حديقة

الجزر محبوب بسبب لونه الزاهي وطعمه الحلو. تعتبر الخضار طازجة جيدًا كجزء من الأطباق المختلفة والاستعدادات الشتوية. فهي تبدو مشرقة وجميلة، بل إنها تثير الشهية والرغبة خارجيًا...

البصل من الخضروات المستخدمة في جميع أنحاء العالم، ويضاف إلى معظم الأطباق الأولى والثانية، وفي بعض البلدان حتى إلى الحلويات. يقوم العديد من البستانيين بزراعة هذا المحصول في أراضيهم...

لتحضير الملفوف لفصل الشتاء، استخدم رؤوس الملفوف الطازجة والصحية والماء النظيف والتوابل والبهارات. يحظى الكمون بشعبية خاصة - فهو مصدر لفيتامينات ب وحمض الأسكوربيك. أضفه إلى التتبيلة و...

يضيف البصل الأخضر طعمًا ورائحة حارة إلى الأطباق ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ولكنه يفسد بسرعة. في الظروف المناسبة، من الممكن إطالة نضارة الخضار لفترة طويلة بأقل الخسائر...

يعد تحضير مخزون البطاطس والجزر والبنجر والبصل تقليدًا سنويًا للعديد من سكان المناطق الحضرية والريفية. هناك طرق عديدة لتخزين الخضار، ولكل منها مزاياه وعيوبه. سنخبرك في هذا المقال بكيفية تخزين...

إن الحصاد الغني للجزر العصير والسلس هو رغبة كل بستاني. ولكن يحدث أن يبدأ شخص ما في تناوله بسرعة كبيرة.يمكن أن تكون هذه آفات حشرية أو قوارض صغيرة. في هذا المقال سنقول...

من بين مجموعة متنوعة من أصناف الجزر، يبرز صنف Red Giant بسبب إنتاجيته وحلاوته. يزرع في جميع مناطق روسيا. الجزر معروف على نطاق واسع بحجمه وتعدد استخداماته. في ...

أثناء عملية النمو والتطور، تمتص البطاطس الكثير من العناصر الغذائية. بالإضافة إلى طريقة التسميد الجذرية التقليدية، يقوم البستانيون بإجراء التسميد الورقي. نهج متكامل يزيد الإنتاجية ومقاومة النبات للأمراض...

لقد عرف الكثير من الناس هذه الحقيقة المذهلة منذ الطفولة: البطيخ ليس أكثر من ثمرة توت ضخمة. ومن المثير للاهتمام أن البطيخ، مثله، يعتبر من الفاكهة. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا تماما: الخلط...

يمرض القمح لأسباب مختلفة: المناخ غير المواتي، وسوء الرعاية، ونقص العناصر الغذائية في التربة. للوقاية من الأمراض، يقوم المزارعون بتنفيذ تدابير وقائية - حيث يقومون بمعالجة النباتات بمحاليل خاصة وإضافة...