زهر العسل الهجين في منتصف أواخره "ابنة العملاق"
تعد ابنة العملاق واحدة من أكثر أنواع هجينة زهر العسل الواعدة التي تم الحصول عليها مؤخرًا. تم تربية الثقافة من قبل المربين المحليين وتتميز بمقاومة الصقيع والحصانة الجيدة وسهولة الرعاية. سنتحدث عن كيفية تحديد توقيت زراعة الشتلات، واختيار الموقع وإعداده، وكذلك تحليل المتطلبات الزراعية الأساسية للهجين.
وصف ابنة العملاق زهر العسل الهجين
تم تربية هذا الهجين من زهر العسل من قبل مربي المنازل ويتميز بمقاومة جيدة للصقيع وتوت كبير، يحتوي 100 جرام منه على 7.8٪ سكر و 2.6٪ حمض و 43.2 ملغ٪ فيتامين سي.
الأصل والتطور وتاريخ التكاثر
تم تربية ابنة العملاق زهر العسل في المؤسسة الفيدرالية الحكومية الوحدوية "Bakcharskoe" نتيجة لعبور الأصناف العملاق بكار و تورشانينوفا. دخل الهجين اختبار التنوع الحكومي في عام 2009 وتم إدراجه في سجل الدولة لروسيا في عام 2017.
الخصائص ووصف المظهر والذوق
تشكل ابنة العملاق زهر العسل شجيرات قوية النمو (ارتفاع 8-9 سنوات بعد الزراعة حتى 1.8 متر) وشجيرات متوسطة الانتشار مع تاج بيضاوي متوسط الكثافة وأغصان منتصبة بدون شعر باللون البني الرمادي مع لحاء مقشر. البراعم السنوية محتلة قليلاً وخضراء مع لون قرمزي.
شفرات الأوراق متوسطة الحجم، خضراء، غير لامعة، محتلمة قليلاً، والزهور صفراء باهتة.
التوت ممدود، على شكل قطرة، ومغطى بقشرة أرجوانية داكنة مع طبقة شمعية مزرقة، ويزن في المتوسط 1.8 جرام، ولكن يصل وزن بعض العينات إلى 2.5 جرام، والطعم حلو مع حموضة طفيفة.
ميزات استخدام هذا التنوع
يتم استهلاك ثمار ابنة العملاق طازجة ومطحونة بالسكر ومجمدة وتستخدم للمعالجة: صنع المعلبات والمربيات والعصائر.
فترة النضج والمحصول والإثمار
هذا هو زهر العسل منتصف النضج المتأخر. يتم تمديد فترة الاثمار، ويبلغ العائد 3.1-3.5 كجم/شجيرة أو 69.4 سم/هك.
مرجع. يُصنف الهجين على أنه مبكر الحمل، لكن الشجيرات تنتج عوائد قابلة للتسويق بعد 5-6 سنوات من الزراعة.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع الهجين بمناعة قوية وغير عرضة للأمراض والآفات. ومع ذلك، إذا لم يتم الاعتناء بالشجيرات بشكل صحيح، فإنها يمكن أن تتأثر بالبياض الدقيقي، وبكرات الأوراق، وذباب زهر العسل، والحشرات القشرية، وحشرات المن، وعث زهر العسل.
مقاومة البرد والجفاف
ابنة العملاق هي زهر العسل مقاوم للصقيع، ويتحمل درجات حرارة الهواء حتى -50 درجة مئوية، ويتم حفظ براعم الفاكهة في درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40 درجة مئوية.
لا تتحمل الشجيرات الرطوبة العالية جيدًا - فهي تتطور ببطء وقد تبدأ في التعفن. وفي الوقت نفسه يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على طعم الثمرة - حيث تظهر المرارة فيها.
ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟
يفضل الهجين الظروف المناخية في وسط روسيا، ولكن مع النهج الصحيح والرطوبة الكافية، فإنه ينمو ويؤتي ثماره جيدًا في المناطق الجنوبية.
تم إدراج ابنة العملاق في سجل الدولة لروسيا مع السماح لها بالنمو في مناطق الشمال والشرق الأقصى والشمال الغربي والوسطى وفولغا فياتكا ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز ومناطق الفولغا الوسطى والسفلى والأورال وغرب وشرق سيبيريا.
المزايا والعيوب الرئيسية للهجين
المزايا الرئيسية لابنة العملاق:
- فاكهة كبيرة
- طعم الحلوى لطيف.
- الاثمار السنوية
- مقاومة الصقيع؛
- مناعة جيدة
- تفتيت ضعيف
- القدرة على أن تؤتي ثمارها لمدة 30 عاما؛
- رعاية شجيرة بسيطة
- التركيب الكيميائي الغني.
ومن عيوب الهجين العقم الذاتي وبطء النمو في السنوات الأولى بعد زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة والنضج غير المتساوي للثمار.
