمو المحصول حتى الحصاد. الأعشاب الضارة تستنزف التربة، وسوف تضعف شجيرات الجزر. لذلك، يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لإزالة الأعشاب الضارة.

أعلى الملابس

بعد أسبوعين من الإنبات، يتم تطبيق الأسمدة المعقدة.. يتم تحضير التركيبة التالية: 15 جم سوبر فوسفات مزدوج، 20 جم يوريا، 20 جم نترات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

أثناء تكوين الثمار يتم تطبيق التسميد الذي يتكون من 15 جم من كبريتات البوتاسيوم و 20 جم من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء.

قبل شهر من نضج الجزر بالكامل، يتم إضافة البورون والمنغنيز لتحسين الطعم: يتم تخفيف 2 جرام من برمنجنات البوتاسيوم و 5 جرام من حمض البوريك في 10 لترات من الماء. تستخدم أيضًا أسمدة الرماد: يتم غرس كوب من الرماد لمدة 3-4 أيام في 10 لترات من الماء.

انتباه! قبل التسميد، تسقى النباتات بكمية صغيرة من الماء النظيف.

مكافحة الأمراض والآفات

يتمتع الصنف بحصانة جيدة ضد الأمراض، ولكن في حالة انتهاك الممارسات الزراعية، قد تنشأ بعض المشاكل. الأمراض.

البديل (العفن الأسود)

العلامة الأولى للمرض هي ظهور بقع بنية داكنة على الأوراق. على البراعم الصغيرة تتحول القمم إلى اللون الأسود. يظهر العفن الأسود الجاف على المحاصيل الجذرية. يمكنك التخلص من العفن الأسود باستخدام عقار "Rovral" و "Falcon".

للوقاية في الربيع، قبل زرع البذور، تتم معالجة المنطقة بمحلول 1٪ من خليط بوردو.

فوموز (العفن الجاف)

العدوى الفطرية للنبات. أولاً، تظهر الفطريات على القمم، وتغطى الأوراق ببقع بنية حمراء، ثم تجف. بعد ذلك ينتشر المرض إلى المحصول الجذري ويشكل عليه بقع رمادية تبدأ فيها عملية التعفن.

للوقاية من المرض يتم تسميد المناطق بمركبات البوتاسيوم ورش النباتات بمحلول 1٪ من خليط بوردو. في المراحل الأولى من المرض، يتم استخدام محلول الدواء "مكسيم" (1: 1).

تعفن أبيض

يؤثر على المحاصيل الجذرية أثناء التخزين. تصبح ناعمة ومغطاة بطبقة بيضاء رقيقة وتتعفن تدريجياً. ينتشر العفن الأبيض من خلال التربة الملوثة، لذلك تتم معالجة الأسرة بالمستحضرات النحاسية (كبريتات النحاس، خليط بوردو).

تتعرض مزارع الجزر للهجوم من قبل الديدان السلكية. تتغذى الآفة على المحاصيل الجذرية، وتقضم العديد من الأنفاق فيها. يتقزم النبات وتذبل قممه ولا يمكن تخزين أو أكل المحاصيل الجذرية. لتدمير الديدان السلكية، يتم استخدام الفخاخ وزرع السماد الأخضر. تتم معالجة التربة بمستحضرات "أكتارا" و "بازودين".

تضع ذبابة الجزر بيضها على أوراق الشجر. اليرقات الناشئة تدمر القمم. يجف النبات. عندما تظهر الآفات، يتم رش الشجيرات بالرماد والتبغ. عندما تتكاثر الحشرات، يتم استخدام عقار “إنتافير”.

الحصاد والتخزين

العملاق الأحمر هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم، لذلك يتم الحصاد في أغسطس. عند البذر في الشتاء، يتم حصاد المحاصيل الجذرية في يوليو.

كيف ومتى يتم جمعها

بمجرد أن تتحول الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر، يبدأ الحصاد.

يتم سحب الجزر من الأرض، والتمسك بالقمم. إذا لزم الأمر، استخدم مجرفة أو مذراة. يتم تنظيف المحاصيل الجذرية من التربة عن طريق النقر عليها على الأرض، ويتم قطع الأسطح بسكين أو لفها.

بعد ذلك، يتم وضع الجزر على سطح جاف بالداخل حتى يجف. بعد 4-5 أيام يتم فرزها: يتم أخذ الخضروات التالفة للمعالجة. يتم نقل الخضروات الجذرية الجيدة إلى التخزين.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

يتم إنشاء مناخ محلي في مخزن الخضروات مع درجة حرارة هواء +1...+4 درجة مئوية، وتكون الرطوبة في المخزن في حدود 87-90%. يجب تهوية الغرفة باستمرار. إذا تم اتباع قواعد التخزين الموصى بها، تصل جودة حفظ الصنف إلى 97%.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

لمنع قاعدة المحاصيل الجذرية من الارتفاع فوق التربة، يتم رفع الأسرة قليلاً. يجب أن يتم ذلك بعد الري عندما يؤدي الماء إلى تآكل التربة.

عند تطبيق الأسمدة النيتروجينية، من المهم حساب كمية النيتروجين بشكل صحيح. يؤدي محتواه المتزايد في التربة إلى زيادة نمو القمم على حساب تكوين المحاصيل الجذرية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة البذور في الأرض على عمق لا يقل عن 3 سم عند الزراعة في الخريف.

لمنع سماكة زراعة الجزر، يوصي مزارعي الخضروات بشراء البذور على الشريط. يقوم المصنعون على الفور بتثبيت البذور على المسافة المطلوبة على الشريط. يجب فك الأسرة التي تحتوي على هذه البذور بانتظام لمنع تكوين قشرة التربة.

يوصي البستانيون بتخفيفها بالرمل أو الخث في حالة وجود تربة ثقيلة على الموقع.

كما ينصح سكان الصيف ذوي الخبرة باستخدام الري بالتنقيط عند ظهور الشتلات. وهذا سيمنع ضغط الماء أثناء الري من غسل البذور من التربة.

تقييمات لمجموعة الجزر الحمراء العملاقة

التعليقات حول التنوع إيجابية في الغالب.

نينا، ريازان: «حاولت زراعة الجزر الأحمر العملاق أولاً في الخريف ثم في الربيع. ظهرت براعم الخريف قبل أسبوعين. لقد نشأنا على قدم المساواة معًا.أعجبني الحصاد، وكانت الفواكه متساوية، ولم تكن هناك صغيرة. الجزر لذيذ ومقرمش."

إيرينا، تولا: "لقد قمت بزراعة صنف Red Giant لمدة عامين على التوالي. لم تكن هناك مشاكل في النمو والعناية بهم. قمت بتخزين المحصول في القبو في صندوق به رمل. حتى الربيع حصلت على خضروات كثيفة ورقيقة ومقرمشة.

أوليغ، أومسك: "لقد اشتريت الصنف بناءً على نصيحة البائع. اعجبني إنبات البذور. لم أبذل أي جهد خاص أثناء الزراعة، وكان الشيء الرئيسي هو تخفيف الأعشاب الضارة وإزالتها في الوقت المناسب. تم جمع الحصاد في منتصف سبتمبر. أصبح الجزر سلسًا ولذيذًا جدًا وحلوًا.

خاتمة

وقع المزارعون والمقيمون في الصيف في حب مجموعة Red Giant لفواكهها الكبيرة والعصرية واللذيذة. من السهل العناية بالصنف ويزرع في مناطق ذات ظروف مناخية مختلفة. يبقى الجزر جيدًا طوال فصل الشتاء. إذا رغبت في ذلك، يمكنك زراعة الجزر في الخريف.