متواضع منتصف أوائل الجزر الهجين Red Cor

يعتبر جزر Red Core هجينًا شائعًا يلبي توقعات المزارعين تمامًا. إنه مطلوب بسبب قدرته الجيدة على التكيف مع أي ظروف ونسبة عالية من إنبات البذور ومقاومة المحاصيل الجذرية للتشقق.

وصف الجزر الأحمر كور

إنبات البذور هو 55-70%.

تنتشر وردة الورقة. الأوراق طويلة ومشرحة. القمم قوية وسميكة ولونها أخضر داكن. يتميز الجزر بطعم الجذر الممتاز والعصارة والرائحة اللطيفة.

النواة الحمراء مصممة للزراعة في الربيع والشتاء.

في الصورة - جزر ريد كور.

الأصل والتطور

تم تطوير الهجين من قبل المربين الهولنديين. جزرة ينتمي Red Core إلى مجموعة Shantaneوالتي تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين في العديد من البلدان. هناك نظرية مفادها أن اللون الأصلي للخضروات الجذرية كان أرجوانيًا داكنًا. ونتيجة للاختيار على المدى الطويل، تحسن الطعم واكتسب الجزر لونا برتقاليا مشرقا.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

جذور الجزر غنية بالكاروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات. تحتوي البذور على زيوت أساسية ودهنية.

الفيتامينات:

• أ – 0.2 ملغ.
• ب1 – 0.05 ملغ؛
• ب2 – 0.06 ملغ؛
• ب5 – 0.32 ملغ؛
• ب6 – 0.11 ملغ؛
• ب9 – 0.08 ملغ؛
• ج - 5.2 ملغ؛
• ه – 0.05 ملغ؛
• ر – 1.12 ملغ؛
• ح - 0.06 ميكروغرام؛
• ك – 13 ميكروغرام.

المغذيات الكبيرة:

• الكالسيوم - 25 ملغ؛
• المغنيسيوم - 37 ملغ؛
• الصوديوم - 21 ملغ؛
• البوتاسيوم - 185 ملغ؛
• الفوسفور - 52 ملغ؛
• الكلور - 50 ملغ؛
• الكبريت – 6 ملغ.

العناصر الدقيقة:

• حديد – 0.75 ملغ؛
• الزنك - 0.38 ملغ؛
• اليود - 0.05 ملغ؛
• النحاس – 0.08 ملغ؛
• المنغنيز – 0.22 ملغ؛
• البورون - 0.02 ملغ؛
• الفلور - 0.05 ملغ؛
• الفاناديوم – 0.08 ملغ؛
• الألومنيوم – 0.03 ملغ.

القيمة الغذائية:

• محتوى السعرات الحرارية - 38 سعرة حرارية؛
• البروتينات – 1.4 غرام؛
• الدهون – 0.12 غرام؛
• الكربوهيدرات - 7.3 غرام؛
• الألياف الغذائية – 2.5 غرام؛
• ماء – 86 جم؛
• النشا – 0.2 غرام؛
• الأحماض العضوية – 5.2 جم؛
• السكريات الأحادية – 8 جم.

يحتوي 100 جرام من الخضروات الجذرية 10 جرام فركتوز و 27 ملجم بيتا كاروتين.

يعتبر الجزر من الخضروات الصحية للغاية. يتم تحويل الكاروتين تحت تأثير إنزيمات الكبد إلى فيتامين أ، ويعمل هذا الفيتامين على تطبيع عملية التمثيل الغذائي، ويزيد من المناعة ضد نزلات البرد، ويحسن الرؤية. يوصف عصير الجزر لنقص الفيتامينات وأمراض الجهاز الهضمي وفقر الدم وحصى الكلى.

فترة النضج

ينتمي Red Core إلى المحاصيل المتوسطة المبكرة. من لحظة ظهور البراعم الأولى حتى بداية الحصاد، تمر 70-75 يومًا.