ما هو الفرق من الأصناف الأخرى والهجينة
مقارنة ابنة العملاق مع الأصناف المتوسطة المتأخرة والهجينة من زهر العسل في الجدول:
متنوع | متوسط وزن التوت، ز | ذوق | لون التوت | الإنتاجية كجم/شجيرة |
ابنة العملاق | 1,8 | حلو مع الحموضة | الأرجواني الداكن | 3,1-3,5 |
البنفسجي | 1-1,5 | الحلو و المر | بنفسجي مزرق | 2-3 |
مخمل | 1,2 | أزرق غامق | 2,5 | |
بيريل | 0,4-1 | 3-4 | ||
أوبال ناري | 1 | أزرق أسود | 3-5 | |
يوجانا | 1,4-2 | الأرجواني الداكن | 3,5-6 |
زهر العسل ابنة العملاق: التكنولوجيا الزراعية
على الرغم من تواضع ابنة العملاق الهجين، من أجل تطوير الشجيرات بالكامل والحصول على حصاد غني، فمن الضروري زراعة النباتات بشكل صحيح والامتثال للمتطلبات الزراعية الأساسية للمحصول.
اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب
تُزرع ابنة العملاق في مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح العاصفة ويقع على تل أو سهل. عمق المياه الجوفية 1 متر.
التحضير للهبوط
عند اختيار مادة الزراعة، يتم إعطاء الأفضلية للشتلات البالغة من العمر 2 أو 3 سنوات بنظام جذر مغلق.يجب أن يكون لديهم 2-4 براعم متساوية وأجزاء داخلية متطابقة. قبل الزراعة، لا يتم تقليم النباتات، تتم إزالة الفروع التالفة فقط.
قبل 7-10 أيام من الزراعة، قم بإعداد آبار للزراعة بأبعاد 40 × 40 × 40 سم، وأضف 10-20 لترًا من الأسمدة العضوية و 50 جم من أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة التربة ذات الحموضة العالية أو إضافة دقيق الدولوميت إليها.
متطلبات التربة
زهر العسل يتساهل في تكوين التربة ؛ فالأحجار الرملية فقط ليست مناسبة ، لأنها لا تستطيع تزويد نظام جذر الشجيرات بالرطوبة الكافية.
مستوى الحموضة الأمثل هو درجة الحموضة 5.5-6.6، ومقبول هو درجة الحموضة 4.5-6.5. إذا كانت التربة حمضية، يزيد خطر الإصابة بالأمراض.
مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة
تُزرع النباتات ذات نظام الجذر المغلق طوال موسم النمو بأكمله، وزهر العسل ذو الجذور المفتوحة في أواخر سبتمبر وأوائل أكتوبر.
نمط الزراعة:
- ضع طبقة تصريف من الحجر المسحوق أو الطين الممتد أو الطوب المكسور في قاع فتحات الزراعة المُجهزة.
- املأ ثلث الثقوب بخليط التربة المغذية (تربة خصبة، 20 لترًا من السماد، 50 جم من السوبر فوسفات و1 كجم من رماد الخشب)، صب 20-30 لترًا من الماء في كل حفرة.
- اصنع كومة في وسط الحفرة، ضع شتلة عليها، وانشر الجذور على طول المنحدرات، واملأ الفراغات بالتربة بحيث تكون طوق الجذر على ارتفاع 3-4 سم فوق سطح التربة.
- سقي المزروعات بمعدل 20 لترًا من الماء لكل نبات، وقم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالقش.
مرجع. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 3-3.5 م، بين الشجيرات - 2.5 م.
ميزات الزراعة والفروق الدقيقة في الرعاية
يتم تسقي ابنة العملاق زهر العسل 4 مرات في الموسم، مع سكب 10 لترات من الماء تحت كل شجيرة.بعد يوم من الري، قم بفك التربة في دائرة جذع الشجرة لتحسين رطوبتها ونفاذية الهواء ومنع نمو الأعشاب الضارة.
يتم استخدام الأسمدة كل 3 سنوات مرتين في الموسم الواحد:
- الربيع - 10 كجم من الدبال تحت الأدغال أثناء الحفر؛
- الخريف - 150 جرام من رماد الخشب تحت الأدغال.
مرجع. أثناء تكوين البراعم، يتم استخدام التغذية الورقية بالإضافة إلى ذلك - يتم رش الشجيرات بـ "Master" أو "Aquarin".
قبل أن يبلغ عمر الشجيرات 3 سنوات، لا يتم إجراء أي تقليم، بل تتم إزالة الفروع الجافة والتالفة فقط. بعد 4 سنوات من الزراعة، يبدأ التقليم التكويني: تُترك أقوى 5 براعم على الأدغال، وتمتد من المركز بأقصى زاوية، وتتم إزالة جميع الفروع الأخرى من الجذر. في نهاية شهر سبتمبر من كل عام، يتخلصون من النمو الزائد، والبراعم التي تنمو داخل الأدغال والفروع القديمة والجافة.
بالنسبة للشجيرات التي تتراوح أعمارهم بين 15-20 سنة، يتم إجراء تقليم مضاد للشيخوخة: يتم تقصير جميع البراعم إلى 15-20 سم.
