كيفية زراعة البصل: زراعة ورعاية في أرض مفتوحة قبل فصل الشتاء

يوجد حوالي 600 نوع من البصل في العالم. من بينها أصناف حارة وحلوة تزرع من أجل اللفت والريش الأخضر. يشمل الأخير البصل الأخضر الذي ينتج خضروات عطرية وشبه حادة. يُزرع هذا النوع من البصل 2-3 مرات في الموسم الواحد - في الربيع والصيف والخريف بالبذور.

تسمح المقاومة المتزايدة للصقيع الشديد بالزراعة قبل ظهور الصقيع وحصاد المحصول الأول في أوائل الربيع. ستتعلم من هذه المادة كل شيء عن زراعة البصل الأخضر قبل الشتاء والعناية به في الأرض المفتوحة.

هل من الممكن زراعة البصل الأخضر قبل الشتاء؟

يتميز البصل بزيادة مقاومة الصقيعمما يسمح لك بزراعته في أواخر الخريف قبل الشتاء للحصول على خضرة مبكرة في بداية الربيع. طريقة الزراعة هذه لها مزايا أكثر من العيوب.

مزايا وعيوب الطريقة

تتميز زراعة البصل قبل الشتاء بعدد من المزايا:

• الحصاد المبكر
• ليست هناك حاجة لإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأسرة.
• يتم تقليل خطر إصابة المزروعات إلى الحد الأدنى نظرًا لأن نبات الشتاء ينمو بشكل أقوى من نبات الربيع ؛
• يتم تحرير مساحة ذات تربة مغذية لزراعة الطماطم أو الخيار بعد حصاد البصل.

من بين عيوب البذر الشتوي تتعرض الباتونا لخطر متزايد لموت البذور أثناء الصقيع الشديد والشتاء مع قلة الثلوج. ومع ذلك، فإن عزل المنطقة بالألياف الزراعية يساعد في الحفاظ على المزروعات.

أصناف مناسبة

تعتبر الأصناف المتأخرة النضج هي الأنسب لزراعة باتون قبل الشتاء.. إنهم ينتجون الخضر في 150-180 يومًا وهم منتجون للغاية. من 1 قدم مربع. م تمكن من جمع 2-3 كجم من الريش الأخضر.

أفضل الأصناف المتأخرة النضج:

1. يمكن. مقاوم للشتاء (يتحمل حتى -45 درجة مئوية)، متفرع للغاية. الأوراق خضراء داكنة مع طبقة شمعية غنية. في الربيع، تنمو الريشة متأخرة. من لحظة الإنبات إلى النضج الكامل، يمر 45-50 يوما. يرمي النبات سهامًا يصل ارتفاعها إلى نصف متر. في السنة الثانية تشكل ما يصل إلى خمسة سيقان. الطعم حار، حار، حلو.
2. جريبوفسكي. نبات معمر، عالي الإنتاجية، متفرع. الريش الأخضر ينبت ببطء. رأس البصل يكاد يكون غير مرئي من الأرض. من لحظة البذر وحتى ظهور المساحات الخضراء الأولى، تمر 60-65 يومًا. الأوراق منتصبة، طولها 40 سم، تتساقط دون دعم. الطعم حار قليلاً مع مرارة خفيفة ورائحة بصل ثابتة.
3. سريوزا. موسم النمو 80-110 أيام. الطعم شبه حاد. الريش أخضر رقيق رقيق حلو يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر ويشكل النبات لمبة بيضاء.
4. إيشيكورا أبيض طويل. موسم النمو هو 100-110 أيام بعد الإنبات. السيقان منتصبة يصل ارتفاعها إلى 55 سم ولونها أخضر داكن مع طبقة شمعية قوية. جذع كاذب بدون تلوين الأنثوسيانين. الطعم لطيف وشبه حاد.
5. وجبة مبكرة. موسم النمو هو 100-110 أيام بعد الإنبات. السيقان منتصبة بارتفاع 40-45 سم ولونها أخضر داكن مع طبقة شمعية باهتة. الطعم حلو وحار قليلاً.