أصناف وهجينة أخرى من الجزر:

هجين مبكر النضج ذو عائد ممتاز: أمستردام

جزر هجين مبكر النضج ذو طعم حلو Nandrin f1

هجين جزرة مبكر للغاية ومتواضع نابولي f1

إنتاجية

العوائد مرتفعة. بغض النظر عن نوع التربة، من 1 متر مربع. م من الأرض يحصد 8-9 كجم من الجزر. عند زراعتها بكميات صناعية، يتم جمع 40-45 طنًا من المحاصيل الجذرية من مساحة هكتار واحد.

مقاومة الأمراض

مع إعداد التربة في الوقت المناسب قبل البذر، والامتثال لقواعد معالجة البذور قبل البذر وشروط التكنولوجيا الزراعية يُظهر الهجين مقاومة عالية للعديد من الأمراض.

الخصائص ووصف المظهر والذوق

الجذور لها شكل مخروطي ذو طرف مدبب. يصل الوزن إلى 250-300 جرام والطول 13-17 سم والجزر برتقالي فاتح اللون واللحم متجانس.اللب رقيق ولا يختلف في اللون والاتساق عن اللب. الجلد رقيق وناعم بدون فروع والعيون صغيرة.

الطعم ممتاز. الخضروات الجذرية حلوة، كثير العصير، بدون مرارة، ولها رائحة طيبة. يحتوي الجزر على كميات متزايدة من السكروز والكاروتين. الهجين ليس عرضة لتراكم النترات.

مناطق الزراعة ومتطلبات المناخ

ريد كور، مثل كل الثقافات الهولندية، يتمتع بصلابة شتوية جيدة ومناسب للنمو في أي ظروف مناخية. يوصى بالهجين لجميع مناطق روسيا مع مراعاة الزراعة في المناطق الشمالية قبل الشتاء وفي المناطق الجنوبية - في الربيع وقبل الشتاء.

المميزات والعيوب

جزرة يتمتع Red Core بعدد من المزايا:

1. مقاومة للطقس الجاف ودرجات الحرارة المنخفضة.
2. معدلات إنبات عالية لمادة البذور.
3. مقاومة المحاصيل الجذرية للتشقق.
4. مناعة عالية ضد الأمراض الثقافية المختلفة.
5. مؤشرات العائد الجيد.
6. تحمل جيد للنقل والتخزين على المدى الطويل.
7. يحتوي على نسبة عالية من السكر والكاروتين.
8. طعم ممتاز وتعدد الاستخدامات.

تشمل العيوب:

1. مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة اليومية، يمكن أن تتشكل الأسهم.
2. إذا تم انتهاك شروط التخزين وكانت نسبة الرطوبة في مخزن الخضروات مرتفعة بشكل غير مقبول، فسوف يتشكل العفن على المحاصيل الجذرية.

السمات المميزة

جزرة يقارن Red Core بشكل إيجابي مع الأصناف والهجينة الأخرى:

• لا تتراكم النترات في الخضروات الجذرية.
• القدرة على التكيف مع أي الظروف المناخية.
• زيادة محتوى الفركتوز والكاروتين.

ملامح الزراعة والنمو

الهجين متواضع لظروف النمو. ولكن يجب اتباع عدد من القواعد.من المهم اختيار مكان مناسب للزراعة ومراعاة ما كان عليه أسلافه.

مهم! لا ينصح بزراعة الجزر في نفس المنطقة لعدة سنوات متتالية.

الثقافة لا تتسامح مع الرطوبة الزائدةلذلك لا ينبغي أن يقع الموقع في الأراضي المنخفضة ، حيث أنه أثناء هطول الأمطار تتواجد المياه هناك لفترة طويلة.

التحضير للهبوط

قبل الصعود إجراء المعالجة التحضيرية للبذور. أولاً، يتم التخلص من البذور المشوهة والفاسدة. تنقع البذور المتبقية في الماء لمدة ساعتين. خلال هذا الوقت، سوف تغرق الأشياء الجيدة في القاع، وسوف تطفو الفارغة على سطح الماء. يتم التخلص منها أيضا. بعد ذلك توضع البذور المخصصة للزراعة في محلول فيتوسبورين لمدة ساعة لتطهيرها.

