استخدام الذرة الرفيعة كعلف للدواجن والماشية

الذرة الرفيعة ليست معروفة للجميع، ولكن تم استخدامها من قبل البشر لعدة آلاف من السنين في مختلف الصناعات. يستخدم النبات على نطاق واسع في تربية الحيوانات والطب والصناعة. يتم الحصول على الحبوب والدقيق والنشا من بذور ذات ألوان مختلفة - من الذرة البيضاء العلفية إلى البني وحتى الأسود.

وفي العديد من البلدان الأفريقية، يحتل المحصول مكانة رائدة بين نباتات الحبوب. واليوم، تحتل الذرة الرفيعة المركز الخامس بين الحبوب في العالم، بعد القمح والأرز والذرة والشعير. سنخبرك ما هو وكيف يتم استخدامه كغذاء للطيور والحيوانات وما هي الفوائد التي يجلبها.

ما هو الذرة الرفيعة

هذا محصول علفي وغذائي وصناعي قديم، موطنه المناطق الاستوائية في أفريقيا. تم إحضار المصنع إلى أراضي الإمبراطورية الروسية في القرن السابع عشر. إنه متواضع للغاية، ويجلب محاصيل وفيرة، ومع الري يمكن أن ينتج ما يصل إلى 4 قصاصات. بفضل نظام الجذر المتطور، فإنه يتكيف بشكل جيد مع التربة الفقيرة، ويقاوم الزيادات الطويلة في درجات الحرارة والجفاف، ولا يتضرر عمليا من الأمراض والآفات.

مرجع. المحصول قادر على الوقوع في حالة توقف الحركة في ظل الظروف غير المواتية (الحرارة والجفاف) ومن ثم استئناف موسم النمو. لهذا الذرة الرفيعة الملقب بـ "الجمل" في عالم النبات.

العيب الوحيد هو الطبيعة المحبة للحرارة. لنمو جيد تحتاج الذرة الرفيعة إلى درجات حرارة أعلى من 15 درجة مئوية، ولا تتحمل الصقيع على الإطلاق.

يجب أن تستوفي جميع الأصناف الحديثة عددًا من المتطلبات:

• عائد مرتفع ومنتظم
• مقاومة الأمراض والآفات والعوامل المناخية غير المواتية؛
• القدرة على التكيف مع الجمع الآلي؛
• جودة المنتج ممتازة.

هناك أنواع عديدة من الذرة الرفيعة المستخدمة في تربية الماشية: الذرة الرفيعة، الذرة الرفيعة السكرية، الذرة الرفيعة العشبية (السودانية)، الذرة الرفيعة المكنسة. ولكل منها مزايا وعيوب معينة.

طعام

رقائق الذرة لديه أكبر توزيع. الهدف الأساسي تزايد - الحصول على الحبوب المستخدمة في إنتاج الدقيق، الخانوقالعلف. وهو متفوق في محتوى النشا على الذرة. غالبًا ما تستخدم الذرة الرفيعة في تحضير العلف لجميع حيوانات وطيور المزرعة.

أصناف الطعام، على سبيل المثال، Kamyshinskoe 75، Kubanskoe Krasnoe 1677، Ukrainskoe 107، كثيفة الأشجار بشكل ضعيف، ويتراوح نموها المنخفض من 95 إلى 125 سم، والعناقيد الزهرية منتصبة، والحبوب مفتوحة، وتسقط بسهولة. تصل الإنتاجية إلى 58 ج/هك.

صارم

عشب السودان - محصول علفي قيم . يستخدم للتحضير، السيلاج، التبن، القش، الرعي. يمكن أن يحتوي نبات واحد على 5 سيقان عصارية رفيعة أو أكثر، يبلغ نموها اليومي 10 سم.

بعد القص، ينمو النبات مرة أخرى بسرعة. يصل ارتفاعه إلى 3 أمتار أو أكثر. إنتاجية الكتلة الخضراء على نفس مستوى الذرة، 380-500 ج/هك. للحصول على تبن عالي الجودة، يتم قص العشب قبل أن يبدأ ظهور الدهن.

عند الحصاد خلال مرحلة التبرعم، يتم وضع السيلاج ذو القيمة الغذائية القصوى، والذي يتمتع برائحة وطعم جيدين، مما يجعله أفضل بكثير لتناوله من قبل الحيوانات. وتشمل هذه الأصناف دنيبروفسكايا 54، ميرونوفسكايا 10، دونيتسكايا 5.

مكنسة الذرة الرفيعة تستخدم للنسيج المكانسفرش.المنتج الثانوي - الحبوب الغشائية - لا ينهار جيدًا ويستخدم في تغذية الطيور والحيوانات. يتميز بنواة جافة للساق، والعنقود طويل - 40-90 سم، والمحور الرئيسي غائب.

