زراعة ونمو

هل استمعت إلى جدتك التي أصرت على أن الثوم يساعد على مقاومة جميع الأمراض؟ تؤكد الأبحاث الحديثة ذلك: تناول القرنفل الحار بانتظام يقلل بشكل كبير من الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهابات الجهاز التنفسي الفيروسية الحادة، ويساعد في الحفاظ على الشباب و ...

كيف تعرف متى يحين وقت حصاد الطماطم؟ بالطبع حسب لونهم. في معظم الحالات، تكون الطماطم الناضجة حمراء أو بنية أو وردية أو برتقالية أو أرجوانية. ولكن من خلال الاختيار، طور المهندسون الزراعيون...

كلمة "تسيتساك" المترجمة من اللغة الجورجية تعني "الفلفل". ظاهريًا، يشبه إلى حد كبير الفلفل الحار الشهير، لكن طعمه أخف وأحلى. وتتراوح حدتها من 1.5 إلى 3.5 ألف...

إعتام عدسة العين هو عتامة جزئية أو كاملة للعدسة، مما يؤدي إلى ضعف الوظيفة البصرية. هذه عملية لا رجعة فيها - العلاج المحافظ لا يحقق نتائج إيجابية. بمساعدة بعض الأدوية يمكنك التوقف عن...

طماطم بربيرانا عبارة عن هجين هولندي شاب غزا بالفعل مزارعي الخضروات الروس. هذه طماطم عالية الإنتاجية ومقاومة للعديد من الأمراض الخطيرة وتتكيف جيدًا مع درجات الحرارة المرتفعة ويمكن أن تتجذر في أي منطقة.جدير بالثقة...

اكتسب الفلفل الحلو شعبية مستحقة في الطبخ. يتم تحضير عدد كبير من الأطباق اللذيذة منه. يُخبز الفلفل ويُخلل ويُحشو ويُملح ويُضاف إلى الحشوات والسلطات والحساء. ثمار من صنف راتوندا ذات قوام سميك...

من بين أصناف اليقطين، تعتبر جوزة الطيب أحلى. حصلت على اسمها بسبب الطعم الأصلي للفاكهة. تستخدم العديد من ربات البيوت قرع جوزة الطيب من مجموعة Chudo-Yudo لإعداد أطباق مختلفة: الفطائر والعصيدة والحساء الحلو. دعنا نقول...

في آسيا، يطلق على براعم الفاصوليا اسم "إكسير الحياة" لما تحتويه من كمية كبيرة من المواد المفيدة. ولكن يمكن استهلاك نوعين فقط بهذا الشكل - فول المونج والأدزوكي. تناول الفاصولياء البيضاء أو الحمراء...

تنتمي الذرة إلى عائلة الحبوب وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. تستخدم الثقافة بنشاط في الطبخ والطب والتجميل. يفضل البستانيون زراعة الذرة في البيوت الزجاجية وفي الأرض المفتوحة، ...

تعتبر الطماطم الحمراء والوردية من كلاسيكيات ثقافة الطماطم. وتباع بكثرة في المتاجر والأسواق. لذلك، غالبا ما يشتري البستانيون الأصناف التي تحتوي على فواكه أكثر غرابة. العديد من البستانيين المبتدئين...