فوائد الأفوكادو المذهلة للنساء – أسطورة أم حقيقة؟

قبل بضع سنوات فقط، لم يكن من الممكن تذوق الأفوكادو إلا في البلدان أو المطاعم الغريبة. ومع ذلك، الآن هذه الفاكهة (من الناحية النباتية هي أكثر من التوت، ولكن في الحياة اليومية يمكن أن يطلق عليها الفاكهة) غالبا ما توجد على أرفف المتاجر وتصبح تدريجيا جزءا من النظام الغذائي للروس، وخاصة النساء من جميع الأعمار. سنتحدث عن تركيبة الأفوكادو وفوائدها لجسم الأنثى في مراحل الحياة المختلفة واستخدامها لأغراض التجميل.

التركيب الكيميائي وخصائص الأفوكادو

الأفوكادو (فاكهة الزبدة والكمثرى التمساح) له تركيبة غنية لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

يحتوي لب الفاكهة التي تزن 200 جرام على معظم الاحتياجات اليومية:

• فيتامين ك - 52%؛
• حمض الفوليك - 40٪؛
• فيتامين ج - 34%؛
• فيتامين ب5 - 28%؛
• فيتامين ب6 - 26%؛
• فيتامين هـ - 20%؛
• البوتاسيوم - 28%

تشتمل التركيبة أيضًا على النحاس والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والزنك وأوميغا 6 وأحماض البانتوثنيك والأوليك. يحتوي 100 جرام من اللب على 27% من الاحتياجات اليومية من الألياف.

محتوى السعرات الحرارية وBZHU

يعتمد محتوى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للأفوكادو على التنوع. في المتوسط، يحتوي 100 جرام من المنتجات الطازجة على 160 إلى 220 سعرة حرارية، و20 جرامًا من الدهون، و2 جرامًا من البروتين، و6 جرامًا من الكربوهيدرات.

فوائد وأضرار الأفوكادو للنساء

يوصي الأطباء وخبراء التغذية بالإجماع بتناول الأفوكادو للوقاية من العديد من الأمراض. القيمة الغذائية وتكوين الفاكهة الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة تجعل من الممكن استخدام الأفوكادو في أي عمر وفي أي حالة صحية.

الخصائص الطبية لمختلف الأمراض

بفضل المكونات التي يتكون منها الأفوكادو، فإنه له تأثير علاجي على الجسم لمختلف الأمراض:

1. فيتامين ك يساعد على تطبيع عمل الكلى والكبد، والمشاركة في تطهير الجسم من السموم. بالإضافة إلى ذلك، فهو مسؤول عن تخليق الصفائح الدموية، والحفاظ على تخثر الدم عند المستوى الطبيعي. الأفوكادو هو أساس النظام الغذائي للهيموفيليا.
2. حمض الفوليك يساعد على تخفيف التوتر العصبي وتقوية جهاز المناعة ومنع تطور الأمراض البكتيرية والفيروسية. يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي والرئتين، مما يساعد في نقل الأكسجين إلى الأعضاء. يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم ويساعد على تحقيق النتائج عند فقدان الوزن، تسريع عملية التمثيل الغذائي.
3. البوتاسيوم يقوي جدران الأوعية الدموية ويتحكم في عمل الجهاز القلبي الوعائي. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن الاستهلاك المنتظم للأفوكادو يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة 25٪.
4. الدهون المتعددة غير المشبعة والمغنيسيوم والصابونين يكون لها تأثير مفيد على العظام والغضاريف والمفاصل. يحدث هذا بسبب تقوية أنسجة العظام وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي فيها. ووفقا للعلماء البرازيليين، فإن هذا التأثير طويل الأمد.
5. يستخدم الأفوكادو في علاج الأمراض الجلدية - يستعيد حاجز الدهون الطبيعي للبشرة.
6. نسبة عالية من الحديد مناسب للعلاج والوقاية من فقر الدم.
7. مناسبة لتغذية مرضى السكري لأنه يعمل على تطبيع مستويات السكر في الدم.

فوائد لمختلف الأعمار

الأفوكادو منتج مثالي لصحة المرأة في جميع الأعمار. القيمة الأكبر هي كمية كبيرة من حمض الفوليك الذي يؤثر على العديد من العمليات الحيوية لجسم المرأة. يشارك الأفوكادو في الوقاية من هشاشة العظام التي تتطور على خلفية انقطاع الطمث وانقطاع الطمث. تبطئ الفاكهة شيخوخة الجلد وظهور التجاعيد وتساقط الشعر.

من خلال الحفاظ على مستويات كافية من الأكسجين في الدم والأعضاء الداخلية، تساعد ثمار الأفوكادو على تقليل آثار التوتر أثناء انقطاع الطمث، وتحسين الحالة العامة للجسم وزيادة الأداء.

