كيفية زراعة البصل بشكل صحيح: زراعة ورعاية في أرض مفتوحة

Tatarka، البصل، البصل الشتوي، البصل الويلزي، البصل أبريل - كل هذه أسماء شعبية لمصنع واحد - البصل. خصوصية هذا النوع هو الكتلة الخضراء العالية والكثيفة وغياب اللفت المستدير. يتم زراعة المحصول خصيصًا لإنتاج خضار طرية ذات مذاق رقيق وحلو وحاد قليلاً ورائحة البصل اللطيفة. ستتعلم من المقالة كيفية زراعة البصل بشكل صحيح والعناية به في الأرض المفتوحة.

وصف المحصول واختيار الصنف للأرض المفتوحة

بصلة - نبات معمر من عائلة البصل. مسقط رأس الثقافة هي أراضي آسيا. ينمو بريا في منغوليا والصين. في روسيا، يتم زراعة باتون في كل مكان تقريبا، باستثناء أقصى الشمال. العناية بها ليست صعبة بشكل خاص.

الجزء الأرضي يشبه البصل - السيقان طويلة وأنبوبية ولكنها أكثر كثافة. يتم تمثيل الجزء الموجود تحت الأرض بساق كاذبة وقصيرة ومبيضة ويفتقر إلى اللفت المستدير.

يزرع البصل لمساحاته الخضراء. ينفق النبات كل طاقته على تكوين الأوراق الأنبوبية. إذا لم يتم قطعها في الوقت المناسب، فيمكن أن يصل ارتفاعها إلى 60-70 سم وقطرها 20-25 ملم. أقصى سمك للجدار هو 1.5 ملم. تعتبر مثل هذه الريشة متضخمة وغير صالحة للاستهلاك بسبب الصلابة المفرطة وقلة الذوق.

كما يتم أكل البصلة الكاذبة أو الجذع. يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق 30 سم.

في روسيا، بسبب الظروف المناخية، تزرع أصناف البصل المبكرة أو المتوسطة المبكرة:

1. أبريل - تنوع النضج المبكر. يتم حصاد المحصول في أبريل. إنه مقاوم لمعظم أمراض البصل. الطعم لطيف وحلو وحار.
2. الشتاء الروسي - تنوع متوسط ​​مبكر ومقاوم للصقيع. الأوراق خضراء زاهية اللون يصل ارتفاعها إلى 35 سم وطعمها رقيق وحلو.
3. بايا فيردي - تنوع منتصف مبكر. الأوراق خضراء اللون يصل ارتفاعها إلى 40 سم، والطعم لاذع. الرائحة واضحة للبصل.
4. عملاق - صنف متوسط ​​مبكر وذو مقاومة عالية للصقيع. الأوراق سميكة وسميكة يصل ارتفاعها إلى 50 سم وطعمها حار حلو.
5. سريوزا - صنف مبكر ذو مقاومة عالية للصقيع. الأوراق خضراء مزرقة، يصل ارتفاعها إلى 55 سم، ولها طعم حلو لطيف بدون حدّة.
6. الغيلدر - تنوع منتصف مبكر. الأوراق طرية، طرية، منخفضة النمو، يصل طولها إلى 40 سم. الطعم متوسط ​​الحرارة.
7. دمشقي - تنوع النضج المبكر. الريش أخضر ومنتصب ومغطى بطبقة شمعية. ارتفاع الساق - 30 سم، القطر - 11 ملم. الطعم لطيف وحلو.
8. زيلينيتس - تنوع مبكر جدًا. يصل طول الريش إلى 80 سم، لونه أخضر فاتح. الطعم حلو وشبه حاد.
9. كيجارو - تنوع منتصف الموسم. الأوراق منتصبة، خضراء مزرقة، يصل ارتفاعها إلى 50 سم. الطعم دقيق وحلو وشبه حاد.
10. أحمر - صنف مبكر للغاية مع إمكانية الحصاد بعد شهر من الزراعة. الريش طويل يصل طوله إلى 70 سم ولونه أخضر. الطعم لطيف ومتوسط ​​​​الحاد وحلو.
11. زمرد - تنوع مبكر. الريش أخضر داكن اللون، مع طبقة شمعية، طوله 70-85 سم، الطعم رقيق وحلو.
12. الرقة والحنان - صنف مبكر جدًا، ينضج بعد 30 يومًا من الزراعة. الريش أخضر اللون مع طبقة شمعية خفيفة يصل ارتفاعها إلى 35 سم.الطعم حلو وشبه حاد.

