الطماطم المبكرة جدًا "الحشوة البيضاء": نزرع شتلات من البذور ونزرعها في دفيئة أو تربة ونستمتع بالحصاد
يحب البستانيون الروس مجموعة الحشوة البيضاء 241 بسبب بساطتها ومظهرها المبكر للفواكه. لا يمكن تسمية هذه الطماطم بأنها مثالية لأن الصنف له عيب كبير - النبات عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة. سنخبرك في هذه المقالة بكيفية زراعة محصول جيد من الطماطم وهزيمة عدوها الرئيسي.
وصف الصنف
الحشوة البيضاء 241 معروفة للروس منذ أكثر من 50 عامًا - تم تسجيل الصنف في سجل الدولة الموحد في عام 1966 من قبل المربين الكازاخستانيين. تُباع البذور اليوم من شركتين مصنعتين: شركة Aelita الزراعية ومحطة تربية Timofeev.
يعتقد الكثير من الناس خطأً أن Belyi naliv وBelyi naliv 241 هما نوعان فرعيان مختلفان من نفس نوع الطماطم، لكن هذا ليس هو الحال.
تشير الشركة المصنعة في وصف المنتج إلى أن الصنف ينضج مبكرًا وينتج. عرضة للأمراض الفطرية. الموصى بها للأرض المفتوحة.
السمات المميزة
الطماطم نباتات محبة للحرارة. لذلك، تم اختياره للمناطق ذات الصيف البارد (شمال وشمال غرب وغرب سيبيريا، وكذلك وسط ووسط الأرض السوداء وفولغا فياتكا ومناطق الفولغا الوسطى)، أصبح الحشو الأبيض اكتشافًا حقيقيًا لسكان الصيف. إنه متواضع في الرعاية ويعتبر الأسهل في النمو.
متنوع المحدد. يتراوح ارتفاع الشجيرة من 50 سم (في الأرض المفتوحة) إلى 70 سم (في الدفيئة). جذع ثابت وقوي. يصل عرض جذور النبات إلى 50 سم ولكنها لا تتعمق.الأوراق متوسطة الحجم وخضراء فاتحة اللون. تبقى الثمار على الأدغال جيدًا ولا تسقط.
خصائص الفاكهة والمحصول
تظهر الثمار الأولى على الأدغال بعد 80-100 يوم. في الأرض المفتوحة في الصيف البارد، يحدث النضج في وقت لاحق.
من شجيرة واحدة يتم حصاد 2-3 كجم من الطماطم بمتوسط وزن 100 جرام. كما ترون في الصورة أدناه، فإن الثمار الناضجة تمامًا تكون حمراء، مستديرة، ناعمة، ولها قشرة رقيقة. لديهم طعم حلو حامض، عطري، مع اللب العصير. الثمار لا تتشقق وتتحمل النقل والتخزين بشكل جيد.
كيفية زراعة الشتلات
تزرع بذور الشتلات في العقد الثالث من شهر مارس. وبعد مرور شهر ونصف إلى شهرين فقط، تصبح النباتات جاهزة للزراعة في الحديقة. من المهم تحضير الحبوب بشكل صحيح قبل الزراعة.
تحضير البذور
من الضروري البدء في تحضير البذور قبل أسبوع أو أسبوعين. بادئ ذي بدء، اختر الحبوب الجيدة - يجب أن تكون كبيرة الحجم وناعمة الملمس وممتلئة من الداخل. لا تُزرع بذور فارغة وصغيرة وغير منتظمة الشكل - فاحتمالية الحصول على شتلات قابلة للحياة منها منخفضة.
إحدى الطرق القديمة والمثبتة ستساعدك على اختيار الحبوب "الصحيحة": في كوب واحد من الماء (250 مل)، قم بتحريك ملعقة كبيرة (2.5 جم) من ملح الطعام. ضع البذور في المحلول لمدة 15-20 دقيقة. تخلص من البذور التي تطفو على السطح، واختر تلك التي تغوص في القاع لزراعتها.
ثم تسخين الحبوب. للقيام بذلك، ضع قطعة قماش قطنية على ورقة مسطحة صلبة وضع البذور في الأعلى. ضع هذا التصميم على مشعاع التدفئة المركزية لمدة 36-48 ساعة.
المرحلة التالية من تحضير البذور هي التطهير. للقيام بذلك، قم بإعداد محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم ووضع الحبوب فيه لمدة 15-20 دقيقة.
مهم! لا يؤثر برمنجنات البوتاسيوم على الأمراض والمسببات المرضية التي تعيش داخل الحبوب، ولكنه يتأقلم بشكل جيد مع مسببات الأمراض الموجودة على سطح البذور.
بعد هذا الإجراء، شطف الحبوب بالماء الجاري الفاتر.