يبلغ ارتفاع النبات 160-180 سم ولا يوجد شجيرة. إنتاجية الحبوب 15-20 سنت/هكتار، إنتاجية المكنسة 2-4 ألف هكتار. السيقان غير مناسبة للطعام بسبب جفاف اللب. تنتمي أصناف Venskor و Zernogradskoe 38 إلى هذا التنوع.

عالمي

الذرة الرفيعة الحلوة يحتل موقعاً وسطاً بين الأغراض العلفية والغذائية، ويمكن استخدامه لتحضير العلف للماشية والدواجن والأغراض الفنية. محصول الحبوب 30-38 ج/هك، الخضر - 380-400 ج/هك. الحبوب غشائية أو شبه غشائية، يصعب التخلص منها.

من سمات هذا النوع زيادة العصير والقدرة على تجميع الكثير من السكريات في عصير الساق. النبات كثيف قليلاً، ويحتوي على نسبة سكر تتراوح بين 12% إلى 20%، لذا فهو ينضج جيدًا. الوقت الأمثل لحصاد السيلاج هو مرحلة النضج الكامل للحبوب، وفي هذه اللحظة يتم ملاحظة أعلى تركيز للسكريات.

غالبًا ما تحتوي النباتات على عنقود صغير وأطول من أنواع الحبوب. يتراوح الحجم من 180 إلى 220 سم، وأصناف Zernogradsky Yantar و Silosnoye 42 تمثل أنواع السكر.

استخدام الذرة الرفيعة كعلف

في البداية، تم زرع البذور لفصل حدود قطع الأراضي ونسج المكانس لتلبية الاحتياجات المنزلية. الآن يتم استخدام الحبوب لإعداد الحبوب والأعلاف الحيوانية وكمادة خام لصناعة الكحول. تستخدم الكتلة الخضراء في صناعة السيلاج والقش والقش. حتى الأصناف المتطابقة ظاهريًا يمكن أن تختلف في التركيب الكيميائي ولها قيمة غذائية مختلفة.

مرجع. المكون الرئيسي في الذرة الرفيعة هو البروتين، ومحتواه الذي لا يساوي حبيباته بين المواد المضافة الأخرى.

عند تغذية الحيوانات والطيور يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأصداف الملونة تحتوي على عنصر التانين الضار الذي يضعف استساغة المادة المضافة ويقلل من هضم البروتين وزيادة وزن الحيوانات بنسبة 1.5-2 مرة.

بفضل العمل المكثف لمربي النباتات، تم الحصول على أصناف وهجينة جديدة تحتوي على نسبة منخفضة من التانين أو بدونها على الإطلاق. للاستفادة الكاملة من الإمكانات الغذائية، يجب طحن الحبوب.

تعتمد قابلية هضم الذرة الرفيعة في العلف وكثافة طاقتها وقابلية هضم النشا على التكسير.. كلما كان الطحن ناعمًا، كلما كان جسم الحيوان يمتص الحبوب بشكل أفضل. حجم الجسيمات الأمثل هو 2 مم.

للطائر

نادرا ما تستخدم الحبوب لإطعام الدواجن اليوم، لكنها أطعمة مغذية ليست أقل شأنا من حيث محتوى السعرات الحرارية من الذرة والشعير. بسبب الخصائص الفسيولوجية لمعدة الطيور، فإن الحبوب لا تحتاج إلى سحقها أو تفتيتها، فهي قادرة على هضمها كاملة.

الذرة الرفيعة لوضع الدجاج

تحتاج الدجاجات البياضة إلى قائمة متوازنة حتى لا تنتج بيضًا لذيذًا فحسب، بل أيضًا عالي الجودة. نادرًا ما تقدم المزارع الصغيرة أعلافًا للطيور وما شابه ذلك من الهريس المشتراة. عادة ما يتم استخدام مخاليط من أنواع مختلفة.

يمكن للذرة الرفيعة، التي تحتوي حبوبها على ما يقرب من 10 أضعاف محتوى الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم مقارنة بالمحاصيل الأخرى، أن تمثل بأمان ما يصل إلى 50٪ من النظام الغذائي للدجاج البياض. وهذا يساعد على تشبع جسم الطائر بالمعادن وتكوين قشر البيض. يتم إعطاء الذرة الرفيعة للدجاج لزيادة إنتاج البيض بنسبة 25-30٪.

للحمام

يحتاج الحمام إلى نظام غذائي غني بالعناصر الدقيقة والكبيرة، والتي ستشكل جهاز مناعة قوي. وهي، على عكس الطيور الأخرى، لديها أمعاء قصيرة. لا يتم امتصاص الألياف النباتية بالكامل، وبالتالي فإن الحاجة إلى أعلاف عالية الجودة عالية جدًا.

يجب أن يحتوي النظام الغذائي على 15٪ بروتين على الأقل. تحتوي الذرة الرفيعة على كمية كبيرة من البروتين وتعمل كأساس لتغذية الحمام. يتم طحن الحبوب في المحصول الصغير لهذه الطيور وتكون بمثابة طعامها المفضل. يأكل الشخص البالغ من 30 إلى 50 جرامًا من الطعام الجاف يوميًا. ومن المرغوب فيه أن تكون 20٪ من هذه الكمية من الذرة الرفيعة.

