ماذا تفعل إذا تبين أن البطاطس قبيحة وخرقاء ولماذا حدث ذلك

البطاطس القبيحة والخرقاء والمتشققة - مثل هذه "المفاجأة" لن ترضي البستاني عند الحصاد. يحدث تشوه الدرنات بسبب عدد من العوامل: من الطقس غير المواتي إلى الري غير المتكافئ.

لماذا تصبح البطاطس خرقاء وقبيحة وما إذا كان من الممكن تناول الدرنات "المتحولة" - سوف تتعلم من المقال.

لماذا تتشقق البطاطس وتصبح مشوهة ومشوهة؟

هناك أسباب كثيرة لهذه الظاهرة. تبدو الدرنات المشوهة مختلفة - تعتمد الأعراض الدقيقة على العامل المحدد. عند الإصابة بالأمراض أو الآفات تظهر مجموعة من الأعراض المصاحبة.

طقس

السبب الرئيسي وراء تحول البطاطس إلى خرقاء هو التغير المفاجئ من الحرارة المستقرة إلى الاستحمام لفترات طويلة والبرودة.. يعد الاختلاف الكبير في درجة الحرارة وكمية ضوء الشمس موقفًا مرهقًا: حيث يصعب على البطاطس التكيف مع الظروف المتغيرة، مما يسبب نموًا غير متساوٍ للدرنات. فإذا جاء الحر والجفاف بعد هطول الأمطار، تنفجر الخضروات وتتشكل بداخلها فراغات.

الأمراض

تشوه الدرنات هو نتيجة محتملة للإصابة بالعدوى الفيروسية أو الفطرية. يتم تحديد المشكلة بدقة من خلال وجود علامات أخرى للمرض - البقع والعفن واصفرار سلسلة البطاطس.

الأمراض التي تؤدي إلى تشوه الدرنات:

• جرب شائع
• الساق السوداء؛
• تشنج، أو تعفن الزر.

تتشقق البطاطس المصابة، ويظهر اللب المتعفن أو الفاسد في الفتحة الناتجة.

الآفات

غالبًا ما تتعرض درنات البطاطس للهجوم من قبل الديدان الخيطية، وهي دودة طفيلية مجهرية.. تعيش الآفة في التربة وتتكاثر على درنات البطاطس. تؤدي العدوى إلى التشقق وتكوين بقع داكنة كبيرة. يصبح اللب فاسدًا.

مرجع! من الصعب اكتشاف ظهور الديدان الخيطية في مرحلة مبكرة. تصبح الأعراض واضحة فقط عندما تصل الإصابة إلى ذروتها ويتعرض محصول البطاطس لتشوه كبير.

آفة خطيرة أخرى هي الدودة السلكية.. هذه هي يرقة خنفساء النقر التي تعيش في درنة البطاطس. من الأعراض المميزة للعدوى وجود ثقوب عديدة في البطاطس.

التربة غير مناسبة

تحتل البطاطس أحد الأماكن الرائدة من حيث الطلب على خصوبة التربة وخفة وهيكلها. النبات لا يتحمل التربة الحمضية. تنمو المحاصيل الجذرية الصغيرة والقبيحة على التربة الطميية أو الطينية - وهي الأنواع الثقيلة و"الخانقة". يوجد عدد قليل من العناصر الغذائية في مثل هذه التربة، وإمدادات الهواء سيئة، والمياه راكدة أو تجف تمامًا - ولهذا السبب تكون درنات البطاطس خرقاء. لا يمكنهم التطور بشكل طبيعي، مما يؤدي إلى تكوين "المسوخ".

خذ ملاحظة:

ما الأسمدة التي يجب تطبيقها في الخريف بعد حصاد البطاطس؟

أنواع التسميد عند زراعة البطاطس

أفضل أصناف البطاطس: «ناياد»، «ماديرا»، «تشايكا» وغيرها

سقي غير لائق

الأسباب الرئيسية هي انقطاع طويل في الري وفيضان شجيرات البطاطس تشكيل البطاطس القبيحة وغير المستوية. يؤدي الإمداد غير المتكافئ بالمياه إلى إبطاء النمو ويؤدي إلى تكوين درنات غريبة الشكل. يؤدي ركود الماء إلى بداية العمليات المتعفنة.

الوقاية من الخرقاء والقبح للبطاطس

الامتثال لمتطلبات الغطاء النباتي والوقاية والسيطرة في الوقت المناسب على الأمراض و الآفات - القواعد الأساسية التي ستساعد في تجنب مشكلة الدرنات القبيحة.

تكنولوجيا الزراعة الزراعية المناسبة

تتكون التكنولوجيا الزراعية المختصة من عدة مراحل. الأول هو إعداد التربة. إذا كانت التربة الموجودة في الموقع طينية ولا توجد طريقة لتغييرها، التحضير الأولي مطلوب. في الخريف، يتم استخدام نشارة الخشب المتعفنة أو الطازجة أو اليوريا أو أي سماد آخر يحتوي على النيتروجين. يحفرون بمجرفة على حربة.