يصر بعض سكان الصيف على أن خلع الملابس ليس ضروريًا للبذور المشتراة - وقد تم ذلك بالفعل في الشركة المصنعة.
بعد ذلك، يتم تشبع البذور بالأكسجين. هذا الإجراء يسمى "فقاعة". يتم تنفيذه يدويًا وبواسطة الآلة. معالجة الأجهزة مناسبة للإنتاج على نطاق واسع، ويمكن للناس القيام بذلك بأنفسهم في المنزل. للقيام بذلك، قم بتسخين الماء إلى درجة حرارة +26 - +30 درجة ووضع 20-30 حبة فيه. حرك الماء مع البذور مرة واحدة في الساعة. مدة الإجراء هي 15-18 ساعة، ولكن عندما تظهر الأجنة على الحبوب، تتوقف الفقاعات على الفور.
ثم نقع البذور غير المنبتة. ضع الحبوب في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة. في بعض الأحيان، بدلا من الماء، يتم استخدام الحل مع الأدوية المحفزة البيولوجية.
يستخدم البستانيون ذوو الخبرة أدوات مثل:
- "الزركون".
- "إبين."
- "الخلايا المناعية".
عند نقع الحبوب في المنشطات الحيوية، تذكر أن الأخير يعمل فقط عند درجة حرارة الهواء والسائل +20 درجة.
المرحلة التالية هي تصلب. غالبًا ما يتخطّى سكان الصيف هذه المرحلة من التحضير بسبب تعقيدها - فالإجراء غير الصحيح يقتل البذور. ومع ذلك، إذا نجح التصلب، فسيؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في صلاحية الشتلات أثناء الصقيع الربيعي.
لف الحبوب بقطعة قماش قطنية وبولي إيثيلين وضعها في مكان بارد مع درجة حرارة هواء +2 -3 درجة (الثلاجة أو الشرفة مناسبة لذلك). بعد 8 ساعات، أعد البذور إلى غرفة دافئة لمدة 8 ساعات.كرر الإجراء 5-6 مرات.
قبل الزراعة في الأرض، تنبت بذور طماطم للقيام بذلك، سوف تحتاج إلى قطعة قماش قطنية أو شاش. بلل القماش بالماء الدافئ وضعه على طبق مسطح. ضع البذور على قطعة قماش وقم بتغطيتها بطبقة أخرى من القماش المبلل. لإنبات الحبوب، ضعها في مكان دافئ (+25 - +30 درجة) وتأكد من بقاء القماش رطبًا دائمًا. بمجرد أن يظهر من الحبوب برعم يساوي حجم الحبوب نفسها، يمكن زراعته في الأرض.
الحاوية والتربة
أي حاوية ستفي بالغرض - الحاويات الخاصة المباعة في المتاجر، أو الأكواب البلاستيكية، أو الزبادي المستخدم، أو الجبن أو الكريما الحامضة، أو أغطية أكياس الكيك، أو الزجاجات البلاستيكية المقطوعة. بغض النظر عن الاختيار، يتم تطهير الحاوية في محلول 5٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
التربة العالمية للطماطم مناسبة. يمكنك شرائه في المتجر. تكوين خليط التربة:
- الدبال.
- الخث.
- رمل النهر.
لإعداد التربة لشتلات الطماطم بنفسك، قم بدمج:
- 1 جزء من أرض الحديقة حيث نما الخيار، كوسةوالجزر والشبت.
- جزأين من الخث غير الحمضي (الرقم الهيدروجيني 6.5)؛
- 0.5 جزء من الرمل (النهر أو المغسول)؛
- 1 جزء من الدبال أو السماد الناضج المنخل.
يمكنك إضافة رماد الخشب المنخل (أو دقيق الدولوميت)، وطحالب الطحالب، وإبر الصنوبر المتساقطة.
انتباه! قبل يوم واحد من زراعة البذور، قم بتطهير التربة: تعامل بالماء المغلي أو برمنجنات البوتاسيوم.
بذر
توضع البذور على مسافة 2-4 سم وترش بطبقة من التربة لا تزيد عن 2 سم وترش بالماء من زجاجة رذاذ. قم بتغطية الحاويات بفيلم أو زجاج (يمكنك استخدام كيس بلاستيكي عادي). في الغرفة التي سيتم وضع الحاويات فيها، يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من +20 درجة.
النمو والرعاية
بمجرد ظهور البراعم الأولى، قم بإزالة الفيلم ووضع الحاوية على حافة النافذة المشرقة. سقي الشتلات الصغيرة بينما تجف التربة باستخدام حقنة أو ملعقة صغيرة تحت الجذر، وتجنب وصول الرطوبة إلى أوراق النبتة.
مهم! شتلات الطماطم لا تحب أشعة الشمس المباشرة.
