هجين منتصف متأخر من الملفوف الأبيض Larsia f1
الملفوف الأبيض هو غذاء أساسي. لذلك، ليس فقط الإنتاجية العالية والذوق مهمان بالنسبة للبستاني، ولكن أيضًا إمكانية استخدام الخضروات في شكلها الطبيعي والمخلل. إن هجين الملفوف الأبيض Larsia F1 الذي سنتحدث عنه يلبي كل هذه المتطلبات.
وصف هجين الملفوف Larsia F1
لارسيا F1 - هجين عالي الإنتاجية من الملفوف الأبيض ذو النضج المتوسطوتتميز بمقاومتها العالية للأمراض وهجمات الآفات.
الأصل والتطور
تم إنشاء الملفوف لارسيا F1 مربي الهولندية، يعمل لدى شركة مونسانتو المتعددة الجنسيات.
مرجع. شركة مونسانتو هي شركة رائدة عالميًا في إنتاج وبيع بذور النباتات المعدلة وراثيًا.
تم إدراج الهجين في سجل الدولة للاتحاد الروسي للمنطقة الوسطى في عام 2007. يوصى باستخدامه طازج، لذا للتخليل. المنشئ: شركة مونسانتو هولاند بي.في.
التركيب الكيميائي والخصائص المفيدة
يوضح الجدول محتوى السعرات الحرارية والمواد الغذائية في 100 جرام من الملفوف:
المواد الأساسية | الفيتامينات | العناصر الكلية والصغرى | |||
اسم | الكمية (ز) | اسم | المبلغ (ملغ) | اسم | المبلغ (ملغ) |
السناجب | 1,9 | بيتا كاروتين | 0,07 | البوتاسيوم | 290 |
الدهون | 0,18 | في 2 | 0,08 | الكالسيوم | 45 |
الكربوهيدرات | 4,9 | في 4 | 10,6 | السيليكون | 57 |
منظمة الأحماض | 0,32 | في 6 | 0,15 | المغنيسيوم | 17 |
السليلوز | 2,2 | مع | 62 | الفوسفور | 32 |
ماء | 89,8 | ه | 0,15 | حديد | 0,7 |
رماد | 0,7 | ر، ني | 0,85 | المنغنيز | 0,18 |
النياسين | 0,75 | الزنك | 0,5 |
يتم التعرف على الملفوف الأبيض Larsia F1 بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية (26 سعرة حرارية). منتج غذائي التغذية و لديه الخصائص المفيدة التالية:
- تطبيع حركية المعدة، وتحسين البكتيريا، ويمنع الإمساك.
- يزيل الكولسترول الضار.
- له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية.
- يقوي جهاز المناعة.
- يساعد في علاج أمراض الجلد والكبد والطحال.
ميزات التطبيق
Larsia F1 عالمي الاستخدام. بالفعل في اليوم الثمانين بعد زراعة الشتلات، يمكن استخدام الملفوف لإعداد السلطات.
نظرًا لكثافته وعصيره ، فإن الهجين هو الأنسب للتخمير المبكروالتخليل والتعليب. تصنع الأوراق أيضًا لفائف ملفوف ممتازة وغيرها يطبخ — بعد المعالجة الحرارية، لا يضيع طعم الخضار.
وقت النضج والمحصول
الهجين في منتصف الموسم، وبالتالي فإن فترة نضجه تتراوح من 120 إلى 130 يومًا (من زرع الشتلات في أرض مفتوحة قبل الحصاد).
من بين أصناف منتصف الموسم، يعتبر الهجين بحق عالي الغلة.. عند زراعة حوالي 30 ألف بذرة لكل هكتار، يتراوح المحصول من 40 إلى 50 طنًا.
مقاومة الأمراض
على الرغم من أن خصائص ملفوف لارسيا تشير فقط إلى مقاومة ذبول الفيوزاريوم، إلا أنها، مثل جميع أنواع الهجينة التي أنشأها الهولنديون، لا يعاني من العفن الأبيض والرمادي والبكتيريا المخاطية والأوعية الدموية، كما أنها ليست عرضة لهجمات التربس والمن والملفوف وخنافس البراغيث الصليبية.
