وصف صنف بصل سينشوي وميزات الزراعة والرعاية
يعد سينشوي أحد أكثر أصناف البصل الشتوي شيوعًا. تم إنتاجه في اليابان، وسرعان ما جذب انتباه البستانيين في العديد من البلدان لأنه من السهل العناية به، وله إنتاجية عالية وطعم لطيف. ما الذي يجب مراعاته عند النمو للحصول على محصول لائق؟
وصف مجموعة سينشوي
يتميز الصنف بشكل دائري بيضاوي للمصابيح وقلة الطعم والرائحة الواضحة. سينشوي مناسب للاستهلاك الطازج وكمادة مضافة لمختلف المعلبات.
كان التنوع نتيجة عمل المربين اليابانيين. تم إصداره في السبعينيات.
التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة
يحتوي البصل على:
- المبيدات النباتية.
- المعادن - الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور وغيرها؛
- الفيتامينات أ، ب1، ب2، ج، ب؛
- الزيوت العطرية ذات التكوينات المحتوية على الكبريت؛
- البروتينات.
- الصحراء؛
- املاح معدنية.
يساعد البصل على إزالة الكوليسترول من الجسم، ويساعد على الوقاية من السرطان، ومحاربة البكتيريا، وله خصائص مضادة للالتهابات.
وقت النضج والمحصول
سينشوي هو نوع من البصل الناضج مبكرًا. تصل الريشة إلى مرحلة النضج الفني في أوائل الربيع، والبصيلات في منتصف الصيف.
مع مراعاة الزراعة المناسبة والامتثال لقواعد الرعاية، يبلغ العائد 4 كجم لكل 1 متر مربع.
مقاومة الأمراض
الصنف محصن ضد الأمراض الشائعة المميزة لهذا المحصول. إنه مقاوم بشكل خاص للبياض الدقيقي.ومع ذلك، هناك خطر تلف النبات بسبب الآفات، لذلك من الضروري تنفيذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب.
خصائص المصباح ووصف المظهر والذوق
أوراق ريشية عريضة ذات لون أخضر داكن يصل ارتفاعها إلى 50 سم. المصابيح مستديرة ومسطحة قليلاً وتزن في المتوسط 160-180 جرامًا، ولكن مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة يصل وزنها إلى 250 جرامًا، والقشرة صفراء زاهية ذات لون ذهبي.
اللب أبيض، كثير العصير، مقرمش وعطري، وله طعم ناعم وحلو دون حدة واضحة.
مناطق الزراعة ومتطلبات المناخ
يوصى بالتنوع تزايد في المناطق الجنوبية. تتكيف بشكل جيد مع الظروف المناخية في وسط روسيا.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية لمجموعة Senshui:
- النضج المبكر
- مقاومة الصقيع؛
- غلة عالية لمجموعة متنوعة في فصل الشتاء.
- براعة الاستخدام
- إمكانية التخزين على المدى الطويل.
- قلة إطلاق النار
- سهولة الرعاية.
السلبيات:
- غير مناسبة للنمو كما البصل الشتوي في المناطق الشمالية ذات درجات حرارة الهواء المنخفضة باستمرار؛
- انخفاض العائد مقارنة بأصناف الربيع.
الاختلافات عن الأصناف الأخرى
يتم عرض مقارنة Senshui مع أنواع أخرى من البصل الشتوي في الجدول:
متنوع | الإنتاجية، كجم/م2 | شكل لمبة | ذوق | وزن المصباح، ز |
سينشوي | 4 | مستديرة، ومسطحة قليلاً | حلو | 160-180 |
رادار | 7-8 | دائري | حلو حار | 150-300 |
شكسبير | 3,5 | دائري | شبه الجزيرة | 100-250 |
سنتوريون | 4-5 | ممدود قليلا | حار، حار | 90-130 |
ملامح الزراعة والنمو
للبصل الشتوي متطلبات خاصة للزراعة، حيث يتيح لك التقيد الصارم بها الحصول على حصاد عالي الجودة.
تحضير ما قبل البذر
البصل محصول كل سنتين.البذور المجمعة من السهام مناسبة فقط لزراعة مجموعات بصل سينشوي. في العام التالي يتم استخدامه للحصول على حصاد كامل.
أصناف من المجموعات:
- دقيق الشوفان البري – لا يزيد عن 1 سم؛
- الفئة الأولى – 1-1.5 سم؛
- الفئة الثانية – 1.5-3 سم؛
- عينة - من قطر 3 سم.