في مرحلة ورقتين حقيقيتين، يتم قطف الشتلات. للقيام بذلك، قم بزراعة كل نبات في حاوية منفصلة، وحفر حتى أوراق النبتة تقريبًا. أضف الأسمدة المعدنية إلى التربة لإعادة زراعتها بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لمدة 5 لترات من خليط التربة.
تأكد من عمل ثقوب في الحاوية للسماح بخروج السائل الزائد. بعد 10 أيام من قطف الطماطم، قم بإطعامها بالأسمدة المعقدة. كرر التغذية كل 14 يومًا. الماء عندما تجف التربة ودائما عند الجذور.
مباشرة بعد الزرع، ابدأ في تصلب الطماطم. للقيام بذلك، في المساء، قم بإزالة المنصات مع الكؤوس إلى الشرفة أو في الخارج، أولا لمدة ساعة واحدة، ثم لمدة ساعتين، مما يزيد تدريجيا من الوقت الذي يقضيه في الهواء إلى 12 ساعة. وبالمثل، اعتادت النباتات على ضوء الشمس.
كيف تنمو الطماطم
عندما تصبح الشتلات أقوى ويصل ارتفاعها إلى 20 سم، يمكن زرعها في الأسرة.
الهبوط
من الأفضل زراعة الطماطم في الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الحديقة. يتم الحصول على محصول جيد في التربة الطميية أو الرملية، حيث كان ينمو الخيار والبصل والكوسا. تعتبر الطماطم والفلفل الحلو والباذنجان والبطاطس أسلافًا سيئة - فالنباتات تعاني فقط من الالتهابات.
الطماطم لا تحب الازدحام، وبالتالي فإن المسافة المثلى بين الشجيرات هي 50 سم. من طرق الزراعة الجيدة التعشيش المربع: تزرع شجيرات في زوايا مربع وهمي يبلغ طول كل جانب منها 50-60 سم.في الوسط، قم بعمل حفرة ري بقطر 40 سم، في الجزء السفلي منها ضع 1 لتر من الرماد أو حفنة من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم، وفي الأعلى - قص العشب بدون بذور وجذور.
رعاية الطماطم حشوة بيضاء
التنوع ليس من الصعب إرضاءه في الرعاية. من الضروري سقي الجذور بكثرة مرتين في الأسبوع قبل شروق الشمس. تجنب الري في المساء إذا انخفضت درجة حرارة الهواء في الليل إلى أقل من +20 درجة وإلا ستصاب الطماطم بالفطريات.
تحتاج جذور النبات إلى الأكسجين، لذا قم بإزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة كثيرًا. قم بالتسلق عندما تتشكل الجذور الجانبية.
بعد أسبوعين من الزراعة في الأسرة، يمكن تغذية النباتات بالأسمدة العضوية وغير العضوية. يتم إجراء التسميد مرتين أخريين أثناء تكوين المبيض.
مهم! من خلال التربة المبللة، ستصل العناصر الغذائية إلى وجهتها المقصودة بشكل أسرع، لذلك يجب سقي الطماطم قبل استخدام الأسمدة.
لا تتطلب الطماطم ذات الحشوة البيضاء قرصًا أو تشكيل شجيرة. ولكن لزيادة الإنتاجية، اترك 2-3 سيقان على النبات. قم بقطع الخطوات بعناية - من الأفضل أن يصل طولها إلى 4-5 سم، عندما يكون من الأسهل تقييم صلاحيتها. يُسمح بإزالة الأشياء غير الضرورية بعد بدء الإزهار. في هذه الحالة من الأفضل ربط الشجيرات - ستكون الثمار أكبر وقد يسقط النبات على الأرض.
من المهم أن نتذكر! يُنصح بإزالة أطفال الزوج باليد. عند استخدام السكين، هناك احتمال كبير لنقل الأمراض على النصل من الأدغال إلى الأدغال. إذا كنت تستخدم سكينًا، فيجب تطهير النصل عند الانتقال إلى نبات جديد.
ملامح الزراعة والصعوبات المحتملة
إحدى الصعوبات الكبيرة في الزراعة هي قابلية الصنف للإصابة اللفحة المتأخرة. لذلك لا ينصح بزراعة الحشوة البيضاء 241 بجوار البطاطس أو في منطقة نمت فيها البطاطس سابقًا - فقد تبقى أبواغ فطرية في التربة أو تنتقل من الجيران المرضى. بالإضافة إلى ذلك، قم بسقي الطماطم فقط من الجذر وإزالة الأوراق السفلية.