تظهر الصورة بصل أخضر.

القواعد الأساسية لزراعة البصل في الأرض المفتوحة

لا يتطلب المحصول بشكل خاص من حيث الزراعة والرعاية، ولكن للحصول على الحصاد، يتم اتباع عدد من القواعد:

• الزراعة بعد البقوليات (غير مرغوب فيه بعد الطماطم بسبب خطر الإصابة بالأمراض الفطرية)؛
• معيار الرقم الهيدروجيني للتربة - 6.5-7.5 وحدة؛
• كثافة بذر البذور في الأرض المفتوحة - 2 جم لكل 1 متر مربع؛
• عرض البذر - 18-20 سم، العمق - 1-2 سم؛
• تغطية التربة بالدبال بعد البذر، تليها ضغط الطبقة العليا؛
• التحكم في رطوبة التربة؛
• إزالة الأعشاب الضارة.
• ترقق مزدوج للمزارع عند زرع الهراوات بشكل معمر ؛
• تطبيق الأسمدة المعقدة.

مواعيد الهبوط

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالتركيز على الخصائص المناخية للمنطقة المتنامية. الوقت الأمثل للزراعة هو بداية شهر مارس (الحصاد في يونيو) أو الأيام الأولى من شهر يوليو (الحصاد في أكتوبر).

خلال الشتاء عند البذر، يتم تضمين مادة البذور في التربة الباردة، ولكن ليست متجمدة. يحدث هذا في المناطق الوسطى في نهاية شهر أكتوبر. إذا زرعت مبكرًا، ستبدأ البذور في الإنبات قبل الشتاء وتموت من الصقيع الشديد.

التحضير للزراعة

تبدأ زراعة البصل بالأعمال التحضيرية: تلبيس البذور وحرث المنطقة وتخصيبها.

مادة الزراعة

لا ينصح بصب البذور في الأخاديد مباشرة من الكيس. وهذا يقلل من نسبة الإنبات ويزيد من وقت الإنبات.

لكي تنبت بذور الباتون بشكل أسرع، يتم نقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة، ثم توضع في ماء نظيف لمدة 24 ساعة. قم بتغيير الماء 2-3 مرات. لتحفيز مادة الإنبات عملية حمض السكسينيك "إيبين" أو "الزركون".بعد النقع، لا يتم غسل البذور وتجفيفها حتى تتدفق.

للبذر، خذ البذور التي تم جمعها من قطعة الأرض الخاصة بك أو شراؤها من متاجر البستنة.

فتيلة

يتم تحضير منطقة زراعة البصل مسبقًا - في الخريف أو الربيع. يتم حرث الأرض على عمق نصف حربة بمجرفة. الحفر العميق لا معنى له بسبب نظام الجذر المضغوط.

أثناء عملية الحفر، يتم فحص التربة بعناية واختيار الأعشاب الضارة والجذور. هذا مهم لأن براعم العصا حساسة مثل الخيوط، وعندما تقوم بسحب الحشائش من الأرض، فمن السهل سحب البصل معها.

ولزراعة المحاصيل الإنتاجية، يتم زيادة القيمة الغذائية للتربة عن طريق استخدام الأسمدة. يتم تخفيف التربة الطينية بإضافة الرمل (10 لترات لكل 3 متر مربع) أو رماد الخشب (200 جم لكل 1 متر مربع). تتم إزالة الأكسدة من التربة الحمضية بدقيق الدولوميت - 400 جم لكل 1 متر مربع.

عند إعداد الموقع في الخريف، ينتشر السماد الفاسد على السرير المحفور. قبل 15 يومًا من الزراعة، أضف 25-30 جم من النيتروأموفوسكا لكل 1 متر مربع.

