كيفية زراعة طماطم الفيل الأسود

اعتاد الجميع على حقيقة أن لون الطماطم يختلف من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الأحمر الغني، لذا فإن خيارات الألوان غير العادية مثيرة للاهتمام. على وجه الخصوص، وهذا ينطبق على الطماطم السوداء. هذه الفاكهة تجذب الانتباه على الفور. هل سيكون طعمهم غريبًا؟

في هذه المقالة سوف تتعلم معلومات مثيرة للاهتمام ومفيدة حول واحدة من هذه أصناف - طماطم "الفيل الأسود".

خصائص ووصف الصنف

الاسم "أسود" مبالغ فيه بعض الشيء بالنسبة لهذا التنوع. لون الثمار بني محمر مع لون أخضر عند النضج. تتركز البقعة الداكنة في الساق. يمكن تمييز ثمار هذا الصنف ليس فقط من خلال اللون، ولكن أيضًا من خلال شكلها المستدير المسطح.

يصل وزن الثمرة الناضجة عادة إلى 200-300 جرام، ولكنه يصل في بعض الأحيان إلى 400 جرام، وللنبات أوراق خضراء كبيرة، تشبه في الشكل والحجم أوراق البطاطس. الشجيرات متوسطة الارتفاع: حوالي 160 سم، الإنتاجية عالية: متوسط ​​القيمة 4 كجم، ولكن يمكن أن تصل إلى 9 كجم لكل 1 متر مربع.

"الفيل الأسود" معروف بمذاقه غير العادي. الطماطم الناضجة هي العصير وسمين. كمية كبيرة من السكر تجعل الثمار حلوة وطعمها حامض ولاذع.

يتم استهلاك الفيل الأسود طازجًا وبعد المعالجة.

المميزات والعيوب

مثل أي مجموعة متنوعة، "الفيل الأسود" له مزايا وعيوب.

الايجابيات:

1. اللون الأصلي. بفضل هذا الظل، فإن أي طبق مع "الفيل الأسود" سيبدو طازجا ومثيرا للاهتمام.
2. طعم غير عادي يجمع بين الحلاوة والحموضة.
3. ارتفاع العائد.
4. تنمو الطماطم في ظروف الدفيئة وفي الأرض المفتوحة (ولكن فقط في المناطق الجنوبية من البلاد).
5. يمكن استهلاكه ليس فقط طازجًا وفي السلطات، ولكن أيضًا معالجته في الكاتشب أو العصائر، مع الحفاظ على مذاقه الرائع.

السلبيات:

1. النباتات تتطلب الحذر رعاية: معسر، وتشكيل وتخفيف الشجيرات
2. غير مقاوم لمرض اللفحة المتأخرة (أحد الأمراض النباتية الأكثر شيوعًا).
3. لا يتم تخزين الثمار الناضجة لفترة طويلة.

قواعد زراعة طماطم الفيل الأسود

على الرغم من هذا متنوع متواضع نسبيًا، من المهم اتباع بعض القواعد من أجل زراعة خضروات عالية الجودة ولذيذة.

تحتاج أولاً إلى تحضير الشتلات. ويتم ذلك في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس. تنقع بذور الطماطم في محلول برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة. وهذا يطهرهم. لنفس الغرض، يمكنك صب الماء المغلي على التربة المحضرة.

التربة مناسبة لكل من شراؤها وإعدادها بشكل مستقل. يجب أن تشتمل هذه التربة على الدبال والجفت وعوامل التخمير على شكل رمل أو نشارة الخشب وتربة الأوراق لزيادة القيمة الغذائية للمادة. قد يختلف التكوين قليلاً عما هو مقترح. الشيء الرئيسي هو أن التربة فضفاضة ومغذية.

تزرع البذور المحضرة في صناديق شتلات مملوءة بالتربة. تزرع في فترات راحة من 1-2 سم، ويجب ألا تتجاوز الفجوة بينهما 2 سم، وتوضع الخنادق من فترات الاستراحة على مسافة 3-4 سم. يتم رش الشتلات بالتربة، ويتم تغطية الشتلات النهائية بفيلم أو مغطاة بالزجاج للاحتفاظ بالحرارة. ضع الصناديق في مكان دافئ بدرجة حرارة 25-26 درجة.

