خصائص ووصف أصناف العنب المبكرة

كانت أصناف العنب المبكرة والمبكرة للغاية مطلوبة دائمًا بين سكان الصيف الروس - فالفواكه الناضجة والعصرية تنضج بسرعة دون الحاجة إلى انتظار الخريف. تُقدر الأصناف الخفيفة بتعدد استخداماتها وبساطتها، بينما تُقدر الأصناف الوردية بمظهرها الجذاب ولحمها الرقيق. يزرع العنب الأزرق لصنع النبيذ والشمبانيا، وتستخدم الثمار لصنع الزبيب أو مستحضرات الشتاء. دعونا نلقي نظرة على أوصاف أصناف العنب المبكرة الشهيرة ونقوم بتقييم الأفضل.

أصناف العنب المبكرة

فترة نضج الأصناف المبكرة هي 100-110 يومًا. تزرع في جنوب وشمال روسيا، وكذلك في المنطقة الوسطى. يقدر سكان الصيف العنب المبكر لثمارهم المبكرة - يتم حصاد المحصول الأول في نهاية يوليو أو بداية أغسطس.

من حيث الطعم والصفات التجارية فهي لا تختلف عن أصناف منتصف الموسم أو المتأخرة: الثمار مناسبة للمعالجة والحفظ والاستهلاك الطازج والنقل والبيع. عند زراعة العنب المبكر النضج، من المهم الانتباه إلى تكوين التربة والمساحة المخصصة للنبات.

هيليوس

هذا الصنف ذو النضج المبكر مقاوم للصقيع ونادرا ما يتأثر بالأمراض الفطرية والفيروسية، ولهذا السبب يزرع في جميع مناطق البلاد. الشجيرات متوسطة الحجم والأوراق كبيرة الحجم ويوجد زغب طفيف على سطح الصفيحة. الزهور ثنائية الجنس، وبالتالي فإن المحصول لا يعتمد على الظروف الجوية والحشرات الملقحة.

العناقيد كثيفة مخروطية الشكل تزن حوالي 500 جرام التوت كبير الحجم بيضوي منفرج وردي اللون.اللب كثيف وعصير، والذوق هو جوزة الطيب الحلو، والعصير عديم اللون. تصنيف تذوق الفواكه الطازجة - 9 نقاط. زراعة العنب هيليوس للاستخدام الشخصي والبيع.

أوائل TSHA

ينضج الصنف العالمي خلال 100-110 يومًا، ويسهل العناية به، وهو منتشر على نطاق واسع في جميع مناطق روسيا. الشجيرات متوسطة الحجم، والكرمة قوية ومرنة، وهناك زغب طفيف. العناقيد أسطوانية مخروطية الشكل، تزن حوالي 75 جرام، متوسطة الكثافة. التوت مستدير ولونه أزرق-أسود. الجلد متوسط ​​السُمك وله طبقة شمعية. يبلغ عائد الصنف حوالي 3.5 كجم لكل شجيرة في الموسم الواحد. يتم تحضير العصير والنبيذ من العنب، ويتم استهلاك التوت طازجًا أو مجففًا لفصل الشتاء.

الروسية في وقت مبكر

ينضج الروسي المبكر في 105-115 يومًا. النبات طويل ويتطلب التثبيت على التعريشات. مقاومة الصقيع للصنف تصل إلى -23 درجة مئوية. ينضج التوت بسلاسة ولا يسقط أو يتشقق. العناقيد أسطوانية ذات طرف حاد ومتوسطة الكثافة ووزن الواحدة 300-500 جرام والتوت مستدير بيضاوي ويزن 8-10 جرام واللحم كثيف ومقرمش. الطعم حلو مع مذاق لطيف ورائحة غنية.

الروسية المبكرة هي مجموعة سريعة النمو - يقوم سكان الصيف بجمع الحصاد الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة. العنب مقاوم للعفن الفطري والبياض الدقيقي، ونادرا ما يتضرر من الدبابير وعث العنكبوت. إنه متواضع في الزراعة، والفواكه مناسبة للاستهلاك الطازج.

