الطرق التقليدية لعلاج أوراق اليقطين: كيفية استخدامها في مكافحة الأمراض

فائدة اللب وبذور اليقطين لا يمكن إنكارها. هل تعلم أن أوراق اليقطين ليست أقل صحية؟ يتم استخدامها في الطبخ لإعداد الأطباق وفي الطب الشعبي لعلاج أمراض الأعضاء الداخلية. سنتحدث في المقالة عن الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال والتركيب الكيميائي وطرق استخدام قمم اليقطين.

تكوين وخصائص مفيدة لأوراق اليقطين

في اليقطين، ليس فقط اللب، قشر، بذورولكن أيضًا قمم خضراء. تركيبته الكيميائية الغنية لها تأثير مفيد على جسم الإنسان وتساعد على منع تطور الأمراض الخطيرة.

الفيتامينات والعناصر الدقيقة

تحتوي أوراق اليقطين على:

• الفيتامينات أ، ج، ب1، ب2، ب5، ب6، ب9، ب؛
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• حديد
• المغنيسيوم؛
• صوديوم؛
• المنغنيز.
• نحاس؛
• السيلينيوم؛
• الفوسفور.
• الزنك.

مرجع. يوجد فيتامين C في قمم اليقطين أكثر من اللب.

يحتوي على بيتا كاروتين تأثير قوي على جسم الإنسان: يمنع تطور السرطان ويدمر الفيروسات والبكتيريا.

فيتامين أ يعمل على تطبيع الرؤية، ويقوي الهيكل العظمي، ومينا الأسنان، ويعزز الشفاء السريع من تلف الجلد والجروح العميقة.

فيتامينات ب إطالة الشباب، وتنعيم الجسم. تنظيم عمل الجهاز العصبي المركزي، واسترخاء القنوات العصبية. تشارك المواد في عمليات التمثيل الغذائي وتساعد على إنقاص الوزن.

فيتامين سي يعزز المناعة، ويكوّن خلايا جديدة، ويحارب الالتهابات.

فيتامين ه يعزز عمل الجهاز الهضمي، ويحسن حالة الشعر والجلد.

حمض الفوليك لا غنى عنه أثناء الحمل - فهو ضروري لتطور الأنبوب العصبي للجنين.

العناصر الدقيقة كجزء من قمم اليقطين فإنها تساعد في مكافحة أمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والغدد الصماء. تعمل على تطبيع الدورة الدموية وتطهير الجسم من المواد السامة.

الأحماض العضوية تطبيع التوازن الحمضي القاعدي، وعملية الهضم، وتحطيم الخلايا الدهنية.

سكر الفاكهة – منتج لا غنى عنه لمرضى السكر. يسمح لك بموازنة مستويات السكر في الدم.

السليلوز ينظم الجهاز الهضمي، ويحسن حركية الأمعاء، ويساعد على إزالة السموم من الجسم بشكل أسرع.

KBZHU

يبلغ محتوى السعرات الحرارية في أوراق اليقطين 9 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام.

العناصر الغذائية:

• الدهون – 0.40 غرام؛
• البروتينات - 3.15؛
• الكربوهيدرات - 2.33 جم.

تحتوي الأوراق على 92.88 جرامًا من الماء و1.24 جرامًا من الرماد.

استخدامه في الطب الشعبي

قليل من الناس يعرفون عن الخصائص الطبية لأوراق اليقطين. في أغلب الأحيان، يتم استخدام البذور واللب في الوصفات. في الواقع، الجزء الأخضر من البطيخ له العديد من الخصائص المفيدة ويستخدم لعلاج الجهاز البولي التناسلي والغدد الصماء والمناعة.

معالجة السرطان

انتباه! يجب أن يتم علاج أي سرطان حصريًا تحت إشراف وموافقة طبيب الأورام. الاستخدام غير المنضبط لـ "الطب التقليدي" يمكن أن يؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها!

كما تستخدم قمم اليقطين في علاج السرطان. الفينولات والكلوروفيل والفلافونويد والعفص والصابونين والجليكوسيدات هي مضادات الأكسدة التي لها تأثير قوي على الخلايا السرطانية.

يتم تحقيق التأثير المضاد للأورام عن طريق ربط وإزالة الجذور الحرة وإبطاء عمليات الأكسدة. للعلاج، يتم استخدام المغلي والحقن، وتستهلك نيئة وفي السلطات.