موانع

قائمة موانع الاستخدام قصيرة:

• التعصب الفردي
• طفل أقل من عامين (قد يسبب اضطراب في المعدة) ؛
• أمراض الكبد المزمنة أو الحادة.
• الحساسية تجاه الحمضيات وحبوب لقاح البتولا واللاتكس (وهذا ما يفسره تشابه بروتينات الأفوكادو المسببة للحساسية والمطاط الذي يصنع منه اللاتكس) ؛
• الميل إلى الإسهال واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

بذور وقشور الأفوكادو يمكن أن تضر جسم الإنسان. - لا يمكنك أكلها. أنها تحتوي على مواد سامة يمكن أن تسبب التسمم ومشاكل في الجهاز الهضمي.

ما هو الشكل والكمية التي يجب تناولها لتحقيق أقصى فائدة؟

ولمنع فقدان الأفوكادو لخصائصه المفيدة، ينصح خبراء التغذية والأطباء بتناوله طازجًا، على سبيل المثال، صنع عجينة للسندويشات أو إضافته إلى السلطة. ومع ذلك، لا ينبغي أن ننجرف.

الجرعة المثالية للشخص البالغ هي ثمرة ناضجة متوسطة الحجم يومياً أو كل يومين. في هذه الحالة، سيحصل الجسم على أقصى استفادة وسيكون قادرا على امتصاص جميع العناصر النزرة والفيتامينات.

الأفوكادو للنساء أثناء الحمل

خلال فترة الحمل، فإن الاستهلاك المنتظم للأفوكادو يزود جسم المرأة بالعناصر الدقيقة والفيتامينات الأساسية:

1. يساعد المحتوى العالي من حمض الفوليك على منع عيوب نمو الجنين. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالتهاب الحويضة والكلية ويحافظ على نغمة الرحم الطبيعية، والتي تصبح تقويتها سببا شائعا للإجهاض، وخاصة في المراحل المبكرة.
2. تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة المشيمة والدماغ والجهاز البصري للجنين على التشكل بشكل صحيح.
3. يعمل البوتاسيوم على تطبيع عمل قلب المرأة الحامل والجنين.
4. بسبب الضغط على الجسم، تعاني النساء الحوامل من تدهور الرؤية. الكاروتينات الموجودة في الفاكهة الزيتية ستحافظ على حدة البصر عند نفس المستوى.

الجرعة المثالية للمرأة الحامل هي نصف حجم الجنين المتوسط ​​كل يومين.

عند الرضاعة الطبيعية

يوصي أطباء الأطفال بإدخال الأفوكادو في النظام الغذائي للمرأة المرضعة بعد شهرين من الولادة. يحسن الأفوكادو وظيفة الأمعاء، وبسبب محتواه العالي من الحديد، يمنع تطور فقر الدم. وفي الوقت نفسه لن يؤذي الطفل، بل على العكس يخفف من أعراض المغص عند المولود الجديد.

فوائد الجمال

يستفيد الأفوكادو أكثر من مجرد أعضائك الداخلية. وتأثيره الإيجابي ملحوظ أيضًا على مظهر المرأة.

للشعر

تعمل الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في "كمثرى التمساح" على تقوية بصيلات الشعر، مما يقلل من تساقط الشعر وترققه المبكر. تتلقى الجذور المزيد من العناصر الغذائية، مما له تأثير إيجابي على نمو الشعر وسمكه.

للبشرة

فيتامين K وحمض الفوليك وفيتامينات B تجعل البشرة مرنة ورطبة. يتم تلطيف التجاعيد التعبيرية والعمرية، وتعود الزيوت الطبيعية للبشرة إلى طبيعتها.

مهم! للحصول على نتائج طويلة الأمد وفعالة، لا يكفي تناول الأفوكادو فقط. يجدر الانتباه إلى مستحضرات التجميل مثل الشامبو والأقنعة التي تحتوي على عصير الأفوكادو.

لفقدان الوزن

على الرغم من محتواه العالي من السعرات الحرارية، إلا أنه من الممكن ويجب تناوله أثناء اتباع نظام غذائي. يعمل المحتوى العالي من L-carnitine على تنشيط تخليق الدهون، والذي يشارك بنشاط في استقلاب الدهون، وهو المسؤول عن الطاقة. أي أن المادة تعمل كموصل، مما يسرع حركة الأحماض الدهنية في عملية التمثيل الغذائي. من خلال اختراق الميتوكوندريا الخلوية، يتم حرق الأحماض وتحويلها إلى احتياطيات للطاقة.

يعزز الأفوكادو الهضم السريع للبروتينات، مما يقلل من الحمل على الكلى. كما أنه يحيد الكولسترول السيئ ويعزز إنتاج الأنسولين الطبيعي، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. وبفضل القيمة الغذائية للفاكهة، يمكنك تقليل حجم الحصة التي تتناولها.

التطبيق في التجميل

أدى التركيب الغني للأفوكادو إلى الاستخدام الواسع النطاق لزيته ولبه في مستحضرات التجميل الحديثة. يضاف مستخلص منه إلى الشامبو والأقنعة والكريمات.

