خيار النضج المبكر والتلقيح الذاتي "Shchedrik" للاستهلاك الطازج والاستعدادات لفصل الشتاء

خيار Shchedrik هو هجين مبكر النضج للبيوت الزجاجية وحدائق الخضروات. يزرع المحصول للاستهلاك الشخصي والبيع بالجملة. المصنع متواضع في الرعاية - فهو يحتاج فقط إلى الري والتسميد في الوقت المناسب بالأسمدة.

Zelentsy ليست عرضة للنمو الزائد ولا تتراكم المواد المرة. يسمح اللب الكثيف الذي لا يحتوي على فراغات بالتخليل والمملح لفصل الشتاء.

قمنا في هذه المادة بإعداد معلومات حول مبادئ التكنولوجيا الزراعية الهجينة ومزاياها وعيوبها.

وصف الهجين

تم إدراج Shchedrik f1 في سجل الدولة لروسيا منذ عام 2005. حصل الهجين على إذن بالنمو المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى وفولجا فياتكا وشمال القوقاز ووسط الفولجا ووسط الأرض السوداء.

المنشئون: معهد بحوث تربية محاصيل الخضر وتربية شركة "جافريش".

الشجيرات غير محددة ومتوسطة المتفرعة مع الكثير من الكتلة الخضراء. تتشكل ثلاث أزهار أنثوية أو أكثر في عقدة واحدة. يوجد ما يصل إلى 12 مبيضًا على الجذع الرئيسي وما يصل إلى 15 مبيضًا على البراعم.

في الصورة - الهجين Shchedrik f1.

يتم عرض الميزات المميزة في الجدول:

التركيب الكيميائي، KBJU وفوائد الخيار

القيمة الغذائية للخيار (لكل 100 جرام):

• محتوى السعرات الحرارية - 14 سعرة حرارية؛
• البروتينات – 0.8 غرام؛
• الدهون – 0.1 غرام؛
• الكربوهيدرات - 2.5 غرام؛
• ماء – 95 جم؛
• الألياف – 1 جم.

الخيار غني بالفيتامينات (A، B1، B2، B4، B5، B6، B9، C، E، H، K، PP) والمعادن (الكالسيوم، السيليكون، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الكبريت، الفوسفور، الكلور، اليود، الحديد، المنغنيز، السيلينيوم، النحاس، الكروم، الفلور، الزنك).

خصائص مفيدة من الخيار:

• يروي العطش تماما.
• يخفف حرقة المعدة.
• يجدد إمدادات الفيتامينات والمعادن.
• يحسن الهضم.
• تطبيع عمل الغدة الدرقية.
• يقلل من التورم.
• يبيض البشرة.
• يخفض مستويات الكولسترول.

التكنولوجيا الزراعية الهجينة

يزرع الخيار الهجين Shchedrik بطريقة الشتل في المناطق ذات الصيف البارد ومن خلال البذر في الأرض في المناطق الجنوبية. تفضل الثقافة التربة الخفيفة والخصبة والطينية.

تشمل العناية بالنباتات الري المعتدل والتسميد والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية وكذلك منع العفن الفطري.

الزراعة عن طريق الشتلات

لا تتم معالجة البذور الهجينة قبل البذر، حيث يتم بيع المواد الموجودة في العبوات مطهرة بالفعل.

لنمو شتلات صحية وقويةاستخدام التربة المخصبة بالمواد العضوية والمعادن. للتحضير الذاتي، ستحتاج إلى جزء واحد من نشارة الخشب وجزأين من الدبال والجفت. للتطهير، تتم معالجة الركيزة بمحلول مظلم من برمنجنات البوتاسيوم أو "فيتوسبورين". يتم تحضير الخليط في دلو كبير ويضاف إليه 30 جم من الرماد و 25 جم من النيتروفوسكا أو السوبر فوسفات.

تزرع البذور على الفور في أكواب فردية مصنوعة من البلاستيك أو الخث.. تمتلئ الحاويات بطبقة سفلية رطبة، وتوضع حبة واحدة في ثقوب بعمق 2 سم وتُسقى بسخاء بالماء في درجة حرارة الغرفة.

