إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية زراعة الفاصوليا في المنزل وفي قطعة الأرض الخاصة بك: من البذر إلى الحصاد
من بين الخضروات الصحية الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة وفي الوقت نفسه لا تحتاج إلى رعاية خاصة، تبرز الفاصوليا البقولية. موطن هذا النوع من المحاصيل هو أمريكا الوسطى والجنوبية. لقد كان الناس يأكلونه منذ سبعة آلاف سنة. مجموعة متنوعة من الأصناف ملفتة للنظر أيضًا ، من بينها نوعان رئيسيان: التسلق والأدغال.
نظرًا لأن النبات متواضع تمامًا ولا يتطلب اهتمامًا مستمرًا، فحتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعته في أرض مفتوحة وعلى حافة النافذة.
ما هي الفاصوليا الأفضل للنمو في المنزل؟
قبل أن تتعلم كيفية زراعة الفاصوليا، تحتاج إلى تحديد الصنف المناسب والأوصاف والصور الفوتوغرافية التي ستجدها في هذا القسم.
اختيار متنوعة
الحل المثالي للزراعة على لوجيا الزجاجي هو محاصيل شجيرة السكر أو الهليون.
الأصناف التالية شائعة:
- الكراميل. تنتج الفاصوليا الخضراء قرونًا ذات طعم سكري بعد شهرين من إنباتها، وهي مقاومة لجميع الأمراض. يصل ارتفاع النبات إلى 45-60 سم.
- شاهينيا. تحتوي الفواكه البيضاء الناضجة على نسبة عالية من السكر. يستغرق 70-80 يومًا من الإنبات إلى النضج. النباتات مقاومة للأمراض والحرارة. يصل طول الشجيرات إلى 28-30 سم.
- ملك الزبدة. يصل ارتفاع النبات المدمج إلى 40 سم، وتبلغ الفترة من الإنبات إلى الإثمار 50 يومًا في المتوسط.محصول الهليون مقاوم للأمراض ويتحمل قلة الري المنتظم.
- بيلوزيرنايا 361. النبات كثيف، ارتفاعه 35-40 سم، موسم النمو (من مرحلة النمو إلى التطور) 50-54 يومًا. الفاصوليا سمين وأصفر اللون.
- هومستيد. نباتات ذات سيقان متفرعة ارتفاع 40-50 سم، فاصوليا خضراء ذات طعم ممتاز.
مهم! عند الزراعة في المنزل، يجب عليك إعطاء الأفضلية لفاصوليا الأدغال، حيث أن الصنف ينضج مبكرًا ومنتجًا، وعلى عكس الأصناف المتسلقة، لن يظلل الشتلات الأخرى. كما تملأ الكروم المزهرة المساحة الفارغة على الشرفة.
يُنصح البستانيون الذين قرروا زراعة الفاصوليا في المنزل لأول مرة بشراء أكثر من نوعين وزرع 2-3 بذور لكل منهما. بهذه الطريقة سوف تتعلم عمليًا أي الأنواع المزروعة سوف تتجذر بشكل أفضل وتعطي حصادًا أكبر.
لا تزرع أصناف القصف من الفاصوليا في الداخليُنصح بإعطاء الأفضلية لثقافة الهليون. وأسباب ذلك هي موسم النمو الطويل (في المتوسط ثلاثة أشهر) وعدم وجود محصول حبوب جدي يؤتي ثماره في ظروف ضيقة.
زراعة الفول في الداخل
من السهل زراعة الفاصوليا في الداخل لأن الزهور ذاتية التلقيح. نظام الجذر ليس قويا جدا، وعاء الزهور يكفي لشجيرة واحدة.
وقت البذر للنمو على عتبات النوافذ والشرفات
يزرع النبات في أواخر الربيع على لوجيا. إذا لم يكن هناك شرفة في الشقة، ولكنك ترغب في الاستمتاع بالفواكه اللذيذة، يتم وضع الحاويات أو الأواني على حافة النافذة في الغرفة، ولكن في هذه الحالة يتم زرع البذور بالفعل في منتصف شهر مارس.
مهم! تتم ملاحظة طول اليوم اللازم لزراعة الفاصوليا من منتصف فبراير إلى منتصف مارس.ومع ذلك، بالنسبة لمصنع البقوليات الصقيع مدمرة. لذلك يمكنك وضع أواني البذور على الشرفة في منتصف شهر مايو وإذا لم تكن مزججة ففي نهاية هذا الشهر.
