ملامح زراعة ورعاية زهر العسل في جبال الاورال

على الرغم من مقاومة زهر العسل للصقيع، ليست كل أنواع هذا المحصول مناسبة للنمو في المناخ القاسي لجبال الأورال. هناك أيضًا بعض ميزات إعداد الموقع واختيار الشتلات وتوقيت زراعتها. في هذه المقالة سنتحدث عن جميع الفروق الدقيقة في زراعة زهر العسل في الأرض المفتوحة في جبال الأورال.

ملامح المناخ وزراعة زهر العسل في جبال الاورال

تقع جبال الأورال في أعماق أوراسيا وهي بعيدة عن المحيطات. يحدها من الشمال البحار القطبية، ومن الجنوب السهوب الكازاخستانية. ويتميز مناخ هذه المنطقة بأنه جبلي نموذجي، أما في السهول فهو قاري. في غرب جبال الأورال، بسبب زيادة هطول الأمطار، لوحظت رطوبة معتدلة، في الشرق - المناخ قاري جاف.

يتراوح متوسط ​​درجة حرارة الهواء في الجزء الجنوبي من جبال الأورال بين +20 درجة مئوية في الصيف و-16 درجة مئوية في الشتاء، وفي الجزء الشمالي - +8 درجة مئوية و-22 درجة مئوية على التوالي. يتميز الجزء القطبي بشتاء طويل (حوالي 8 أشهر) وشتاء بارد وصيف قصير (بحد أقصى 1.5 شهر).

للزراعة أصناف زهر العسل مناسبة في جبال الأورالمقاومة للجفاف، وانخفاض درجات حرارة الهواء، والصقيع مرة أخرى إلى -5...-8 درجة مئوية، وذوبان الجليد في فصل الشتاء والأمراض الفطرية.

ما هي أنواع زهر العسل المناسبة للنمو في جبال الأورال؟

دعونا نفكر في عدة أنواع من زهر العسل المناسبة للزراعة في الظروف المناخية لجبال الأورال.

سندريلا

شجيرة ارتفاعها 0.5-0.7 متر، أوراقها خضراء فاتحة. التوت الأزرق الداكن، طوله 2 سم ويزن 0.7-1.7 جرام، ينضج في أوائل يونيو. الطعم حلو مع طعم الفراولة.الإنتاجية - ما يصل إلى 5 كجم لكل شجيرة.

أمفورا

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر ، والأوراق زمردية محتلم. الإنتاجية - 2 كجم لكل شجيرة. تنضج الثمار في النصف الثاني من شهر يونيو وتزن 1.5 جرام ويصل طولها إلى 2 سم وحلوة مع حموضة خفيفة.

فخر بكار

يصل طول التوت إلى 5 سم ويزن 3 جرامًا وينضج في نهاية شهر يوليو. الإنتاجية - ما يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة. الطعم حلو وحامض، مع المرارة. ارتفاع الشجيرات 1.6 م.

الفراولة

الشجيرات يصل ارتفاعها إلى 2 متر، والأوراق ممدودة أو بيضاوية. التوت على شكل إبريق، ويزن حوالي 2 جرام، ولونه أرجواني داكن، مع لب حلو كثير العصير ونكهة الفراولة. تنضج في العقد الثاني من شهر يونيو. الإنتاجية – 2-3 كجم لكل شجيرة.

أمازون

ينضج الحصاد في 20 يونيو، التوت على شكل إبريق، يزن حوالي 1 جرام، حلو مع مرارة طفيفة. الإنتاجية - ما يصل إلى 1.5 كجم لكل شجيرة.

بازوفسكايا

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2 متر، والأوراق كبيرة، خضراء داكنة. يزن التوت حوالي 1 جرام، وهو على شكل برميل وممدود، وذو طعم حلو بدون مرارة، وينضج في نهاية شهر يونيو. الإنتاجية – 1.5-2.5 كجم لكل شجيرة.