بعد ظهور ورقتين يتم وضع الشتلات على حافة النافذة المشمسة وتغذيتها بمحلول: 45 جم من النيتروفوسكا لكل 3 لترات من الماء. يتطلب الهجين الإضاءة، لذلك إذا كان هناك نقص في ضوء الشمس، يتم مساعدة الشتلات بمصابيح الفلورسنت. يجب أن تكون مدة ضوء النهار 15 ساعة على الأقل.

تسقى الشتلات بسخاء مرة واحدة في الأسبوع. قبل 10 أيام من الزراعة، يتم إخراجها إلى الهواء النقي للتصلب، مما يزيد الوقت تدريجيا من 20 دقيقة إلى 24 ساعة.

بعد 25-30 يومًا يتم نقل الشتلات إلى الأرض. يتم حفر حفر بعمق 5 سم في المنطقة وتزرع النباتات على مسافات 50-70 سم.

أنواع أخرى من خيار التلقيح الذاتي:

النضج المبكر لخيار Murashka الذي لا يتطلب التلقيح

الخيار الهجين "حفيدة الجدة f1": الوصف والميزات

النمو بالبذور

الخيار هو محصول محب للحرارة، لذلك قبل البذر المباشر، من المستحسن التأكد من ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +16 درجة مئوية والهواء إلى +23 درجة مئوية. يتم تنفيذ أنشطة البذر في الأيام الأخيرة من شهر مايو.

يتم تحضير التربة في الخريف: حفر وتطهير بكبريتات النحاس (1 ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء) وإطعام الدبال (10 لترات لكل 1 متر مربع). في الربيع، يتم حفرها مرة أخرى وإضافة الدبال والجفت ورماد الخشب بنسبة 1:1:1.

تتم البذر المباشر بطريقتين:

1. بذر الصف. تزرع البذور مع أنفها لأسفل ، قطعتين لكل منهما. في كل حفرة عمق 3 سم، على مسافة 10 سم، والمسافة بين الصفوف 60 سم.
2. زرع العش. توضع الثقوب على مسافة 60-70 سم، والعمق 7-10 سم، والقطر 8-10 سم.يتم وضع 7-10 بذور في كل حفرة ثم يتم ترك 5-6 براعم قوية.

بعد البذر، يتم تغطية التربة بالخث ورطب بسخاء بالمطر الدافئ أو الماء المستقر. للحماية من الصقيع الليلي، يتم تغطية المنطقة بالألياف الزراعية.

مهم! لزراعة الخيار، اختر المناطق التي نمت فيها الكوسة والملفوف والبصل والفاصوليا والبازلاء سابقًا.

قواعد الزراعة

يعتمد نجاح زراعة الهجين Shchedrik وإنتاجيته على الامتثال لقواعد الرعاية:

1. النباتات تسقى بعد غروب الشمس بالماء الدافئ المستقر 1-2 مرات في الأسبوع.
2. بعد كل سقي، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
3. لتقليل وتيرة إزالة الأعشاب الضارة، يتم تغطية التربة بالخث أو نشارة الخشب أو القش أو الألياف الزراعية السوداء.
4. تستخدم المركبات العضوية والمعدنية كأسمدة.
5. بعد الزراعة (البذر)، تتم المعالجة المزدوجة بمبيدات الفطريات للوقاية من الالتهابات الفطرية والبكتيرية.
6. لتحسين تهوية المزروعات وتسهيل رعاية النباتات وحصادها، يتم ربط الرموش بالتعريشات.

مخطط لتخصيب الخيار:

• الأول - بعد أسبوعين من الزراعة (البذر)؛
• والثاني - من لحظة الإزهار.
• الثالث - خلال فترة الاثمار.
• الرابع (اختياري) - لتمديد فترة الاثمار وزيادة حجم المحصول.

خيار التغذية الأول:

• المواد العضوية - محلول سماد الدجاج 1:15؛
• المعادن - 10 جرام سوبر فوسفات، 10 جرام يوريا، 10 جرام ملح بوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

خيار التغذية الثاني:

• المواد العضوية – محلول روث الخيل 1:8؛
• المعادن - 5 جرام من الأموفوسكا (رش الأسرة وإغلاقها عن طريق فكها).

