يقطين
تعتمد الفوائد والأضرار المحتملة للخيار المخلل إلى حد كبير على طريقة التحضير: ليس كل ماء مالح له تأثير إيجابي على الصحة. بالنسبة لبعض الأشخاص، يتم بطلان هذه الوجبة الخفيفة بشكل صارم، والبعض الآخر يساعد على فقدان الوزن. كيف ...
البياض الدقيقي هو مرض فطري يصيب الخيار في الداخل والخارج. تنتشر الجراثيم بسرعة في ظروف الرطوبة العالية والهواء البارد. في هذا المقال سنقول...
توفر المستحضرات محلية الصنع مجموعة متنوعة من الخيار في عصيرها الخاص. تكمل المقبلات العطرية والمقرمشة الطبقتين الأولى والثانية ويتم دمجها مع الخضار واللحوم والأسماك الأخرى. يتم حفظ بعض الخيار مع الخل، والبعض الآخر مع...
إن زراعة الخيار في مكان واحد يستنزف التربة ويساهم في تراكم العوامل المعدية والآفات. يساعد تناوب المحاصيل على تصحيح الوضع. ولكن ماذا لو كانت قطعة الأرض صغيرة أو كانت الخضار تزرع في دفيئة؟ للمساعدة ...
يعد تخليل الخيار والطماطم والفلفل والبنجر أمرًا شائعًا. لكن هل سبق لك أن حاولت تحضير البطيخ لفصل الشتاء؟ إذا لم يكن بعد، ونحن نوصي بشدة! قطعة من الصيف في الخريف أو...
اليقطين منتج غذائي غني بالفيتامينات والمعادن. يساعد إدراج الخضار بانتظام في النظام الغذائي في الحفاظ على النحافة والشباب والصحة. يحتوي اليقطين على فيتامين T النادر، الذي يحسن عملية التمثيل الغذائي ويعزز ...
يعلم الجميع عن فوائد عصير اليقطين. لكن لا يعلم الجميع أن معظم المواد المفيدة الموجودة فيه يمكن الحفاظ عليها عن طريق لفها في مرطبانات. في الشتاء وفي موسم البرد والانفلونزا..
إنه لأمر مخز أن تذبل شجيرة الخيار المزروعة بالحب والرعاية فجأة. البستانيون في مثل هذه الحالة يسألون أنفسهم على الفور: ما الخطأ الذي ارتكبته؟ هناك عدد كبير من الأسباب المحتملة لذبول الخيار. ...
اليقطين هو نبات متواضع وصحي موطنه أمريكا اللاتينية الساخنة. بسبب محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية، يُطلق على اليقطين اسم ملكة الخريف. في أيام الخريف القاتمة من الخضار البرتقالية الزاهية...