مكافحة التشنجات

الكمادات المبنية على مغلي أوراق اليقطين تخفف آلام المفاصل وتزيل التشنجات في الأطراف السفلية التي تتطور نتيجة ركود الدم الوريدي. للقيام بذلك، تُسكب الأوراق الجافة المسحوقة بالماء المغلي وتُغرس لمدة ساعة. النسب تعسفية.

زيادة الخصوبة

تساعد أوراق اليقطين أيضًا في مشاكل الخصوبة. فهي مفيدة لكل من النساء والرجال.

الحقن و decoctions من قمم اليقطين:

• تطبيع المستويات الهرمونية.
• تحفيز إنتاج الحيوانات المنوية.
• تطبيع وظيفة المبيض.
• تحضير البيض للتخصيب.

السيطرة على مرض السكري

تساعد مغلي أوراق اليقطين في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. تعمل أسيتات الإيثيل والسكريات كعامل مضاد لمرض السكر.

وبما أن مرض السكري يسبب اضطرابات التمثيل الغذائي، ينصح المعالجون الشعبيون بتناول صبغات أوراق اليقطين والزهور. للقيام بهذا خذ:

• 3 ملاعق كبيرة. نورات وأوراق اليقطين.
• 3 ملاعق كبيرة. جذر عرق السوس؛
• 2 ملعقة كبيرة. فاكهة روان
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب البحرية المجففة.

يتم سحق المكونات وخلطها ووضعها في وعاء وسكبها في لتر واحد من الماء المغلي. يترك لمدة ساعتين، ثم يصفى ويتناول ربع كوب عدة مرات في اليوم.

تعزيز المناعة

يساعد حمض الأسكوربيك على زيادة دفاعات الجسم خلال موسم البرد. من أجل الوقاية من الأنفلونزا والسارس، يوصى بتناول 200 مل من عصير الأوراق الطازج.

صحة الجلد والشعر

تساعد الكمادات المبنية على قمم اليقطين في علاج:

• حَبُّ الشّبَاب؛
• داء الدمامل.
• الأكزيما.
• تقرحات الجلد.
• الزهم.
• الحروق.

عصير قمم اليقطين يقوي الشعر، ويحسن نموه، ويرطبه، ويجعله ناعماً ولامعاً. للتحضير، استخدم مفرمة اللحم. قم بلف الأوراق واعصر العصير وافركها في جذور شعرك.

كيفية استخدام أوراق اليقطين

أوراق اليقطين لها ملمس ناعم وطعم جيد. يتم إضافتها نيئة إلى السلطات، ومحشوة، ومخللة، ومملحة، ومخللة، ومطبوخة في الحساء، وتستخدم كحشوة للفطائر المغلقة. مغلي أوراق اليقطين طعمه جيد ورائحته تشبه رائحة السبانخ.

قبل إضافة الأسطح إلى الطبق، يجب غسلها وفرزها وإزالة الأجزاء التالفة والخشنة وحرقها بالماء المغلي. غالبًا ما يستخدم النباتيون الأوراق، حيث يقومون بإضافتها إلى العصيدة وعجين الخبز وشرحات الخضار والحساء البارد.

كيفية تخزين

يبدأ جمع أوراق اليقطين لمزيد من التخزين في الصيف. في أغلب الأحيان، يتم قطع قمم الأنواع ذات الأوراق الكبيرة. قبل أن يضرب الصقيع، تتم إزالة الأوراق المتبقية.

تجفيف الأسطح ليس بالأمر السهل لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الرطوبة. لهذا الغرض، استخدم أشعة الشمس الحارقة أو الفرن أو موقد الغاز. تُستخدم أكياس الكتان أو الأوعية الزجاجية أو البلاستيكية لتخزين الأوراق الجافة.

أوراق اليقطين مناسبة للتخمير بسبب محتواها العالي من السكر.

موانع

أوراق اليقطين ليس لها موانع ويتحملها الجسم جيدًا. في حالات نادرة، قد يحدث رد فعل تحسسي. إذا تمت زراعة البطيخ في ظروف صديقة للبيئة ولم تتم معالجته بالمواد الكيميائية، فيمكن استخدام القمم للطعام دون خوف. ولكن لا ينصح بتناول ثمار وبذور اليقطين في أي وقت قرحة المعدة، مرض السكري و التهاب المعدة.

خاتمة

اليقطين منتج خالي من النفايات. ويستخدم اللب والأوراق الخضراء والزهور في الطعام. تكمن فوائد القمم في تركيبها الكيميائي الغني وتأثيرها العلاجي. ستكون البراعم الخضراء الطازجة إضافة ممتازة للأطباق، وستساعد الحقن الوريدية والمغلي على تحسين حالة أمراض الأعضاء الداخلية.