تتميز بذور ريد كور بنسبة إنبات عاليةلكن ينصح بإنباتها قبل الزراعة.

للإنبات، يتم وضع البذور على قطعة قماش مبللة.، يغطى ويترك في مكان دافئ لمدة 7-8 أيام. يتم ترطيب القماش بشكل دوري. البذور النابتة جاهزة للزراعة.

متطلبات التربة

الهجين مناسب للنمو في جميع أنواع التربة: الرملية، الطينية، العشب، التربة السوداء. إذا كان الموقع يحتوي على تربة كثيفة وثقيلة، عند الحفر يتم خلطها بالرمل والجفت المحايد ونشارة الخشب. تؤدي الطبقة الكثيفة من التربة إلى تشوه الخضروات وتفقد مظهرها.

في الربيع يتم حفر التربة وقبل البذر مباشرة يتم فكها إلى عمق 23-25 ​​سم ويتم تسوية الطبقة العليا من التربة والتخلص من الكتل والحجارة الصلبة.

سلف

باتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يتم زرع الجزر بعد ذلك البصل والثوم والبطاطس والطماطم والخس.

انتباه! لا ينصح بزراعة الجزر بعد الشبت والبقدونس والكرفس.

أسوأ سلف للجزر هو البقدونس. وبعد زراعتها تتشكل في التربة بيئة ملائمة لتكاثر الآفات الحشرية.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

يعتمد وقت زراعة جزر Red Core على منطقة النمو.. في المناطق الشمالية، يوصى بالزراعة قبل فصل الشتاء لتكيف المحصول بشكل أفضل مع المناخ البارد. في المناطق الجنوبية، تتم عملية البذر في منتصف الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +13...+15 درجة مئوية.

في منطقة محفورة ومستوية مسبقًا، قم بعمل أخاديد بعمق 2 سم وسقيها بالماء. توضع البذور في الأخاديد على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض. ويترك بين الأخاديد حوالي 20 سم، وتغطى البذر بعناية بطبقة من التربة دون ضغط التربة. على طول حواف الأخدود، من المستحسن إنشاء جوانب منخفضة ل منع الماء من الانتشار أثناء الري اللاحقة.

مميزات الزراعة

جزرة يفضل Red Core المناطق المضاءة جيدًا. وعندما تزرع في أماكن مظلمة تنخفض جودة وكمية المحصول.

مرجع. المحصول المزروع في نفس المكان لعدة سنوات متتالية يفقد مقاومته للأمراض.

عند الري لا ينصح بالإفراط في ترطيب التربة. الرطوبة الزائدة تثير تكوين قشرة التربة.

تنمو شتلات الجزر ببطء في البداية، تتفوق الأعشاب الضارة على المحصول في النمو وتمنعه، وتأخذ العناصر الغذائية من التربة. لذلك، قبل الزراعة، من المهم تنظيف الأرض من الأعشاب الضارة.

عند زراعة المحاصيل، يتم إيلاء أهمية كبيرة لرخاوة التربة وتوحيدها. إذا استقر المحصول الجذري أثناء النمو على مناطق صلبة من الأرض، فإنه ينحني نحو طبقات أكثر ليونة. مع مثل هذه العقبات، يتم تشكيل الفروع على المحاصيل الجذرية.

التخفيف ضروري ل تشبع التربة بالأكسجين.إذا لم يكن هناك ما يكفي من الهواء، فإن الجزر لا ينمو حلوًا بدرجة كافية.

وضع الري

نظرًا لأن الأخاديد تُروى عند زراعة البذور، فليست هناك حاجة لترطيب التربة في البداية. في الطقس الحار، يتم استخدام سقي معتدل، ترطيب السرير قليلا. يتم الري كل صباح حتى تظهر البراعم. بعد ذلك، يتم ترطيب التربة كل يوم. بين الري، قم بفك التربة لمنع تشكل القشرة.

مرجع. لسقي الجزر من الأفضل استخدام طريقة الري باستخدام الخراطيم مع فوهات الرش، حتى لا تؤدي إلى تآكل الطبقة السطحية من التربة.

عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 13-15 سم، يتم الري مرة واحدة كل 3 أيام. مع نمو الشجيرات، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. يعتمد تواتر الري على الظروف الجوية.

مع كل سقي، قم بزيادة حجم السائل المطبق.مع زيادة تدريجية إلى 13-15 لترًا من الماء لكل 1 متر مربع من المساحة. يوصى بإجمالي 8 سقي في الموسم الواحد.

مهم! إذا انتظرت فترة طويلة بين الريات ثم قمت بإفراط في ترطيب التربة، فسيؤدي ذلك إلى تشقق المحاصيل الجذرية.

يتم إيقاف الري قبل أسبوعين من الحصاد.

التخفيف ومكافحة الحشائش

بعد أن يكون للشتلات 4 أوراق قوية، يتم إجراء التخفيف. تحتاج كل خضروات جذرية متنامية إلى بعض المساحة لتنمو بشكل متساوٍ. تتم إزالة النسخ الضعيفة. يتم إجراء التخفيف الثاني عندما تكون المحاصيل الجذرية قد تشكلت بالفعل. مع نمو الشجيرات، تزداد المسافة بينها، مما يترك نباتات أقوى.

أثناء التخفيف ، تتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة وتخفيف التربة أثناء إزالة الأعشاب الضارة. يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، لأنها تمنع نمو الجزر.

إقرأ أيضاً:

مجموعة جزر روموس عالية الإنتاجية ذات مناعة قوية

هجين الجزر للتخزين طويل المدى Canada f1

أعلى الملابس

جزرة يستجيب Red Cor جيدًا للتسميد دون تراكم النترات. خلال الموسم، يتم تغذية المحصول 4 مرات كل أسبوعين.

تتم عملية التسميد الأولى بعد 3 أسابيع من ظهورها محلول يتكون من 10 جم من اليوريا و 20 جم من السوبر فوسفات مخفف في 10 لترات من الماء. الثاني - بعد 3 أسابيع باستخدام محلول "النيتروفوسكا" والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم (15:25:20) المخفف في دلو من الماء. للتغذية الثالثة، أضف رماد الخشب. خلال الفترة الرابعة، لا يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية، ولكن يتم تقديم محلول حمض البوريك (2 جم لكل 10 لترات من الماء).

انتباه! لا ينصح بإضافة مواد عضوية طازجة للمحصول. سيؤدي ذلك إلى تعفن المحاصيل الجذرية في التربة أو أثناء التخزين.

مكافحة الأمراض والآفات

مع الممارسات الزراعية الخاطئة يظهر الاختناق على المحصول (العفن الجاف). يتميز المرض بوجود بقع بنية اللون على المحاصيل الجذرية. وهذا يخلق مساحة من الفراغ المظلم. لمكافحة الفوما، قم بمعالجة التربة باستخدام عقار "مكسيم" المخفف بالماء بنسبة 1:1.

تعفن أبيض يشكل طبقة فطرية خفيفة، ونتيجة لذلك تصبح الخضروات الجذرية مائية.

تعفن أسود (لفحة البديل) تتجلى في سواد وتجعيد القمم. تظهر بقع صفراء تدريجياً مما يؤدي إلى جفاف الأوراق. يظهر العفن الجاف على المحاصيل الجذرية.

تساعد أدوية "Rovral" و "Maxim" في مكافحة التعفن.

للبقعة البنية تصبح القمم والمحاصيل الجذرية مغطاة ببقع داكنة أو صدئة، وتموت الشتلات. تتم المعالجة عن طريق الرش بمبيد الفطريات Gamair المخفف في الماء (2 حبة لكل 1 لتر).

عندما يظهر البياض الدقيقي استخدم "فيتوسبورين" عن طريق رش النباتات بمحلول يتكون من 5 جرام من الدواء و 10 لترات من الماء.

الخضروات الجذرية ذبابة الجزر يمكن أن تسبب الأذى. تتم مكافحته عن طريق الرش بمحلول "الكاراتيه" (0.2 مل لكل 1 لتر من الماء).

