هجين البصل متعدد التجهيز "ماناس" الذي يتحمل الجفاف جيدًا

بصل ماناس هو مزيج من الاختيار الهولندي الذي اكتسب شعبية بين المزارعين بسبب الكثير من الخصائص الإيجابية، من بينها العائد المرتفع بشكل خاص وجودة الحفظ الجيدة وإمكانية الاستخدام الشامل والنمو على الريش.

وصف الهجين

ماناس هو الجيل الأول الهجين. المصابيح مناسبة ل يستخدم طازجة للتجفيف وكمادة مضافة لمختلف الأطباق والمعلبات.

بصل ماناس هو نتيجة عمل المربين الهولنديين. المنشئ هو BEJO ZADEN B.V.

تم إدراج الهجين في سجل الدولة الروسية في عام 2008.

التركيب الكيميائي والعناصر النزرة والفيتامينات والخصائص المفيدة

يحتوي بصل ماناس على:

• العناصر الدقيقة والكبيرة.
• الزيوت الأساسية؛
• البروتينات.
• سكر؛
• الكربوهيدرات.
• املاح معدنية؛
• فيتامينات PP، C، المجموعة B.

يساعد الاستهلاك المنتظم للبصل على حرق الدهون وإزالة الكوليسترول وتدمير جلطات الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحمي الجسم من الفيروسات والبكتيريا.

وقت النضج والمحصول

هذا بصل متأخر النضج - يمر 110-120 يومًا بين ظهور البراعم الجماعية وبداية النضج الفني.

العائد القابل للتسويق هو 392-550 ج/هك.

الهجين مقاوم للفيوزاريوم والعفن الوردي والعفن الناعم.

خصائص المصباح ووصف المظهر والذوق

المناس هو بصل متعدد البراعم، لذا فهو مناسب تمامًا للنمو على الريش، وهو أخضر داكن اللون ومغطى بطبقة شمعية.

مرجع. بمجرد قطع الريش، يصبح البصل غير مناسب لإنتاج البصلة.

للبصيلات رقبة متوسطة السماكة، مستديرة، تزن 85-100 جرام، ومغطاة بثلاث قشور جافة بنية داكنة.

اللب أبيض مع لون أخضر وعصير ومقرمش. الطعم شبه حاد.

ما هي المناطق الأكثر ملاءمة لها وما هي متطلبات المناخ؟

يتم تضمين الهجين في سجل الدولة لمناطق وسط وشمال القوقاز وفولغا السفلى.

يتكيف ماناس جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة، ولكن يتم ملاحظة أعلى إنتاجية في المناخ القاري الجاف.

المزايا والعيوب الرئيسية للهجين

مزايا الهجين:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الأمراض المميزة والآفات والجفاف.
• طعم لطيف
• براعة الاستخدام
• تخزين طويل المدى؛
• إمكانية النمو على الريشة.

السلبيات:

• مقاومة منخفضة للصقيع.
• استحالة الحصول على البذور الخاصة بك.

ما هو الفرق من الآخرين

مقارنة ماناس مع الهجينة الأخرى في الجدول:

ملامح الزراعة والنمو

يزرع بصل ماناس من البذور. في المناطق الجنوبية، يمكن زرعها مباشرة في الأسرة، ولكن طريقة الشتلات أكثر موثوقية، لأنه في الأرض المفتوحة من الصعب إنشاء والحفاظ على الظروف المثلى للهجين.

التحضير للهبوط

هناك عدة طرق لإعداد مواد الزراعة:

• التطهير – البذور لمدة 40-45 دقيقة. غارقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
• الإحماء - يتم أولاً غمر البذور في ماء ساخن (+50 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة، ثم لمدة 2-3 دقائق. في البرد؛
• فقاعات - يتم وضع مادة الزراعة في وعاء به ماء يتم إمداد الهواء به من الضاغط ؛
• التحفيز - تنقع البذور لمدة 18-20 ساعة في محلول منشطات النمو.

بعد المعالجة، تُلف البذور بقطعة قماش وتوضع في وعاء به ماء لمدة 24 ساعة، مع تغييرها كل 6-8 ساعات. ثم يتم وضعها بين منديلين مبللين ووضعها في مكان دافئ لعدة أيام. يمكن زراعة البذور المنبتة.

مرجع. البذور التي لا يزيد عمرها عن عامين مناسبة للبذر.

في الخريف، يتم حفر التربة في الموقع وتطهيرها من بقايا النباتات. تتم إضافة رمل النهر ونشارة الخشب المعالجة باليوريا إلى التربة الطينية، ويضاف الجير إلى التربة شديدة الحموضة.

