حديقة
الشبت هو أحد أشهر أنواع الخضر. لا يكاد يوجد مقيم في الصيف لم يزرعها من قبل. تستخدم ربات البيوت جميع أجزاء هذا النبات تقريبًا في الطهي. أوراقها...
في العصور الوسطى، كان الفلفل الأسود، عندما كان منتشرًا على نطاق واسع في أوروبا، بمثابة توابل، ودواء، وعملة صرف، ووسيلة للاستثمار، وببساطة هدية بين الأثرياء...
اليقطين غني بالفيتامينات والألياف والعناصر الدقيقة كما أنه منخفض السعرات الحرارية. يتم تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والمغذية من لب البرتقال العصير. إنه مسلوق ومقلي ومخبوز ومحشو. ومع ذلك، ليس الجميع يعرف ذلك...
في الشرق، يُطلق على الباذنجان اسم "خضروات طول العمر". لها تأثير إيجابي على القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من احتمالية الإصابة بقصور القلب وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. هذه ليست الخصائص المفيدة الوحيدة للخضروات. الباذنجان يتحسن...
الخيار هو محصول نباتي شائع يزرع في جميع أنحاء العالم. تزرع الخضروات بنجاح في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية وعلى الأسرة وحتى على الشرفة. يقوم المربون بتطوير أصناف جديدة كل عام.
يستخدم الشبت على نطاق واسع في التجميل والطب لحل مشاكل الجلد والصحة بشكل عام. يحتوي النبات على كمية قياسية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. الزيوت العطرية تعطي للخضراء رائحتها المميزة...
كان الناس يزرعون القرع منذ حوالي 8000 ألف سنة. خضروات مثمرة ومغذية ولا تتطلب رعاية معقدة، وكانت دائمًا مساعدًا جيدًا في المنزل. إمكانيات لا حصر لها في الطبخ وصنع أدوات المائدة من ...
على الرغم من الاسم المذكر، فإن العقيد الحقيقي الهجين ينتمي إلى نباتات ذات نوع أنثوي من الإزهار. وهذا يعني أنه لا يوجد عمليا أي زهور قاحلة على الشجيرات، ولهذا السبب يجلبون حصادا رائعا. أيضًا ...
سمعت العديد من ربات البيوت أنه إذا قمت بطهي الباذنجان بطريقة خاصة، فسوف يكتسب طعم الفطر. حتى أن البعض جرب وصفات مختلفة لهذا الطبق الغريب. للأسف التوقعات و...