خيار التغذية الثالثة:

• مادة عضوية – محلول الأسمدة الخضراء (تسريب القمم، العشب المقطوع) 1:5؛
• المعادن - 50 جم من اليوريا لكل 10 لترات من الماء.

خيار التغذية الرابعة:

• ضخ القش الفاسد.
• 1 كوب من رماد الخشب لكل 10 لترات من الماء؛
• 25 جرام من الصودا لكل 10 لتر من الماء.

مرجع. يمكن إضافة منقوع الرماد كل 10 أيام حتى يتوقف الإثمار.

الفروق الدقيقة في الزراعة والصعوبات المحتملة

يتحمل Hybrid Shchedrik f1 بشكل مؤلم الاختناق في الدفيئةلذلك، لخلق مناخ محلي مثالي في الحرارة، يتم تهوية الغرفة بانتظام.

الرطوبة الزائدة لها تأثير ضار على نظام الجذر ويؤدي إلى الاضمحلال. يتحمل النبات نقص الماء بسهولة أكبر من فائضه.

الشجيرات عرضة للذبول وتساقط الكتلة الخضراء، إذا زرعتها في المسودة. لحماية الخيار من الرياح العاصفة، تزرع المحاصيل الطويلة (الذرة، عباد الشمس) بجانب المزروعات. تشكل محاصيل المظلة جدارًا وقائيًا يشعر الخيار خلفه بالراحة ويدخل فترة الاثمار قبل 4-6 أيام.

نصيحة. زرع النباتات الزائدة 1-1.5 أسابيع قبل زراعة الخيار.

الأمراض والآفات

Hybrid Shchedrik مقاوم لأمراض الخيار الرئيسية، لكن عرضة لمرض peronosporosis (عفن ناعم).

علامات المرض:

• بقع بنية أو صفراء صغيرة على الجانب الأمامي من الأوراق؛
• طلاء باللون الرمادي البنفسجي على الجانب الخلفي.
• تصبح الأوراق صفراء بنية وتجف.

الأسباب:

• زيادة رطوبة الهواء ودرجة حرارة الهواء أقل من +9 درجة مئوية؛
• سقي المفرط بالماء البارد.
• زيادة مستوى القلويات في التربة.

وقاية:

• حفر التربة وتطهيرها بكبريتات النحاس وبرمنجنات البوتاسيوم "جامير" و "فيتوسبورين" ؛
• إزالة الشجيرات المصابة ثم حرقها؛
• إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف الأسرة.
• الامتثال لمبدأ دوران المحاصيل.

علاج:

• المعالجة بالمواد الكيميائية في مرحلة مبكرة: محلول 0.5٪ من خليط بوردو، ريدوميل، أوكسيكوما؛
• العلاجات الشعبية القائمة على الرماد وبرمنجنات البوتاسيوم والحليب واليود.

وصفات العلاجات الشعبية للبياض الدقيقي:

1. 10 قطرات من اليود لكل 1 لتر من الحليب قليل الدسم يصل الحجم إلى 10 لترات. يستخدم المحلول لري الشجيرات مرة كل 7-10 أيام.
2. 400 جرام من الرماد لكل 750 مل من الماء المغلي، ويترك لمدة 3-4 ساعات ويصفى من خلال القماش القطني. يصل الحجم إلى 10 لترات ويتم رش الشجيرات مرة واحدة في الأسبوع.
3. 1 جرام برمنجنات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. يستخدم المحلول لعلاج النباتات مرتين في الشهر.

للتخلص من الحشرات الضارة (من البطيخ، العنكبوت سوس، صراصير الخلد) تستخدم المواد الكيميائية: "فيتوفيرم"، "أكتوفيت"، "القائد"، "أكتارا"، "نيماباكتين"، "جروم".

يساعد في محاربة الرخويات:

• مصائد مصنوعة من علب البيرة (رائحة المشروب تجذب الآفة)؛
• الرش الليلي بمحلول الأمونيا (4 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء)؛
• غبار التبغ، إكليل الجبل، الفلفل الحار المطحون، منثور على الأسرة.