يضاف الرمل لزيادة الخفة والنفاذية. (يفضل النهر الخشن) - دلو واحد لكل 1 متر مربع. لإزالة الأكسدة في الخريف والربيع، تتم إضافة الطباشير أو الجير أو رماد الخشب إلى التربة قبل الزراعة.

مهم! لا ينبغي إضافة السماد الطازج إلى التربة. هذا هو مصدر الجرب. تتم إضافة المواد العضوية فقط في شكل فاسد.

يتم زرع العينات السليمة فقط دون تشوهات أو أمراض خارجية.. يوصى باختيار الأصناف ذات المناعة العالية. قبل الزراعة يتم معالجتها من الآفات والأمراض - من خلال نقعها في محلول فيتوسبورين أو إنتغرال أو باكتوفيت.

توصيات أخرى:

1. للزراعة، حدد منطقة مضاءة جيدا.
2. قم بتسلق التل لأول مرة عندما يصل ارتفاع الكتلة الخضراء إلى 10 سم، والمرة الثانية بعد 14 يومًا، والمرة الثالثة قبل الإزهار.
3. تحتاج شجيرات البطاطس إلى سقيتين مكثفتين في الموسم الواحد (إذا لم يكن هناك جفاف). يتم تنفيذ الأول بعد 5-7 أيام من ظهوره، والثاني - في بداية عملية تكوين الدرنات.
4. بعد كل سقي، قم بفك التربة.
5. إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، وخاصة زرع الشوك والقمح. تمر جذورها الطويلة والقوية عبر الدرنات وتبقى بالداخل. كما أن عشبة القمح هي الناقل الدودة السلكية.

مكافحة الأمراض

للوقاية من العدوى، بعد الحصاد، يتم زرع المنطقة بالسماد الأخضر (البقوليات أو الحبوب). بعد الوصول إلى 10-15 سم، احفر السرير. بقايا السماد الأخضر في التربة سوف تقتل الفطريات ومسببات الأمراض.

يوصى بمعالجة الدرنات قبل الزراعة باستخدام فيتوسبورين.. ثم تتم معالجة شجيرات البطاطس 3 مرات في الموسم لأغراض وقائية. الحل العملي - كيس واحد لكل 3 لترات من الماء.

في حالة الإصابة الشديدة أو في حالة عدم وجود تأثير علاجي، يتم حفر الأدغال المريضة وحرقها. يتم رش الحفرة المتبقية برماد الخشب. تخضع النباتات المجاورة للرش الوقائي. لهذه الأغراض، خذ "فيتوسبورين"، "مكسيم"، "الزركون" أو محلول كبريتات النحاس - 1 ملعقة كبيرة. ل. لمدة 1 لتر من الماء.

مكافحة الآفات

لتخويف بعيدا الديدان الخيطية والآفات الأخرى، تُزرع نباتات ذات رائحة معينة في صفوف البطاطس: البرسيم الحلو، القطيفة، آذريون، الكبوسين الكبوسين. الحقن العشبية و decoctions غير فعالة في مكافحة الديدان الخيطية.

دتستخدم مواد كيميائية خاصة للقضاء على الآفة:

• "بازودين" ؛
• "كربوفوس"
• "فوسفاميد" ؛
• "الكرباتيون"؛
• "نيماجون."

ما يجب القيام به مع درنة عقدية وقبيحة

البطاطس التي فقدت مظهرها القابل للتسويق، يمكن تناوله بشرط ألا يتعرض اللب الداخلي لأية تغييرات. لا يمكن تخزين هذه الدرنات. إذا كانت البطاطس صغيرة أو منفجرة أو ملتوية، فمن الأفضل استخدامها كعلف للماشية دون تنظيف أولي.

هل من الممكن أن تأكل وكيفية حفظها

سيساعد الامتثال للتدابير الوقائية في إنقاذ المحصول من التشوه والانحناء.. إذا أصبحت البطاطس قبيحة بالفعل، فلا توجد طريقة لتصحيح الوضع.

يمكن أن تؤكل "المسوخ" التي نمت بسبب عدم الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية، ولكن من الصعب للغاية تنظيف هذه الدرنات. لا ينصح بتناول البطاطس ذات الشقوق والعفن.

خاتمة

لمنع تشوه الدرنات، تأكد من اتباع القواعد الزراعية والتدابير الوقائية. لا ينصح بزراعة النبات في التربة الفقيرة والثقيلة ويمنع إغراق الشجيرات. تطبيق التسميد والأسمدة باعتدال. تنفيذ العلاجات الوقائية ضد الأمراض وهجمات الآفات في الوقت المناسب.

لا يمكن تخزين البطاطس الملتوية. يُسمح بأكل العينات الكبيرة التي لا تحتوي على عفن أو شقوق، ومن الأفضل إعطاء العينات الصغيرة للماشية، ويجب التخلص من العينات الفاسدة.