للبط

يعتبر علف الحبوب هو أساس تغذية البط بالسعرات الحرارية، ويأكلون الذرة الرفيعة بسهولة ويتم هضمها جيدًا. القيمة الغذائية أعلى من تلك الموجودة في الشوفان. عند تغذية الحبوب، من الضروري إضافة المكملات الغذائية التي تحتوي على البروتين إلى النظام الغذائي. يتم إعطاء فراخ البط التي يتراوح عمرها بين 20 و 25 يومًا ذرة رفيعة مطحونة أو مطحونة ومنخل من القذائف. يمكن أن يصل حجمه في خليط الدقيق إلى 15-25%.

للببغاوات

التغذية السليمة للببغاوات في الأسر هي العامل الرئيسي الذي يؤثر على صحتهم. الذرة الرفيعة هي نوع من أنواع الدخن، لذلك تستمتع الببغاوات بتناولها. إنهم يفضلون الحبوب الصغيرة التي يبلغ قطرها 2-3 ملم. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند تحضير خليط الأعلاف الذي تشغل فيه الذرة الرفيعة ما يصل إلى 20٪. يمكنك تعليق عناقيد كاملة في أقفاص الطيور. إنهم يحبون اختيار الحبوب من النورات. في الوقت نفسه، من الأفضل للببغاوات استخدام أصناف الذرة الرفيعة مع فيلم خفيف.

للخنازير

تأكل الخنازير الذرة الرفيعة جيدًا، وتستخدم بعض المزارع المحصول كعنصر رئيسي في العلف. يجب أن تكون النسبة الإجمالية في النظام الغذائي للخنازير 30-50. وفي الوقت نفسه، لوحظ النمو السريع للخنازير، وخاصة في وقت متأخر من التقطيع.

مرجع. يتم استخدام الذرة الرفيعة في جميع مراحل إنتاج لحم الخنزير: أثناء فترة التكاثر وأثناء النمو والتسمين.

الذرة الرفيعة في إضافات الأعلاف تعادل حبوب الشعير: توفر الخنازير نفس الوزن ونوعية اللحوم. لقد اتضح لونه وردي كثيف وغني ويباع جيدًا في السوق.

للماشية

يجب أن تكون الذرة الرفيعة للماشية مطحونة جيدًا. يتم تحضير السيلاج من الأنواع العشبية والسكرية. يتم استخدام الكتلة المجففة إلى نسبة رطوبة تصل إلى 40٪ لتحضير التبن. بعد القص، تتعافى النباتات جيدًا، وتستخدم المحاصيل كمراعي.

يتم إعطاء الكتلة الخضراء المجففة لمدة 4-5 ساعات لأبقار الألبان، ولكن ليس أكثر من 60 كجم يوميًا. في إنتاج الحليب واللحوم، النبات ليس أقل شأنا من الذرة في النظام الغذائي للماشية.

للأغنام

تمضغ الأغنام أي طعام جيدًا جدًا، لذلك يتم إطعامها بالحبوب الكاملة وليس المطحونة. في النظام الغذائي لبعض السلالات، يُسمح باستبدال حبوب الشعير بالكامل بالذرة الرفيعة. تظهر الأبحاث أن هذا لا يؤثر بأي شكل من الأشكال على نمو الحيوانات وتطورها. فائدة الذرة الرفيعة للأغنام هي أن صوفها يصبح أكثر سمكا.

فوائد استخدام الذرة الرفيعة العلفية

الحبوب بمثابة الأساس لتغذية الطاقة. وتشمل هذه الذرة الرفيعة، التي ليست أسوأ من الذرة في صفاتها الغذائية، بل وتتفوق على "ملكة الحقول" في محتوى البروتين والنشا. يتم استخدامه كاملاً ومطحونًا لتغذية جميع أنواع الحيوانات والطيور.

يمكن استبدال نصف كمية الذرة في المخاليط بكمية مماثلة من الذرة الرفيعة من حيث الوزن دون الخوف من فقدان جودة المنتجات الحيوانية. وهذا اتجاه واعد لتحسين قاعدة المواد الخام لإنتاج الأعلاف. تعتبر الذرة الرفيعة رخيصة الثمن، ومقاومة للظروف المناخية غير المواتية، ولها إنتاجية عالية وقيمة غذائية عالية.

خاتمة

الذرة الرفيعة نبات متواضع وعالي الإنتاجية، ويستخدم بنشاط في الدورة الزراعية ولتلبية احتياجات الأعلاف. عند استخدامه في غذاء الأبقار والخنازير، لا تتغير أحجام وخصائص المنتجات، وفي تربية الأغنام يزداد جمع الصوف. تشهد صناعة الدواجن زيادة في إنتاج البيض عالي الجودة.