أحد أفضل أنواع عنب الثعلب المحلي هو زمرد الأورال
يعتبر زمرد عنب الثعلب الأورال من الأنواع المبكرة المخصصة للزراعة في الصيف السيبيري القصير، ولكنه أيضًا يشعر بالارتياح في المناطق الجنوبية من روسيا. يتميز النبات بالإثمار الوفيرة والتواضع والتوت عالي الجودة.
أي نوع من عنب الثعلب هذا؟
الزمرد الأورال هو عنب الثعلب المبكر الخصب ذاتيًا.
وصف أصناف:
- الشجيرات مدمجة ومتوسطة الحجم ومتفرعة. أنها لا تتطلب مساحة كبيرة على الموقع.
- براعم الشباب خضراء اللون. توجد الأشواك التي يتراوح طولها من 7 إلى 9 ملم على طول الفروع بالكامل، لذلك يتم جمع التوت بعناية شديدة حتى لا تتأذى أو تتلف الملابس.
- الأوراق خضراء داكنة، ذات 5 فصوص، ولها أسنان مجعدة وحواف متموجة. هناك أوراق كبيرة ومتوسطة وصغيرة.
- النورات كبيرة الحجم، وردية اللون، ذاتية التلقيح.
- التوت أخضر وكبير وحلو. يتم تخزينها لمدة تصل إلى 5 أيام في مكان بارد. إنهم يتحملون النقل جيدًا لمسافات طويلة.
- الثقافة تنضج مبكرا. يبدأ قطف التوت في نهاية يونيو. تؤتي النباتات الصغيرة ثمارها لأول مرة في السنة الثالثة بعد الزراعة.
تم تربية الصنف من قبل المربي V. S. Ilyin عن طريق عبور Perbornets Minusinsk و Samorodok. في عام 2000، تم إدراج الزمرد الأورال في سجل الدولة.
خصائص ووصف الشجيرات
هذا نبات متواضع يتحمل البرد جيدًا ومقاوم للآفات والأمراض الشائعة.
مقاومة درجات الحرارة
تم تربية عنب الثعلب عن طريق تهجين أصناف مقاومة للصقيع، لذا فهو يتحمل الصقيع حتى -35 درجة مئوية.إذا كان البرد أشد، يتم تغطية النبات لفصل الشتاء.
مقاومة الرطوبة والجفاف
الصنف لا يتحمل الجفاف جيدًا. خلال موسم النمو يتطلب سقي منتظم.
مهم! يتم إيقاف الري قبل 10 أيام من الحصاد. إذا لم يتم استيفاء هذا الشرط، فإن التوت سوف يكون الحامض.
مقاومة الأمراض والآفات
فاز زمرد الأورال بمسابقة "أعلى مقاومة للأمراض و الآفات". عنب الثعلب ليس عرضة للهجوم العث ونشارة الصنوبر، كما أنها لا تتأثر بالبياض الدقيقي.
خصائص ووصف الفواكه
الثمار متوسطة أو كبيرة. يتراوح الوزن من 3.5 إلى 7 جرام وشكل التوت بيضاوي مستدير. لديهم جلد رقيق جدًا من اللون الزمردي.
اللب كثير العصير مع كمية صغيرة من البذور. طعم عنب الثعلب حلو. حاصل على تقييم تذوق 5 من 5.
مجالات الاستخدام
يوصى باستخدام عنب الثعلب هذا طازجًا، لأنه بعد المعالجة الحرارية، يفقد التوت ما يصل إلى نصف مواده المفيدة. كما أنها تستخدم لصنع المعلبات والمربيات، ولكن لها لون رمادي-أخضر غير واضح واتساق سائل.
مزايا وعيوب متنوعة
المزايا الرئيسية لمجموعة الزمرد الأورال:
- ارتفاع العائد.
- مقاومة جيدة للصقيع.
- الاثمار تصل إلى 20 عاما مع الرعاية المناسبة.
- التوت كبيرة ولذيذة.
- الاثمار وفيرة في جميع مناطق روسيا تقريبًا.
- مقاومة عالية للأمراض.
