بصل هجين عالي الإنتاجية ذو طعم مذهل - "سنتوريون"

جاء بصل سنتوريون إلى روسيا من هولندا وسرعان ما اكتسب شعبية بين المزارعين المحليين. تتمتع الخضار بطعم غني ورائحة مشرقة وتحتوي على العديد من المواد المفيدة وهي عالمية الاستخدام. الثقافة متواضعة في الرعاية وعالية الغلة. تنضج البصيلات بالكامل بعد النضج ويتم تخزينها لفترة طويلة.

وصف الهجين

سنتوريون هو الجيل الأول من الهجين غير المتجانس. له المصابيح مناسبة ل الاستهلاك الطازج، إضافتها إلى التوابل والصلصات والمعلبات والأطباق التي تتطلب الغليان أو الطبخ أو القلي.

الأصل والتطور

Centurion هو مزيج من الاختيار الهولندي، والمنشئ هو BEJO ZADEN B.V.

تم إدراج الثقافة في سجل الدولة لروسيا في عام 2006.

تكوين وخصائص مفيدة

يحتوي البصل على:

• الفيتامينات B، C، PP، E؛
• الفلور.
• حديد؛
• اليود؛
• الزنك.
• المبيدات النباتية.
• الصحراء؛
• الزيوت الأساسية؛
• الأحماض العضوية.

الخضار لها تأثيرات مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات، وتطبيع عملية الهضم، وتحسن المناعة، وتخفض ضغط الدم، ومستويات السكر في الدم والكوليسترول.

فترة النضج والمحصول والمناعة

ينضج هذا البصل في منتصف المرحلة المبكرة خلال 90 يومًا. العائد القابل للتسويق هو 252-420 ج/هك، والحد الأقصى – 580 ج/هك.

السنتوريون مقاوم لمرض البياض الدقيقي وتعفن الرقبة، ولكنه يتأثر بالبياض الدقيقي والبديل.

صفات

ينتج النبات أوراق أنبوبية خضراء داكنة يبلغ ارتفاعها 80 سم.المصابيح أحادية أو مزدوجة التحضير، ذات شكل منحرف على نطاق واسع، وتزن 110-150 جرامًا، ومغطاة بـ 3-4 قشور من اللون البني الذهبي. اللب أبيض والطعم حاد.

ما هي المناطق المناسبة لها؟

يتم تضمين الهجين في سجل الدولة للمنطقة الوسطى، ولكن مع مراعاة المناخ عند الزراعة و تزايد يزرع البصل في جميع مناطق البلاد.

المزايا والعيوب الرئيسية

مزايا الهجين:

• إنتاجية عالية؛
• طعم لطيف
• نوعية تجارية جيدة؛
• قلة إطلاق النار
• تخزين طويل المدى؛
• إمكانية النمو في الظروف المناخية المختلفة.
• إنبات البذور الجيدة وإنبات البذور.
• الحصانة للأمراض.
• مقاومة الجفاف والأمطار الغزيرة والتقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.

تشمل عيوب البصل الحاجة إلى شراء البذور أو المجموعات سنويًا.

الاختلافات عن الآخرين

يتم عرض مقارنة بين Centurion وأنواع وأصناف البصل الأخرى في الجدول:

زراعة ونمو

سنتوريون هو بصل بموسم نمو مدته سنتان. في السنة الأولى يتم البذر ، وفي السنة الثانية تزرع الشتلات التي تنتج محصول اللفت الكامل.

مرجع! الهجين مناسب للزراعة في فصلي الربيع والشتاء.

تحضير

تنقع البذور أولا في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم أو الماء الدافئ مع إضافة منشطات النمو، ثم تلف بقطعة قماش وتترك لمدة 3 أيام في درجة حرارة الغرفة حتى تظهر براعم صغيرة.

حدد سيفوك لا يزيد قطره عن 2 سم. العينات الجافة دون ضرر أو تعفن أو رائحة كريهة، مغطاة بقشرة بلون القش، مناسبة. قبل الزراعة، يتم تطهير البصل بمحلول كبريتات النحاس (ملعقة صغيرة من المادة لكل دلو من الماء) ويتم تسخينه عند درجة حرارة +30...+40 درجة مئوية.

