أنماط الزراعة وقواعد رعاية البصل الشتوي
على الرغم من إمكانية زراعة البصل في فصلي الربيع والخريف، إلا أن معظم البستانيين يفضلون الخيار الأول، حيث ليست كل الأصناف مناسبة للزراعة في فصل الشتاء. في الوقت نفسه، فإن الهبوط قبل فصل الشتاء لديه عدد من المزايا (على وجه الخصوص، الحصول على حصاد مبكر)، من المهم فقط مراعاة بعض الفروق الدقيقة.
تابع القراءة لتتعرف على زراعة البصل الشتوي في الخريف والتكنولوجيا المتنامية والرعاية.
مزايا وعيوب البصل الشتوي
مميزات زراعة البصل قبل الشتاء :
- المجموعات بالكاد تتعفن؛
- المصابيح المنبثقة ليست عرضة للانشقاق.
- تنمو الرؤوس بشكل أكبر مما هي عليه في حالة الزراعة الربيعية.
- لا حاجة لسقي وفيرة ومتكررة.
- النضج المبكر للمحصول.
- الحد الأدنى من خطر تلف ذبابة البصل.
عيوب:
- انخفاض العائد.
- العمر الافتراضي للبصل الشتوي أقصر من عمر البصل الأخضر.
تحضير التربة للزراعة في الخريف
لزراعة البصل، اختر مكانًا مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح ويقع على تلة.
يفضل المحصول التربة الرخوة الخفيفة الخصبة ذات مستوى الحموضة المتعادل، فيضاف الرمل الخشن إلى التربة الطينية، وتضاف التربة العشبية إلى الحجارة الرملية، ويضاف الجير والطباشير ورماد الموقد إلى التربة ذات الحموضة العالية واستخدام يتم استبعاد الخث السفلي كسماد.
اختيار المواد الزراعية
هناك عدة أنواع من مواد الزراعة، لذلك قبل الزراعة في الأرض يتم معايرتها:
- دقيق الشوفان البري - بصيلات قطرها أقل من 1 سم، مناسبة فقط للزراعة الشتوية على اللفت؛
- مجموعات - قطر المصباح 1-1.5 سم، مناسب للزراعة على اللفت، وليس عرضة للانشقاق؛
- التحديدات - المصابيح الكبيرة التي يبلغ قطرها أكثر من 2 سم، مناسبة للزراعة فقط على الريش أو البذور.
بعد المعايرة، يتم فحص المصابيح ذات الحجم المناسب بعناية. للزراعة، استخدم فقط العينات الجافة والصحية دون ضرر أو رائحة كريهة أو علامات تعفن. يتم التخلص من المصابيح الناعمة والضعيفة، والتي تسمى بالدمى.
أصناف البصل الشتوي والهجينة
البصل الذي يتحمل الصقيع ويتطور بشكل جيد في ساعات النهار القصيرة مناسب للزراعة قبل الشتاء.
في الخريف، يجب أن يكون لدى البصل الوقت الكافي للتجذر والتكيف. الأصناف المتأخرة ليست مناسبة للزراعة الشتوية لأنها تتطلب إضاءة طويلة المدى. المصابيح من الأصناف الجنوبية، التي تكشف عن صفاتها فقط في درجات حرارة الصيف المرتفعة، ليست مناسبة أيضًا.
مرجع. إذا تم اختيار الصنف المخصص للزراعة قبل فصل الشتاء بشكل غير صحيح، فسوف يضيع البصل - فلن يكون من الممكن زراعة محصول كامل.
طروادة
هجين مبكر النضج من الاختيار الهولندي. يتكون من بصيلات عريضة الشكل، وزنها 80 جرام، القشرة بنية فاتحة، اللحم أخضر، الطعم شبه حاد. العائد القابل للتسويق – 323 ج/هك.
سنتوريون
هذا هو منتصف في وقت مبكر هجين الجيل الأول، تم تربيته من قبل مهندسين زراعيين من هولندا ومناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا.