- من السهل العناية به.
- قابلية نقل جيدة.
عيوب:
- يتطلب النبات سقي منتظم.
- ينتج الصنف كمية غير مستقرة من التوت.
التكنولوجيا المتنامية
تتلخص زراعة زمرد الأورال في الزراعة المناسبة والري المنتظم والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة من الموقع.إذا تم الالتزام بالقواعد الزراعية الأساسية، فإن الشجيرات تنتج حصادًا وفيرًا ولذيذًا.
الظروف المثلى
لا يمكن زراعة الصنف على التربة الحمضية والثقيلة. كما أن الشتلات لن تنمو إذا ركود الماء في المنطقة. من المستحسن أن يكون المكان مضاءً. في المنطقة المظللة، والشجيرات تؤتي ثمارها أيضا، ولكن جودة الحصاد تنخفض بشكل كبير.
مواعيد وقواعد الهبوط
تزرع الشتلات في الخريف، قبل شهر من وصول الصقيع الأول. يعد ذلك ضروريًا حتى يتوفر للجذور الوقت الكافي للتجذر في المكان الجديد.
يتم الهبوط على النحو التالي:
- قبل أسبوعين من الزراعة، قم بإعداد حفرة الزراعة. يبلغ قطر الحفرة وعمقها حوالي 50 سم ويتم رمي الطبقة العليا من الأرض في كومة منفصلة.
- بعد ذلك، يتم إعداد الركيزة المغذية. يتم خلط التربة من الطبقة العليا مع دلاءين من الدبال و 250 جم من السوبر فوسفات و 40 جم من كبريتات البوتاسيوم، ثم تُسكب في قاع الحفرة لتشكل تلة.
- تنتشر جذور الشتلات بالتساوي على هذا التل، وبعد ذلك يتم رشها بالركيزة المغذية. الأرض مضغوطة. تمتلئ حفرة الزراعة قدر الإمكان.
- بعد الزرع ، يتم سقي الشتلات. دائرة جذع الشجرة مغطاة بالدبال أو الخث.
مزيد من الرعاية
سقي النباتات أسبوعيًا. يتم سكب 2-3 دلاء من الماء تحت كل شجيرة. بعد ذلك يتم فك التربة حتى لا تتشكل قشرة في دائرة جذع الشجرة.
خلال الموسم يتم التسميد 3 مرات:
- في الربيع، قبل بداية موسم النمو، يتم إطعامهم بالسماد الفاسد والنيتروجين. هذا يعزز نمو الكتلة الخضراء.
- يتم تطبيق الأسمدة للمرة الثانية أثناء الإزهار. خلال هذه الفترة يتم إطعامهم بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور (50 جم لكل شجيرة).
- يضاف البوتاسيوم للمرة الثالثة. يتطلب نبات واحد حوالي 50 جرامًا.
للحصول على ثمار جيدة، من المهم التقليم.يبدأ الإجراء عندما يبلغ عمر الشجيرات 4-5 سنوات. أفضل وقت هو أوائل الربيع وأواخر الصيف. يتم قطع جميع الفروع القديمة، ولم يتبق سوى 10-15 براعم. قم أيضًا بإزالة 2-3 فروع جديدة حتى لا تتكاثف الشجيرات.
المشاكل المحتملة والأمراض والآفات
زمرد الأورال مقاوم للأمراض الرئيسية، لكنه لا يزال يتأثر في بعض الأحيان بما يلي:
- أنثراكنوز. تظهر على شكل بقع خفيفة لامعة تتحول تدريجياً إلى اللون البني. مع هذا المرض، تبدأ الأوراق في الجفاف والسقوط. للعلاج، يتم استخدام محلول كبريتات النحاس. أضف 100 جرام من المادة الفعالة إلى دلو واحد من الماء. تتم معالجة الشجيرات كل أسبوعين لمدة شهرين.