خطير على ثقافة لعبة الكريكيت الخلد‎تتغذى على الخضروات الجذرية. ولتدميرها يضاف عقار "بازودين" إلى الكلى على شكل مسحوق بمعدل 1.5 جرام لكل 1 متر مربع من الأرض.

سبيكة تسبب ضررا للقمم. لقد أثبت عقار "العاصفة الرعدية" نفسه جيدًا ضده. وهي منتشرة حول الأسرة بكمية 3 جرام لكل 1 متر مربع.

صعوبات في النمو

في التربة ضعيفة فضفاضة تتشكل المحاصيل الجذرية بشكل غير منتظم.

إذا لم تتم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، فسوف ينمو الجزر ضعيفًا.

الري يحتاج إلى تعديللتجنب تكسير الخضروات الجذرية.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد في نهاية الصيف. للقيام بذلك، اختر الطقس الجاف. توقف عن الري قبل 2-3 أسابيع من بدء الحصاد.. لا تؤخر وقت التجميع لأن اللب سوف يتفكك ويتدهور الطعم. بعد الحصاد، يتم تجفيف الخضروات وتخزينها حتى الربيع.

كيف ومتى يتم جمعها

جزرة تبدأ في التجمع عندما تتحول الأوراق السفلية في الأعلى إلى اللون الأصفر. يتم سحب الخضروات من الأرض من قممها. ثم جفف لمدة أسبوع في غرفة جافة غير مكشوفة. قبل التخزين، يتم قطع القمم بسكين حاد. يتم فحص الخضروات للتأكد من عدم تلفها. بعد ذلك، يتم وضع الجزر في متجر الخضار.

ميزات التخزين ومدة الصلاحية

خضروات مختارة بدون بقع أو تعفن أو أضرار ميكانيكية يحفظ في مكان نظيف وجاف وجيد التهوية. يتم الحفاظ على درجة حرارة التخزين ضمن 0...+4 درجة مئوية، والرطوبة – 85-90%. إذا تم استيفاء الشروط، يمكن تخزين المحصول حتى الربيع دون أن يفقد طعمه أو مظهره.

الحفاظ على مؤشرات الجودة تصل إلى 95%.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي البستانيون ذوو الخبرة تجفيف الجزر جيداً قبل تخزينه. سيبدأ التعفن بالتشكل في الأماكن التي تبقى فيها الرطوبة.

لمنع فساد الخضروات، يجب عليك أولاً تطهير المخزن جيدًا.

البستانيين ذوي الخبرة يوصى بمنع تكوين قشرة التربة. وبدون وصول الهواء، يفقد الجزر حلاوته.

تقييمات جزر ريد كور

التعليقات حول مجموعة Red Core إيجابية في الغالب. يلاحظ المزارعون الذوق الممتاز والصفات التجارية والعوائد المستقرة وسهولة الزراعة.

ناتاليا، أوريل: "لقد اشتريت بذور الجزر Red Core بعد قراءة وصف الصنف الموجود على العبوة. لقد نشأت دون أي مشاكل. الخضروات الجذرية ناعمة ومقرمشة وطعمها حلو".

فلاديمير، نوفوسيبيرسك: "لقد حاولت زراعة جزر Red Core في نوفمبر. في الربيع، نشأت براعم ودية. اضطررت إلى اختراق عدة مرات. أعجبني الطعم".

اناتولي، تولا: "شارك أحد الجيران في العقار بعض بذور جزرة Red Cor. زرعت في أواخر الربيع. لقد خففته عدة مرات خلال فصل الصيف. وأصبحت المحاصيل الجذرية ناعمة، بدون فروع أو شقوق..

خاتمة

يمكن أن ينمو هجين الجزر الأحمر Cor على أي نوع من التربة وتحت ظروف مناخية مختلفة. يتحمل التخزين طويل الأمد لمدة تصل إلى 6 أشهر. تتميز الخضروات الجذرية بحلاوتها وعصارتها. لمثل هذه الخصائص الإيجابية، يفضل العديد من البستانيين وكبار المزارعين زراعة هذا المحصول بالذات.