الملقحات
مثل أصناف زهر العسل الأخرى الصالحة للأكل، فإن Giant's Daughter عقيمة ذاتيًا. للحصول على محصول، يتم زرع أصناف التلقيح المناسبة في مكان قريب - Bakcharsky Giant، Vostorg، Strezhevchanka.
مرجع. يساعد النحل والنحل الطنان أيضًا في تلقيح الزهور.
مكافحة الأمراض والآفات
الأمراض والآفات التي يمكن أن تصيب ابنة العملاق:
المرض/الآفات | كيف لنا ان نتخلص من |
البياض الدقيقي | العلاج بـ "فيتوسبورين" |
أوراق الشجر | رش الشجيرات بمستحضرات Confidor أو Actellic |
أجنحة زهر العسل | |
الدروع | |
عث زهر العسل | |
المن | قبل الحصاد - رش الشجيرات بمحلول الفودكا (100 مل لكل 1 لتر من الماء) 2-3 مرات بفاصل 7-10 أيام، بعد قطف التوت - تعامل مع كاليبسو أو أكتارا |
الاستعداد لفصل الشتاء
تتمتع Daughter Velika بدرجة عالية من مقاومة الصقيع ويمكنها تحمل درجات حرارة الهواء حتى -50 درجة مئوية دون مأوى إضافي أو تحضير خاص لفصل الشتاء.
التكاثر
يتم نشر هجين زهر العسل بعدة طرق:
- بذور. تتميز البذور بالإنبات الجيد، لذلك ليس من الصعب الحصول على النباتات، ولكن في 80-90٪ من الحالات تفقد خصائصها الأبوية.
- قصاصات (خضراء أو خشبية). في هذه الحالة، يرث النبات الناتج خصائص متنوعة، ولكن قصاصات تتجذر بشكل سيء وتتطلب رعاية كثيفة العمالة.
- عن طريق الطبقات. هناك خطر تلف القطع أثناء الحصاد أو تخفيف التربة، ولكن خصائص النبات الأم موروثة.
- تقسيم الأدغال. فقط الشجيرات البالغة القوية والمزروعة جيدًا هي المناسبة للتقسيم، وتتجذر الأقسام بسرعة في مكان دائم وتبدأ في أن تؤتي ثمارها.
حصاد
يبدأ التوت بالنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. يتم حصاد المحصول على 2-3 مراحل، عن طريق فصل التوت عن الفروع يدويًا. في الثلاجة، عند درجة حرارة 0...+3°C، يتم تخزين الثمار لمدة أقصاها 3 أيام.
ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو
صريمة الجدي The Giant's Daughter عبارة عن نبات متواضع يتمتع بحصانة جيدة ودرجة عالية من مقاومة الصقيع ، لذا فإن نموه لا يسبب مشاكل حتى بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين.
وتشمل الصعوبات فقط إمكانية الإزهار المتكرر، مما يؤثر سلبا على الغلة اللاحقة. إذا كنا لا نتحدث عن الزراعة الصناعية، فسيتم قطف البراعم يدويًا في أقرب وقت ممكن.
نصائح ومراجعات من البستانيين ذوي الخبرة حول الهجين
يوصي البستانيون بما يلي:
- زرع زهور طويلة بالقرب من الشجيرات لخلق التظليل اللازم للبراعم السفلية والحفاظ على المستوى الأمثل من الرطوبة؛
- لا تزرع زهر العسل في الأراضي المنخفضة - فغالبًا ما تتراكم المياه هناك، كما أن رطوبة التربة الزائدة تضر بنظام جذر الشجيرات.
يتحدثون بشكل إيجابي عن ابنة زهر العسل العملاق:
منطقة إيفان تامبوف.: "سعيد جدًا بهذا الهجين. تتطلب الشجيرات الحد الأدنى من الرعاية، فهي تؤتي ثمارها باستمرار، والتوت كبير، عطري ولذيذ للغاية - حلو مع حموضة طفيفة في الذوق، مما يعطي بعض الطعم.".
إيكاترينا، روستوف على نهر الدون: "لقد أعطانا أقاربنا من تومسك الشتلات. بعد الزراعة، لم تنمو النباتات لفترة طويلة، بدت ضعيفة، لكنها ما زالت تتكيف. الآن هذه شجيرات ناضجة تسعدنا سنويًا بحصاد كبير إلى حد ما من التوت اللذيذ. "ليس من الصعب رعاية ابنة العملاق، فالفواكه لذيذة، نأكل بعضها طازجًا، وبعضها نستخدمه لصنع المربى.".
خاتمة
The Giant's Daughter عبارة عن هجين صغير من زهر العسل يكتسب شعبية متزايدة بين البستانيين. تتمتع بمزايا مثل المناعة الجيدة ومقاومة الصقيع العالية والفواكه الكبيرة وطعم التوت اللطيف. تشمل العيوب الوحيدة الحاجة إلى تلقيح الأصناف والنضج غير المتكافئ للمحصول.