- سبتوريا. تظهر بقع بنية على الثمار والأوراق، مما يؤدي تدريجياً إلى تجعد الأوراق وذبولها. لمكافحة المرض، يتم استخدام محلول Nitrafen. ولأول مرة يتم رش الشجيرات مباشرة بعد ظهور الأعراض. يتم العلاج المتكرر بعد ذلك قطف التوت.
في بعض الحالات يعاني الصنف من الآفات التالية:
- المن. حشرات صغيرة تؤدي إلى بطء نمو عنب الثعلب وتساقط أوراقه. المن عادة ما توجد في الجزء السفلي من الورقة. يساعد Actellik كثيرًا في مكافحة الآفات.
- يرقات ذبابة عنب الثعلب. يمكن لفراشة واحدة أن تضع ما يصل إلى 150 بيضة، وفي موسم واحد تفقس 3 أجيال من اليرقات. لتدميرها، استخدم "Aktellik" أو "Karbofos".
فصل الشتاء
قبل قدوم الشتاء يتم تحضير الشجيرات:
- تتم إزالة جميع بقايا النبات من الموقع.
- يحفرون الأرض تحت الشجيرات.
- إجراء التقليم الصحي لعنب الثعلب وإزالة جميع الفروع المكسورة والمريضة.
- تتم معالجة دائرة جذع الشجرة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- يتم سكب 3 دلاء من الماء تحت كل شجيرة.
- تغطى التربة بالخث أو الدبال. يجب أن تكون طبقة المهاد 10 سم على الأقل.
- مع قدوم الشتاء تغطى النباتات بالثلوج.
التكاثر
يتم نشر عنب الثعلب بطريقتين:
- بواسطة قصاصات. بعد الإزهار يتم قطع البراعم السنوية وتقسيمها إلى قصاصات بطول 15-20 سم ثم تزرع في صندوق به تربة رطبة وتغطى بزجاجة أو جرة لإنشاء دفيئة. بعد ظهور الأوراق، يتم زرع القصاصات إلى مكان دائم.
- عن طريق الطبقات. يتم الضغط على لقطة عمرها عام أو عامين على الأرض ودفنها. وبعد مرور بعض الوقت سيكون لها جذورها. بعد ذلك، يتم فصل اللقطة عن الأدغال الرئيسية.
ميزات الزراعة حسب المنطقة
في المناطق الشمالية، يشعر التنوع بالراحة. يتم سقي الشجيرات وتخصيبها بانتظام.
في المناطق الجنوبية، هناك حاجة إلى رعاية أكثر دقة فيما يتعلق بالري. من المهم مراقبة مستوى رطوبة التربة. إذا جفت الطبقة العليا بمقدار 10 سم أو أكثر، يتم سقي النباتات.
أصناف الملقحات
هذا هو نوع من عنب الثعلب ذاتية التلقيح، لذلك لا يتطلب أصناف التلقيح.
آراء سكان الصيف
يلاحظ البستانيون المذاق العالي للتوت وبساطة الشجيرات.
نيكولاي بتروفيتش، فيليكي نوفغورود: "لقد قمت بزراعة أنواع مختلفة من عنب الثعلب لسنوات عديدة. زمرد الأورال هو أحد المفضلات لدي. كثير من الناس لا يحبون عنب الثعلب لأن له طعمًا حامضًا، لكن هذا التنوع حلو جدًا وعصير. من الممتع تناولها طازجة. كما أنها تصنع الكومبوت والمربيات والمشروبات الكحولية الجيدة.
فيكتور، بتروزافودسك: "هذا عنب الثعلب لذيذ جدًا، لكنه يحتوي على الكثير من الأشواك. الحصاد صعب. لكن التوت حلو وغني، والشجيرات نفسها متواضعة. الشيء الرئيسي هو الماء في الوقت المناسب".
خاتمة
نظرًا لمقاومته للصقيع، يعتبر عنب الثعلب الأورال الزمردي ممتازًا للنمو في المناطق ذات المناخ البارد. تنوع النضج المبكر تمامًا ينضج في نهاية الصيف، مما يعطي حصادًا وفيرًا من التوت الكبير الحلو والعطري. يتم تخزين الثمار لفترة طويلة وتتحمل النقل جيدًا.