ما هو محصول البصل لكل هكتار وكيفية زيادته؟
يستخدم البصل في العديد من الأطباق اليومية. يُزرع البصل على نطاق صناعي وفي الحدائق والمزارع الشخصية. يعتمد إنتاج هذه الخضروات التي لا يمكن تعويضها على الرعاية وظروف النمو.
متوسط إنتاج البصل لكل 1 هكتار
يتراوح إنتاج مجموعات البصل في مناطق مختلفة من 40 إلى 150 كجم لكل هكتاروأحيانا تصل الأرقام إلى 200 سنت للهكتار الواحد. قبل التخزين، يتم فرز المجموعات حسب الحجم ويتم فصل المرتجعات - المصابيح التي يزيد قطرها عن 3 سم.
يتم قطف البصل بعد تساقط أوراقه وجفاف أعناقه وتشكل قشور جافة.. أثناء الطقس الممطر، يتم حصاد الخضروات عندما لا تكون الأوراق ناضجة، مما يمنع النمو الثانوي لنظام الجذر. ويبيع المزارعون الرؤوس غير الناضجة للاستهلاك السريع، في حين يتم فرز الباقي لذبح البصيلات وتسويقها.
يبدأ حصاد البصل للخضر بعد 20-27 يومًا من الزراعةعندما يصل طول الريش إلى 33-45 سم، ويمكن أن يصل هذا العائد إلى 15-20 كجم لكل 1 متر مربع.
على ماذا يعتمد المؤشر؟
تتأثر الغلة ظروف التخزين ومعالجة المصابيح قبل الزراعة.
مهم! تصبح درجات الحرارة المنخفضة أثناء تخزين الشتلات أحد أسباب تكوين السهام على الريش.
يوصى بتخزين البصل عند درجة حرارة حوالي +20 درجة مئوية لعدة أسابيع قبل الزراعة.، وقبل الزراعة، احتفظ بها لمدة 10-15 ساعة عند درجة حرارة عالية تصل إلى +40 درجة مئوية. يتم استخدام بطارية أو مسدس حراري للتدفئة.
قبل الزراعة للتطهير والوقاية من الأمراض الفطرية المصابيح تحمل حوالي نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم. بعد الغسيل يزرع البصل.
البصل مقاوم للطقس البارد. يمكنها تحمل الصقيع الربيعي والخريفي، لكن الشتلات تموت عند درجات حرارة -3...-4 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى للنمو الأخضر هي +16…+27 درجة مئوية؛ يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -8 درجة مئوية والحرارة التي تزيد عن +30 درجة مئوية.
يتطلب البصل الضوء ويحتاج إلى إضاءة مكثفة. وخاصة عندما تزرع من البذور. تستهلك النباتات معظم الرطوبة خلال موسم النمو الأول، ويلزم وجود طقس جاف وحار حتى تنضج البصيلات. خصوبة التربة هي واحدة من النقاط الرئيسية. ويتم تخصيص مناطق مسمدة وتطهيرها من الأعشاب الضارة لهذا المحصول. بعد الحفر يتم تغذية التربة باليوريا وكلوريد البوتاسيوم والسماد.
مرجع. بعد الإخصاب، يجب أن يكون للتربة تفاعل قريب من المحايد (الرقم الهيدروجيني 6.4-7.9).
يزرع البصل وفقا لقواعد تناوب المحاصيل. أي مجموعة متنوعة من المحاصيل تنمو بشكل جيد حيث زرعت الذرة أو الملفوف في العام الماضي. يُزرع البصل في مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز ثلاث سنوات.
لتحسين عملية الري، يستخدم المزارعون الري بالتنقيط. يؤدي تشغيل الموزع الهيدروليكي لمدة 15 دقيقة يوميًا إلى زيادة إنتاجية المحصول بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالرش التقليدي.
كم عدد البصل الذي يمكن حصاده من هكتار واحد حسب منطقة النمو
يزرع البصل في جميع مناطق البلاد - من سيبيريا إلى إقليم كراسنودار. مع الأخذ بعين الاعتبار خصائص المنطقة، يتم اختيار الأصناف والهجن التي تتوافق مع نوع التربة المحلية، مع فترة نضج مناسبة، وخصائص الطعم، وأحجام البصيلات.