قواعد الهبوط

تزرع البذور في الصفوف. يتم تشكيل أخاديد يصل طولها إلى 2 سم في التربة بفاصل 25-35 سم، ويتم غلق المادة على مسافة 15 سم، كما أن البذر الكثيف بفاصل 5 سم أثناء الزراعة السنوية للباتون يسمح لك بالحصول على براعم متوازية وزيادة الإنتاجية. ومع ذلك، فإن إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف هذه المزروعات أمر صعب.

تُزرع الحبوب الجافة دون معالجة مسبقة في تربة جافة، ثم تُخلل وتُنقع في منشطات النمو وتُدفن في تربة رطبة. يتم سقي الأخاديد بكثرة بالمياه النظيفة ويتم البذر عندما يتم امتصاص الماء بالكامل.

تُسكب طبقة من التربة في الأعلى وتُسقى مرة أخرى. ثم يتم تغطيتها بالتبن أو القش أو الخث أو تغطيتها بالألياف الزراعية.

نصيحة. لتسهيل عملية ترقق المزروعات، قم بخلط البصل حبة البركة مع بذور الفجل، والتي تنبت في وقت أبكر بكثير. أثناء حصاد الفجل، سوف تقوم بتخفيف البصل تلقائيًا.

ملامح النمو بطريقة الشتلات

تتيح لك زراعة الهراوات من خلال الشتلات تجنب إزالة الأعشاب الضارة المزعجة والحصول على محصول خلال 2-2.5 شهرًا من لحظة البراعم الأولى.

للحصول على شتلات، يتم تطهير البذور أولاً في برمنجنات البوتاسيوم ونقعها في الماء لمدة 24 ساعة. ثم يتم زرعها في أكواب فردية مملوءة بطبقة رطبة من أجزاء متساوية من العشب والدبال على عمق 2 سم بفاصل 5 سم، ويرش الجزء العلوي بالتربة، ويغطى بفيلم وينتظر الإنبات.

ثم يتم إخراج الشتلات إلى حافة النافذة المشمسة وإزالة غطاء الفيلم. درجة حرارة الهواء المثالية هي +16 درجة مئوية خلال النهار و+10...+12 درجة مئوية في الليل.

تشمل رعاية الشتلات الري والتسميد في الوقت المناسب (مرة كل 14 يومًا). للقيام بذلك، استخدم السوبر فوسفات أو النيتروفوسكا (2 جم لكل 10 لترات من الماء).

عندما يصبح الطقس دافئًا في الخارج، يختفي خطر الصقيع الليلي وترتفع درجة حرارة التربة إلى +12 درجة مئوية، ويتم نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة. يتم تشكيل أحواض بعمق 1.5 سم في الموقع، وتزرع الشتلات مع كرة من الأرض على مسافة 3 سم وتغطى بالألياف الزراعية لمدة 3-4 أيام.

مزيد من الرعاية

قواعد رعاية مزارع البصل:

1. يعتمد تواتر الري بشكل مباشر على كمية الأمطار في منطقة النمو. أثناء الجفاف، يتم تسقي النبات 2-3 مرات في الأسبوع. للحصول على كمية كبيرة من المساحات الخضراء، يتم زيادة الري ما يصل إلى 4-5 مرات كل 7 أيام. من المهم عدم ترك التربة تجف.
2. يتم فك الأسِرَّة بعد كل سقي لمنع تكوين قشرة ترابية وتحسين تهوية الجزء الموجود تحت الأرض.
3. تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها، دون انتظار التجذير. هذا مهم بشكل خاص في بداية نمو البصل، عندما يكون الريش رقيقًا وضعيفًا.
4. يتم ترقق الشتلات مرتين: المرة الأولى بعد ظهور البراعم مع ترك فجوة 2-3 سم، ويتكرر الإجراء بعد أن يصبح النبات أقوى، وتحقيق فجوة 5-7 سم.
5. عند الزراعة مبكرًا في نهاية يونيو، يتم تقليم الريش الأخضر السفلي، مما يترك القمة الصغيرة لتشكل خضرة مورقة.
6. يتم تغذية البصل مرتين في الموسم الواحد: عند الزراعة - محلول روث الدجاج المخفف بنسبة 1:15، بعد الإنبات - 10 كجم من السماد، 150 جم من الأموفوسفات لكل 1 متر مربع. يكفي إضافة 200 جرام من رماد الخشب لكل 1 متر مربع إلى التربة الخصبة.

