الباذنجانية

يتم تجميد الفلفل الحلو لفصل الشتاء، وحشوه، واستخدامه في صنع السلطات والأطباق الجانبية. يتناسب اللب العصير والحلو بانسجام مع الخضار والأعشاب واللحوم والأسماك. لتنمو غنية...

غالبًا ما يواجه سكان الصيف مواقف يتعين عليهم فيها بشكل عاجل حصاد المحاصيل من الشجيرات. ولا يهم ما إذا كان لدى الخضار وقت لتنضج. كثير من الناس ينزعجون من هذا لأنهم يعتقدون أن اللون الأخضر...

الفلفل موطنه الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية. لا يتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد ويتطلب الكثير من الضوء. بعد اختراع طريقة الشتلات أصبح من الممكن زراعتها في ظروف بلادنا. الآن هذا...

تحظى هجينة الطماطم الحديثة بشعبية كبيرة بين البستانيين لأنها تنتج محاصيل غنية ومقاومة للتغيرات في درجات الحرارة والأمراض. أحد هذه الأصناف هو Ivanych F1، الذي تم تربيته من قبل مربي سيبيريا. اذا تابعت...

الوصفات التي لا تحتوي على تعقيم مغرية ولكنها تثير القلق. تعتقد العديد من ربات البيوت أن الاستعدادات بدون تعقيم لن تدوم طويلاً.ومع ذلك، كل شيء ممكن إذا اتبعت قواعد بسيطة. لقد اخترنا لك العشرات...

الطماطم اللذيذة والعصيرية والصحية على مدار السنة هي حلم العديد من المزارعين. إن زراعة هذه الخضروات بكميات كبيرة في الشتاء تحقق ربحًا من البيع اللاحق. في هذا المقال سنخبرك بكيفية زراعة الطماطم...

بفضل عمل المربين المحليين، تنتج طماطم ألتاي الرائعة محصولًا وفيرًا ولا تمرض أبدًا. الصنف قوي، مما يجعل من الممكن زراعة الطماطم حتى في أقسى الظروف. وصف الصنف...

يعرف البستانيون ذوو الخبرة أن اضطرابات النمو يمكن تحديدها من خلال ظهور شجيرات الطماطم. تستجيب الباذنجانيات بسرعة للأخطاء في الرعاية، ومع ظهورها تتطلب تدخلًا فوريًا من المزارع. يصاحب العديد من أمراض الطماطم ظهور بقع...

تحظى الطماطم (البندورة) بشعبية خاصة بين البستانيين، فهي ليست عالية الإنتاجية فحسب، بل تسعد العين أيضًا بشكلها الجذاب ولونها وزهورها الوفيرة. تلعب الصفات الذوقية العالية للفاكهة دورًا مهمًا. مثله...

يحلم كل بستاني بزراعة طماطم تتطلب الحد الأدنى من الرعاية وتنتج ثمارًا لذيذة ورائعة. يوفر الاختيار الحديث مثل هذه الفرصة. هناك العديد من الأصناف والهجينة المعروضة للبيع والتي زادت من مقاومتها...