تأثير التوت على جسم المرأة: ما هو مفيد وفي أي الحالات يكون ضارا
يعتبر التوت من أكثر أنواع التوت صحة. بالنسبة للمرأة، يمكن أن تصبح مصدرا للصحة الجيدة والجمال. اقرأ المقال عن الخصائص المفيدة وموانع تناول التوت.
التركيب الكيميائي وخصائص التوت
التوت هو مصدر طبيعي للفيتامينات C، D، E، H، K وPP. هذا الأخير مفيد بشكل خاص خلال فترة التحضير للحمل والإنجاب. يحتوي توت العليق أيضًا على نسبة عالية من السيليكون المسؤول عن قوة العظام إلى جانب الكالسيوم وعمل الجهاز الرباطي.
مرجع. الاستهلاك المنتظم للتوت يساعد في الحفاظ على الحركة، وفي الشيخوخة يمنع تطور هشاشة العظام.
100 غرام من التوت يحتوي على:
- 25 ملغ من حمض الاسكوربيك.
- 0.6 ميكروغرام من فيتامين هـ؛
- 1.9 ميكروغرام فيتامين ح؛
- 7.8 ميكروغرام فيلوكينون.
- 0.7 غرام فيتامين ب.
- 33 ميكروجرام فيتامين أ.
العناصر الدقيقة الرئيسية في التكوين هي:
- السيليكون (39 مجم) ، الذي يسمح لك مقداره في 100 جرام من التوت بتغطية الاحتياجات اليومية من المادة ؛
- الكوبالت (2 ميكروغرام)؛
- الموليبدينوم (15 ميكروغرام)؛
- النحاس (270 ميكروغرام)؛
- المنغنيز (0.21 ميكروغرام).
محتوى السعرات الحرارية وBZHU
القيمة الغذائية للتوت منخفضة - 46 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام. تحتوي هذه الكمية على 0.8 جرام من البروتين، 0.5 جرام من الدهون، 8.3 جرام من الكربوهيدرات، 3.7 جرام من الألياف و 85 جرام من الماء.
مرجع. يمكن استهلاك التوت أثناء اتباع نظام غذائي بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وانخفاض محتواه من الكربوهيدرات.علاوة على ذلك، حتى 100 جرام من التوت سوف تغطي بالكامل تقريبًا الاحتياجات اليومية من العناصر النزرة والفيتامينات.
فوائد ومضار للجسم الأنثوي
ليس فقط التوت نفسه، ولكن أيضًا الأوراق والسيقان ستفيد جسم المرأة.. الشاي من أوراق التوت بسبب محتواه العالي من الأملاح المعدنية والأحماض العضوية، بالإضافة إلى العفص والفلافونويدات. لا غنى عن الشاي المصنوع من أوراق التوت أثناء نزلات البرد والأمراض الالتهابية، حيث أن له تأثير خافض للحرارة ومزيل للسموم ومضاد للالتهابات. دعونا نلقي نظرة فاحصة على مدى فائدة التوت لجسم المرأة.
الخصائص الطبية لمختلف الأمراض
يتم تحقيق تأثير خاص من خلال تناول التوت الخام وشاي أوراق التوت لنزلات البرد. لقد عرف الناس منذ فترة طويلة الخصائص المفيدة لهذا التوت - فليس من قبيل الصدفة أن تقوم الجدات دائمًا بإطعام أحفادهن عندما يصابن بنزلة برد. مربى التوت. بالنسبة لجسم المرأة، عندما تعاني من نزلات البرد، فإن تناول التوت مفيد بسبب المحتوى العالي من حمض الساليسيليك.
يوفر وجود العفص في شاي أوراق التوت تأثيرًا مضادًا للميكروبات، وبالتالي فإن المشروب مفيد لأمراض المسببات البكتيرية - التهاب المثانة والتهابات الجهاز التنفسي. في الطب الشعبي، يتم علاج دسباقتريوز والأمراض البكتيرية في الجهاز التناسلي عن طريق ضخ أوراق التوت من خلال الري.