أكثر مناطق "البصل" في روسيا هي منطقتي فولغوغراد وأستراخان. وتبلغ حصة المساحات المخصصة لزراعة المحاصيل في هذه المناطق من إجمالي حجم مزارع البصل في الدولة 24.7% و14.6% على التوالي.
هنا، يتراوح متوسط إنتاج البصل من 12-15 إلى 25-30 طنًا لكل هكتار. الحد الأقصى الذي يمكنك جمعه هو 70-80 طنًا من هكتار واحد. متوسط إنتاجية البذر هو 8-9 طن لكل هكتار، والحد الأقصى هو 13-18 طن لكل هكتار.
كيفية زيادة محصول البصل
لزيادة إنتاجية المحاصيل، اتبع عدة قواعد:
- يتم تغذية التربة بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. يؤدي ذلك إلى زيادة حجم البصيلات ويكون له تأثير إيجابي على طعم ووفرة المحصول.
- إذا كان هناك نيتروجين زائد في التربة، فسوف تنخفض كثافة المصباح ويكون هناك خطر التعفن. ولذلك، لا يتم استخدام المواد العضوية للتغذية.
- لا تزرع النباتات في التربة المستنقعية أو الطينية أو الحمضية. لتقليل الحموضة يضاف الجير إلى التربة بمعدل 300 مل لكل 1 متر مربع.
- لا يُزرع البصل بعد المحاصيل الجذرية والبطاطس والظلال وغيرها من النباتات المنتفخة. أسلافه الأمثل هم الملفوف وأوراق البقدونس واليقطين والفجل.
- لا تزرع البقوليات بجانب البصل.
أفضل الأصناف إنتاجية:
- المزارع المبكر. من لحظة الإنبات إلى إقامة الريشة، تمر 80-90 يومًا. الصنف سنوي ويزرع من البذور.
- رادار. نمو سهل ومتواضع ومناسب كمحصول شتوي. حصاد هذا الصنف وفير ومخزن جيدًا ويتم نقله.
- كاراتالسكي. يتميز صنف النضج المبكر بإنتاجية عالية حتى في المناخات القاحلة وانخفاض خصوبة التربة.
- سنتوريون. يعتبر الأفضل بين الأصناف الهولندية. تزرع في المناخات الباردة والحارة.
- هرقل. تتمثل مزايا هذا التنوع في التخزين طويل الأمد دون فقدان كبير لخصائص الذوق والإنتاج الوفير - ما يصل إلى 10 كجم لكل 1 متر مربع.
- العقيق الأبيض. ميزة الصنف هي محتواه العالي من الكاروتين وحمض الفوليك والزيوت الأساسية. في ظل ظروف مواتية، يمكن حصاد ما يصل إلى 5 كجم من مساحة 1 متر مربع.
البستانيين ذوي الخبرة لزيادة الإنتاجية، يستخدمون بعض الحيل. على سبيل المثال، سقي النباتات بكثرة فقط حتى تتشكل البصيلات. بعد ذلك يتم تقليل معدل الري، وقبل ثلاثة أسابيع من الحصاد يتوقف تماما. يتم تغطية التربة الموجودة في الأسرة بحيث لا تتشقق طبقة التربة أو تنضغط.
انتباه! بعد التخفيف الثاني، يتم تغذية البصل بالتسريب من فضلات المولين أو الطيور.
تزرع مجموعات البصل المزروعة قبل الشتاء على تلال عاليةحتى لا تتبلل في الربيع من الماء الذائب.
خاتمة
يعد البصل محصولًا نباتيًا مهمًا في تقاليد الطهي الروسية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الخضروات لها خصائص علاجية. إن زراعة البصل ليست عملية كثيفة العمالة، ولكن للحصول على محصول جيد، من المهم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية، واستخدام الأصناف المناسبة وتخزين مواد الزراعة بشكل مسؤول.