فيولا

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 2 متر، ويبدأ الاثمار في منتصف يونيو. التوت بيضاوي الشكل، لونه أزرق غامق، وزنه 1.1 جرام، الطعم حلو وحامض، مع مرارة طفيفة. الإنتاجية - ما يصل إلى 4 كجم لكل شجيرة.

زراعة ورعاية زهر العسل في جبال الاورال

رغم تواضع الثقافة.. تزايد زهر العسل في جبال الأورال لها خصائصها الخاصة فيما يتعلق باختيار الشتلات وإعداد الموقع وتوقيت الزراعة.

اختيار مكان في الحديقة وتحضير الثقوب

لزراعة زهر العسل، اختر مكانًا محميًا من الرياح الباردة والمسودات، يقع على سهل أو تل، لتجنب ركود الماء بعد ذوبان الثلوج. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية على بعد 2 متر على الأقل من سطح التربة.

هذا محصول محب للضوء، لذا يجب أن يكون المكان مضاء جيدًا. في الظل الجزئي، يتم زرع زهر العسل فقط في جبال الأورال الجنوبية، حيث ترتفع درجة حرارة التربة في الصيف إلى +50 درجة مئوية.

التحضير للهبوط

مع الأخذ في الاعتبار الظروف المناخية لجبال الأورال، عند شراء مواد الزراعة، يتم إعطاء الأفضلية للعينات التي يبلغ عمرها 3 أو 4 سنوات - فهي تتكيف بشكل أسرع مع الظروف الجديدة وتبدأ في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر. طورت الشتلات الصحية جذورًا متفرعة جيدًا و3-4 براعم مرنة بطول 40 سم والعديد من البراعم المتطورة.

تُباع النباتات بنظام جذر مغلق (في حاويات) أو مفتوح. في الحالة الأولى، يجب أن تكون التربة نظيفة، دون لوحة حول الجذور. إذا كانت مفتوحة، قبل الزراعة يتم معالجتها بمبيدات الفطريات (Fitosporin-M، Baktofit) أو لمدة 15 دقيقة. منقوع في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمنع تعفن الجذور والأمراض الأخرى.

قبل أسبوعين من الزراعة، يتم حفر المنطقة باستخدام مجرفة وإزالتها من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات.

متطلبات التربة

ينمو زهر العسل جيدًا في التربة المغذية ذات التهوية الجيدة ونفاذية الرطوبة والحموضة المحايدة. الخيار الأفضل هو التربة الطميية والطينية.

نظرًا لحقيقة أن التربة في جبال الأورال تكون في الغالب طينية ثقيلة، عند إعداد فتحات الزراعة، تتم إضافة 8 كجم من الرمل الخشن والدبال إلى كل حفرة.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

نظرًا لفصل الشتاء المبكر والطويل، فإن الوقت الأمثل لزراعة زهر العسل في جبال الأورال هو نهاية الربيع وبداية الصيف، إذا كنا نتحدث عن شتلات ذات نظام جذر مفتوح، أو قبل شهر من الصقيع عند زراعة النباتات في حاويات .

كيفية زرع زهر العسل في الخريف في جبال الاورال:

1. في المنطقة المجهزة، قم بحفر آبار زراعية بعرض 1 متر وعمق 1 متر.
2. في الجزء السفلي من كل منها، ضع طبقة من الصرف مصنوعة من الحصى الصغيرة أو الطوب المكسور بسمك 15-20 سم.
3. أضف 50 جرامًا من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات إلى الآبار.
4. قم بتكوين تلة في وسط حفرة الزرع، ثم ضع الشتلة عليها، وقم بتصويب الجذور.
5. قم بتغطية النباتات بالتربة بحيث يتم دفن طوق الجذر بمقدار 3 سم.
6. قم بضغط التربة وسقي المزروعات بمعدل 10 لترات من الماء لكل شتلة.
7. قم بتغطية جذع الشجرة بنشارة الخشب أو أغصان التنوب أو الخث أو العشب أو طحالب الإسفاجنوم.

يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 2 متر.

مميزات الزراعة

يتم سقي زهر العسل بينما تجف التربة، حيث يتم إنفاق 20-30 لترًا من الماء المستقر على كل شجيرة. يعد الري مهمًا بشكل خاص خلال فترة الإزهار وتكوين الفاكهة - حيث يؤدي نقص الرطوبة في هذا الوقت إلى انخفاض المحصول.

مرجع. لتقليل تبخر الرطوبة، يتم تغطية التربة الموجودة في دائرة جذع الشجرة بالخث أو الطحالب أو نشارة الخشب.

بعد الري، يتم تخفيف التربة لتحسين وصول الرطوبة والأكسجين والمواد المغذية إلى الجذور. في الوقت نفسه، تتم إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة، مما يأخذ الرطوبة والعناصر الدقيقة والكبيرة المفيدة من التربة ويخلق بيئة مواتية للتنمية الأمراض والآفات.

في كل ربيع، يتم إجراء التقليم الصحي، وإزالة جميع البراعم الجافة والتالفة، وفي الخريف - التقليم التكويني: يتم قطع الفروع التي تنمو داخل التاج، وتقصير الفروع الضعيفة إلى 20 سم أو قطعها إلى القاعدة، بحيث يتكون التاج من براعم قوية ومثمرة جيدًا.

عندما تصل الشجيرات إلى 10 سنوات من العمر، يتم إجراء تقليم مضاد للشيخوخة. يتم قطع جميع الفروع القديمة والضعيفة الاثمار إلى الجذع، وترك 10-15 براعم صغيرة على الأدغال.

يبدأون في إطعام الشجيرات بعد عامين من الزراعة. للقيام بذلك، قم بحفر ثلم في دائرة جذع الشجرة لتطبيق الأسمدة السائلة:

• الربيع (قبل أن تنتفخ البراعم) – محلول اليوريا (20 جم لكل 10 لترات من الماء)؛
• أثناء الإزهار - محلول رماد الخشب (200 جم لكل 10 لتر)؛
• فترة الاثمار - محلول البوتاسيوم والفوسفور (50 جم من السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء).

يؤثر نقص العناصر الغذائية سلبًا على جودة وكمية المحصول.

الملقحات

نظرًا لفصول الشتاء الطويلة والباردة في جبال الأورال، يتم اختيار أصناف الملقحات بناءً على وقت زهر زهر العسل.

لذلك، أفضل الملقحات لسندريلا هي أزور، جيردا و فاير أوبال؛ للأمفورا - فيولا، نيمف، فيوليت ومالفينا؛ لفخر بكار - سيلجينكا، بلو سبيندل، بلو بيرد، ابنة العملاق وبكار العملاق؛ للفراولة - البهجة والنجاح.

مرجع. من الأفضل زراعة ما لا يقل عن 4 أصناف مختلفة في مكان قريب.

مكافحة الأمراض والآفات

تتميز الثقافة بحصانة جيدة. تتطور الأمراض فقط نتيجة لانتهاك قواعد الزراعة أو الرعاية، على سبيل المثال، مع الري المفرط أو الأسمدة الزائدة أو التقليم الشديد.

يتأثر زهر العسل بأنواع مختلفة من البقع التي تسببها الفطريات أو تعفن الجذور الذي تطور بسبب تشبع التربة بالمياه.

لمكافحة الأمراض الفطرية، يتم التعامل مع الشجيرات بمبيدات الفطريات ("العقيق"، "البيت"، "أليرين-بي"، "ترايكوديرمين"، "فيتوسبورين-إم"، "بلانزير"). للوقاية، يتم رش النباتات بمحلول خليط بوردو. يتم ذلك في جبال الأورال في أوائل الربيع، قبل بداية موسم النمو.