مرجع. تحتوي الأحماض الدهنية في الأفوكادو على تركيبة مشابهة لتلك التي تشكل الغشاء الدهني لجلد الإنسان.

تتيح لك هذه "القرابة" بمساعدة القناع الحفاظ على لون البشرة واستعادة مرونتها وشبابها.

تلعب المكونات التي يتكون منها اللب أيضًا دورًا كبيرًا:

• فيتامين (أ) يؤدي إلى تجديد الخلايا النشطة.
• تقوم الأحماض الدهنية "بإصلاح" الثقوب الموجودة في حاجز الدهون في البشرة؛
• ينظم حمض اللينوليك (أوميغا 6) الزيت الطبيعي للبشرة.
• فيتامين E، أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، يحمي البشرة من الشيخوخة النباتية وينعم التجاعيد.
• فيتامين C والنياسين والريبوفلافين يمنعون الشيخوخة الطبيعية عن طريق تغذية وترطيب الخلايا، كما يعمل فيتامين C على تفتيح البقع الناتجة عن التقدم في السن.

يمكنك اختبار القوة التجميلية للأفوكادو باستخدام قناع بسيط. للقيام بذلك، تحتاج إلى طحن بعض لب الأفوكادو ونصف موزة ناضجة في الخلاط. ضعي الهريس المتجانس الناتج على بشرة الوجه التي سبق تنظيفها، واتركيها لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيها بالماء الدافئ. هذا القناع مناسب لأي نوع من أنواع البشرة وله تأثير تنعيم ومغذي وترطيب.

لاستعادة بصيلات الشعر، وإشباعها بالمواد المفيدة، ومنح الشعر لمعاناً ونعومة طبيعية، يمكنك تحضير بلسم تكييف منزلي الصنع. يُطحن نصف ثمرة أفوكادو في الخلاط ويُخلط مع الزبادي العادي حتى يصبح قوام القشدة الحامضة سميكة. يتم تطبيق الكتلة الناتجة على الجذور وتوزيعها على طول الشعر بالكامل بحركات تدليك ناعمة. احتفظ بالبلسم لمدة 30-40 دقيقة ثم اغسله بالشامبو. لتحسين التأثير العلاجي، يمكن لف الشعر بفيلم ومنشفة.

كيفية اختيار وتخزين بشكل صحيح

عند اختيار الأفوكادو، يسترشد بلون الجلد ونعومة الفاكهة. يشير اللون الأخضر الفاتح للقشرة إلى عدم النضج؛ اختر ثمارًا خضراء داكنة، دون علامات تلف ميكانيكي أو بقع سوداء (سمة النضج الزائد). عند اختيار الأفوكادو، اضغط عليها بخفة. يجب عصر الفاكهة المناسبة قليلاً مع الحفاظ على مرونتها. تحتوي ثمرة الأفوكادو الناضجة على جيوب هوائية بين اللحم والجلد، تسمى "الجيوب الهوائية".

قم بتخزين الأفوكادو الناضج يجب أن يتم تبريده لمدة 3-5 أيام. لزيادة هذه الفترة بمقدار 2-3 أيام، لف الثمار بالفيلم أو الورق.ومع ذلك، عندما تظهر البقع الداكنة لأول مرة، يجب استهلاك الأفوكادو حتى لا يكون لديه وقت للفساد.

شرائح الأفوكادو يتأكسد بسرعة في الهواء ويغمق. ضع النصف غير المستخدم في وعاء بغطاء أو قم بتغطيته بغشاء ملتصق. في هذا النموذج، يمكن تخزين المنتج لمدة لا تزيد عن يوم واحد.

انتباه! إذا اشتريت فاكهة غير ناضجة، ضعها في كيس ورقي مع موزة أو تفاحة وضعها في مكان مظلم. تحقق من الأفوكادو بانتظام. وبمجرد أن تصبح طرية يمكن تناولها. في هذه الحالة، يحظر الثلاجة، لأن درجات الحرارة المنخفضة سوف تبطئ عملية النضج.

يمكن حفظ الفاكهة الناضجة باستخدام الفريزر. يُطحن اللب في الخلاط ويوضع في وعاء أو كيس. يمكن تخزين الأفوكادو بهذا الشكل لمدة تصل إلى ستة أشهر، مع إضافة هريسه إلى العصائر أو الصلصات محلية الصنع.

خاتمة

الأفوكادو، على الرغم من ظهوره مؤخرًا على الرفوف الروسية، إلا أنه راسخ بالفعل على المنصة. الفاكهة المختارة بشكل صحيح سوف تسعدك ليس فقط بمذاقها، ولكن أيضًا بفوائدها. التركيب الكيميائي الغني له تأثير مفيد على جسم المرأة، حيث يعمل على تطبيع عمل العديد من الأجهزة - الجهاز الهضمي، القلب والأوعية الدموية، الجهاز العصبي، الغدد الصماء، إلخ.

تعود فائدة المنتج أثناء الحمل إلى محتواه العالي من حمض الفوليك المسؤول عن التطور السليم للجنين والحفاظ على جسم الأم.