في الربيع يتم تسميد التربة بنترات الأمونيوم، ويتم تسويتها وضغطها قليلاً، ثم تسقى بالماء الساخن (+50 درجة مئوية) وتغطى بالبولي إيثيلين لمدة 2-3 أيام.

متطلبات التربة

ينمو ماناس جيدًا في تربة خصبة وفضفاضة ذات رطوبة جيدة ونفاذية هواء ومستوى حموضة محايد (درجة الحموضة 6.0-7.0).

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

تزرع بذور الشتلات في النصف الأول من شهر فبراير وفقًا للمخطط التالي:

1. صب التربة المغذية في حاويات معدة مسبقًا.
2. عمل أخاديد في التربة مع الحفاظ على مسافة 5-6 سم بينهما.
3. ضع مادة الزراعة فيها بمعدل 15-20 جم من البذور لكل متر مربع. م.

أولاً، يتم حفظ الحاوية التي تحتوي على البذور عند درجة حرارة +18...+25 درجة مئوية، وبعد الإنبات يتم تخفيضها إلى +15...+16 درجة مئوية.

مرجع. من أجل نمو وتطور أفضل، يتم تغذية النباتات بفضلات الطيور المخففة في الماء أو الأسمدة المعقدة.

يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد 50-60 يومًا من ظهورها، عندما يكون للشتلات 3-4 أوراق ونظام جذر متطور.

عملية الزرع:

1. قم بإعداد الأسرة في الموقع بمسافة 45-60 سم.
2. عمل ثقوب للزراعة فيها كل 15-20 سم.
3. سقي الشتلات بسخاء، وأخرجي الشتلات من الوعاء وضعيها في الثقوب، ودفنها بعمق 1 سم عما نمت عليه سابقًا، وتأكدي من عدم تجعد الجذور.

لتحسين التكيف في الأرض المفتوحة، يتم قطع الأوراق بمقدار الثلث من الشتلات ويتم قطع الجذور.

مميزات الزراعة

يجب أن تكون المنطقة التي ينمو فيها ماناس مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح وتقع على تل، لأن تراكم الرطوبة في الأراضي المنخفضة يؤدي إلى تطور الأمراض.

لا ينبغي أن تزرع البصل بعد الجزر والثوم، فأفضل ما سبقه هو البقوليات والملفوف والبطاطس والطماطم والخيار والكوسة.

يمكن أن تنبت البذور عند درجة حرارة +1...+2 درجة مئوية، ولكن درجة الحرارة المثالية هي +18...+20 درجة مئوية. تنمو الجذور بشكل فعال عند +10...+15 درجة مئوية، والجزء الأخضر - عند +18...+20 درجة مئوية.

الفروق الدقيقة في الرعاية

للحصول على حصاد عالي الجودة، من الضروري توفير الرعاية المناسبة للنباتات.

في غضون شهر بعد الهبوط يتم سقي البصل في أرض مفتوحة كل ثلاثة أيام، ثم مرة واحدة كل 7-10 أيام. عند الري، يسترشدون بحالة التربة - يجب أن تكون رطبة حتى عمق 30 سم.

قبل 20-28 يومًا من الحصاد، يتوقف الري.

تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة

لتحسين وصول الماء والهواء إلى النباتات، يتم تخفيف التربة بعد الري إلى عمق حوالي 5-6 سم، وفي نفس الوقت تتم إزالة الأعشاب الضارة من التربة، والتي تتداخل مع نمو الخضروات، وتأخذ الرطوبة والمغذيات من التربة.

خلال موسم النمو، يتم فك التربة أربع مرات على الأقل، آخر مرة قبل شهر من الحصاد.

أعلى الملابس

مخطط تطبيق الأسمدة:

1. بعد 20 يومًا من زراعة الشتلات في الأسرة، قم بخلط السماد أو فضلات الدجاج بالماء (1:10)، أضف 25 جم من اليوريا إلى 10 لترات من المحلول الناتج. استهلاك الأسمدة – 10 متر مربع دلو. م.
2. في منتصف يوليو - أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. وهذا يساعد البصيلات على تراكم الكربوهيدرات، مما له تأثير إيجابي على سرعة نضجها والحفاظ على جودتها.

إذا تم زراعة ماناس للريش، يتم استخدام نترات الأمونيوم كسماد، والذي يتم تطبيقه مباشرة بعد قطع الخضر وبعد أسبوعين.