ليست هناك حاجة للتحضير الأولي لمواد الزراعة (النقع والقطع)، ولكن من المهم التأكد من عدم وجود تعفن أو تلف على سطح البذرة.
مرجع. تنمو أكبر أنواع البصل من الشوفان البري، وتنتج المجموعات الكبيرة خضروات غنية بالعصير في وقت مبكر.
يبدأون في تحضير التربة قبل 14 يومًا تقريبًا من زراعة البصل. يتم حفر التربة بعناية ويتم استخدام الأسمدة العضوية (المولين المتعفنة أو فضلات الطيور) والأسمدة المعدنية المعقدة. بعد ذلك، يتم ترك الأسرة للسماح للتربة بالاستقرار قليلا.
مباشرة قبل زراعة البصل، يتم رش الأسرة برماد الخشب وتشكيل التلال التي يبلغ ارتفاعها حوالي 20 سم.
متطلبات التربة
يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة إلى حد ما ولها حموضة محايدة. التربة الثقيلة للغاية تمنع الإنبات، وزيادة الحموضة تؤدي إلى تعفن المصابيح غير الناضجة.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
يعتمد التوقيت على الظروف المناخية للمنطقة المتنامية. من الضروري استكمال زراعة البصل قبل ظهور الصقيع. يوصى بزراعة البصل في المناطق الجنوبية في شهر نوفمبر وفي المناطق الشمالية في سبتمبر أو أكتوبر.
مهم! في وقت زراعة البصل، يجب أن تكون درجة حرارة التربة على عمق 10-15 سم +5 درجة مئوية.
نمط الزراعة:
- في الأسرة المجهزة، قم بعمل أخاديد بعمق أقصى 5 سم، والمسافة بينهما 15-20 سم.
- ضع المجموعات على طول الأخاديد وتعميقها بمقدار 2 سم والحفاظ على مسافة بين البصيلات حوالي 15 سم.
- تغطية الشتلات بالتربة والدبال.
- عزل الأسرة بطبقة من أغصان التنوب أو نشارة الخشب.
تتم إزالة مادة التغطية في أوائل الربيع حتى لا تتداخل مع إنبات النبات.
مميزات الزراعة
عند زراعة البصل الأصفر، من الضروري اتباع قواعد تناوب المحاصيل: أفضل أسلافها هي البنجر والجزر والملفوف والخضر. وفي المنطقة التي كانت تنمو فيها البقوليات والبصيلات والبطاطس سابقًا، يمكن زراعة هذا الصنف بعد خمس سنوات.
يجب أن يكون مكان زراعة البصل مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح ويقع على ارتفاع - فالصنف لا يتطور جيدًا في الظل، وتتراكم الرطوبة في الأراضي المنخفضة، ولهذا السبب تذبل المصابيح.
سينشوي هو مجموعة متواضعة. تتم الرعاية الرئيسية لها في بداية الربيع ولا تختلف عمليا عن رعاية أنواع البصل الأخرى.
وضع الري
هذا التنوع لا يتطلب وفرة سقي. يبدأون في ترطيب التربة في موعد لا يتجاوز شهر مايو وحسب الحاجة فقط، مما يمنع الطبقة العليا من التربة من الجفاف تمامًا.
قبل 2-2.5 أسابيع من الحصاد، يتم إيقاف الري بحيث تكتسب المصابيح الحد الأقصى للوزن، وكان للقشور وقت لتجف.
تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة
تتم إزالة الأعشاب الضارة من التربة بين الصفوف بانتظام، للتخلص من الأعشاب الضارة التي تعيق نمو ونمو البصل.
قم بفك التربة بعد كل سقي - وهذا يجعلها أخف وزناً ويساهم في اختراق الرطوبة والهواء بشكل أفضل لجذور النباتات ويمنع تكوين قشرة على سطح الأرض.
أعلى الملابس
في الربيع، عندما يأتي الطقس الدافئ باستمرار، تتم إزالة مادة التغطية من الأسرة، وتضاف اليوريا (10 جم لكل 1 متر مربع) إلى التربة، وتخفيف التربة ورشها برماد الخشب.
عندما تظهر 4 أوراق على النباتات، قم بتسميدها بأسمدة الفوسفور (20 جم لكل 1 متر مربع) والبوتاسيوم (10 جم لكل 1 متر مربع).
مهم! الطريقة المثلى للتسميد هي سقي البصل بالأسمدة السائلة.