أصناف مبكرة جدًا من العنب الأبيض

فترة نضج الأصناف المبكرة جدًا هي 90-105 يومًا. يُقدر العنب الأبيض بسبب لبه اللذيذ وقشرته الرقيقة ونقص البذور. بالنسبة للزراعة، يوصى باختيار أصناف مبكرة الاثمار وذاتية الخصوبة ونادراً ما تمرض وتكون مقاومة للصقيع.

بازينا

الحصاد في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس.الشجيرات خصبة ومتوسطة الارتفاع وتبدو أصلية على الموقع. الزهور ثنائية الجنس، والأوراق متوسطة اللون خضراء داكنة. العناقيد كبيرة الحجم، تزن 500-700 جرام، كثيفة، أسطوانية أو مخروطية الشكل. التوت بيضاوي الشكل ممدود، متوسط ​​الوزن - 13 جرام، لون أصفر-أخضر، قشر رقيق وشفاف. الطعم متناغم وحلو.

تُقدر قيمة Bazhena بحصانتها ضد العفن الفطري والنضج السريع والودي للبراعم. يؤكل التوت طازجاً أو يستخدم في تحضير الحلويات والمشروبات والمخبوزات والتحضيرات الشتوية.

هرقل

صنف هرقل، المشهور في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية، مقاوم للصقيع - يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية. النبات متوسط ​​الحجم، والزهور ثنائية الجنس. فترة النضج هي 95-105 أيام. العناقيد مخروطية الشكل وفضفاضة وتزن 500-800 جرام وبعض العينات تصل إلى 1 كجم. التوت كبير، مستدير، وردي شاحب أو أصفر. الجلد متوسط ​​السُمك، واللحم كثير العصير، والطعم حلو. التوت قابل للنقل ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى شهر واحد بعد الحصاد.

انتباه! لزيادة الإنتاجية، يقوم سكان الصيف بتشكيل كروم العنب، أي أنهم يمنحون النبات الشكل المطلوب. هناك عدة طرق لتشكيل الشجيرات، وأكثرها شيوعًا وعالمية هي المروحة أو الطوق متعدد الأذرع.

رسل

فترة نضج عنب المائدة Rusbol هي 110 يومًا. الشجيرات متوسطة الحجم، والنورات على البراعم تظهر في وقت مبكر. يتم تمديد فترة الاثمار - يتم حصاد سكان الصيف خلال 2-3 أسابيع. الصنف مقاوم للصقيع حتى -25 درجة مئوية، وهو محصن ضد العفن الفطري والعفن. لا يحتاج الرسبول إلى مأوى لفصل الشتاء مما يسهل العناية به. العناقيد كبيرة الحجم، تزن 400-600 جرام، وتنمو التوت بالقرب من بعضها البعض. الثمار بيضاوية بيضاء اللون واللحم كثيف وسمين. الطعم لطيف سكري بدون مرارة أو حموضة.الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم لكل مصنع.

فرش روسبول لا تجتذب الحشرات، بما في ذلك الدبابير والرخويات. إحدى المزايا هي إثمار العيون - فكل منها تنتج لقطة تنضج عليها التوت الكبير والعصير. يوصى باستهلاك المحصول طازجًا.

أقدم أنواع العنب الوردي

يجذب العنب الوردي سكان الصيف بمظهره - فالكروم مع التوت ستزين أي حديقة. طعم الفاكهة حلو ومتناغم والغرض منها عالمي. تزرع الأصناف الوردية في جميع أنحاء روسيا.

جورزوف وردي

الشجيرات متوسطة الحجم والأوراق متوسطة الحجم ومشرحة قليلاً. تنضج الكرمة بسرعة. العناقيد أسطوانية ومجنحة ويصل وزنها إلى 250 جرامًا والتوت مستدير ولونه أبيض وردي مع خطوط حمراء. الجلد كثيف واللحم كثير العصير ولحمي. الطعم حلو مع رائحة جوزة الطيب.