عندما تظهر البراعم الأولى، من المهم توفير الشتلات مع الكثير من الضوء. يتم نقله إلى الدفيئة في مايو ويونيو.يعتمد ذلك على درجة حرارة الهواء: إذا لم تنخفض درجة الحرارة عن 10 درجات ليلاً، فقد حان الوقت لإعادة الزرع.

عند زرع "الفيل الأسود" في الدفيئة، يسترشدون بعدة قواعد:

• يجب ألا يقل عمق فتحات الزراعة عن 35 سم؛
• يجب أن لا تقل المسافة بين الشجيرات عن 50 سم حتى يتمكن النبات من النمو بحرية ويتمكن البستاني من الاعتناء به؛
• المسافة بين الصفوف - 1 م؛
• عند الزراعة، يتم وضع الدعم على الفور بالقرب من كل شجيرة بحيث يتم تشكيل الشتلات بشكل صحيح خلال فترة النمو النشط.

يجب سقي الطماطم من الجذر بمعدل مرة واحدة كل 10 أيام. يعتمد تواتر الري على مدى حرارة الصيف ومدى سرعة تصريف التربة. بعد الري، من المهم إزالة الأعشاب الضارة حتى تمتص التربة الماء بشكل أسرع وأكثر كفاءة.

يٌطعم يمكن تسميد النباتات بالأسمدة المعدنية والعضوية حتى تظهر الثمار. يوصى أيضًا بتغطية التربة بالمهاد (العشب المفروم) للاحتفاظ بالرطوبة.

يجب ألا ننسى معسر الشجيرات. هذا هو الاسم الذي يطلق على إزالة البراعم الزائدة من النباتات بحيث لا يتم توجيه العناصر الغذائية نحو النمو، بل نحو تكوين الثمار. يُسمح بتكوين 2-3 سيقان. يجب ألا ننسى ترقق أوراق الشجر وخاصة السفلية منها لأن الماء المتبقي عليها يسبب حروقًا في النبات عندما يتبخر. لنفس السبب، يتم تسقي الطماطم ليس عن طريق الرش، ولكن من الجذر.

مهم! تذكر تهوية الصوبة وتوفير الضوء الكافي للطماطم لمنع الفطريات والتعفن.

إذا اتبعت جميع القواعد، ففي اليوم الستين من لحظة الهبوط في الدفيئة أو الأرض المفتوحة، سوف يسعدك "الفيل الأسود" بالفواكه الناضجة.من المهم جمع الثمار الناضجة بانتظام لمنعها من التعفن.

الوقاية من الأمراض والآفات

الفيل الأسود عرضة للعديد من الأمراض والآفات، وبالتالي يتطلب رعاية دقيقة.

لمنع ظهور الفطريات، علاج الشجيرات أسبوعيا مع العوامل المضادة للفطريات. المستحضرات المحتوية على النحاس مناسبة للوقاية. بالإضافة إلى ذلك، لا تهمل تهوية الدفيئة، وتغطية التربة، وكذلك معسر الشجيرات وتخفيفها.

الأمراض المميزة لصنف الفيل الأسود

اللفحة المتأخرة. مرض شائع يتجلى في تكوين بقع داكنة على ثمار وأوراق النباتات. ويتأثر النبات بأكمله، وتصبح الطماطم غير صالحة للاستهلاك.

تتمثل الوقاية من اللفحة المتأخرة في المقام الأول في العناية الدقيقة بالنباتات من أجل زيادة مناعتها. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري عزل الطماطم عن النباتات الأخرى المعرضة لهذا المرض (على وجه الخصوص، البطاطس). في الخريف، لا تنس جمع كل بقايا النباتات، وفي الربيع، حفر التربة بعناية.

