ملامح زراعة زهر العسل في شبه جزيرة القرم

يعد زهر العسل الصالح للأكل محصولًا جديدًا نسبيًا في شبه جزيرة القرم، ولكنه يصبح أكثر شيوعًا كل عام. إن طعم التوت والنضج المبكر للمحصول والمظهر الجذاب للنبات والمقاومة العالية للأمراض والآفات تجعل هذا المحصول جذابًا للبستانيين.

تتميز زراعة زهر العسل في شبه جزيرة القرم بخصائصها الخاصة المرتبطة بالظروف المناخية في المنطقة. دعنا نخبرك المزيد عنهم.

هل ينمو زهر العسل في شبه جزيرة القرم؟

يتميز المناخ في شبه جزيرة القرم:

• شتاء معتدل: متوسط ​​درجة الحرارة - +4 درجة مئوية، وأحياناً عند حدوث ذوبان الجليد ترتفع إلى +15 درجة مئوية؛
• كمية صغيرة من الثلج - معظمها هطول الأمطار في فصل الشتاء على شكل أمطار؛
• رياح قوية.

تؤثر هذه الظروف سلبًا على معظم أصناف زهر العسل، مثل:

• يحتاج النبات إلى فترة راحة في الشتاء؛
• أثناء ذوبان الجليد، قد يحدث الإزهار المبكر.
• يمكن أن يكون للرطوبة العالية في الشتاء تأثير ضار على نظام الجذر - زهر العسل لا يحب التشبع بالمياه.

يملي الصيف الحار الجاف والشتاء الرطب المعتدل اختيار الأصناف المخصصة للمنطقةومتكيفة مع هذه الشروط ولها الخصائص التالية:

• مقاومة الصقيع؛
• القدرة على البقاء في حالة راحة خلال بداية ذوبان الجليد في فصل الشتاء؛
• مقاومة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف والجفاف.
• عدم تكرار ازدهار الخريف والشتاء.

أفضل الأصناف لشبه جزيرة القرم

للزراعة في شبه جزيرة القرم، تقدم حديقة دونيتسك النباتية أصنافًا تم تربيتها لمناطق السهوب والغابات: Skifskaya، Ukrainka، Stepnaya، Donchanka.

من بين أصناف الاختيار الروسي للزراعة في شبه جزيرة القرم، تبرز Fire Opal وBogdana.

أوبال ناري

تم تربية الصنف في معهد الأبحاث السيبيري الذي سمي باسمه. ليسافينكو ومسجلة في سجل الدولة في عام 2000.

الشجيرة مدمجة، قطرها 1.5 متر، على شكل مخروطي خلفي. لديه كل السمات المميزة للأنواع:

• مقاومة للصقيع.
• يتحمل بسهولة درجات الحرارة المرتفعة في الصيف.
• عالية الإنتاجية - تنتج ما يصل إلى 6 كجم من التوت لكل شجيرة؛
• من السهل العناية به؛
• مقاومة للأمراض والآفات.
• لا يوجد عمليا ذرف الفاكهة.

طعم التوت حلو وحامض، مع مرارة طفيفة. يتطلب زهر العسل هذا ملقحات، لذلك يتم زراعة نوعين آخرين من زهر العسل بالقرب من التلقيح المتبادل.

إقرأ أيضاً:

زهر العسل النضج المبكر المقاوم للصقيع "Lakomka"

مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع من زهر العسل "بافلوفسكايا"

مجموعة Tomichka عالية الإنتاجية ومقاومة للصقيع

محشوش

مجموعة متنوعة تم اختيارها من قبل حديقة دونيتسك النباتية.

صفات:

• مقاومة عالية للجفاف.
• شجيرة مدمجة - قطرها 1 متر؛
• العائد منخفض - 1 كجم من التوت لكل شجيرة؛
• متوسط ​​​​الانهيار – ما يصل إلى 15%;
• لا يخرج من السكون في فترة الخريف والشتاء ولا يزدهر مرة أخرى.

التوت له طعم حلو وحامض دون مرارة.

مرجع. يحتوي توت زهر العسل على الكثير من فيتامين P الذي يقوي جدران الشعيرات الدموية.

بوجدانا

تم إنشاء الصنف في محطة بافلوفسك التابعة لمعهد عموم روسيا لزراعة النباتات وتم اختباره في المحطة التجريبية بقرية كراسني كوت بمنطقة خاركوف.

تتميز الشجيرة التي يبلغ قطرها 1.5 متر بالخصائص التالية:

• مقاومة للجفاف.
• إنتاج 2-2.5 كجم من التوت لكل شجيرة؛
• سفك الفاكهة منخفضة.
• يعتبر أفضل الملقحات في اختيار لينينغراد.