يوصى باستخدام Gurzuf pink لمنطقة شمال القوقاز، وهو مقاوم للأوديوم والعفن الفطري والعفن الرمادي. مقاومة الصقيع - حتى -25 درجة مئوية. درجة تذوق النبيذ المصنوع من التوت هي 8 نقاط. يتم حصاد المحصول في أوائل أو منتصف أغسطس، ويستخدم للنقل أو البيع، ويتم استهلاكه طازجًا أو تحويله إلى نبيذ.

التجلي

ينضج عنب المائدة المبكر للغاية بعد 105-110 أيام من الزراعة. الشجيرات متوسطة الحجم، والبراعم تتفتح بسرعة، والكروم مرنة، والزهور ثنائية الجنس. وزن المجموعة حوالي 800 جرام، الشكل أسطواني. التوت وردي اللون مع لون أحمر وعصير وحلو. اللب كثيف ويحتوي على 2-3 بذور والعصير عديم اللون. درجة التذوق: 8.5 نقطة.

لزيادة الإنتاجية، يوصى بتغطية التجلي لفصل الشتاء، وخلال فترة الإزهار، قم بتطبيق مجمع من الأسمدة المعدنية (السوبر فوسفات، ملح البوتاسيوم، نترات الأمونيوم).

مسقط الوردي

يُستخدم اللون الوردي مسقط الفني في صنع النبيذ والشمبانيا والمشروبات الكحولية والمشروبات الأخرى. الشجيرات متوسطة الحجم، والأوراق مشرحة قليلاً، ولا يوجد زغب، والزهور ثنائية الجنس. العناقيد مخروطية أسطوانية وزن الواحدة منها حوالي 130 جرام والتوت مستدير والقشر سميك وذو طبقة شمعية سميكة. في بداية النضج، يكون لون التوت ورديًا أحمر اللون، قبل الحصاد يكتسب لونًا أرجوانيًا ورديًا غنيًا. الطعم جوزة الطيب متناغم والعصير عديم اللون.

يتم تقدير الصنف نظرًا لقابليته للنقل والحفاظ على الجودة والذوق اللطيف وسهولة العناية. منطقة النمو الموصى بها هي شمال القوقاز.

أصناف مبكرة جدًا من العنب الأزرق

العنب الأزرق أقل شيوعًا من العنب الخفيف (الأصفر أو الأخضر). النبيذ مصنوع من العديد من الأصناف الزرقاء. ويزرع المحصول على نطاق صناعي في المزارع الكبيرة، وكذلك في الحدائق. لنفكر في الأنواع المبكرة الشهيرة من العنب الأزرق: Express وKodryanka وBlack Cherry.

يعبر

صنف عنب النبيذ متواضع في الزراعة ويتكيف بسرعة مع أي ظروف مناخية. الشجيرات قوية، لذا فإن الزراعة تتطلب مساحة كبيرة. ينضج التوت بحلول نهاية يوليو أو بداية أغسطس، اعتمادا على منطقة الزراعة. يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -35 درجة مئوية ويتطلب ذلك الزركشةلا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. في لقطة واحدة، يتم تشكيل 5-6 براعم في وقت واحد.

وزن المجموعة 250-350 جرام، الشكل مخروطي، اللون أزرق غامق، مع صبغات سوداء. وزن التوت 2-4 جرام والشكل مستدير. الطعم غني وحلو برائحة جوزة الطيب. العصير ذو لون أزرق بنفسجي واللب طري جدًا. يؤكل العنب السريع طازجًا ومجففًا ويصنع منه العصائر.

كودريانكا

يُزرع صنف Kodryanka ذو النضج المبكر في مناطق الأورال وفولغا السفلى وشمال القوقاز.الغرض: الجدول، فترة النضج - 117 يوما. الشجيرات متوسطة الحجم والأوراق خالية من الزغب. العناقيد كثيفة إلى حد ما، تزن حوالي 600 جرام، التوت أسود-أزرق، مستدير بيضاوي، مرن. اللحم مقرمش، كل فاكهة تحتوي على 2-3 بذور. الطعم غني وحلو وتذوق النتيجة - 8.2 نقطة.

