خيار منتصف الموسم "منافس" ذو عائد جيد وظروف نمو بسيطة

الخيار هو رمز لنهاية موسم نقص الفيتامينات. تظهر الخضر الأولى من الحدائق المحلية في الأسواق في النصف الثاني من شهر مايو.

من بين عدد كبير من الأصناف والهجينة، يختار الكثيرون خيارًا مثبتًا يحمل اسم المنافس الذي لا يحتاج إلى شرح. هذا التنوع موجود في السوق المحلية منذ أكثر من 40 عامًا. خلال هذا الوقت، لم تفقد شعبيتها فحسب، بل تتنافس بنجاح مع إنجازات تربية أكثر حداثة. ما هو سر نجاح المنافس؟تابع القراءة.

وصف صنف الخيار

المنافس هو نوع من الخيار تم تربيته بواسطة مربي القرم في الاتحاد السوفيتي..

تمت إضافته إلى سجل الدولة في عام 1980.

في البداية، تمت التوصية بالصنف للزراعة في المناطق الجنوبية. ومع ذلك، يدعي المزارعون أن المنافس يؤتي ثماره بشكل جيد في الأرض المفتوحة وفي المناطق ذات المناخ المعتدل.

مناسبة للنمو البذور التي يتم جمعها من الفاكهة على موقعك الخاص. يُسمح للخيار بأن ينضج وينمو ويتحول إلى اللون الأصفر على الأدغال. تتم إزالة البذور منها بعناية وغسلها لإزالة اللب وتجفيفها وتخزينها في أكياس من القماش في مكان مظلم.

السمات المميزة للمنافس

منافس يحتوي على ثمار مقرمشة ذات حجم صغير (يصل إلى 12 سم). لا يمكن تسميتها بالخيار المخلل، لكنها أقصر من الخيار الكلاسيكي. انظر كيف يبدو التنوع في الصورة.

ثمار هذا التنوع مشرقة ومقرمشة. هم لها طعم حلو ورائحة الخيار الغنية.

متنوع مقاوم للطقس البارد. يزرع في أرض مفتوحة في الجزء الأوسط والجنوبي من بلادنا.

منافس لديه مناعة قوية ضد الأمراض محاصيل البطيخ. إنه لا يخاف حتى من البياض الدقيقي الذي يصيب الخيار غالبًا.

تشمل السمات السلبية للصنف حساسية للطقس الجاف. في مثل هذه الظروف تذبل الثمار بسرعة وتكتسب طعمًا مريرًا.

خصائص مفيدة للصنف

منافس الخيار 95% ماء. تعتبر ثمارها غذائية. لا يوجد سوى 14 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج.

الثمار لديها عدد من الخصائص المفيدة:

1. تعمل المركبات القلوية الموجودة في التركيبة على إبطاء عملية شيخوخة الجسم وتمنع تكوين حصوات الكبد والكلى.
2. مركبات اليود سهلة الهضم لها تأثير مفيد على عمل الغدة الدرقية والجهاز القلبي الوعائي.
3. تعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء وتزيل السموم من الجسم.
4. حمض الفوليك مفيد بشكل خاص للنساء الحوامل. ويضمن التطور السليم للجنين.
5. ينشط الكلوروفيل التنفس الخلوي ويحسن الحالة العامة للجسم.
6. يقوم البوتاسيوم بتطبيع ضغط الدم ويزيل التورم.

يحتوي الخيار على فيتامينات ب، ج، أ، الفوسفور، الحديد، الزنك، المنغنيز، الصوديوم، الزنك، النحاس. يساعد هذا المزيج من العناصر الدقيقة والكبيرة على تجديد شباب الجسم وتطهيره من المواد الضارة وتحسين نشاط الدماغ وتقوية اللثة والأسنان.

حول الأصناف الأخرى والهجينة من الخيار:

الخيار الهجين المبكر "الجندب"

خيار النضج المبكر والتلقيح الذاتي "Shchedrik"

الهجين "هيرمان" للدفيئات الزراعية والأرض المفتوحة

الخصائص العامة

منافس الخيار هو نوع قديم ولكنه محبوب من قبل سكان الصيف المحليين. هو ينتج خيارًا صغيرًا لذيذًا ويمكن أن ينمو في ظروف التربة غير المحمية ليس فقط في الجنوب، ولكن أيضًا في المناطق الوسطى.

وصف وخصائص الصنف:

هذا مثير للاهتمام! تفتح نورات المنافس بعد 4-6 ساعات. وبعد ذلك تظل حبوب اللقاح قابلة للحياة لمدة ساعتين. بعد 12-14 يومًا تتساقط الأزهار.