مقاومة البرد
هجين لديه مقاومة متوسطة للصقيع: الشوكات الناضجة يمكنها الصمود على المدى القصير انخفاض درجة الحرارة وصولا إلى -5 درجة مئوية.
وصف المظهر والذوق
لارسيا F1 يحتوي على وردة مرتفعة بها 20-25 ورقة رمادية خضراء. شفرات الأوراق ذات الأعناق القصيرة مغطاة بطبقة سميكة من الطلاء الشمعي.حافة الورقة متموجة قليلاً.
رأس ملفوف ذو شكل مستدير ومسطح. يصل طول الساق الخارجية إلى 15 سم، والداخلية - 5-7 سم، والشوك التي تزن من 4 إلى 6 كجم تكون بيضاء عند القطع.
أوراق متموجة بدون عروق سميكة لها طعم حلو، حيث أن نسبة السكر فيها تزيد عن 4٪.
مرجع. يحتوي رأس ملفوف لارسيا على مؤشر كثافة يبلغ 0.8 وبحد أقصى 1.
لأي المناطق هي الأنسب؟
سجل الدولة للاتحاد الروسي تمت الموافقة على الهجين للزراعة فيها المناطق الشمالية الغربية وفولجا فياتكا والأورال وغرب سيبيريا، ولكن نظرًا لبساطتها في التعامل مع الظروف المناخية، فإن مزارعي الخضروات يزرعونها في جميع أنحاء روسيا.
المميزات والعيوب
مزايا:
- التكيف الجيد مع الظروف المناخية غير المواتية.
- إنتاجية عالية باستمرار.
- إنتاجية المنتج مع عرض ممتاز - 92%؛
- مقاومة معظم الأمراض وهجمات الآفات.
- براعة الاستخدام
- قابلية نقل جيدة.
عيوب:
- متطلبات الري المنتظم.
- مدة الصلاحية القصيرة.
الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة
تتميز لارسيا عن أصناف منتصف الموسم الأخرى:
- عائد مستقر لا يتأثر بالظروف الجوية المتغيرة.
- زيادة المقاومة للتكسير.
- إمكانية استخدامه في الطبخ قبل نضج الشوك تماماً.
ملامح الزراعة والنمو
Hybrid Larsia F1 غير مخصص للنمو في البيوت الزجاجية. في الأرض المفتوحة، يتم استخدام الشتلات وزراعة البذور. للزراعة على قطعة أرض صغيرة، الطريقة الأولى هي الأفضل.
التحضير للهبوط
ل طريقة الشتلات ستكون بحاجة:
- خليط التربة
- صينية مشتركة
- حاويات فردية للقطف.
- قطف الوتد؛
- رذاذ؛
- المياه المستقرة.
تحضير البذور
إذا لم تكن البذور المشتراة مغلفةقبل الهبوط يجب أن يخضعوا لتدريب خطوة بخطوة:
- يتم فحص البذور بحثًا عن التجويف عن طريق سكبها في وعاء يحتوي على محلول ملحي بنسبة 3٪. يتم التخلص من تلك المتبقية على السطح بسبب عدم ملاءمتها.
- معايرة وتطهير في برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة.
- يُحفظ في الماء الساخن (50 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة، ثم في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
- تعامل مع منشط النمو لمدة 12 ساعة.
- ضعيها على الرف السفلي للثلاجة لمدة يوم.
يمكن شراء خليط التربة من متجر متخصص أو تحضيره بشكل مستقل عن أجزاء متساوية من الخث والتربة العشبية ورمل النهر. بعد التطهير، تتم إضافة رماد الخشب والسوبر فوسفات إلى التربة.
تزرع البذور في صينية مشتركة وفقًا للمخطط:
- العرض بين الأخاديد - 3 سم؛
- المسافة بين البذور - 4 سم؛
- عمق الزراعة - 1 سم.
بعد الري، قم بتغطية الدرج بغطاء بلاستيكي ووضعها في مكان دافئ.
انتباه! نظرًا لأن Larsia F1 عبارة عن هجين، فإن البذور المزروعة بشكل مستقل لن تنتج خصائص الصنف.