البصيلات، التي يبلغ متوسط وزنها 110-150 جم، لها شكل منحرف إلى حد كبير، ومغطاة بقشور جافة ذات لون بني-ذهبي. اللب أبيض والطعم حاد.
العائد القابل للتسويق هو 252-420 ج/هك. يُظهر الهجين مقاومة لمرض البياض الدقيقي وتعفن الرقبة.
رادار
النضج المبكر هجين الاختيار الهولندي.يتميز بمقاومته العالية للصقيع وبساطته في التعامل مع الظروف المناخية وتكوين التربة، لذلك يتم زراعته بنجاح في جميع أنحاء روسيا.
البصيلات بيضاوية الشكل بشكل مستعرض، تزن 80-95 جم، قشر بني ذهبي، لحم أبيض، طعم شبه حاد.
الإنتاجية – 159-250 ج/هك. مع الرعاية المناسبة، البصل مقاوم للأمراض والآفات.
شتوتغارتر ريسن
متنوع النضج المبكر، ولدت من قبل المربين الألمان، ونظرا لقدرتها على التكيف مع المناخات المختلفة، فهي مناسبة للزراعة في جميع المناطق.
البصيلات مستديرة، ومسطحة قليلاً من الأعلى والأسفل، وتزن 120-170 جرامًا، والقشرة ذات لون بني-ذهبي، واللحم أبيض، والطعم شبه حاد. مع الرعاية المناسبة، يصل العائد إلى 5-8 كجم لكل 1 متر مربع.
تتميز مدينة شتوتغارتر بمقاومتها لمعظم الأمراض والآفات الشائعة، بما في ذلك البياض الدقيقي، والفيوزاريوم، والألترناريا، وذباب البصل، وعث الجذور.
شكسبير
النضج المبكر متنوع، تم تربيتها في إنجلترا خصيصًا للزراعة قبل الشتاء، وهي مناسبة للزراعة في المناطق الوسطى والشمالية من روسيا.
المصابيح مستديرة الشكل، وتزن في المتوسط 90-100 جرام، ومغطاة بقشرة صفراء بنية، ولحم أبيض، وطعم شبه حاد. الإنتاجية – 296 ج/هك.
صنف شكسبير مقاوم للأمراض ونادرا ما ينتج السهام.
سينشوي أصفر
متنوع النضج المبكر، ولدت من قبل المربين اليابانيين. يوصى بالزراعة في المناطق الجنوبية، لكنه يتكيف بشكل جيد مع مناخ وسط روسيا.
تشكل بصيلات مستديرة الشكل ومسطحة قليلاً تزن 160-180 جم والقشور الجافة صفراء زاهية ذات لون ذهبي واللحم أبيض والطعم ناعم وحلو. الإنتاجية – 4 كجم لكل 1 متر مربع.
الصنف مقاوم لمعظم الأمراض ولكن في بعض الأحيان يتأثر بالآفات.
إيلان
إيلان - نتيجة عمل مربي كوبان. مناسبة للزراعة في جميع مناطق روسيا.
يتميز هذا الصنف المبكر النضج ببصيلات مستديرة تزن 64-123 جرامًا ومغطاة بقشرة صفراء ولها لحم أبيض وطعم لاذع قليلاً. الإنتاجية – 100-250 ج/هك.
آخر
هناك أنواع أخرى من البصل مناسبة للزراعة الشتوية:
- أرزاماس. صنف منتصف الموسم مناسب للنمو في وسط روسيا وجزر الأورال. البصيلات مستديرة أو مكعبة الشكل، تزن 60-90 جم، مغطاة بقشرة صفراء داكنة ذات لون بني، اللحم أبيض، الطعم لاذع. الإنتاجية 140-320 ج/هك.