كيف تنمو هذا التنوع بنفسك

يزرع خيار المنافس في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة. وفي الوقت نفسه، ستكون العائدات أعلى في الخارج.

الخيار لا يستطيع تحمل أشعة الشمس الحارقة.يتم اختيار المناطق المظللة من الحديقة لهم. يتم أيضًا إنشاء الظل بشكل مصطنع عن طريق زراعة محاصيل طويلة على جانبي الأسرة.

في المكان الذي سينمو فيه المنافس، لا يجوز زراعة أي محصول آخر من البطيخ خلال العامين الماضيين. في البيوت الزجاجية، يكفي استبدال الطبقة العليا من التربة، في الأرض المفتوحة، يتم اختيار أسرة جديدة للنباتات.

انتبه إلى الحي الصحيح. لا يتم زرع البطيخ بجانب أسرة الخيار. تتماشى الثقافة جيدًا مع الخضروات الجذرية ونباتات الباذنجانيات.

يبدأ تحضير أسرة الخيار في الخريف. يتم حفرها وتطهيرها من جميع الحطام النباتي. يتم خلط التربة مع فضلات الدجاج المتعفنة وبقايا النباتات المسحوقة المعالجة بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو الدبال بمعدل 6 كجم لكل 1 متر مربع. م.

الخيار يحب التربة الحمضية قليلاً. إذا زاد هذا المؤشر، أضف الجير الجاف. يستخدم الرمل لتخفيف التربة.

في الربيع، يتم تسوية الأسرة بأشعل النار وتطهيرها من الأعشاب الضارة. ل 1 متر مربع. أضف 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من اليوريا. تسقى الأسرة بمحلول ساخن محضر من الفن. ل. كبريتات النحاس ودلو من الماء.

بالنسبة للمنافس يتم استخدام نمط زراعة مقاس 40x40 سم. ل 1 متر مربع. م يمكن أن تستوعب ما يصل إلى خمسة مصانع.

الهبوط

يزرع الخيار بالبذور (في المناطق الجنوبية) والشتلات. يتم استخدام كلا الخيارين بتكرار متساوي. عند زراعة الشتلات، سوف يظهر الحصاد بشكل أسرع.

قبل زرع البذور، يتم إعدادها. وهذا مهم بشكل خاص إذا لم تتم معالجتها في المصنع أو تم جمعها من محصولها الخاص:

1. للزراعة، اختر عينات كثيفة وكبيرة دون ضرر أو بقع داكنة. يتم نقعها في الماء الدافئ لمدة ثلاث دقائق.
2. يتم غمر البذور لمدة 10 دقائق في محلول محضر من كوب من الماء وملعقة صغيرة. ملح. يتم التخلص من العينات العائمة، ويتم غسل تلك التي غرقت في القاع ويتم القيام بمزيد من العمل معهم.
3. يتم تطهير المواد الزراعية. للقيام بذلك، نقعه لمدة نصف ساعة في محلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم أو لمدة 15 دقيقة في بيروكسيد الهيدروجين. يتم غسل البذور مرة أخرى بالماء الدافئ وتجفيفها بمنشفة.
4. بعد ذلك، يتم لفها بقطعة قماش أو إعادتها إلى العبوة. يتم وضعها لمدة 30 يومًا في مكان دافئ (على المبرد).
5. يحفز إنبات البذور. للقيام بذلك، يتم نقعها في المستحضرات المشتراة من المتجر ("Epine") وفقًا للتعليمات أو في محلول الرماد لمدة 12 ساعة. يتم تحضير محلول الرماد من 0.5 ملعقة كبيرة. ل. الرماد وكوب من الماء.
6. يتم تغليف البذور المعالجة بمادة رطبة وانتظارها حتى تفقس.
7. يتم وضع مادة الزراعة المنبتة في الثلاجة لمدة أربعة أيام.

ملحوظة! يعتبر تطهير واختبار البذور للإنبات إلزاميا. يتخطى بعض سكان الصيف المراحل المتبقية - في هذه الحالة سيكون الإنبات أقل.

بطريقة البذور

يزرع الخيار بدون شتلات فقط في المناطق الجنوبية. تزرع البذور في الأرض في أوائل يونيو. سيكون الحصاد الأول في هذه الحالة جاهزًا للحصاد في نهاية الشهر.