حاوية وتربة للفاصوليا
ينمو نبات البقوليات بسرعة، لذا يوصى بزرع البذور فورًا في وعاء دائم. سوف تتطلب كل شجيرة ما لا يقل عن 3-5 لترات من التربة. يمكن زراعتها في صندوق مشترك أو في أوعية فردية بعمق 20 سم على الأقل.
تخلق الحاويات الضيقة ظروفًا غير مواتية للنباتات المستقبلية؛ حيث تنمو الخضروات ضعيفة وغير منتجة، بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك سقي الشجيرات وإطعامها بشكل متكرر، الأمر الذي سيصبح في النهاية مهمة غير فعالة. تحتاج مزارع الفاصوليا السميكة إلى الري والتغذية في كثير من الأحيان.
يجب أن تحتوي الأواني والصناديق على فتحات تصريف. إذا لم يكن هناك، صب طبقة 2-3 سم من الطين الممتد في الأسفل، قم بشراء تربة عالمية، أو الأفضل من ذلك، خاصة لشتلات الخضروات.
إذا رغبت في ذلك، اصنع خليط التربة الخاص بك:
- جزء واحد من أرض العشب.
- جزء واحد من الدبال.
- أضف كوبًا من رماد الخشب إلى دلو من الخليط.
رعاية الفول من لحظة الزراعة
تتم التغذية الأولى عند ظهور الأوراق. ثم يتم تكرار الإجراء كل أسبوعين.
يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية خلال مرحلة النمو. من بينها، يحظى مستخلص روث الخيل بشعبية كبيرة - وهو سماد طبيعي عديم الرائحة ومناسب لتغذية النباتات على حافة النافذة والشرفة.
عند ظهور البراعم وحتى نهاية فترة النمو يتم استبدال السوائل النيتروجينية بأسمدة البوتاسيوم مثل رماد الخشب. تُرش التربة بملعقة أو ملعقتين كبيرتين ثم تُخفف وتُسقى.
إذا كانت شجيرات الفاصوليا غير مستقرة، فهي مرتبطة بأوتاد.بالنسبة لأصناف التسلق، يتم إنشاء التعريشات باستخدام الخيوط والشبكات البلاستيكية والدعامات الزخرفية للكروم الداخلية.
محصول فاصوليا خضراء يتم الحصاد بعد أسبوعين من انتهاء الإزهار. القرون السفلية هي أول من ينضج، وتصبح أوراقها صلبة وصفراء.
احصد الفاصوليا عندما تنضج، ولا تدع الثمار الجاهزة للحصاد تبقى لفترة طويلة. كلما تم قطف الثمار مبكرًا، زادت سرعة نمو الثمار التالية ونضجها.
وضع الإضاءة الأمثل
الفاصوليا تحب الشمس الساطعة، ولكن ليس لفترة طويلة. لو ينمو في الشتاء على حافة النافذة، ثم ضع النباتات على نافذة جنوبية مشمسة ودافئة. في الأيام الملبدة بالغيوم، قم بتشغيل phytolamp.
في أواخر الربيع والصيف، احتفظ بالشتلات على نافذة شرقية أو غربية لخلق تأثير يوم قصير.
وضع الري
عند زراعة الفاصوليا في أرض مفتوحة يبحث النبات نفسه عن الرطوبة والتغذية، فيستخرج مثلاً ما يحتاجه من طبقات مختلفة من التربة وتكون مشبعة بالمطر. ومع ذلك، فإن التواجد في مكان مغلق - في وعاء أو صندوق - يعتمد تمامًا على الشخص.
تجف التربة بسرعة، خاصة إذا كان المصنع موجودا على شرفة في الهواء الطلق. تنفد العناصر الغذائية الموجودة في الأرض وقت الزراعة بسرعة. لذلك، الشجيرات تحتاج إلى أن تسقى في كثير من الأحيان.
مهم! سقي الخضروات حيث تجف الطبقة العليا من التربة. على الشرفة، انتبه إلى الطقس. حماية من الأمطار الغزيرة، ومنع خطر غسل التربة من الأواني والمياه الراكدة في الجذور. للقيام بذلك، ضع صناديق الفاصوليا داخل الشرفة بحيث تكون تحت السطح.
كيفية زراعة ورعاية الفول في أرض مفتوحة
الآن دعونا نتعرف على كيفية زراعة الفول ومتى نزرعه بذور في أرض مفتوحة في دارشا، وكذلك كيفية رعاية النبات بشكل فعال وتخزين الفواكه.