تحضير الشتلات
بعد ظهور البراعم الأولى، تتعرض الشتلات للتصلب الأولي، ضعه في غرفة باردة مضاءة جيدًا (+8 درجة مئوية) لمدة 7 أيام.
ثم قبل الزرع في أرض مفتوحة يتم تهيئة الظروف المثالية للشتلات:
- درجة الحرارة أثناء النهار - +16...+18°C;
- ليلاً - +7...+9°C.
سقي الشتلات مرة كل 3 أيام بالماء المستقر من زجاجة رذاذ.. يتم الانتقاء في حاويات منفصلة في اليوم العاشر (يجب أن تتشكل ورقتان حقيقيتان على الشتلات).
قبل أسبوع من الزرع المقصود في أرض مفتوحة تبدأ الشتلات في التصلب عن طريق إخراجها إلى الهواء الطلق وزيادة مدة بقائها تدريجيًا.الشتلات جاهزة للزراعة عندما تظهر عليها 4-5 أوراق حقيقية.
كيفية زرع بدون شتلات
في منطقة تم تنظيفها من الحطام وتخصيبها منذ الخريف، قم بترطيب التربة. وفقا لنمط 60x60 سم يتم عمل ثقوب بقطر 4-5 سم وعمق 2 سم. ضع 3-5 بذور محضرة في كل منها، ثم أغلقها بالدبال والماء بعناية.
بعد ذلك الأسرة مغطاة بالفيلم. تتم إزالته عند ظهور ورقتين حقيقيتين على الشتلات.
مهم! تعتمد مواعيد الزراعة على المنطقة والظروف الجوية، ولكن يجب على زارع الخضروات الانتظار حتى يتوقف الصقيع الليلي.
متطلبات التربة
في الخريف، يتم تنظيف التربة في المنطقة المختارة من بقايا المحصول السابق والأعشاب الضارة.وبعد ذلك يحفرون إلى عمق 20-25 سم.
إذا كانت التربة كثيفة جدًاويضاف إليها سماد الخث (10 كجم لكل 1 متر مربع).
تلعب حموضة التربة دورًا كبيرًا. بالنسبة للملفوف، لا ينبغي أن يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 6.5. إذا كانت الحموضة أعلى، فيجب إضافة دقيق الدولوميت إلى التربة. من الأفضل التسميد بالسماد (8 كجم لكل 1 متر مربع).
سلف
لا يتطور Hybrid Larsia F1 بشكل جيد في المنطقة بعد المحاصيل الصليبية. بغض النظر عن مدى جودة تخصيب التربة، فلن تكون قادرة على تجديد المواد اللازمة لزراعة نباتات جديدة من نفس النوع.
بالإضافة إلى ذلك، سيكون هناك تراكم للفيروسات والفطريات والآفات التي تهاجم محاصيل مماثلة.
انتباه! لا يمكن زراعة الملفوف إلا في قطعة أرض تزرع فيها محاصيل صليبية أخرى بعد 3 سنوات.
أفضل السابقين لارسيا – البازلاء والبصل والجزر والخيار والبنجر والفاصوليا.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد 30-40 يومًا من الإنباتعندما تتشكل عليها 4-5 أوراق حقيقية. يتم عمل الثقوب وفقًا لنمط 60 × 60 سم.في الجزء السفلي من كل صب 1 ملعقة كبيرة ممزوجة بكمية صغيرة من التربة. ل. رماد الخشب و 1 ملعقة صغيرة. سوبر فوسفات.
كثافة الزراعة وعمقها
يجب أن تكون المسافة بين فتحات شتلات الهجين في منتصف الموسم 60 سم على الأقل. ستؤدي كثافة المقاعد المرتفعة إلى انخفاض وزن الشوكات.
يجب أن يكون عمق وقطر الثقوب بحيث يمكن وضع جذر الشتلات مع كتلة من الأرض بالكامل هناك عند نقلها.
مميزات الزراعة
الملفوف الأبيض Larsia F1 محب للضوء للغايةلذلك يتم زراعته فقط في أرض مفتوحة في المناطق المشمسة.