قبل زرع البذور، يتم إعداد الثقوب. يُسكب 5 سم من السماد الفاسد ونفس الكمية من الأرض في القاع. يتم خلط المكونات جيدًا. تمتلئ بقية المساحة بتربة الحديقة.

مهم! يتم حفر ثقوب الخيار بعمق 25 سم.

يتم سقي الأسرة بالماء الدافئ. تزرع بذرتان في كل حفرة، وتعميقها إلى 3 سم.

الأسرة مغطاة بفيلم يتم إزالته بعد سبعة أيام من إنبات البذور.وقبل ذلك يتم فتحه قليلاً كل يوم حتى تتم تهوية الشتلات.

عندما تنبت البذور وتظهر ورقتان حقيقيتان، يتم قرص الجذع الأضعف. من المهم كسر النبات وعدم اقتلاعه وإلا فإنه سيضر بجذور جارته.

إقرأ أيضاً:

الهجين "حفيدة الجدة f1": الوصف والتكنولوجيا الزراعية

هجين واعد وعالي الإنتاجية "كيبريا"

طريقة الشتلات

طريقة الشتلات مناسبة لجميع مناطق روسيا ويسمح لك بالحصول على حصاد مبكر. تزرع بذور الشتلات في أواخر أبريل.

يتم وضع مواد زراعة المنافس مباشرة في أوعية فردية. من الملائم أكثر استخدام حاويات الخث التي لا تتم إزالة النباتات منها عند الزرع. العبوات البلاستيكية التي يبلغ ارتفاعها 15 سم مع فتحات التصريف مناسبة أيضًا.

أولاً، يتم تطهير الحاويات: منقوعة لمدة نصف ساعة في محلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

يجب أن تكون التربة لشتلات الخيار خفيفة ومغذية. يتم تحضيره من أجزاء متساوية من تربة الحديقة والدبال ونصف كمية من الرمل.

تأكد من إضافة 2-3 سم من الصرف (الرمل والسيراميك المكسور) إلى قاع الأواني.

يتم تطهير التربة والصرف. للقيام بذلك، يتم تحميصها في الفرن أو سكبها بمحلول وردي غامق من برمنجنات البوتاسيوم.

تزرع بذرة واحدة في كل حاوية على عمق 4 سم وتغطى الحاويات بفيلم وتوضع في مكان دافئ. عندما تنبت البذور، يتم نقل الحاويات مع الشتلات إلى حافة النافذة، ويتم إزالة الفيلم.

عند زراعة الشتلات من المهم اتباع القواعد التالية:

1. تبلل التربة بالمطر أثناء جفافها. استخدم الماء الدافئ.
2. إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر، فهذا يعني أن الخيار ليس لديه ما يكفي من الضوء. سوف يساعد مصباح الفلورسنت في التعويض عن نقصه.
3. عندما تظهر ورقتان حقيقيتان، يتم تغذية الشتلات. يتم سقيها بمحلول نيتروفوسكا (1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر من الماء).
4. قبل أسبوع من زراعة الشتلات في مكان دائم، يبدأون في إخراجها إلى الخارج في الجزء الدافئ من اليوم. سيساعد إجراء التصلب النباتات على أن تتجذر بعد قطفها.
5. قبل يومين من زراعة الشتلات في مكان دائم، يتم سقيها.

بعد ثلاثة أسابيع (النصف الثاني من شهر مايو)، يغوص الخيار في مكان دائم. يتم زرعها في الثقوب مع كتلة من الأرض دون تعميق طوق الجذر.

يسكب لتر من الماء تحت كل شجيرة. ثم أضف 25 جم من النتروفوسكا. في الأسبوعين الأولين، يتم تغطية الأسرة بفيلم لمنع النباتات من الموت بسبب الصقيع.

النمو والرعاية

يجب أن يكون منافس الخيار مقيدًا، على سبيل المثال، للتعريشات أو أي كائنات رأسية. يقوم العديد من الأشخاص بتثبيت هيكل فوق سرير الحديقة مصنوع من قوس من الأسلاك السميكة. يلقون السياط عليها.

للحصول على حصاد جيد، يتم زرع الخيار. ويتم ذلك بالطريقة التالية:

1. في المحاور الأربعة الأولى من الأوراق، تتم إزالة جميع الأبناء والعلاقات. يعد ذلك ضروريًا لتهوية الأدغال وتشكيل نظام جذر قوي.
2. في العقدتين الخامسة والسادسة، يتم ترك اثنين من المبيضين. تتم إزالة جميع أبناء الزوج.
3. بعد الأوراق السادسة والسابعة، يتم ترك جميع الأبناء والمبايض. يتم قرص الرموش بعد الورقة الأولى.
4. في الجزء العلوي من النبات، اترك جميع المبايض، معسرها بعد الورقة الثانية أو الثالثة.
5. عندما ينمو النبات أكثر من الدعم، يتم لف الجذع حول العمود ثلاث مرات. يتم خفضه بمقدار 80 سم ويقرصه.