توقيت الزراعة في أرض مفتوحة
غالبًا ما يكون لدى البستانيين المبتدئين سؤال حول موعد زراعة الفاصوليا. الجواب هو: بما أن هذا المحصول محب للحرارة، فإنه يوضع في أرض مفتوحة على أن يتم تسخين التربة على عمق 8-10 سم إلى 9-10 درجة مئوية. اعتمادًا على المناخ، فإن الوقت الأمثل لزراعة الفاصوليا هو مايو ويونيو.
إذا كنت تخطط لزراعة شتلات الخضروات في الدفيئة، فيجب أن يتم ذلك في أبريل.
اختيار مكان على قطعة الأرض للفاصوليا
ستكون زراعة الفاصوليا في الأرض المفتوحة ناجحة إذا كانت المنطقة مضاءة بالشمس طوال اليوم وكان هناك مبنى أو سياج أو سياج من الشجيرات على الجانب المواجه للريح.
للحصول على محصول، توضع بذور الفاصوليا في تربة خصبة وفضفاضة، ومن المهم أن تكون التربة محببة للماء. فقط التربة القلوية قليلاً مناسبة لنمو وتطور المحصول. وبالتالي، فإن التربة الطميية والرملية هي أفضل الخيارات للزراعة. إذا كانت التربة ثقيلة، أضف الرمل والسماد ورقائق الخث ونشارة الخشب.
تحضير التربة للفاصوليا
يتم تحضير منطقة الزراعة مسبقًا:
- تتم إزالة الأعشاب الضارة ذات الجذور من سرير الحديقة.
- يتم تطبيق الأسمدة العضوية: مطلوب 5 كجم من السماد أو الدبال لكل 1 متر مربع.
- يحفرون التربة. لا يتم تفتيت كتل الأرض، بل تترك لتتجمد خلال فصل الشتاء من أجل تدمير يرقات الآفات. في الربيع، يتم تفتيت الكتل الترابية وتسوية المنطقة باستخدام أشعل النار.
- قبل الزراعة، أضف 30 جرامًا من السوبر فوسفات و25 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم لكل 1 متر مربع. بدلًا من هذه الأسمدة، يمكنك استخدام كوبين من رماد الخشب.
إعداد البذور والبذر
تمت كتابة العديد من النصائح حول كيفية زراعة الفاصوليا حتى تنبت بشكل أسرع.
تتضمن التوصيات الشائعة الخطوات التالية:
- يتم فرز البذور والتخلص من البذور المتشققة أو المكسورة أو غير المنتظمة الشكل.
- نقع بين عشية وضحاها في الماء في درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن من الممكن نقعها طوال الليل، فقبل الزراعة يتم غمس البذور في الماء الساخن لمدة 10 دقائق، ويجب أن تكون درجة حرارتها 60-70 درجة مئوية.
- ثم تنقع لمدة 5 دقائق في محلول حمض البوريك المحضر بمعدل 1 جرام من مسحوق البورون لكل 5 لترات من الماء. بدلا من محلول حمض البوريك، يتم الاحتفاظ بالبذور لمدة 5 دقائق في محلول التوت من برمنجنات البوتاسيوم، ولكن بعد هذا الإجراء يجب غسلها.
لتسريع عملية إنبات البذور، يتم حفظ الفاصوليا في منشط النمو، على سبيل المثال، Epin أو الزركون.
تزرع البذور وفقا للمخطط التالي:
- المسافة بين الثقوب – من 18 إلى 20 سم؛
- تباعد الصفوف - من 45 إلى 50 سم؛
- عمق الفول 4-5 سم.
بعد الزراعة، يتم سقي السرير بكثرة. لتسريع ظهور الشتلات، يتم تغطية الأرض بالبولي إيثيلين، مما يخلق ظروف الاحتباس الحراري.
الرعاية والري
أساس زراعة الفاصوليا هو الري المنتظم، والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بين الصفوف، وفي حالة تسلق الفاصوليا، ربطها بالدعائم أو التعريشات في الدفيئة. تظهر البراعم الأولى عادة بعد 1-3 أسابيع. بالفعل خلال هذه الفترة، تتم إزالة البراعم الضعيفة. بمجرد أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 10 سم، يتم تلالها لإعطاء النبات الاستقرار.
قبل الإزهار يوصى بسقي النبات مرة واحدة في الأسبوع وبعد ذلك مرتين. خلال فترة الاثمار، تسقى الفاصوليا أكثر من المعتاد، ولكن لا تبالغ في الماء.
تغذية النبات
يتم التسميد بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور، على الرغم من أن هذا النبات متواضع للغاية بحيث لا ينبغي إطعامه إلا في حالات نادرة.على سبيل المثال، في أيام الصيف الجافة والحارة، يمكنك سكب محلول من الرماد على الشجيرات.