تعمل ثمار التوت عند تناولها بانتظام على تحسين عمل المعدة والأمعاء، واستعادة الاضطرابات الأيضية، مما يجعلها مفيدة جدًا في علاج السمنة وأثناء الحميات الغذائية. أثناء الحمل، يحارب التوت بشكل فعال الغثيان بسبب محتواه العالي من فيتامين C ويسرع عملية التخلص من السموم أثناء التسمم.
يساعد الاستهلاك المنتظم للشاي المصنوع من أوراق التوت والتوت على تقوية عضلة القلب ويقلل من خطر الإصابة بقصور القلب. الفوائد في هذه الحالة هي الفواكه الطازجة فقط؛ في المربيات والمعلبات، يفقدون مواد مفيدة أثناء المعالجة الحرارية، ويمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى الإضرار بالقلب والأوعية الدموية.
أثناء النظام الغذائي، يرجع تسارع عملية فقدان الوزن إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي ووجود الإنزيمات المحللة للدهون في الفواكه. يؤدي انخفاض مستويات السكر في الدم والمحتوى العالي من الألياف إلى استعادة عمل الجهاز الهضمي وإزالة السموم. تأثير مدر للبول ومفرز الصفراء يقلل من التورم ويزيل الأملاح الزائدة.
موانع
مثل أي منتج، يمكن لفواكه التوت أن تجلب فوائد فحسب، بل تضر أيضًا بالصحة في حالة التعصب الفردي وردود الفعل التحسسية.
مهم! يعتبر التوت من أكثر أنواع التوت المسببة للحساسية.
كما لا ينصح بتناول الفواكه إذا:
- التهاب المعدة التآكلي.
- قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر.
- النقرس.
- اضطرابات الكلى.
خلال فترة الحمل، على الرغم من فائدته، يجب استهلاك التوت الطازج بكميات محدودة، وكذلك شاي التوت. أوراق. بكميات كبيرة، يمكن أن تسبب الفواكه زيادة في قوة الرحم وتزيد من خطر الإجهاض.
ما هو الشكل والكمية التي يجب تناولها لتحقيق أقصى فائدة؟
يوصى بتناول ثمار التوت طازجة. يفقد التوت المعالج بالحرارة على شكل مربى ومعلبات وجيلي خصائصه المفيدة، كما أن المحتوى العالي من السكر في المنتجات لا يفيد الجسم.
يوصى باستهلاك ما لا يقل عن 300-400 جرام من التوت يوميًا للنساء البالغات وما يصل إلى 200 جرام من التوت للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 10 إلى 16 عامًا.لا يُسمح للفتيات دون سن 10 سنوات بما لا يزيد عن 100 جرام من التوت الطازج يوميًا.
التوت للنساء أثناء الحمل
يعد الحمل مرحلة خاصة في حياة المرأة، يحتاج خلالها جسم الأم الحامل إلى كميات متزايدة من العناصر الدقيقة والفيتامينات. إن فوائد كل من التوت الطازج والشاي من أوراق التوت معروفة منذ فترة طويلة، ولكن يجب أن نتذكر أن الفواكه والمشروبات يجب أن تستهلك بكميات محدودة.
تناول منتظم من 200-300 غرام من التوت الطازج يسمح لك بالتعامل مع تسمم الحمل في المراحل المبكرة من نمو الجنين، ويحسن عمل الجهاز الهضمي، ويزيد من المناعة، ويساعد على تقوية عظام الأم وتطوير عظام الطفل وجهازه الرباطي. . وفي المراحل اللاحقة، تعمل الثمار على تهيئة الجسم لسهولة الولادة وتحفيز المخاض.
مهم! الاستهلاك المفرط للفواكه وشاي التوت في المراحل المبكرة يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض، وفي المراحل اللاحقة - الولادة المبكرة.