تتكون مكافحة المرض من الإزالة الفورية للفواكه والبراعم التالفة ومعالجة النبات بمستحضرات مضادة للفيتوفثورا. تعتبر العوامل الكيميائية هي الأكثر فعالية، ولكن إذا كان النبات يؤتي ثماره بالفعل، فمن الأفضل التوقف عند المنتجات البيولوجية.

الذبول Verticillium يؤثر على أوراق الشجيرة. تبدأ في التحول إلى اللون الأصفر وتتجعد، لكنها لا تموت، مما يمنع نمو النبات.

هذا المرض هو مرض فطري. ولا توجد أدوية فعالة لمكافحته، لذلك يتم إيلاء اهتمام خاص للوقاية. وتتكون من تعقيم التربة قبل الزراعة وكذلك العناية بالنبات بعناية.إذا أصيبت الطماطم بالعدوى، فيجب إزالة الأدغال وحرقها على الفور.

تشنج يثير تكوين بقع بنية على الثمار ومن ثم تعفنها.

الوقاية من هذا المرض تنطوي أيضًا على رعاية دقيقة للنبات. يجب تغذية الطماطم بالنيتروجين والأسمدة العضوية، لكن لا يجب المبالغة في ذلك. إذا لاحظت علامات المرض، فأنت بحاجة إلى محاربته بأدوية خاصة أو دواء يعتمد على أوكسي كلوريد النحاس. إذا لم تساعد التدابير العلاجية، فيجب إزالة النبات المصاب وحرقه على الفور.

الترقق تظهر على شكل خطوط صفراء صغيرة على النبات. يسبب تساقط الزهور والبراعم.

تشمل طرق مكافحة التعرق تطهير البذور قبل زراعة الشتلات. بعد أن يتم سقي الشتلات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم 2-3 مرات بفاصل 3 أسابيع. يتم تغذية النباتات المزروعة بمحلول حمض السكسينيك 4 مرات: بعد القطف، عندما يتجذر النبات، ثم بعد 10 و20 و30 يومًا.

وينبغي أيضا إزالة النباتات المتضررة.

بالإضافة إلى ذلك، يتعرض "الفيل الأسود" لغزو الحشرات: الذباب الأبيض، والرخويات، وصراصير الخلد، وسوس العنكبوت، والديدان القارضة، والديدان السلكية. أفضل طريقة للمكافحة هي الجمع الميكانيكي للحشرات، حتى لا يتم استخدام المواد الكيميائية مرة أخرى. لا يمكن استخدام مستحضرات المبيدات الحشرية (ضد الحشرات) إلا قبل ظهور الثمار.

التعليقات

مارينا إتش، كالينينجراد: «مجموعة متنوعة رائعة. موثوقة للغاية. إنها تؤتي ثمارها جيدًا سواء في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة. الطعم جيد جدًا، على الرغم من أنه ليس حلوًا جدًا، مع حموضة. العصير منه جيد لكني أضيف الأصناف الحمراء لأن... ليست جميلة جدا. لقد كنت أزرعها لسنوات عديدة كصنف آمن.».

ناتالي، موسكو: «لقد قمت بزراعة صنف Black Elephant لأول مرة في الموسم الماضي.أنا حقا أحب ذلك! لقد كان الأكثر لذة (لقد تذوقنا البطيخ والسكر البني ومشروبه)».

ماريا سمولينسك: "أنا حقا أحب هذا التنوع! بالتأكيد أزرعها كل عام. ينمو في دفيئة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر، وهو منتج للغاية. مقاومة لأي كوارث جوية وصحية. أنا أيضًا أحب الطعم، على الرغم من أنني أحب الطماطم الحلوة، والفيل الأسود حامض، لكن طعمه غير عادي، لا أستطيع حتى وصفه. السلطة كثير العصير ولحمية، فقط ما تحتاجه».

خاتمة

"الفيل الأسود" هو نوع غريب من الطماطم. يتميز بالإنتاجية والذوق غير العادي. يتطلب رعاية دقيقة، لأنه عرضة للأمراض والآفات. لذلك، إذا قررت ينمو هذا التنوع في منطقتك، اقرأ بعناية قواعد رعاية هذا النبات غير العادي.