في روسيا، يُطلق على البصل غالبًا اسم "تاتاركا"منذ أن تم إحضارها من قبل المغول التتار.

متى تزرع

مواعيد الزراعة يتم تحديدها مع الأخذ في الاعتبار الظروف الجوية لكل منطقة أو حسب التقويم القمري.

الأيام المواتية حسب التقويم القمري

يتم زرع البذور في أكتوبر - نوفمبر قبل بداية الصقيع المستمر.

مواعيد البذار لعام 2019:

• أكتوبر: 1-5، 8-11، 15-17، 21، 29-31؛
• نوفمبر: 1-3، 5-8، 11-13، 17، 20، 27-30.

مواعيد البذر لعام 2020:

• أكتوبر: 1، 4، 6، 8، 10، 14، 17-23، 26،27، 31؛
• نوفمبر: 2، 4-6، 12، 16-19، 22، 24-30.

الظروف الجوية المناسبة للزراعة

تزرع باتون ما يصل إلى ثلاث مرات في الموسم الواحد: في أبريل ويونيو وأكتوبر ونوفمبر. تتم أعمال البذر قبل ظهور الصقيع المستقر. درجة الحرارة المثالية خلال النهار هي +4…+5 درجة مئوية.

قواعد دوران المحاصيل

بصلة زرعت بعد الأبيض والقرنبيط والقرنبيط والطماطم والبازلاء، الفاصوليا، الكوسة، الباذنجان، الكتان، الترمس، الشوفان. الأسلاف السيئة هي الثوم والجزر والبصل.

باتون يشير إلى المحاصيل المعمرة وقادرة على إنتاج الخضر لمدة 7-10 سنوات. ومع ذلك، تنخفض جودة المحصول. تحدث ذروة الخصوبة بعد 3-4 سنوات من البذر الأول. وبعد عام آخر، لوحظ انخفاض في العائد. لذلك، بعد 4-5 سنوات من زراعة باتون، يتم إنشاء سرير جديد وتزرع البذور مرة أخرى.

وبالتالي، من الممكن استبدال المزروعات ذات الإنتاجية المنخفضة بأخرى جديدة. يتم جمع البذور من السرير القديم وتجفيفها ومعالجتها وزرعها. هذه تناوب المحاصيل لا يتطلب الاستثمار النقدي.

تحضير

زراعة البصل قبل فصل الشتاء تبدأ بالأعمال التحضيرية: تلبيس البذور وحراثة المنطقة وتسميدها.

التربة

يتم حرث مساحة زراعة البصل بنصف مجرفة حربة.. الحفر العميق لا معنى له بسبب نظام الجذر المضغوط.

يمكن أن ينمو المحصول في نفس المكان لعدة سنوات متتالية دون فقدان الإنتاجية. لذلك، ليس من الضروري إعداد التربة للزراعة كل عام. ويكفي تسميد التربة بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور مرة كل خمس سنوات.

ل 1 متر مربع. يضاف م من التربة:

• 3-6 كجم من الدبال أو 30-40 جم من اليوريا أو نترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع. م؛
• 20 جرام كلوريد البوتاسيوم أو 40 جرام سوبر فوسفات.

يتم تفتيح التربة الطينية بالرمل - 3 كجم لكل 1 متر مربع. م أو 200 غرام من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. م.

يتم إزالة الأكسدة من التربة الحمضية بدقيق الدولوميت - 400-500 جم لكل 1 متر مربع م.

مادة الزراعة

قبل البذر، يتم تطهير البذور في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة، ثم املأها بالماء النظيف لمدة 24 ساعة. قم بتغيير الماء 2-3 مرات.

لتحفيز الإنبات بعد ذوبان الثلوج وزيادة قوى الحماية، تتم معالجة المادة بحمض السكسينيك أو إبين أو الزركون. بعد النقع، لا يتم غسل البذور وتجفيفها حتى تتدفق.