قبل تناول التوت، يجب عليك بالتأكيد استشارة طبيب أمراض النساء أثناء الحمل.
عند الرضاعة الطبيعية
بعد الولادة أثناء الرضاعة الطبيعية، يجب تناول التوت بحذر. يوصي الخبراء باستبعاد التوت من النظام الغذائي لمدة 5-6 أشهر على الأقل حتى لا يثير ردود فعل تحسسية لدى الطفل.
وبعد أن يبلغ الطفل ستة أشهر، يمكنك تنويع قائمة طعام الأم، بدءاً بعدة حبات من التوت يومياً. إذا لم يكن لدى الطفل ردود فعل سلبية، يتم زيادة المعيار اليومي تدريجيا إلى 150 غرام.
ما هي فوائد التوت للجمال؟
يتم استخدام التوت وأوراق التوت بنشاط في مستحضرات التجميل الصناعية الرسمية وفي الوصفات محلية الصنع لأقنعة البشرة والشعر.عصير التوت الطازج له تأثير شد وتجديد، كما أن لفه بعصير التوت يساعد على تكسير الدهون تحت الجلد والتخلص من السيلوليت. بالإضافة إلى ذلك، يساعد عصير التوت على إزالة البقع الناتجة عن التقدم في السن والنمش.
شعر
عصير التوت الطازج يمنع تقصف الأطراف ويصبح شطفًا ممتازًا. يتم عصره من لب التوت وتخفيفه بالماء: 3-4 ملاعق كبيرة تكفي لمتوسط الطول. ل. عصير لكل 1 لتر من الماء. يُجفف الشعر قليلاً، ثم يُشطف بثلث الشطف الناتج. تُفرك الكمية المتبقية جيدًا، وبعد 5-7 دقائق تُغسل بالماء النظيف.
أقنعة الشعر مصنوعة أيضًا من عصير التوت. للشعر الدهني، استخدمي الكفير قليل الدسم كأساس، وللشعر الجاف استخدمي زيت الزيتون. الزبادي مناسب أيضًا لجميع أنواع الشعر. عند 3-4 ملاعق كبيرة. ل. 1 ملعقة كبيرة من عصير التوت تكفي. ل. أي أساس. يوضع القناع على فروة الرأس وعلى طول الخصلات، ويترك لمدة نصف ساعة إلى ساعة، وبعد ذلك يتم غسل الشعر بالشامبو العادي.
جلد
يتم تضمين التوت في العديد من مستحضرات التجميل: الكريمات والحليب والمواد الهلامية والأقنعة وغيرها الكثير. يمكنك تحضير أقنعة مختلفة بنفسك. للبشرة الجافة، استخدمي بياض البيض وملعقة صغيرة كقاعدة. عصير، تخلط المكونات وتترك على الجلد لمدة 10-20 دقيقة.
للبشرة العادية، خذ ملعقة صغيرة كقاعدة. الزيت النباتي، بياض البيض و1 ملعقة كبيرة. ل. لبن. أضيفي القليل من التوت المطحون إلى الخليط وضعيه على الوجه لمدة 15 دقيقة. للبشرة الدهنية، فتات الخبز الأسود المهروسة مع حفنة من التوت مناسبة.
الحل الأمثل هو فرك الوجه مع إضافة بذور التوت المسحوقة. يتم سحق التوت الطازج جيدًا في الخلاط ويتم عصر العصير. أضف 1 ملعقة صغيرة إلى الملاط الناتج.ل. الزيت النباتي ويستخدم الخليط الناتج لتقشير خلايا الجلد الميتة في الوجه والرقبة والكتفين.
لفقدان الوزن
يعتبر توت العليق مفيدًا جدًا لفقدان الوزن - فهو يستعيد عملية التمثيل الغذائي بشكل مثالي ويحسن حالة الجلد. 1/2 ملعقة كبيرة كافية. الفواكه الطازجة يوميا لبدء عملية فقدان الوزن. تناول التوت مع الكفير قبل النوم يقلل من الشعور بالجوع.