Codriana مقاومة للعفن الفطري ولكنها تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. الصنف مبكر التحمل وينتج محصولًا بعد 2-3 سنوات من الزراعة. الثمار قابلة للنقل ولا تتشقق أثناء النقل.

كرز أسود

ينتج Hybrid Black Cherry محصولًا في منتصف يوليو. الشجيرة قوية والزهور ثنائية الجنس. تنضج الكرمة تمامًا، ومعدل بقاء القطع جيد. وزن المجموعة السائبة 750-1000 جرام ولونها أسود وأرجواني. التوت ذو شكل مثير للاهتمام (دائري ذو طرف مدبب) ويزن 10-12 جم واللب وردي وعصير وحلو. القشرة رقيقة ولكنها متينة وتحمي التوت أثناء النقل.

يبدأ الكرز الأسود في الثمار بعد عامين من الزراعة. الشجيرة متواضعة في الزراعة ولها مقاومة متوسطة للصقيع. يوصى بالزراعة في منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.

هذا مثير للاهتمام:

وصف أصناف العنب لكراسنودار

العنب الهجين كيشا - الوصف والخصائص

مجموعة العنب المشهورة واللذيذة "ريسلينج"

أصناف مبكرة جدًا لجنوب روسيا

تعد المناطق الجنوبية من روسيا مكانًا مثاليًا لزراعة العنب. يحب النبات الطقس الدافئ والمشمس، لذلك تتم زراعة أكبر وأحلى الأصناف في منطقة روستوف، وإقليمي كراسنودار وستافروبول، وأبخازيا.

جوليان

ينضج الصنف المبكر جدًا جوليان خلال 95-105 يومًا. يتم استخدام التوت لصنع الكومبوت والمعلبات والمربيات. العناقيد فضفاضة على ساق طويل، الوزن - من 800 غرام إلى 2 كجم.الثمار على شكل إصبع، مستطيلة، وزن التوت حوالي 20 جرام، اللون أصفر وردي. اللب متموج ومتجانس. لا يتشقق التوت بعد النضج ولا يشعر بالقشرة الرقيقة عند تناول الثمرة. طعم التوت لطيف، مع طعم الفراولة. العظام ناعمة وصغيرة. مقاومة المرض أعلى من المتوسط.

رائع

صنف العنب الأنيق المحب للحرارة لا يحتاج إلى دعم، ولكنه يحتاج إلى تقليم منتظم. تتميز الشجيرات بقوة منخفضة أو متوسطة، مما يجعلها مناسبة للنمو في قطع أراضي صغيرة. فترة نضج الثمار هي 100-110 أيام. العناقيد مخروطية الشكل، تزن 400-800 جرام، ولونها أصفر-وردي.

لب إليجانت كثير العصير ، بدون قرمشة ، الطعم بسيط ، مع رائحة جوزة الطيب الخفيفة. الجلد مرن، كل التوت لديه 3 بذور. درجة التذوق: 4.2 نقطة من 5.

انتباه! يوصى بزراعة أصناف تاسون وبايكونور وجالاهاد وزابافا وأركاديا في جنوب روسيا. إنهم متواضعون في النمو، والطقس الدافئ والمشمس يزيد من الإنتاجية.

خاتمة

أفضل أصناف العنب المبكرة هي Helios و Russian Early و Early TSHA. تبلغ فترة نضجها حوالي 100-110 يومًا ، وينضج التوت في نفس الوقت. تشمل الأصناف الوردية Preobrazhenie وPink مسقط، والأصناف الزرقاء تشمل Kodryanka وExpress. في المناطق الجنوبية يزرع عنب جوليان وإيليجانت - النباتات تتطلب ضوء الشمس. عند اختيار المحصول، من المهم الانتباه إلى آراء البستانيين الآخرين، ومظهر الشتلات، ومتطلبات الرعاية.