مرجع. خلال التغذية الأولى، يتم تطبيق الأسمدة على بعد 4-6 سم من صف النباتات، خلال الثانية - داخل دائرة نصف قطرها 8-10 سم.
تشكيل بوش
لضمان ثبات الشجيرة ومنعها من الانهيار أثناء الرياح والأمطار الغزيرة، يتم تسلق النبات للأعلى. ويتم ذلك لأول مرة عندما يصل ارتفاع الشجيرات إلى 30 سم، وفي المستقبل حسب الحاجة.
إذا أغلقت أوراق الشجيرات التي تنمو في مكان قريب، فلن تكون هناك حاجة إلى التلال - ستدعم النباتات نفسها. يتم تثبيت الدعم الرأسي بالقرب من كل مصنع وربطه.
الأمراض والآفات: المكافحة والوقاية
الفول عرضة للإصابة بالفطريات:
- أنثراكنوز. تظهر على شكل بقع بنية على الأوراق والسيقان، والثمار متضررة بشدة ومليئة بمخاط وردي.
- عفن الجذور. يتم التعبير عن الأعراض في شكل تساقط الأوراق والفواكه، وتغطى الجذور والرقبة القاعدية بطبقة بيضاء وردية.
- تعفن أبيض. الفطرة بيضاء اللون وتؤثر على سيقان وثمار المحصول.
لمكافحة الالتهابات الفطرية، يتم استخدام المستحضرات التي تحتوي على النحاس.
أخطر آفات الفول هي:
- حبوب الفاصوليا؛
- من البطيخ
- الذبابة البيضاء
لمكافحة النباتات تعامل مع المواد الكيميائية - المبيدات الحشرية. خلال هذه الفترة، يوصى بإيقاف إجراء جذب الحشرات الملقحة مؤقتا.
تهاجم الرخويات أيضًا الفاصوليا، ولكن يمكن منع ظهورها بسهولة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بانتظام.
الحصاد الأول
يتم حصاد قرون الفاصوليا بعد أسبوعين من النضج، ولكن يجب أن تؤكل في أقرب وقت ممكن، حيث لن يتم تخزينها لفترة طويلة.إذا كان من الضروري الحفاظ على المحصول لفترة طويلة، يتم ترك القرون المجمعة لتجف، وتترك الفاصوليا فيها لتنضج. في هذه الحالة، يتم وضع النبات تحت مظلة ويترك حتى تجف القرون.
مرجع. لتحديد ما إذا كانت الفاصوليا جاهزة للحصاد، قم بتقسيم القرون إلى نصفين. إذا كان جاهزًا، فسوف ينكسر بسهولة، وسيكون للكسر حواف ناعمة.
نصائح لرعاية أصناف القرون
لكي تؤتي الفاصوليا الخضراء ثمارها، عليك أن تعتني بها بشكل صحيح:
- حدد منطقة مشمسة للزراعة مع درجة حرارة التربة المطلوبة.
- يُنصح قبل زراعة الفاصوليا بتسميد التربة بالمعادن بمعدل جزء واحد من سماد النيتروجين ومقدارين من سماد الفوسفور وجزء واحد من سماد البوتاسيوم.
- بالنسبة لأصناف الأدغال، قم بتوفير التلال، وإذا لزم الأمر، قم بتثبيت الأوتاد. يتطلب تسلق الفاصوليا الخضراء دعمًا قويًا. يجب أن يكون الدعم قوياً ليتحمل وزن النبات ولا يسقط من الرياح القوية.
- قبل أن تدخل النباتات في مرحلة الإزهار، فإن التردد الأمثل للري هو مرة واحدة في الأسبوع. بعد بدء التزهير، تتضاعف كمية الماء. أيضًا، بعد كل سقي، من الضروري فك التربة حتى لا تتشكل القشرة، مما يمنع تدفق الهواء إلى الجذور.
- يضاف سماد السوبر فوسفات بعد ظهور المبيض بالأوراق. تتم التغذية الثانية بملح البوتاسيوم أثناء تكوين البراعم.
- عندما تصل النباتات إلى ارتفاع مترين، تحتاج إلى قرصة الجزء العلوي. هذا سوف يثير تكوين المبايض.
خاتمة
من السهل أيضًا زراعة الفاصوليا على قطعة الأرض وعلى حافة النافذة، وللحصول على حصاد جيد، عليك اتباع توصيات بسيطة للزراعة والرعاية.
لا تقل أهمية ظروف النمو عن البذر في مكان مشمس، والحفاظ على كمية كافية من الرطوبة في التربة، والتسميد في الوقت المناسب، ومكافحة الأمراض والآفات والوقاية منها.