لا تختلف رعاية هذا الهجين كثيرًا عن التكنولوجيا الزراعية في منتصف الموسم الآخر أصنافولكن يجب على البستانيين الذين نادرًا ما يأتون إلى دارشا أن يهتموا باستخدام الري بالتنقيط، لأن لارسيا تتطلب سقيًا نادرًا ولكن منتظمًا.
وضع الري
في الأسابيع الثلاثة الأولى بعد زرع الشتلات في الأرض المفتوحة، يتم استخدام سقي الجذر. مع تردد 1 مرة كل 3 أيام. في المستقبل، يتم الري مرة واحدة كل 6 أيام. من الأفضل أن تسقي في المساء. في الطقس الحار، يمكنك ممارسة الرش المسائي.
تخفيف والتلال
تتم إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها وزراعة الملفوف في صباح اليوم التالي بعد الري أو المطر.. يتم تنفيذ عملية التلدين مع نمو الساق الخارجي، لذلك رؤوس الملفوف لم تسقط على جانبها
أعلى الملابس
أطعم الهجين 3 مرات:
- الأسمدة المحتوية على النيتروجين - بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض؛
- الفوسفات - أثناء تكوين الشوكات.
- الأسمدة المحتوية على البوتاسيوم - قبل 20 يومًا من الحصاد المتوقع.
مكافحة الأمراض والآفات
تناوب المحاصيل مهم جدا للوقاية من الأمراض.، القيام بتطهير التربة ومواد البذور.
من الأفضل مكافحة هجمات الآفات باستخدام العلاجات الشعبيةوللوقاية زراعة نباتات غنية بالمبيدات النباتية (البصل والثوم) حول محيط الموقع.
صعوبات في النمو
الصعوبة الوحيدة في زراعة الشتلات - تمدد السيقان في ضوء غير كاف أو نقص التصلب الأولي. يمكن حل هذه المشكلة باستخدام تركيبات الإضاءة الإضافية.
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد في الطقس المشمس في اليوم 120-130 بعد زرع الشتلاتعندما تبدأ الأوراق الخارجية بالتحول إلى اللون الأصفر. يتم حفر الملفوف من الجذور. يتم قطع الساق بسكين حاد، ولا يترك أكثر من 3 سم من الساق و3-4 أوراق تغطية. قبل تخزينها في القبو، يتم تجفيف الشوك لمدة 24 ساعة.
ميزات التخزين والحفاظ على جودة هجين Larsia F1
العمر الافتراضي لارسيا هو 2-4 أشهر. ويمكن زيادتها قليلا إذا تخزينها في القبو فقط رؤوس الملفوف متوسطة الحجم سليمة عند درجة حرارة +2...+4 درجة مئوية ورطوبة 80٪.
مراجعات من البستانيين ذوي الخبرة
يلاحظ سكان الصيف مناعة الملفوف القوية ضد الأمراض والآفات وطعمه العالي.
زويا ك.، منطقة أوريول: "قبل زراعة ملفوف Larsia F1، قمت بدراسة وصف الصنف والصور والمراجعات من البستانيين. أنا سعيد جدًا بالحصاد. أبدأ بتقطيع رؤوس الملفوف تدريجيًا في نهاية شهر أغسطس. كما اتضح، يتم الحفاظ عليها بشكل أفضل في الحديقة مما كانت عليه في القبو. أترك معظمها للعجين المخمر..
ناتاليا كوروشينكو، منطقة موسكو: "لقد أوصى أحد الجيران في البلاد بـ Larcia العام الماضي. لقد سررت بالنتيجة. كان الصيف عاديا، لكن الآفات لم تزعجنا. المذاق رائع، وسأزرعه مرة أخرى هذا العام”..
خاتمة
حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعة الملفوف الأبيض الهجين Larsia F1.ينمو في جميع مناطق روسيا، ويتمتع بحصانة قوية وينتج محصولاً وفيراً. ومع ذلك، فإنه يتطلب الري ولا يدوم طويلا. وحتى لو لم تحقق التجربة الأولى محصولًا فائقًا، فلن تبقى الأسرة بدون مخلل الملفوف المقرمش.