تشكيلة بطاطس متواضعة "فيلوكس" ذات مذاق ممتاز

يختار البستانيون بعناية صنف البطاطس الذي سينمو على قطعة أرضهم. يقدّر المزارعون فيلوكس لإنتاجه العالي وطعمه الممتاز. الصنف سهل العناية ومقاوم للعديد من الأمراض.

اقرأ مقالتنا حول كيفية زراعة هذا المحصول بشكل صحيح على قطعة أرضك الشخصية.

وصف الصنف

بطاطس فيلوكس هي أصناف مبكرة النضج. من لحظة زراعة الدرنات حتى بدء الحصاد، تمر 65-75 يومًا.

يحظى الصنف بشعبية كبيرة بسبب إنتاجيته العالية والاستخدام الشامل للمحاصيل الجذرية. يعطي حصادًا ممتازًا حتى في ظل الظروف المناخية غير المواتية والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. مشهورة بطعمها.

الأصل والتطور

تم تربية صنف البطاطس Felox من قبل مربي شركة Saka Palanzenzucht (ألمانيا). أصبح التنوع شائعًا في أوروبا والهند والصين ودول رابطة الدول المستقلة. ويفسر ذلك حقيقة أن المحصول يتكيف بسهولة مع الظروف المناخية المختلفة، ويتحمل التغيرات في درجات الحرارة بشكل جيد وينتج المحاصيل على أي تربة.

منذ عام 1999 تم زراعته في روسيا. وزعت من قبل مزرعة الصديق. يوصى بالصنف للزراعة في منطقة الفولغا الوسطى.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات

تحتوي درنات البطاطس على البروتينات والكربوهيدرات والعديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة.

محتوى الفيتامينات في 100 جرام من البطاطس النيئة:

• أ - 2.8 ميكروغرام؛
• ب1 - 0.15 ملغ؛
• ب2 - 0.6 ملغ؛
• ب5 - 0.32 ملغ؛
• ب6 - 0.31 ملغ؛
• ب9 - 0.8 ملغ؛
• ج - 22 ملغ؛
• ه - 0.12 ملغ؛
• ر - 1.36 ملغ؛
• بيتا كاروتين - 0.02 ملغ.

المغذيات الكبيرة:

• الكالسيوم - 11 ملغ؛
• المغنيسيوم - 21 ملغ؛
• الصوديوم - 4.5 ملغ؛
• البوتاسيوم - 570 ملغ؛
• الفوسفور - 50 ملغ؛
• الكبريت - 30 ملغ؛
• الكلور - 45 ملغ.

العناصر الدقيقة:

• الحديد - 0.92 ملغ؛
• الزنك - 0.3 ملغ؛
• اليود - 5.2 ميكروغرام؛
• النحاس - 138 ميكروغرام؛
• المنغنيز - 0.16 ملغ؛
• الفلور - 28 ميكروغرام؛
• البورون - 118 ميكروغرام؛
• الألومنيوم - 855 ميكروغرام.

محتوى السعرات الحرارية - 80 سعرة حرارية. القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المنتج:

• البروتينات - 2.5 جم؛
• الدهون - 0.42 غرام؛
• الكربوهيدرات - 18 جم؛
• النشا - 17 جم؛
• الرماد - 1 ملغ؛
• ماء - 77 جم؛
• الألياف الغذائية - 1.5 غرام؛
• الأحماض العضوية - 0.25 جم.

خصائص الدرنات ووصف المظهر والمحصول

يتميز الصنف بدرنات مستطيلة الشكل. ويتراوح وزن كل منها ما بين 100-120 جرام، وفي حالات نادرة يصل وزن العينات الفردية إلى 200 جرام، وللدرنات قشرة بلون العنبر، ويكون اللب فاتح اللون عند قطعها. يتميز الصنف بصفات الذوق الرفيع ومناسب لإعداد أي أطباق طهي. عند تقشير وتقطيع البطاطس لا تغمق. تحتفظ الدرنات بعرضها بنسبة 97٪ أثناء النقل طويل المدى.

شجيرات الصنف منتصبة ومورقة جيدًا. الأوراق كبيرة، مسننة، خضراء داكنة. الجانب الداخلي من الورقة لامع. الزهور صغيرة، أرجواني داكن اللون.

هذا صنف مبكر النضج، من الزراعة إلى الحصاد، يستغرق 65-75 يومًا. ينتج مصنع واحد 18-25 درنة. يصل عائد الصنف إلى 550-600 سنت لكل هكتار.