- دانيلوفسكي. تنوع منتصف الموسم. البصيلات مسطحة ومستديرة الشكل وتزن 78-155 جم والقشرة حمراء داكنة مع مسحة أرجوانية أو أرجوانية واللحم أرجواني فاتح وأرجواني فاتح والطعم شبه حاد. الإنتاجية – 123-333 ج/هك.
- ستريجونوفسكي. نتيجة عمل المربين المحليين مناسبة للزراعة في جميع أنحاء روسيا. المصابيح مستديرة الشكل، وتزن في المتوسط 45-80 جم، ومغطاة باللون الأصفر مع قشر وردي أو رمادي فاتح. اللب أبيض والطعم حاد. الصنف هو صنف مبكر النضج، العائد هو 118-327 ج/هك.
بالإضافة إلى البصل، يُزرع أيضًا الثوم المعمر والكراث والباتون وما إلى ذلك في الخريف لإنتاج الرؤوس أو الخضر.
مخطط زراعة وزراعة البصل الشتوي
البصل الشتوي له متطلبات خاصة للزراعة والرعاية.
تحضير الأراضي الصالحة للزراعة ومواد الزراعة
يتكون تحضير مادة الزراعة من مرحلتين:
- التطهير – تنقع البصيلات في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس أو الملح لتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
- المعالجات الحرارية – يتم غمر البذور في ماء ساخن (+65 درجة مئوية) لمدة 2-3 دقائق أو لفها بنسيج طبيعي وتسخينها في الميكروويف لمنع إنباتها المبكر.
قبل الزراعة، يتم حفر التربة بعناية وإضافة الدبال أو السماد إليها - 1 دلو لكل 1 متر مربع. يتم استخدام السوبر فوسفات ورماد الخشب (ملعقتان كبيرتان لكل منهما) واليوريا (ملعقة كبيرة) كسماد إضافي.
اختيار السلف
يعد الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل أحد الشروط الرئيسية لنجاح زراعة أي محصول. يضمن التناوب السليم للمحاصيل حصادًا وفيرًا وعالي الجودة.
أفضل أسلاف مجموعات البصل هي الذرة، بازيلاء, طماطم, كرنبوالخس والبقوليات والحبوب (ماعدا الشوفان) والمحاصيل الجذرية.
في المكان الذي نما فيه البصل الأخضر، ثوموالفراولة والبقدونس أو جذر الكرفس والبصل يزرع في موعد لا يتجاوز 4 سنوات.
الزراعة بواسطة البذور
تزرع بذور البصل في التربة المتجمدة قبل الشتاء بحيث تبدأ في الإنبات فقط في الربيع. براعم لا تتسامح مع الصقيع.
بالمقارنة مع زراعة الربيع، قبل فصل الشتاء، تزرع البذور بشكل أكثر كثافة، وبعد الزراعة يجب أن تكون مغطاة بفروع الراتينجية أو المواد غير المنسوجة.
مرجع. من غير المرغوب فيه استخدام الخث كمأوى لأنه يسمح بمرور الرطوبة وهناك خطر تشكل قشرة جليدية أثناء الذوبان الأول.
زرع مع المصابيح
تعتمد زراعة المصابيح على حجمها:
- دقيق الشوفان البري – كل 7-8 سم؛
- مجموعات - على مسافة 3-5 سم بين المصابيح؛
- العينات - قريبة من بعضها البعض.
يجب تغطية الأسرة بطبقة من المهاد، والتي تتم إزالتها في الربيع.
مخطط الزراعة اعتمادا على التنوع
تختلف أنماط الزراعة عن بعضها البعض وتعتمد على نوع البصل.
القفلوط الكراث الأندلسي
لزراعة الكراث:
- إعداد الأسرة على مسافة 30 سم.
- اصنع ثقوبًا فيها لزراعة البصيلات كل 15-20 سم.
- ضع مادة الزراعة في الأرض، وتعميقها بمقدار 3-4 سم.
بصلة
الوقت الأمثل لزراعة باتون هو بداية الصقيع الأول، والذي يحدث في وسط روسيا في نهاية نوفمبر.
