زراعة ونمو

إذا كنت قد زرعت شتلات الطماطم من البذور مرة واحدة على الأقل، فأنت تعرف مقدار الرعاية التي تحتاجها الشتلات الهشة. ومن المهم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند المستوى المطلوب، والتأكد من إضاءة الغرفة، و...

تعتبر الفاصوليا من أقدم البقوليات وأكثرها قيمة. يزود الجسم بالبروتين في شكله النقي. موطن الفاصوليا الحمراء هو أمريكا الجنوبية. الفاصوليا الحمراء غنية بالتركيب الكيميائي،...

يعد المربى من أشهر أنواع الحفظ لفصل الشتاء. يمكنك طهيه من أي التوت والفواكه والخضروات تقريبًا. ومع ذلك، لن يتبين أن جميعها لذيذة وصحية حقًا...

مجموعة متنوعة من الطماطم "المتقلبة" ، وفقًا لبعض سكان الصيف ، والتي تنمو جيدًا وترضي عوائد عالية في حديقة واحدة ، ولكنها قد لا تنمو في حديقة أخرى - وهذا هو ليل. ماذا...

من بين الخضروات الصحية الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وفي الوقت نفسه لا تحتاج إلى رعاية خاصة، تبرز الفاصوليا البقولية. موطن هذا النوع من المحاصيل هو أمريكا الوسطى والجنوبية. يستخدمه الناس...

نحن نأكل الطماطم على مدار السنة. لكن الخضروات المباعة في محلات السوبر ماركت في الشتاء لا يمكن مقارنتها بتلك المزروعة في حدائقنا. فهي عديمة النكهة والليفية. الطريق السهل...

الطماطم التي يتم قطفها من الأدغال تكون أكثر حلاوة ورائحة وألذ طعمًا من تلك التي يتم قطفها وهي خضراء وتنضج في المنزل. لقد ثبت علميا أن الطماطم الناضجة على الغصن تحتوي على المزيد من الفيتامينات والنشاط البيولوجي...

تم استخدام الخصائص العلاجية للثوم لعدة قرون في الحياة اليومية والطب. لا يوجد خضروات أفضل من تلك التي تزرعها بنفسك في حديقتك الخاصة. لكي تتشكل رؤوس كبيرة وصحية، يحتاج النبات إلى الدعم أثناء نموه. ...

البازلاء محصول مقاوم للصقيع ولا يتطلب الكثير من الجهد عند زراعته في حديقة أو على حافة النافذة. ولكن حتى هذا النبات يواجه في كثير من الأحيان أمراضًا وآفات مختلفة. في هذا المقال...

الفول هو أحد المحاصيل الأكثر شيوعًا في العالم، ويستخدم على نطاق واسع في الطهي. ابتداءً من القرن السادس عشر، بدأ استخدام الفاصوليا الخضراء (الهليون). التقنيات الحديثة تتيح تجميد الفاصوليا الخضراء...