كيف تزرع بشكل صحيح

بعد تطبيق الأسمدة، يتم تسوية السرير ويتم تشكيل الأخاديد على مسافة 15-20 سم.

عمق البذر يعتمد على التربة:

• في التربة الخفيفة والرملية والطينية، يتم دفن البذور 3 سم؛
• في ثقيلة مسدودة - إلى عمق 2 سم.

إن زرع الترامبولين بعمق شديد يجعل الأمر صعبًا تنبت الخضرة في الربيع.

وبالتالي فإن الثقافة شديدة المقاومة للصقيع حتى الصقيع الشديد لا يهددها بشرط مراعاة مواعيد الزراعة. ومع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتغطية الأسرة بالمهاد - الخث والتبن والقش والأغصان أو الأوراق الجافة ونشارة الخشب. يمنع هذا الطلاء التجميد العميق للتربة.

مع وصول الصقيع الأرضي الأول، تتم تغطية المنطقة بشكل إضافي. ألياف زراعية سوداء. يمتص القماش غير المنسوج الأشعة فوق البنفسجية بشكل فعال ويعزز الذوبان السريع للتربة في الربيع.

كيفية رعاية المزروعات

بعد الانتهاء من أعمال البذر و اغطية السرير يمكنك الزفير والاسترخاء. مع وصول الربيع، عندما يذوب الثلج، تتم إزالة الألياف الزراعية والمهاد. تظهر البراعم الأولى بعد 5-6 أيام.يتم تخفيف البصل المزروع على الفور، لأن الزراعة الكثيفة ستؤدي إلى انخفاض الإنتاجية.

في الربيع، ينمو الريش الأخضر ببطء على العصا. لتحفيز قوى الحماية وتنشيط النمو، يتم سقي المزروعات باستخدام Epin أو Zircon.

مزيد من الرعاية تشمل:

1. التحكم في مستوى الرطوبة، وسقي المزروعات حسب الحاجة، مع مراعاة الاحتياجات العالية للرطوبة للنباتات الصغيرة. يتم إلقاء التربة على عمق حوالي 20 سم، وأثناء الجفاف تسقى العصا كل يوم. في الطقس ذو درجات الحرارة المعتدلة، يتم الري بالماء الدافئ مرتين في الأسبوع من الجذر.
2. تخفيف منتظم للأسرة بعد المطر والري وإزالة الأعشاب الضارة مع نمو الأعشاب الضارة.
3. في السنة الأولى بعد زرع العصا، ليست هناك حاجة لاستخدام الأسمدة قبل فصل الشتاء. يجوز غبار الأسرة برماد الخشب لزيادة إنتاجية النبات والحماية من الحشرات. بعد ذلك، يتم تخصيب المزروعات بالمولين (1:10) أو فضلات الدجاج (1:15).

الحماية من الأمراض والآفات

البصل معرض للإصابة بالبياض الزغبي (البياض الزغبي). نصل الورقة مغطى بطبقة متعفنة باللون الرمادي البنفسجي. يتوقف نمو النبات.

يظهر الصدأ على الريش الأخضر على شكل بقع مستديرة صفراء. تتدهور قابلية تسويق المساحات الخضراء بشكل كبير، وتموت الأوراق وتنخفض الغلة.

للوقاية والعلاج الأمراض يستخدمون المستحضرات التي تحتوي على النحاس: "HOM"، "Oxychom"، كبريتات النحاس، محلول 1٪ من خليط بوردو. 2-3 علاجات كافية.

غالبًا ما تتعرض خنفساء البصل للهجوم من قبل خنفساء أوراق البصل.. يقضي البالغون فترة الشتاء في التربة، وفي أوائل الربيع يرتفعون إلى السطح ويبدأون في التغذية بنشاط على المساحات الخضراء الصغيرة. يبلغ طول الخنفساء البالغة 6-7 ملم ولها شكل مستطيل. اللون برتقالي-أحمر، والهوائيات والعينان سوداء، والأطراف حمراء.اليرقة سميكة ومحدبة ولونها أصفر قذر.