مكافحة الأمراض والآفات
لمنع تطور الأمراض ونوبات الآفات، يتم معالجة الأسرة بعوامل مضادة للتربس، الديدان الخيطية، ذباب البصل ("أكتارا"، "ميدفيدوكس")، غبار التبغ، الفلفل الأحمر الحار، رش مع ضخ القطيفة، الترمس القلوي.
صعوبات في النمو
عند زراعة البصل الشتوي سينشوي قد تواجه المشاكل التالية:
- تلف مواد الزراعة إذا زرعت الشتلات في أرض متجمدة؛
- إنبات سابق لأوانه عند الزراعة في وقت مبكر جدًا ؛
- تعفن المصابيح بسبب الري المفرط أو الهبوط في الأرض مع حموضة عالية
- زيادة خطر الإصابة بالأمراض وهجمات الحشرات إذا لم يتم اتباع قواعد تناوب المحاصيل.
الحصاد والتخزين
يبدأ الحصاد عندما يظهر اللون الأصفر على ريش البصل. من المهم أن يكون لديك وقت قبل الاصفرار الكامل، وإلا بعد المطر الأول سيبدأ تكوين جذور جديدة.
اعتمادا على مناخ المنطقة، يتم حصاد المحصول في يونيو أو يوليو، وسحب المصابيح بعناية من الأرض.
ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف
يتم وضع المصابيح المجمعة على الأرض تحت الشمس لمدة 7-10 أيام لتجفيفها وتطهيرها، ثم يتم الاحتفاظ بها تحت مظلة لمدة 20 يومًا أخرى. وهذا يساهم في تخزين أفضل للمحصول.
مرجع. في الطقس الممطر، يتم تجفيف البصل في منطقة مغلقة وجيدة التهوية.
بعد التجفيف، يتم فحص البصل وفرزه: يتم وضع الرؤوس التي بها أي ضرر جانبًا للتعافي السريع. يستخدم، ويتم تخزينها كاملةً، بعد قطع الجذور والريش منها مسبقًا على ارتفاع 5 سم من الرقبة.
قم بتخزين سينشوي في شبكات أو سلال أو صناديق ذات فتحات للتهوية في غرفة باردة ومظلمة. في المتوسط، دون فقدان الجودة، يتم تخزين المحصول لمدة 3-4 أشهر، بحد أقصى ستة أشهر.
نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة
توصيات المزارعين لزراعة سينشوي:
- قم بزراعة القطيفة حول أحواض البصل - وهذا سيقلل من خطر هجوم الآفات.
- حاول زراعة الجزر في مكان قريب - فهو يطرد ذباب البصل.
- احترس من الري - هذا الصنف يتحمل الجفاف قصير المدى بشكل أفضل من الرطوبة الزائدة.
- قبل التسميد، قم بتخفيف الأسمدة في الماء، أو الأفضل من ذلك، في التسريب العشبي.
التعليقات
وقع المزارعون في حب بصل سينشوي، وهو ما تؤكده مراجعاتهم الإيجابية العديدة.
إيفجينيا، نوفوروسيسك: «في البداية قمنا بزراعة سينشوي لأنفسنا فقط، ولكن منذ أكثر من 5 سنوات كنا نزرعها للبيع. لقد بدأنا بكمية صغيرة وقمنا بزيادة المزروعات تدريجيًا - البصل ذو مذاق رائع ويتم بيعه على الفور. ولم يكن هناك سوى عيب واحد فقط - مثل الأصناف الشتوية الأخرى، يجذب سينشوي بقوة الآفات الحشرية، لذلك يجب فحص المزروعات بعناية ولا ينبغي إهمال العلاج الوقائي.
ديمتري، أستراخان: "قبل ثلاث سنوات، قرأنا وصفًا لمجموعة بصل سينشوي ونظرنا إلى الصور الموجودة على الإنترنت. قررنا زراعته ووقعنا على الفور في حب هذا التنوع بسبب مذاقه. وهي ليست مريرة جدًا، حتى الأطفال يستمتعون بتناولها طازجة. يتم تخزين الصنف جيدًا - حتى شهر يناير بالتأكيد. في السابق، كانت لدينا مشاكل مع ذباب البصل، ولم نعد نعرف كيفية التعامل معه، ولكن بعد ذلك نقرأ أن القطيفة تطرده. لقد زرعناها حول الأسرّة، ولم تكن هناك أي حشرات تقريبًا”.
خاتمة
سينشوي هو بصل شتوي مبكر النضج، مناسب للنمو في قطع الأراضي الصغيرة والمزارع.الصنف مقاوم للصقيع ومعظم الأمراض ويتكيف مع مناخ المنطقة الوسطى وله طعم معتدل غير حار.