ما هي المناطق المناسبة لها؟

كان أداء الصنف جيدًا في جميع مناطق روسيا، ولكن تم تحقيق أفضل النتائج في مناطق الفولغا وفولغا فياتكا والشمال الغربي.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى

على عكس الأصناف الأخرى، تتكيف بطاطس فيلوكس جيدًا مع ظروف النمو في المناطق ذات المناخ غير المواتي. يتحمل الصنف الجفاف والبرد جيدًا وكذلك التغيرات المفاجئة في درجة حرارة الهواء. يمكن زراعة الصنف على أنواع مختلفة من التربة.

المزايا والعيوب الرئيسية للتنوع

التنوع له العديد من المزايا:

• النضج المبكر
• ينمو على أي تربة.
• لا يتطلب ظروف نمو خاصة.
• محتوى النشا الأمثل في الدرنات.
• معدلات إنتاجية عالية؛
• طعم ممتاز
• الحفاظ على العرض أثناء النقل على المدى الطويل؛
• صلاحية طويلة.

العيب هو الحاجة إلى علاجات إضافية ضد اللفحة المتأخرة والدودة السلكية والجرب.

ملامح الزراعة والنمو

أفضل محصول يأتي من البطاطس المزروعة في تربة مغذية عالية الجودة في منطقة مشمسة مناسبة في الوقت الموصى به للصنف. يتم إيلاء أهمية كبيرة للأسلاف. ويزرع المحصول بعد الكوسة والملفوف واليقطين والبقوليات.

يتم تحقيق أقصى قدر من الإنتاجية عند زراعتها في التربة السوداء والعشب والرملية والطينية. يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً.

ينمو صنف Felox جيدًا في التربة الرخوة. تؤدي التربة المضغوطة الكثيفة خلال موسم النمو إلى إبطاء نمو المحصول بشكل كبير وتؤدي إلى تشوه شديد في الدرنات.

التحضير للهبوط

يتم اختيار درنات صحية سليمة بنفس الحجم تقريبًا للزراعة. لقد تم إنباتها مسبقًا. للقيام بذلك، قبل 3-4 أسابيع من الزراعة، يتم وضع البطاطس المختارة في صناديق واسعة في 2-3 طبقات. يتم وضع الحاوية مع الدرنات في غرفة دافئة ومشرقة. يتم إعادة فرز البطاطس المنبتة.

الدرنات التي لم تظهر عليها براعم ليست مناسبة للزراعة.

مرجع! الدرنات ذات البراعم الصحية المتعددة التي لا يقل طولها عن 1 سم مناسبة للزراعة.

الصنف عرضة للتلف بالديدان السلكية، لذلك يتم معالجة الدرنات بعقار "مكسيم" قبل الزراعة. للوقاية من الالتهابات الفطرية، نقع في محلول كبريتات النحاس أو حمض البوريك أو رماد الخشب أو عقار "فيتوسبورين".

من أجل تطوير أفضل للبراعم، يتم نقع الدرنات في "Epin" أو "Zircon" قبل يومين من الزراعة.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تبدأ زراعة البطاطس في نهاية شهر مايو. في مناطق مختلفة، يختلف التوقيت اعتمادًا على بداية الحرارة. المؤشر الرئيسي لبدء الزراعة هو ارتفاع درجة حرارة التربة على عمق 13-15 سم إلى +9...+10 درجة مئوية.

لأسرة البطاطس، اختر مكانًا مشمسًا. يتم حفر التربة قبل 20-30 يومًا من الزراعة مع إضافة اليوريا وروث البقر والفحم. أثناء الزراعة، صب كوبًا من السماد الجاف في كل حفرة. لم يعد يستخدم السماد في هذه الحالة، لأنه يمكن أن يحرق البراعم على الدرنات.

يتم عمل الثقوب على مسافة 30 سم عن بعضها البعض. تترك مسافة 60-65 سم بين الصفوف، وتوضع الدرنات المنبتة على عمق 10-12 سم مع التأكد من عدم تلف البراعم. رش التربة الناعمة على القمة.

انتباه! يؤدي الاختراق القوي للدرنات في التربة إلى تعفنها التدريجي.

في البداية، خلال ساعات الليل الباردة، يتم تغطية الأسرة بالفيلم.

مميزات الزراعة

أي نوع من التربة مناسب لزراعة صنف فيلوكس.. الشرط الوحيد للتربة هو مستوى الحموضة: يجب أن تكون حمضية قليلاً أو محايدة. إذا كانت حموضة التربة في المنطقة مرتفعة، عند الحفر، أضف رماد الخشب ودقيق الدولوميت.

عند اختيار الموقع، تأخذ بعين الاعتبار عمق المياه الجوفية.يجب ألا يزيد مستوى المياه الجوفية عن 70-75 سم من سطح الأرض.