يتم حفر التربة الموجودة في الموقع مسبقًا، وإزالتها من الحشائش وبقايا النباتات، وإضافة رماد الخشب أو السماد أو أسمدة البوتاسيوم والفوسفور لتقليل الحموضة وإثرائها بالمواد المغذية. يضاف الخث والرمل إلى التربة الطينية.

متطلبات التربة

الهجين يفضل الخصوبة الخفيفة تربةالذي يسمح للرطوبة والهواء بالمرور بشكل جيد وله مستوى حموضة محايد.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

لزراعة الشتلات، يتم البذر مباشرة في أرض مفتوحة أو في صناديق أو حاويات صغيرة. يتم ذلك في أواخر فبراير - أوائل مارس، وتعميق البذور بما لا يزيد عن 3 سم، مع الحفاظ على مسافة 10 سم بينهما.

تزرع الشتلات سابقة التصلب في الأرض من منتصف أبريل إلى أوائل مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية على الأقل على عمق 12-15 سم.

مخطط الانتقاء:

1. في المنطقة المجهزة، قم بعمل أخاديد بعمق يصل إلى 4 سم، مع ترك 20-25 سم بينهما.
2. يتم عمل المنخفضات الزراعية في الأخاديد كل 10-15 سم.
3. سقي التربة بسخاء بالماء الدافئ.
4. تتم إزالة الشتلات من الحاويات ووضعها في الثقوب.
5. تغطية مع التربة والمضغوطة بخفة.

يتم زرع سيفوك في الربيع أو قبل الشتاء، حوالي 2-3 أسابيع قبل الصقيع الأول.

مخطط زراعة مجموعات البصل سنتوريون:

1. تحضير الأخاديد بعمق 4 سم على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض.
2. سقيهم بالماء الدافئ.
3. زرع البصيلات في الأخاديد كل 10 سم، وتعميقها بمقدار 3-4 سم.
4. رش التربة في الأعلى ثم قم بإخمادها قليلاً.

مميزات الزراعة

يتطور البصل بشكل جيد عند درجة حرارة +12...+16 درجة مئوية، وإضاءة ساطعة ومستمرة وسقي وفير في بداية النمو النشط.

المكان الأمثل للثقافة هو منطقة مشمسة مفتوحة ومحمية من الرياح القوية والمسودات.

لا تزرع سنتوريون في نفس المكان أكثر من مرة كل 3 سنوات. أفضل أسلافه: الطماطم والخيار أو البطاطس.

الفروق الدقيقة في الرعاية

احصل على حصاد وفير من البصل مع الرعاية المناسبة.

وضع الري

بعد زرع البذور في الأرض وحتى نهاية يونيو، يتم سقي المحصول بشكل متكرر وبوفرة، حوالي مرة واحدة في الأسبوع. استهلاك المياه التقريبي هو 8 لترات لكل 1 م2.

عندما يبدأ تكوين الأبصال يقل الري، وقبل 3 أسابيع من الحصاد يتوقف تماماً.

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

بعد كل ترطيب أو مرة واحدة على الأقل كل 10 أيام، يتم فك التربة لتجنب تكوين قشرة على السطح ولتحسين وصول الأكسجين والرطوبة والمواد المغذية إلى البصيلات.

إنهم يتخلصون من الأعشاب الضارة مع نمو الحشائش التي تحرم المحصول من العناصر الغذائية وتثير تعفن الخضروات وتجذب الآفات.

أعلى الملابس

مخطط تطبيق الأسمدة:

• بعد 14 يوما من ظهور - الأسمدة المعدنية (نترات الأمونيوم، السوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم، المخفف في الماء)؛
• بعد أسبوعين - مواد عضوية (يأخذ 1 لتر من السماد لكل 5 لترات من الماء، ويصر على 2-3 أسابيع، ويخفف بالماء 1:6).

التغذية الثالثة اختيارية. إذا تم تنفيذها، فسيتم استخدام الاستعدادات المعقدة: على سبيل المثال، Nitrophoska (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء).

مهم! يوصى باستخدام الأسمدة السائلة لأن الأسمدة الجافة تحرق النباتات.

مكافحة الأمراض والآفات

إذا تأثرت النباتات بالبياض الدقيقي، فلا يمكن حفظها.يتم الوقاية من هذا المرض عن طريق العلاج الوقائي للمزارع بمبيدات الفطريات. كما أنها تستخدم في تطوير والوقاية من Alternaria.