المسافة بين الصفوف 20-22 سم، بين المصابيح - 4 سم، ومادة الزراعة مدفونة 2 سم.
قوس تزييني
تتم الزراعة من سبتمبر إلى أكتوبر:
- في المنطقة المجهزة، قم بعمل ثقوب بعمق 3 لمبات وعرض 2 لمبات.
- المسافة بين الثقوب 10-25 سم.
- يتم وضع المصابيح في فترات الاستراحة ورشها بالأرض.
- الأسرة مغطاة.
في أغلب الأحيان، يتم زرع هذا البصل لتزيين الموقع، ولكن هناك أيضًا أصناف صالحة للأكل.
مصباح
يزرع البصل في أحواض تقع على بعد 15-20 سم من بعضها البعض كل 8-10 سم، ويتم دفن البصيلات مسافة 3-4 سم بحيث تكون أعناقها 1-2 سم تحت التربة.
ميزات رعاية البصل الشتوي
تبدأ العناية بالبصل الشتوي بإزالة الغطاء الشتوي من الأسرة في الربيع. وطالما ظلت التربة رطبة بعد ذوبان الثلج، فلا ينبغي سقيها. ثم يتم الري حسب الحاجة - عندما تجف الطبقة العليا من التربة تمامًا.
قم بفك التربة بعد كل سقي وتخلص في نفس الوقت من الأعشاب الضارة التي تعيق نمو البصل. في حالة الزراعة الكثيفة يتم تخفيفها بحيث تكون المسافة بين النباتات 2-3 سم على الأقل.
تغذية
جدول التغذية للبصل الشتوي:
- بعد أسبوعين من ظهور براعم الربيع، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية لتحفيز نمو الكتلة الخضراء: 30 جم من نترات الأمونيوم، 40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
- بعد 3 أسابيع - سماد مركب: 30 جم نترات الأمونيوم و 60 جم سوبر فوسفات و 30 جم كلوريد البوتاسيوم لكل دلو من الماء.
- تهدف التغذية الثالثة إلى تكوين اللفت. للقيام بذلك، سقي البصل بمحلول مُجهز خصيصًا: 40 جم من السوبر فوسفات، 20 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
حصاد
الإشارة إلى أن المحصول جاهز للحصاد هي وضع الأوراق واكتساب القشور خاصية اللون المميزة لصنف البصل المحدد.
يتم حفر الرؤوس بعناية باستخدام مجرفة أو مذراة حتى لا تتلفها ويتم سحبها من الأرض. ثم يوضع البصل على الأسرة أو تحت مظلة ويترك لعدة أيام حتى يجف. بعد ذلك يتم قطع الريش والجذور بمقص حاد، وتترك البصيلات لتجف لمدة 3-5 أيام أخرى.
قم بتخزين المحصول في صناديق خشبية أو صناديق من الورق المقوى ذات فتحات للتهوية في غرفة باردة وجافة.
نصائح مفيدة
يوصي المزارعون ذوو الخبرة بما يلي:
- عند اختيار الأسمدة، والنظر في الغرض من زراعة البصل. لإنتاج الخضر، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين، ولحصاد الرؤوس، يتم استخدام الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور.
- لحماية المزروعات من الصقيع، قم بتغطية الأسرة بأوراق جافة أو قمم البازلاء أو الفاصوليا. هذا سيمنع البصل من التجمد ويزيد من القيمة الغذائية للتربة.
- يتمتع محصول البصل الشتوي بفترة صلاحية أقصر: استخدمه أولاً.
خاتمة
إن زراعة البصل الشتوي ليست صعبة كما تبدو للوهلة الأولى. إذا اتبعت توقيت وقواعد الزراعة، فاستخدم نظام البذر المناسب واعتني بالنباتات بشكل صحيح، حتى البستاني المبتدئ يمكنه الحصول على محصول غني وعالي الجودة من البصل.