الحصاد والتطبيق

يبدأ الحصاد الأول بعد حوالي 45 يومًا من ظهوره. يتم حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الخيار من شجيرة واحدة. يوصي الخبراء بالحصاد بشكل مستمر - وهذا يعزز الإثمار الوفير.

الثمار لها لب كثيف مع عدد قليل من البذور. بفضل جهود علماء الأحياء، لا يوجد طعم مر، ولا تتشكل الفراغات في الداخل. الخيار الكثيف والمقرمش مناسب للتخليل والتخليل وإعداد الوجبات الخفيفة المملحة قليلاً وسلطات الخضار الطازجة.

يتم تخزين المحصول في مكان بارد لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع. دون فقدان الذوق والصفات التجارية. يتحمل النقل بشكل جيد لمسافات طويلة.

المميزات والعيوب

مزايا:

• مناسبة للنمو في التربة المحمية وغير المحمية؛
• تتميز بكثرة الاثمار حتى بداية الصقيع.
• لا يتطلب التوالد الرثوي مع الزهور الأنثوية التلقيح.
• الثمار من نفس الحجم وليست عرضة للنمو الزائد.
• اللب الكثيف ليس مريرا.
• العمر الافتراضي العالي والجلد السميك يسهل النقل دون فقدان العرض؛
• الهجين مقاوم لمعظم الأمراض.

عيب – عدم تحمل درجات الحرارة المرتفعة في الدفيئة والرطوبة الزائدة في التربة.

التعليقات

ردود فعل المزارعين حول زراعة هجين Shchedrik إيجابية في الغالب.

لاريسا، كورسك: "أنا أزرع الخيار الهجين فقط في الدفيئة. ومن بينهم شيدريك من جافريش. لقد تحولت إلى منتجات هذه الشركة منذ فترة طويلة وأنا راضٍ. الخيار لا يتطلب الكثير من الاهتمام للعناية به. مع القليل من العمالة، فإنها تسمح لك بالحصول على حصاد غني. إنها تؤتي ثمارها بشكل مستمر حتى نهاية سبتمبر.".

ايجور، بودولسك: "لقد كنت أزرع الخيار لعدة سنوات متتالية، إنبات البذور يصل إلى 100٪. أنا أزرعها من الشتلات في الدفيئة. أنا لا أعالج البذور بأي شيء. أقوم بربط الشجيرات بالتعريشة، لكن لا أقوم بتشكيلها. رعاية النبات سهلة. أسقي بعمق مرة واحدة في الأسبوع. في الصيف أقوم بتهوية الدفيئة".

فارفارا، جوكوفو: "أقوم بزراعة هجين Shchedrik مع أنواع أخرى من الخيار في الحديقة باستخدام البذر المباشر في الأرض في أوائل يونيو. أقوم بتغطية الجزء العلوي بالألياف الزراعية طوال الليل. البراعم ودية والإثمار وفيرة. الخضر ليست عرضة للنمو الزائد. اللب كثيف، كثير العصير، بدون مرارة".

خاتمة

خيار Shchedrik عبارة عن هجين عالي الإنتاجية يسمح لك بجمع ما يصل إلى 14 كجم من الخضر المختارة بمساحة 1 متر مربع أو ما يصل إلى 7 كجم من شجيرة واحدة. الثقافة لا تتطلب نهجا خاصا للزراعة. تزرع البذور مباشرة في الأرض في المناطق الجنوبية. في المناطق ذات المناخ القاسي، يزرع الخيار من خلال الشتلات.

للحصول على عائد مرتفع باستمرار، يتم تغذية النباتات بالمواد العضوية والمعادن 3-4 مرات في الموسم الواحد، ويتم توفير سقي وفير ولكن ليس بشكل متكرر. يتم جمع الثمار بانتظام لضمان الاثمار المستمر.

المحصول مقاوم لمعظم الأمراض ولكنه عرضة للإصابة بالبياض الدقيقي. الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية (دورة المحاصيل، وتخفيف، وإزالة الأعشاب الضارة، والسيطرة على مستويات الرطوبة) والعلاجات الوقائية مع كبريتات النحاس وفيتوسبورين يمكن أن تمنع تطور المرض.