ومن بين الآفات، تتعرض سنتوريون للهجوم من قبل عث البصل والذباب، حيث تستخدم المبيدات الحشرية ضدها.

لمنع تلف المزروعات، اتبع قواعد دوران المحاصيل ومراقبة رطوبة التربة.

الحصاد والتخزين

علامة نضج المحصول هي توقف نمو الأوراق الجديدة وذبول الأوراق القديمة.

يتم حصاد البصل في النصف الثاني من شهر يوليو، في طقس حار وجاف، ويتم سحب اللفت بعناية من الأرض.

ميزات التخزين ومدة الصلاحية

يتم فحص وفرز البصيلات المجمعة، والتخلص من أي عينات تالفة. بعد التجفيف في مكان مظلل لمدة 2-3 أيام، يتم قطع الريش الذابل، وترك طرف بطول 4-5 سم.

بالمناسبة! ينضج سنتوريون بعد نضجه بنسبة 100٪.

تحفظ الخضروات في غرفة مظلمة وجيدة التهوية وجافة عند درجة حرارة +1...+3 درجة مئوية. إذا تم اتباع قواعد التخزين، فلن يفسد المحصول لمدة 6 أشهر أو أكثر.

صعوبات في النمو

المشاكل التي يواجهها المزارعون عند زراعة السنتوريون:

• تعفن البصل مع رطوبة التربة العالية.
• النمو الثانوي للمحاصيل بسبب الحصاد غير المناسب؛
• بطء التطور وضعف نمو البصيلات عند زراعة الخضروات في التربة ذات الحموضة العالية.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي المزارعون:

• تخزين المحصول في الرمال: بهذه الطريقة يفسد بشكل أقل؛
• عند زراعة البصل، قم بإطعام المزروعات بالأسمدة النيتروجينية بعد كل عملية قطع: فهي تحفز نمو الكتلة الخضراء؛
• لا تقم بتخصيب الخضار بالسماد الطازج: فهو يجذب الآفات.
• زرع الشبت بجانب البصل لطرد الحشرات الضارة.

التعليقات

يتحدث البستانيون بشكل إيجابي في الغالب عن بصل سنتوريون:

أنطون، منطقة بريانسك: "لقد كنت أزرع بصل سنتوريون منذ عدة سنوات، وأنا أحب مذاقه والحفاظ على جودته. ومع ذلك، هناك أيضًا عيب كبير إلى حد ما: من الصعب التنبؤ بما سيكون عليه الحصاد. في العام الماضي، كانت الإنتاجية تفوق الثناء، حتى أنني قمت ببيع بعض الخضروات، ولكن منذ حوالي 3 سنوات لم يكن هناك بصل تقريبًا: كانت الرؤوس صغيرة جدًا وقبيحة والعديد منها مدلل. ربما كان للطقس تأثير لأنني كنت أعتني بالمزروعات، كما هو الحال دائمًا.

ناتاليا، منطقة كوستروما: "في العام الماضي كان هناك صيف جاف، ولكن على الرغم من ذلك كان الحصاد ممتازا. بالطبع، اعتنينا بالزراعة: لقد سقيناها وأطعمناها، ولكن لا يزال الطقس عادة ما يؤثر سلبًا. أنا أحب طعم البصل: حار، وهذا بالضبط ما نحبه. جودة الحفظ ممتازة، ويمكن تخزين الخضار لمدة ستة أشهر على الأقل.

منطقة فلاديمير أوريول: "كان عليّ دائمًا قراءة أوصاف الأصناف والمراجعات وإلقاء نظرة على الصور من أجل اختيار المحصول الأمثل للزراعة، حتى عثرت على صنف Centurion الهجين. لقد كنت أزرعها منذ 3 سنوات، لكنها لم تفشل أبدًا. أقوم بزراعة شتلات من البذور ومجموعات منها ثم بصيلات كبيرة. وهذا بالطبع يستغرق الكثير من الوقت، لكنه يستحق ذلك: العائد ممتاز، والبصل لذيذ، ويستمر لفترة طويلة.

خاتمة

نتيجة الاختيار الهولندي، اتخذ بصل سنتوريون مكانة راسخة في قطع الأراضي والمزارع المنزلية في روسيا. هذا الهجين مناسب للزراعة في جميع مناطق البلاد ويتميز بإنتاجية عالية وخصائص تجارية ممتازة ومدة صلاحية عالية.