في الخريف، لا يحتاج البصل الأخضر إلى الرعاية - يدخل النبات في مرحلة النوم ويقاوم البرد حتى الربيع.

الأمراض والآفات

إذا تم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية، نادرا ما يمرض باتون ولا يتعرض للهجمات. الحشرات. إذا كانت ظروف النمو غير مواتية، فإن النبات يصاب بالفطريات التي تسبب داء البيرونوسبوريز (العفن الفطري الناعم) - أوراق البلاستيك مغطاة بطبقة متعفنة رمادية بنفسجية. للوقاية من المرض وعلاجه، يتم استخدام المستحضرات المحتوية على النحاس: "HOM"، "Oxychom"، كبريتات النحاس. عادة ما تكون 2-3 علاجات كافية.

سوسة البصل وعثة البصل و ذبابة البصل كثيرا ما يهاجم البصل. تقضم العثة الأوراق من الداخل ولا تترك سوى قشر رقيق. سوسة البصل البالغة تخترق الريش وتمتص العصير. تحفر يرقات السوسة في المساحات الخضراء وتتغذى على الأنسجة النباتية. تأكل يرقات ذبابة البصل البصلات، مما يتسبب في ذبول النبات وتحوله إلى اللون الأصفر.

لاستخدام مكافحة الآفات:

• المبيد الحشري “فوفانون”، آمن للبشر؛
• محلول مسحوق الخردل (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء)؛
• ضخ قمم البطاطس (1 كجم من الخضر لكل 10 لترات من الماء، الاستهلاك لكل 1 متر مربع).

الوقاية من الأمراض وانتشار الآفات:

• تناوب المحاصيل؛
• ترقق المزروعات
• زراعة الجزر بجانب البصل.
• السيطرة على مستويات رطوبة التربة.
• إزالة الحشائش
• التفتيش المتكرر للنباتات.

الفروق الدقيقة في الزراعة حسب المنطقة

في مناطق المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو ومنطقة لينينغراد، يزرع البصل في الأيام العشرة الثانية من شهر أبريل. في جنوب البلاد تتم الزراعة في أوائل شهر مارس.

تعد العناية بالمزارع، بغض النظر عن مكان الزراعة، أمرًا قياسيًا وتتضمن مراقبة مستوى الرطوبة في التربة وفقًا للظروف الجوية، وتخفيف قشرة التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف الأوراق وتشذيبها، واستخدام الأسمدة.

الحصاد والتخزين

يتم قطع المحصول الأول بعد 30 يومًا من الدخول. بعد 45 يومًا من الزراعة، يتم الحصاد النهائي للخضرة النضرة.

يتم تمزيق الريش الأخضر باليد أو قطعه بسكين حاد على مسافة 5 سم من الأرض. لا يتم سحب البصل. يتم وضع الخضر في صناديق أو لفها بالبلاستيك وتخزينها في مكان بارد.

يمكن تجميد البصل وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى عام. يمكن أن يبقى الخضر في حجرة الخضار بالثلاجة لمدة تصل إلى 30 يومًا.

الريش العصير مناسب للتجفيف في الفرن والمجفف الكهربائي وفي الهواء الطلق. يتم تخزين المواد الخام الجافة في أكياس ورقية أو عبوات زجاجية لمدة تصل إلى عام.

خاتمة

يُزرع البصل بالبذور والشتلات للحصول على حصاد مبكر. المحصول متواضع في الرعاية، فهو يحتاج إلى التحكم في مستوى الرطوبة في التربة، والتخفيف، وإزالة الأعشاب الضارة، وتخفيف المزروعات وتشذيب الريش السفلي لتشكيل كتلة خضراء كثيفة.

تتم أعمال البذر في شهر مارس في جنوب روسيا وفي الأيام العشرة الثانية من شهر أبريل في منطقة موسكو وسيبيريا وجزر الأورال. من الممكن زراعة باتون قبل فصل الشتاء في نهاية شهر أكتوبر. في هذه الحالة، يتم الحصاد في الربيع. يتم تخزين الريش العصير طازجًا في القبو أو الثلاجة لمدة شهر تقريبًا وفي الثلاجة لمدة تصل إلى عام.