مكافحة الأمراض والآفات

إذا ينمو البصل في ظروف مناخية غير مواتية، وكذلك في حالة عدم الامتثال للمتطلبات الزراعية التقنية، الأضرار المحتملة للأمراض التالية:

• البياض الدقيقي - يعالج بمستحضرات مبيدات الفطريات.
• العفن الرمادي - للوقاية، تتم معالجة التربة بخليط بوردو ويتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين، ويتم التخلص من النباتات المتضررة من المرض؛
• الفسيفساء - المرض لا يمكن علاجه.

من بين الآفات، يشكل ذباب البصل أكبر خطر على الهجين. لمكافحة هذه الحشرة، رش النباتات شهريا، ولكن ليس أكثر من ثلاث مرات، بمحلول الملح أو الأمونيا حتى لا تصل إلى الأوراق.

الحصاد والتخزين

لكي يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ولا يفقد عرضه وخصائصه المفيدة، من المهم إزالته من الأسرة في الوقت المناسب وتهيئة الظروف المناسبة تخزين.

كيف ومتى يتم جمعها

يتم حصاد المصابيح من أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس، وحفرها بعناية وسحبها من الأرض. يتم قطع الخضر ما يصل إلى أربع مرات في الموسم الواحد.

ميزات التخزين والعمر الافتراضي للهجين

يتم تخزين الخضر الطازجة لبضعة أيام فقط، أما للتخزين لفترة أطول، يتم تجميدها عن طريق تقطيعها أولاً ووضعها في حاويات وأكياس صغيرة.

بعد الحفر، يتم وضع المصابيح في الشمس أو تحت مظلة وتجفيفها لمدة 15 يومًا. ثم يتم فحصها وإزالة جميع العينات التالفة ووضعها في صناديق أو أكياس ووضعها في غرفة باردة بدرجة رطوبة 75-90% ودرجة حرارة الهواء 0...+1 درجة مئوية. يمكن أيضًا تخزين البصل في شقة عند درجة حرارة +18...+20 درجة مئوية ورطوبة 50-70%.

في مثل هذه الظروف، يتم تخزين المحصول لمدة 6-9 أشهر.

ما هي الصعوبات التي قد تكون هناك عند النمو

المشاكل التي قد تنشأ عند زراعة ماناس:

• نمو بطيء للريش - درجة حرارة الهواء أعلى من +25 درجة مئوية؛
• البياض الدقيقي بسبب الرطوبة الزائدة.
• النضج البطيء للبصل هو نتيجة التلألؤ الذي لا يمكن تنفيذه.

نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يوصي المزارعون الذين قاموا بزراعة بصل ماناس لفترة طويلة بما يلي:

1. قبل أسابيع قليلة من الحصاد، قم بإزالة التربة بعيدًا عن البصيلات - فهذا سيشجع على تكوين رؤوس بصيلات أكبر.
2. إذا كان وقت الحصاد قريبًا، لكن الريش لا يزال أخضرًا والرقبة سميكة، فقبل أسبوع من الحصاد، قم بقطع الجذور بمجرفة بمقدار 5-6 سم أسفل اللمبة.
3. عند زراعة البصل للريش، لا تنمو الخضر أكثر من 40 سم - فهي تتحول إلى عصير وبدون مرارة.

تقييمات البصل الهجين ماناس

يتحدث البستانيون ذوو الخبرة بشكل إيجابي عن بصل ماناس:

ميخائيل، منطقة ساراتوف: "لقد أحببت هذا البصل بسبب إنتاجيته العالية وتخزينه على المدى الطويل - لا أتذكر السنة التي تم فيها تخزين المحصول لمدة تقل عن 7 أشهر. لقد قمت بزراعة نبات ماناس منذ ست سنوات وليس لدي أي خطط لتغييره إلى نوع آخر. صحيح أنني لا أوصي به لأولئك الذين نادرًا ما يزورون الداشا، لأنك تحتاج إلى سقي البصل كثيرًا، خاصة في النصف الأول من موسم النمو.

منطقة إيفان نيجني نوفغورود: "المعايير الرئيسية التي أقوم بتقييم البصل من خلالها هي المحصول، والحفاظ على الجودة والطعم.يلبي ماناس جميع متطلباتي - فهو ينتج محصولًا وفيرًا، ويتم تخزينه لفترة طويلة جدًا، ولا يكون طعمه حارًا جدًا."

خاتمة

يمكن زراعة بصل ماناس لإنتاج كل من البصلات والخضر. يتكيف الهجين مع أي ظروف مناخية، وهو مقاوم للآفات والأمراض وليس لديه متطلبات صيانة خطيرة، باستثناء الري المنتظم.