الباذنجانية

غالبًا ما يواجه البستانيون الذين يزرعون الطماطم أمراض الطماطم المختلفة. بعضها يسهل علاجه، ولكن هناك بعضها يمكن أن يدمر المحصول بأكمله. لحماية الأسرة من الالتهابات، هناك علاج مثبت - عقار "Pencozeb". هل هو آمن...

يعد الفلفل الحار من أشهر التوابل التي تحفز الشهية وتجعل مذاق الطعام أكثر ثراءً وإثارة للاهتمام. شعبية الفلفل الحار لا ترجع فقط إلى مذاقه الرائع. وثمرتها نافعة..

تعتبر الطماطم المملحة قليلاً وجبة خفيفة شهيرة محلية الصنع. سوف يزين اللون المشرق والطعم اللاذع لهذا التحضير السريع الطاولة وينوع القائمة في أي موسم. ستجد في هذا المقال وصفات بسيطة لتحضير...

بدأت زراعة الطماطم في روسيا في القرن الثامن عشر. ثم تم استقبال الخضار بعدم الثقة، لكنها الآن تحتل بحق مكانًا مشرفًا على الطاولة. تزرع الطماطم في كل قطعة أرض حديقة تقريبًا. ...

بفضل العمل المستمر للمربين الروس، أصبحت زراعة محاصيل الطماطم متاحة في المناطق ذات المناخات الصعبة.ليس لدى سكان المناطق الشمالية الكثير من الخيارات، ولهذا السبب تم إنشاء...

قبل بضعة قرون، كان يُعتقد خطأً أن الباذنجان من الخضروات السامة. بسبب الطعم المر للثمار الأرجوانية، تم استخدامها فقط كنبات للزينة. اليوم، يزرع الباذنجان في الحديقة ويستهلك بكثرة...

يعتبر المن الشره من أخطر الآفات التي تؤثر على زراعة الطماطم. تمتص الحشرات العصائر من النباتات، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول وتلف الثمار. هذه الآفة أيضا لا تتجاوز الطماطم...

اليوم سنتحدث عن الفلفل الأبيض كتوابل وهجين من الفلفل الحلو. حبات الفلفل تحمل راحة اليد لاستخدامها في الطبخ. الفلفل الأسود هو الأكثر شعبية، يليه البهارات...

أصبحت الطماطم الصفراء أكثر وأكثر شعبية كل عام. تحتوي على عدد أقل من المواد التي يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي وزيادة حموضة عصير المعدة مقارنة بنظيراتها ذات الثمار الحمراء. أنها طعم...

لزراعة الخضروات ليس من الضروري على الإطلاق أن يكون لديك منزل صيفي أو حديقة. لتزويد عائلتك بالطماطم الطازجة، كل ما تحتاجه هو حافة النافذة وبعض الأواني. يقوم المربون بتطوير أصناف جديدة تنمو بشكل جيد في المنزل...