الشاي المصنوع من التوت أو الأوراق ينوع نظام الشرب الخاص بك. بالإضافة إلى ذلك فإن المشروب له تأثير مدر للبول ومعرق، ويزيل الفضلات والسموم والأملاح الضارة. الحمامات المعرقية مع إضافة مغلي أوراق التوت وملح البحر تشبه في تأثيرها الحمام: فهي تزيد من مرونة الجلد، وتزيد من تدفق الدم إلى الطبقات السطحية للأنسجة تحت الجلد، وبالتالي تزيد من فعالية الكريم المضاد للسيلوليت.
التطبيق في التجميل
لقد تم استخدام توت العليق بنجاح منذ فترة طويلة في تكوين الكريمات الصناعية والمقشرات والمقويات والمواد الهلامية والشامبو والبلسم والشطف. المادة الأولية المستخدمة هي العصير وبذور التوت واللب مغلي على أساس ثمار وأوراق التوت. يزيد المحتوى العالي من الفيتامينات من فوائد استخدام مستحضرات التجميل الطبيعية هذه.
مهم! يسمح التركيز العالي للأحماض باستخدام الثمار في مستحضرات التجميل لتبييض البشرة والتخلص من النمش والبقع العمرية.
كيفية الاختيار والتخزين والاستخدام الصحيح
عند قطف التوت مباشرة من الأدغال، اختر فقط الفواكه الكاملة والكثيفة إلى حد ما والتي لا تتضرر من الآفات أو الأمراض. يمكن استخدام التوت الناضج للاستهلاك الطازج، لكن يوصى بتخزين الثمار الصلبة الناضجة على المدى الطويل.
عند شراء التوت الطازج، يجب أن يكون كاملا، دون خدوش أو عصير في الجزء السفلي من الحاوية. لا ينصح بغسلها.يمكن تخزين التوت الطازج لمدة لا تزيد عن يوم عند درجة حرارة لا تزيد عن +20 درجة مئوية.
للتخزين، اختر التوت الطازج الكثيف. يمكن تخزين الثمار في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع. يتم فرز التوت وفصله عن الساق ووضعه في أوعية نظيفة ومغلقة بإحكام في طبقة رقيقة ومغطاة أولاً بمنديل من القماش.
لتجميد التوت، يتم غسله قليلاً تحت الماء الجاري وتجفيفه، ثم توزيعه في طبقة رقيقة على لوح التقطيع ووضعه في الثلاجة لمدة يوم. وبعد ذلك يتم سكب التوت في حاويات أو أكياس للتخزين. في هذا النموذج، يمكن تخزين التوت لمدة تصل إلى ستة أشهر.
تجفيف التوت بطريقة طبيعية في الفرن أو مجفف. اسكبي التوت النظيف على صينية الخبز واتركيه في الشمس، مع تقليبه بشكل دوري. كبديل، استخدم فرنًا مسخنًا إلى 60 درجة مئوية.
خاتمة
تحتوي ثمار التوت على العديد من المعادن والفيتامينات، ويحتوي المشروب المصنوع من أوراقه على كمية كبيرة من مركبات الفلافونويد والأحماض المفيدة. يمكن استهلاك التوت طازجًا أو مجففًا أو مجمدًا. تستخدم العصائر واللب من ثمار التوت في مستحضرات التجميل لإعداد الأقنعة والشطف والدعك والأغطية.
التوت الطازج له أعظم الفوائد لصحة المرأة. ويجب تناولها بانتظام بكمية تتراوح بين 300-400 جرام، ويعتبر التوت من مسببات الحساسية القوية ومدر قوي للبول. أنها تحتوي على الكثير من الأحماض، لذلك لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من قرحة الجهاز الهضمي والحساسية والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.