من بين الآفات الخطرة المن. بسبب هجوم هذه الحشرات، تفتقر البراعم إلى العناصر الغذائية، وتذبل الأوراق وتسقط.للتخلص من حشرة المن، تتم معالجة الشجيرات بدفعات من الثوم أو حشيشة الدود والمبيدات الحشرية (أكارين، أكتارا، ديسيس، تانريك).

مهم! يتم الرش فقط بعد الحصاد.

تحضير زهر العسل لفصل الشتاء الأورال

تتحمل أصناف زهر العسل المقاومة للصقيع، والمناسبة للنمو في جبال الأورال، انخفاض درجة حرارة الهواء إلى -35...-50 درجة مئوية، لذلك لا تحتاج الشجيرات البالغة إلى مأوى شتوي.

في نهاية الخريف، يتم تقليم جميع الفروع الضعيفة أو التالفة، والبراعم السفلية متسلقة، ويتم تنظيف جذع الشجرة من بقايا النباتات ومغطاة بأغصان التنوب لحماية الشجيرات من القوارض.

الشتلات الصغيرة مغطاة بفروع صنوبرية لفصل الشتاء.

التكاثر

لنشر زهر العسل في جبال الأورال، يتم استخدام الطرق النباتية: قصاصات خضراء وخشبية، وطبقات وتقسيم الأدغال.

يتم حصاد القصاصات الخضراء في منتصف شهر مايو، وقطع البراعم السنوية إلى قطع بطول 10-12 سم، بحيث يكون لكل منها 2-3 براعم. يتم القطع العلوي بشكل مستقيم، والقطع السفلي بزاوية حادة بمقدار 8 سم تحت الجزء الداخلي. قصاصات تعامل بمحفز النمو (كورنيفين)، مزروعة بزاوية في حاوية ذات رمل مبلل ومغطاة بالبولي إيثيلين. تتجذر النباتات بعد 15-20 يومًا ، وفي الخريف تُزرع في أرض مفتوحة.

يتم الحصول على قصاصات خشبية بطول 15-18 سم في الربيع من براعم سنوية قوية وصحية يتم قطعها من الشجيرات في الخريف أو وضعها في الثلاجة أو دفنها في الحديقة للتخزين الشتوي. قبل الزراعة، يتم نقع القطع في محلول الجذر السابق ("Heteroauxin") وزرعها بزاوية في الرمال الرطبة، وتعميقها بحيث يبقى برعم واحد فقط على السطح. يحدث التجذير في شهر واحد.

للتكاثر عن طريق الطبقات، في بداية الربيع، يتم اختيار براعم جانبية قوية من الأدغال، عازمة على الأرض ومغطاة بالتربة على عمق 5-6 سم، وترك الجزء العلوي من الهروب. في الصيف، تضاف التربة بانتظام إلى الطبقات، وسقيها وتخفيفها. في الخريف يتم فصل الشتلة عن النبات الأم وزرعها في مكان دائم.

عند تقسيم الأدغال، يتم حفر النباتات التي يزيد عمرها عن 8 سنوات وتقسيمها إلى عدة أجزاء بسكين أو فأس بحيث يكون لكل منها براعمها الخاصة ذات الجذور.

صعوبات في النمو

مشاكل عند زراعة زهر العسل في جبال الاورال:

• يتكون التوت صغيرًا وحامضًا - لم يكن لدى النباتات ما يكفي من العناصر الغذائية أو الضوء ؛
• الشجيرات لا تتطور عمليا، والأوراق تذبل وتسقط - علامات تعفن الجذور بسبب الري المفرط، ركود الرطوبة أو قرب المياه الجوفية؛
• ظهور بقع على شفرات الأوراق هو أحد أعراض الأمراض الفطرية.

خاتمة

تتميز جبال الأورال بمناخ قاسي، ولكن بفضل عمل المربين، هناك عدد من أصناف زهر العسل المناسبة للزراعة في ظروف هذه المنطقة. ولكي تكون التجربة إيجابية، من المهم الاهتمام باختيار الصنف وإعداد الموقع والالتزام بمواعيد الزراعة التي تختلف عن المناطق الأخرى.