لتحقيق نمو عالي الجودة وتطوير شجيرات البطاطس، من الضروري إعداد التربة في الوقت المناسب. يبدأ تحضير الموقع في الخريف. للقيام بذلك، قم بإزالة جميع بقايا النباتات والأعشاب المزروعة. ثم يتم إجراء حفر عميق إلى عمق 23-25 ​​سم. أثناء الحفر، يتم تطبيق الأسمدة تغذية التربة المستنفدة خلال الموسم - رماد الخشب، روث البقر، "النيتروفوسكا"، "السوبر فوسفات".

لا يتطلب المحصول عناية خاصة، كل ما تحتاجه هو سقيه في الوقت المناسب، وتخفيف التربة وتدمير الأعشاب الضارة.

الفروق الدقيقة في الرعاية

خلال موسم نمو الأدغال، من الضروري تخفيف التربة بانتظام. في التربة الكثيفة، سيكون من الصعب تطوير الدرنات وسوف تتشوه الثمار.

يعطي تغطية أسرة البطاطس نتائج ممتازة. سوف تمنع طبقة المهاد من 5-6 سم نمو الأعشاب الضارة التي تأخذ العناصر الغذائية من التربة من المحصول. التغطية تحمي التربة من الجفاف.

انتباه! عند زراعة بطاطس الفلوكس في المناطق الشمالية يتم وضع طبقة صغيرة من الأعشاب المتعفنة في أسفل الثقوب الموجودة أسفل الدرنات. بهذه الطريقة يتم حماية البطاطس من التجمد.

وضع الري

يتم الري الأول للبطاطس عندما تصل الشتلات إلى 5-7 سم. لا ينصح بالسقي مبكرًا لأنه سيؤدي إلى نمو سطحي للجذور.

يتم الري في أجزاء تحت الأدغال بالماء الدافئ المستقر. أولا، صب القليل من الماء تحت الأدغال وانتظر حتى يتم امتصاصه في التربة، ثم صب المزيد. بهذه الطريقة يتم امتصاص السائل بالتساوي في الأرض. يتم سكب ما مجموعه 3 لترات من الماء تحت كل شجيرة.

قبل الإزهار، يتم سقي المحصول كل 8-10 أيام. عندما يأتي الطقس الحار، يتم الري في كثير من الأحيان.

مهم! عند الري، ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار أن التربة السوداء والعشب تسقى بشكل أقل من التربة الرملية.

يشير ازدهار المحصول إلى بداية تكوين الدرنات. خلال هذه الفترة يحتاج النبات إلى المزيد من الرطوبة، وإذا كان هناك نقص فيها، فسوف ينخفض ​​​​المحصول.

أثناء الإزهار تستهلك كل شجيرة 8-10 لترات من الماء مرتين في الأسبوع. يتم الري في الصباح أو في المساء ويفضل طريقة التنقيط.

بعد الإزهار يزداد استهلاك المياه لكل شجيرة إلى 15-20 لترًا. بمجرد أن تبدأ القمم في الجفاف، يتم إيقاف الري.

أعلى الملابس

في بداية موسم النمو تضاف نترات الأمونيوم أو اليوريا بمعدل 15-20 جم لكل 10 لتر ماء. خلال فترة الإزهار وتكوين الدرنات يتم تغذيتها بـ "السوبر فوسفات" بكمية 30 جم لكل 10 لتر من الماء وكبريتات البوتاسيوم - 20 جم لكل 10 لتر من الماء. أضف 3-4 جم من حمض البوريك إلى المحاليل. بعد بدء الإزهار، لا يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية، لأنها تؤدي إلى نمو سريع للقمم.

الأسمدة المعدنية تتناوب مع الأسمدة العضوية.

مهم! تتم عملية التسميد بعد ترطيب التربة بالماء.

مكافحة الأمراض والآفات

صنف Felox مقاوم للبطاطس سرطانذهبي الديدان الخيطية. عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والجرب والدودة السلكية.

من علامات اللفحة المتأخرة ظهور بقع داكنة على قمم النبات. أثناء النمو، ينتشر المرض إلى الدرنات، مما يؤدي إلى تعفنها. ويستخدم في العلاج عقارا “Gamair” و”Aliri-B”. للوقاية، يتم علاج الدرنات من قبل الهبوط “فيتوسبورين م” محلول من كبريتات النحاس والثوم واليود. يتم إيلاء أهمية كبيرة لإعداد التربة في الخريف وتطهيرها.

تؤثر الجرب على الدرنات وتشكل عليها بقعًا وتقرحات. يكتسب المحصول المصاب طعمًا كريهًا ولا يمكن تخزينه لفترة طويلة.تتم معالجة الشجيرات باستخدام المستحضرات "مكسيم" و"فيتوسبورين إم" و"أكروبات إم سي".