سوسة البصل البالغة تخترق الريشة وامتص العصير. تحفر يرقات السوسة في المساحات الخضراء وتتغذى على الأنسجة النباتية.

يرقات ذبابة البصل يأكلون البصيلات مما يؤدي إلى ذبول النبات واصفراره.

حذاء بصل الشتاء تحت حطام النباتات وكتل التربة. ويأتي إلى السطح بعد ذوبان الثلوج. يتغذى على ريش الباتون الأخضر الصغير. يحدث الضرر بسبب اليرقات والخنافس. يبدو الضرر مثل وخز الإبرة، متباعدًا بشكل وثيق على طول الورقة.

لا ينصح باستخدام مواد كيميائية قوية لمعالجة البصل.. تتراكم الكتلة الخضراء بشكل نشط المواد السامة، وبالتالي فإن استهلاكها يؤدي إلى تسمم الجسم.

من الأسهل الوقاية من الأمراض وهجمات الحشرات باستخدام مثل هذه الأساليب:

1. زرع البصل في نفس المنطقة في موعد لا يتجاوز 4 سنوات.
2. زراعة المحاصيل على التربة الخصبة.
3. الامتثال لنظام الري وتخفيف الأسرة.
4. إزالة الحشائش في الوقت المناسب - تضع معظم الحشرات بيضها في الحشائش.
5. إزالة النباتات المريضة والميتة والتالفة من الموقع - فهي تنشر الأمراض المعدية.
6. استخدم مواد زراعة صحية من الشركة المصنعة للبذر والعلاج الوقائي للبذور المجمعة يدويًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
7. استخدام المواد الرادعة: البطاطس المعالجة بالكريولين أو الكريوزوت، وتغطية الأسرة بالخث، والغبار بشعر التبغ والرماد.
8. سقي الجذور بمغلي التبغ. صب 1 كجم من المواد الخام الطازجة أو 500 جرام من المواد الخام الجافة في 10 لترات من الماء المغلي لمدة 12 ساعة، ثم خففها بالماء النظيف 20-30 مرة، وأضف 30 جرامًا من نشارة صابون الغسيل.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد المحصول الأول بعد أن يصل طول الريشة إلى 25-30 سم. بعد 45 يومًا من الزراعة، يتم الحصاد النهائي للخضرة النضرة. يحدث هذا عادة في نهاية مارس - في أبريل، اعتمادا على التنوع.

يتم قطع الريش الأخضر بسكين حاد على ارتفاع 5 سم من الأرض. يتم وضع الخضر في صناديق أو تعبئتها في فيلم بلاستيكي مثقوب وتخزينها في مكان بارد.

يتم تخزين المنتج المجمد في الثلاجة لمدة عام تقريبًا. يمكن تخزين الريشة الخضراء في حجرة الخضار بالثلاجة لمدة شهر.

البصل مناسب للتجفيف في الفرن والمجفف الكهربائي وفي الهواء الطلق. يتم تخزين المواد الخام الجافة في أكياس ورقية أو عبوات زجاجية لمدة تصل إلى عام.

خاتمة

مقاومة الصقيع للبصل مذهلة. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع الشديد حتى -45 درجة مئوية. تتيح لك هذه الميزة زراعتها في شهري أكتوبر ونوفمبر، عند درجة حرارة تربة تصل إلى -3 درجات مئوية، وفي مارس وأبريل لجمع أول فيتامينات خضراء. تنمو الباتون في نفس المكان دون فقدان الجودة لمدة تصل إلى 4-5 سنوات، لذلك ليست هناك حاجة لزيادة خصوبة الموقع سنويًا.

تقضي البذور فترة الشتاء تحت طبقة سميكة من المهاد والألياف الزراعية السوداء، وبعد ذوبان الثلج تنبت. في فصل الشتاء، ليست هناك حاجة لرعاية الزراعة، في الربيع، يتم تنفيذ الممارسات الزراعية القياسية - الري، والتخفيف، وإزالة الأعشاب الضارة، والحماية من الأمراض والآفات.