التوت حلو وحامض وذو رائحة ضعيفة.

تزايد زهر العسل في شبه جزيرة القرم

لزراعة زهر العسل في شبه جزيرة القرم اختر مجموعة متنوعة وزرع نوعين من الملقحات عليها.

اختيار الموقع والشتلات

من الأفضل شراء مواد الزراعة في الحاويات – بهذه الطريقة لا يصاب نظام الجذر أثناء النقل. يجب أن تحتوي الشتلات على 3-4 براعم قوية.

اختر مكانًا مضاءًا للزراعة – زهر العسل يحب الشمس، ونقصه يؤثر سلباً على طعم الثمرة ومحصول الشجيرة.

نبات زرعت في مكان محمي من الرياح في التربة المجففة، لأن زهر العسل لا يتحمل المياه الراكدة.

خوارزمية الهبوط

أفضل فترة لزراعة زهر العسل – سبتمبر وأكتوبر، لأنه بحلول هذا الوقت ينتهي النبات من موسم نموه. في الربيع، يبدأ تدفق النسغ مبكرًا، وإذا انزعجت الأدغال خلال هذه الفترة، فقد تزدهر عندما لا ترتفع درجة حرارة التربة بعد.

كيفية زراعة زهر العسل:

1. احفر حفرة زرع بقياس 40-60 سم.
2. ضع طبقة تصريف في قاع الحفرة - الطين الممتد والطوب المكسور وقطع الخشب.
3. صب دلوًا من الدبال أو السماد الفاسد فوق الصرف وأضف كوبًا من الرماد.
4. املأ الحفرة بالتربة المتراكمة.
5. ضع الشتلة في الحفرة بحيث تكون طوق الجذر 3 سم تحت مستوى التربة.
6. نشر الجذور وتغطيتها بالتربة.
7. ضغط التربة في دائرة جذع الشجرة.
8. سقي الشتلات بسخاء بالماء المستقر وقم بتغطية دائرة جذع الشجرة بالعشب الجاف أو لحاء الشجرة.

يتم وضع الشتلات مع الأخذ في الاعتبار حجم الأدغال البالغةعلى مسافة 2.5-3 م عن بعضها البعض.

مرجع. ينمو زهر العسل ويؤتي ثماره في مكان واحد لمدة 25-30 عامًا.

رعاية

رعاية زهر العسل بسيطة وتتكون من: سقي النبات إذا كان الصيف جافًا وتسميده وتقليمه بشكل دوري.

الري والتسميد

في فصل الصيف الجاف، تسقى الشجيرات أسبوعيا بمعدل 10 لترات لكل شجيرة بمياه مستقرة وناعمة. إذا كان هناك ما يكفي من المطر، لا يتم سقي المزروعات، ولكن تأكد من أن التربة في دائرة جذع الشجرة رطبة قليلاً. وفي الوقت نفسه، لا يسمح بركود الماء.

إذا تمت إضافة الأسمدة إلى الحفرة، فلن تحتاج النباتات إلى التغذية خلال العامين الأولين بعد الزراعة، لأنها ستستهلك الاحتياطيات. ثم إطعام ثلاث مرات في الموسم الواحد:

• في الربيع - الأسمدة المعدنية المعقدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين.
• في الصيف بعد الحصاد - السوبر فوسفات المزدوج؛
• لفصل الشتاء - السماد أو الدبال.

يتم تطبيق الأسمدة المعدنية على عمق 20-30 سميوضع السماد أو الدبال في دائرة جذع الشجرة.

زركشة

كقاعدة عامة، لا تتطلب الشجيرات التي يصل عمرها إلى 6 سنوات تقليمًا جذريًا.. لمدة 3-4 سنوات تقليم الفروع غير الضرورية داخل تاج الأدغال. بعد 6 سنوات، يتم إجراء التقليم الصحي، حيث تتم إزالة الفروع السفلية الملقاة على الأرض والتي تمنع الوصول إلى جذع الشجرة. يتم قطع الفروع الجافة القديمة بحيث تبقى 5-7 جذوع قوية.

بالنسبة للشجيرات القديمة، من الممكن التقليم إلى الجذع على ارتفاع 40 سم.

مهم! لا تقطع قمم البراعم - فهذا هو المكان الذي توجد فيه معظم براعم الزهور.

خاتمة

بفضل إنشاء أصناف جديدة في العقود الأخيرة، تجاوزت زهر العسل نطاقها الطبيعي وانتهى بها الأمر في الجنوب. ستكون زراعة المحصول في شبه جزيرة القرم ناجحة إذا تم اختيار أصناف مخصصة من زهر العسل يمكنها تحمل الصيف الحار والجاف والشتاء الدافئ للزراعة.