خيار

يعد الخيار المخلل أو المخلل من الأطباق المفضلة لدى الروس، ويحظى بشعبية خاصة في فصل الشتاء. لكن ليس من الممكن دائمًا الحفاظ على الاستعدادات قبل بداية نزلة البرد الشديدة في شهر يناير. ما هي أسباب ذلك وكيف...

إن الحصاد عالي الجودة حتى للخضروات العادية مثل الخيار يتطلب جهدًا كبيرًا. غالبًا ما تذهب كل الجهود سدى بسبب الالتهابات أو الآفات أو اختلال توازن التربة. في مثل هذه الحالات، هناك دائمًا خيار: أدوية خاصة باهظة الثمن...

لتحقيق النمو والتطور الكامل، يحتاج الخيار إلى تربة فضفاضة غنية بالدبال والمعادن. مع الزراعة السنوية، تصبح تربة الحديقة مستنفدة ومستنزفة تدريجياً. ولمنع حدوث ذلك، من المهم إجراء التسميد بانتظام...

للحصول على حصاد وفير من الخيار، تحتاج إلى اختيار المكان المناسب للبذر. ويلعب الدور الرئيسي معرفة خصائص التربة المناسبة والقدرة على زراعتها وإعدادها للزراعة. كيف اقوم به بشكل صحيح...

في الصيف نأكل الخيار طازجًا ونضيفه إلى السلطات ونملحه لفصل الشتاء ونخلله حسب وصفاتنا المفضلة. يعد الخيار المملح قليلاً أحد الاستعدادات الشتوية الشائعة. كثيرا ما تطرح ربات البيوت أسئلة حول كيفية...

من بين العديد من أصناف الخيار، يتميز الجيل الأول من Prestige الهجين بإنتاجيته الطويلة الأمد والعالية وطعم الفاكهة الممتاز ومقاومته للتغيرات في درجات الحرارة. زراعة المحصول والعناية به تتطلب الالتزام بشروط معينة...

تتوفر بذور مئات الأصناف من الخيار في سوق البذور. ومع ذلك، بالنسبة للمبتدئين في الصيف، فإن اختيار محصول منتج ومتواضع ومقاوم للأمراض هو الأسهل بين الهجينة. واحد منهم، ميرابيلا f1، كان...

إذا أردت فجأة إضافة مجموعة متنوعة إلى المستحضرات العادية، فحاول إضافة الليمون. لن يؤدي ذلك إلى تحسين طعم الخيار فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى إطالة مدة صلاحيته. سنخبرك لماذا تضيف الليمون إلى...

يأتي الخيار الحلو والحامض للإنقاذ عندما تصبح الخضار المخللة والحارة العادية مملة بعض الشيء. وميزة الخيار ذو الطعم الحلو والحامض أنه لا يمكن الإفراط في مملحته، ولا يسبب العطش وال...

ما هي خيبة الأمل التي تعاني منها ربات البيوت اللاتي لم تصمد محمياتهن أمام اختبار الزمن. لقد تم إنفاق الكثير من الجهد والمنتجات - وكل ذلك عبثًا. لكن لا تيأس بهذه السرعة. في هذا المقال سوف نلقي نظرة على أهم...