تؤدي الدودة السلكية الحشرية إلى إتلاف نظام الجذر، ونتيجة لذلك تتعفن الدرنات. آفة يتكاثر في وجود الحشائش وفي غياب إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. لتدميرها، تتم معالجة التربة بالتوباز والبريستيج.

الحصاد والتخزين

ينتمي صنف Felox إلى الأصناف المبكرة. الدرنات المزروعة في نهاية شهر مايو تنضج بالكامل بحلول نهاية أغسطس. يتم الحكم على مدى استعداد البطاطس للحصاد من خلال حالة القمم. بالنسبة للحصاد، اختر أيامًا بدون مطر: من الصعب حفر التربة الرطبة، ويمكن أن تتلف الدرنات بمذراة.

بعد الحصاد، يتم تجفيف البطاطس وفرزها وتخزينها. عند تخزينه بشكل صحيح، يحتفظ المحصول بمظهره وطعمه حتى منتصف الربيع.

كيف ومتى يتم جمعها

يتم تحديد موعد بدء الحصاد من خلال ظهور الأوراق السفلية على الشجيرات. يشير اصفرار أوراق الشجر إلى أن البطاطس جاهزة للحصاد. يحدث الاستعداد الكامل عندما تتحول جميع القمم إلى اللون الأصفر. يبدأ حصاد صنف Felox في نهاية الصيف في أغسطس.

لتقليل إصابة الدرنات، يستخدمون المذراة بدلاً من المجارف. يتم رفع الأدغال عن الأرض ونفض التربة بنقرة خفيفة.

ميزات التخزين والحفاظ على جودة الصنف

ينثر المحصول المحصود على سطح جاف في غرفة مظلمة لمدة 10-14 يومًا حتى يجف. يجب أن تحافظ الغرفة على درجة حرارة الهواء +15...+18 درجة مئوية وتهوية جيدة.

بعد التجفيف، يتم فرز البطاطس. يتم التخلص من الدرنات المريضة والفاسدة والجافة. يتم وضع الحالات التي بها أضرار ميكانيكية جانبًا لاستخدامها في الطهي في المستقبل القريب. يتم ترك أفضل الدرنات للتخزين على المدى الطويل.

يتم إنشاء مناخ محلي في مخزن الخضروات مع درجة حرارة هواء +3...+5 درجة مئوية، ورطوبة 85-90%، ودوران هواء جيد. إذا تم استيفاء شروط التخزين، يمكن تخزين محصول صنف فيلوكس لمدة 6-7 أشهر. تصل جودة حفظ هذا التنوع إلى 90٪.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

عند تحضير الأسمدة المعقدة بنفسك، كن حذرًا بشأن نسبة العناصر المقدمة. يؤدي وجود فائض من النيتروجين إلى النمو المفرط للقمم وعدم كفاية تطور الدرنات.

يؤدي الري الغزير أيضًا إلى النمو السريع للقمم. من الضروري ضبط وتيرة ووفرة الري للأسرة.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة ومراجعات حول مجموعة Felox

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم استخدام ضغط الماء القوي عند الري، حيث أن التيار القوي سوف يغسل التربة ويفتح الدرنات. لا ينصح بتأخير وقت الحصاد. بمجرد أن تتحول القمم إلى اللون الأصفر، تتم إزالة الدرنات من الأرض قبل أن تبدأ عملية الذبول.

يصف البستانيون الهواة الصنف بأنه عالي الإنتاجية وسهل العناية به وذو ذوق ممتاز.

سفيتلانا، تامبوف: "أحد الجيران في المنطقة شارك درنات من صنف فيلوكس. على الرغم من أن التربة الموجودة على قطع أراضينا كثيفة ومورقة، إلا أن الدرنات نمت بشكل سلس وبدون عيوب. أنتجت كل شجيرة 12-15 قطعة.

بافل، بيرم: "في الربيع، قرأت وصفًا لصنف بطاطس فيلوكس، ونظرت إلى صورة الدرنات، وقررت أن أحاول زراعتها. عند النمو، لم أستخدم أي جهود خاصة، باستثناء القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية. نمت البطاطس دون مشاكل. لقد فاجأني عدد الدرنات التي تم جمعها».

إيلينا، أستراخان: "لقد قمت هذا الموسم بزراعة وزراعة بطاطس فيلوكس. كان هناك الكثير من الحصاد. لقد تأثرت كثيرًا بالذوق ولم أبالغ في طهيه. أحببت صنع الرقائق منه.

خاتمة

اكتسب صنف البطاطس فيلوكس شعبية في العديد من البلدان بسبب تكيفه مع الظروف المناخية المختلفة. إنه ذو مذاق ممتاز وإنتاجية عالية ومدة صلاحية ويسهل العناية به. لهذه الأسباب، يفضل العديد من البستانيين زراعة هذا التنوع المعين.