الأمراض والآفات
الحشوة البيضاء 241 هي مجموعة متنوعة من الطماطم المبكرة للغاية. يبدأ نضج الثمار في أواخر يوليو - أوائل أغسطس، وتنتشر الأمراض الفطرية بنشاط في أواخر الصيف - أوائل الخريف. لذلك، عند زراعة الطماطم في وقت مبكر، ليس لدى phytosporosis الوقت الكافي لإصابة الشجيرات. ومع ذلك، إذا قمت بزراعة الطماطم في وقت متأخر عن الوقت الموصى به من قبل الشركات المصنعة أو في حالة الطقس البارد والرطب لفترة طويلة، فقم بإجراء معالجة وقائية للشجيرات بمحلول فيتوسبورين.
الكبوسين أو القطيفة المزروعة بالقرب من الطماطم تنقذ من الآفات - رائحتها تصد العديد من الحشرات الضارة.
الفروق الدقيقة في النمو في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة
والفرق الرئيسي هو في توقيت زراعة البذور. بالنسبة للدفيئات الزراعية، تزرع الحبوب في الأيام العشرة الثالثة من شهر مارس، وللأسرة المفتوحة - في منتصف أبريل. يدعي المصنعون أنه من الممكن تحقيق عوائد عالية في الأرض المفتوحة في المناطق الباردة في روسيا.
الحصاد والتطبيق
يتم حصاد الثمار في حوالي 100 يوم. يستخدم في تحضير السلطات الطازجة والأطباق الساخنة والأطباق المجمدة. تعتبر الطماطم من هذا الصنف ممتازة للتعليب لأنها لا تتشقق. يتم استخدامها لإعداد الصلصات والكاتشب ومعجون الطماطم. لكن طماطم "White Naliv" ليست مناسبة لصنع العصير - فالعصير كثيف جدًا.
يتم تخزين الفواكه الطازجة لمدة أسبوع. إذا قطفتها من الأدغال وهي لا تزال غير ناضجة، فستزيد الفترة إلى 2-3 أسابيع.
كمرجع! أثناء عملية النضج، تكون الثمار بيضاء - ومن هنا جاء اسم الصنف.
مزايا وعيوب متنوعة
تشمل العيوب مقاومة منخفضة للأمراض الفطرية.
ومع ذلك، فإن التنوع لديه عدد من المزايا، والتي تشمل:
- النضج المبكر للفواكه.
- لا حاجة للربيب.
- مقاومة درجات الحرارة الباردة.
- سهولة الرعاية
- الذوق والصفات التجارية.
مراجعات المزارعين
يلاحظ الأشخاص الذين يزرعون الحشوة البيضاء أنه على الرغم من تعرضهم للأمراض الفطرية، إلا أن الصنف سهل النمو، وبفضل النضج المبكر، فإنه يتجنب بسهولة الإصابة وموت الثمار قبل ظهور تفشي اللفحة المتأخرة.
مارغريتا تورشينا، تشيليابينسك: "إنبات البذور جيد. شجيرات Belyi Naliv منخفضة، وهناك الكثير من الفواكه على الشجيرات. الحشوة البيضاء لا تتشقق. طعم ورائحة الطماطم ممتعة. الطعم حامض قليلاً. على الرغم من الحموضة الطفيفة في الذوق، أكل الطفل الطماطم البيضاء بسرور. أعتقد أنني سأزرع هذه الطماطم في العام المقبل، لقد أحببتها حقًا.
سفيتلانا، أوريل: "تتحمل هذه النباتات درجات الحرارة المنخفضة والعالية جدًا. عند الرعاية تكون التغذية مطلوبة كل 10 أيام ويكون الري وفيرًا ولكن ليس متكررًا. كما أن ثمار هذا الصنف لا تتشقق وهو أمر جيد أيضًا خاصة في فصل الصيف الممطر والبارد. الصنف مبكر النضج - يمكن حصاد الطماطم في غضون 100 يوم بعد الزراعة. بالنسبة لي، لن يأتي هذا التنوع من تفضيل شخصي، على الرغم من وجود الآن أصناف جديدة أكثر إنتاجية وأكثر مقاومة للأمراض. لكن هذا الصنف، بسبب سرعته المبكرة، يتمكن من النضج ويؤتي ثماره قبل تفشي اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى.
خاتمة
تعتبر الطماطم البيضاء 241 مثالية للمناطق ذات الصيف البارد. أنها تعطي حصاد جيد سواء في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة.لا يحتاجون إلى رعاية خاصة، ليست هناك حاجة لقرص الشجيرات أو قرصها.
يمكن تصحيح العيب الكبير - القابلية للإصابة بالعدوى الفطرية - بسهولة بسبب النضج المبكر للثمار (قبل بداية فترة المرض). عائد جيد - 3 كجم لكل شجيرة. تعتبر الثمار مناسبة تمامًا للتعليب والاستهلاك الطازج وصنع المعاجين والصلصات.