سقي الخيار يوميًا. بعد هذا الإجراء، يتم تخفيف التربة وتطهيرها من الأعشاب الضارة.

يتم تطبيق التسميد ثلاث مرات على الأقل خلال فترة النمو بأكملها.. قم بتبديل محلول روث الدجاج (1:10) مع السوبر فوسفات (25 جم لكل دلو من الماء) واليوريا المخففة في الماء (10 لترات من الماء وملعقة كبيرة من اليوريا).

نصائح مفيدة للنمو

ستساعدك نصيحة البستانيين ذوي الخبرة في الحصول على حصاد غني وتجنب العديد من المشاكل. وهنا بعض منها:

1. إذا كانت الثمار مريرة ومنحنية، فهذا يعني أن النباتات لا تحتوي على ما يكفي من البوتاسيوم. نفس المشكلة تحدث مع عدم كفاية الري.
2. لمساعدة النباتات على التكيف بسهولة أكبر بعد زرعها في مكان دائم، يتم رشها بمحلول "Epin". يتم استخدام نفس التقنية أثناء الطقس البارد.
3. سيؤدي رش الشجيرات بالنيتروفوسكا إلى زيادة عدد المبايض.
4. لجذب الحشرات الملقحة، يتم رش الشجيرات بالماء الحلو. سيؤدي هذا أيضًا إلى زيادة عدد المبيضين.

الأمراض والآفات

منافس مقاوم للغاية لأمراض البطيخ والبطيخ. تحتاج فقط إلى اتباع قواعد رعاية النباتات.

من المهم حماية النباتات من الآفاتالتي تحمل العدوى وتتلف الشجيرات. للقيام بذلك، استخدم الأدوية المشتراة ("الحاجز") أو المنتجات محلية الصنع (مسحوق التبغ، محلول الصابون للرش، مغلي الشيح، صبغة الفلفل).

الحصاد والتطبيق

الخيار الأول جاهز للحصاد في منتصف يونيو. يتم قطفها عندما يصل طولها إلى 8-12 سم، وإذا تركت الثمار على الأدغال فإنها تتحول إلى اللون الأصفر وتصبح عديمة النكهة وصلبة.

منافس الخيار تستخدم للاستهلاك الطازج والاستعدادات لفصل الشتاء. تبقى ثابتة ومقرمشة في المحلول الملحي.

مزايا وعيوب المنافس

مزايا الصنف:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة البرد؛
• قابلية النقل والحفاظ على جودة المحصول؛
• المناعة ضد أمراض البطيخ والبطيخ.
• إمكانية الزراعة في الدفيئة والأرض المفتوحة.
• إمكانية استخدام بذور المحصول المحصود للزراعة.

ويعتبر العيب هو الحاجة الأربطة وتشكيل شجيرات المنافس.

التعليقات

التعليقات حول المنافس إيجابية في الغالب. هذا هو مجموعة قديمة ومثبتة يحبها المبتدئين والمقيمين في الصيف ذوي الخبرة.

فيتالي، ليبيتسك: "لقد قمت بتطوير المنافس لأكثر من 10 سنوات. مجموعة متنوعة ممتازة لن تخذلك أبدًا. لا تخاف من الأمراض ونوبات البرد الطفيفة. الشيء الرئيسي هو زرع وسقي في الوقت المناسب. في هذه الحالة، سيصبح الخيار حلوًا ومقرمشًا".

سونيا، فورونيج: "لقد أخذت بذور المنافس من أحد الجيران. ليس مجموعة متنوعة سيئة. لم أكن مريضا. اعجبني الخيار. فهي لذيذة ومقرمشة. مناسبة للتمليح والتتبيل. أوصي للجميع".

خاتمة

يعد منافس الخيار أحد أكثر الأصناف شعبية في روسيا. تم تربيتها منذ أكثر من 40 عامًا، لكن البستانيين ما زالوا يحبونها. إنه لا يخاف من الأمراض ويسهل العناية به.

ثمار المنافس صغيرة الحجم ولها طعم ممتاز ورائحة الخيار. هذا التنوع جيد سواء كان طازجًا أو في ماء مالح.