كيفية زراعة بذور البازلاء بشكل صحيح
إذا كان لديك قطعة أرض، فمن المرجح أنك فكرت بالفعل فيما تريد زرعه عليها. دعونا نلقي نظرة على تكنولوجيا زراعة محصول الخضار مثل البازلاء. بالتأكيد هناك ركن في حديقتك لهذه الأطعمة الشهية.
وصف وأنواع بذور البازلاء
إن زرع البازلاء (وتسمى أيضًا البازلاء النباتية) هو نبات متسلق سنوي لعائلة البقوليات.
بعض الخصائص المورفولوجية للبازلاء:
- التعرق (ترتيب الأوردة في الورقة) شبكي؛
- بذور ثنائية الفلقة؛
- الجذع مستدير ومجوف من الداخل.
- الثمرة عبارة عن حبة تنضج بداخلها البذور (البازلاء).
هناك عدة تصنيفات للبازلاء النباتية. يحدث:
- تقشير. يتم استخدامها للبذور، وتجفيفها، ومعالجتها صناعيًا لتحويلها إلى بازلاء مجففة، ونشا، وحبوب البازلاء. عندما تكون هذه البازلاء خضراء، فهي ليست جيدة جدًا؛
- سكر. تؤكل القرون والبازلاء بالكامل في شكلها الأخضر. لا تحتوي صمامات الجراب على أقسام صلبة؛
- دماغي. يزرع للبازلاء الخضراء ولتخزين الشتاء (التعليب والتجميد). القرون نفسها لا تؤكل - أوراقها مغطاة من الداخل بطبقة صلبة من الجلد (الرق).
هناك تصنيفات أخرى. على سبيل المثال، حسب سرعة النضج، البازلاء هي:
- مبكرًا (يتم حصاد المحصول الأول بعد 60-70 يومًا من ظهوره)؛
- منتصف الموسم (70-90 يومًا قبل الحصاد)؛
- متأخرًا (يغني لمدة تزيد عن 90 يومًا).
يؤخذ ارتفاع الشجيرات في الاعتبار أيضًا. ووفقا لها تصنف البازلاء إلى:
- قزم (حتى 50 سم) ؛
- شبه قزم (50-80 سم)؛
- متوسط الارتفاع (80-115 سم)؛
- طويل القامة (فوق 115 سم).
مرجع. البازلاء لا تحتاج إلى زيادة الحرارة. ولذلك، فإنه غالبا ما يزرع في أرض مفتوحة، وليس في البيوت الزجاجية.
إيجابيات وسلبيات البازلاء
ومن فوائد البازلاء أنها تحتوي على:
- العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية لجسم الإنسان؛
- تسجيل محتوى البروتين بين جميع الخضروات (على قدم المساواة مع الفول)؛
- منخفض السعرات الحرارية (55 سعرة حرارية لكل 100 جرام) وغني بالألياف، مما يجعله منتجًا غذائيًا قيمًا.
البازلاء لها أيضًا جوانب سلبية:
- في الأشخاص المعرضين للحساسية، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم المرض.
- يسبب زيادة تكوين الغاز.
أصناف
فيما يلي وصف لأنواع بذور البازلاء الأكثر طلبًا بين البستانيين:
متنوعة حسب اتجاه الاستخدام | اسم متنوعة | الخصائص حسب فترة النضج | ارتفاع النبات، سم |
تقشير | ألفا | النضج المبكر | ما يصل إلى 50 |
دماغي | البلادونا | متأخر | 50-80 |
سكر | زيجالوفا 112 | النضج المتأخر | 120-180 |
دماغي | أداجومسكي | منتصف الموسم | 70-90 |
تقشير | فيولا | منتصف الموسم | 50-80 |
ملحوظة. يعتقد بعض سكان الصيف أن فيكا التي تنمو في الحقول الروسية هي مجموعة متنوعة من بذور البازلاء. ينتمي النبات في الواقع إلى عائلة البقوليات، ولكنه محصول منفصل.
محصول البازلاء
في عبوات البذور المباعة في متاجر البستنة، نادرًا ما يشير المصنعون إلى الرقم المطلق لإنتاج أصناف البازلاء. لكن البستانيين يقولون ذلك من 1 متر مربع. م تمكن من جمع ما متوسطه 0.4-0.7 كجم.
كيف تنمو
دعونا نلقي نظرة على الفروق الدقيقة في عملية زراعة البازلاء.
ما هي التربة المناسبة
تنمو البازلاء جيدًا في التربة الخفيفة والخصبة.
إذا كانت التربة طينية (ثقيلة)، فمن المستحسن تخفيفها بالرمل والسماد بمقدار دلو واحد (10-12 لتر) لكل متر مربع. م سرير.
إذا كانت التربة رملية (خفيفة، لا تحتفظ بالمياه تقريبًا)، أضف الدبال (السماد) للقيمة الغذائية، والطين للوزن. كل دلو واحد لكل 1 متر مربع. م.
سلف
كل ثقافة لها أفضل أسلافها. سوف تنمو البازلاء جيدًا وستعطي حصادًا غنيًا إذا زرعتها في السرير الذي نمت فيه من قبل:
- البطاطس؛
- كرنب؛
- طماطم؛
- شمندر سكري؛
- يقطين.
بذور الزرع
البازلاء معروفة بصلابتها الباردة. له يمكن أن تنبت البذور عند 2-5 درجات مئوية. يبدأون بزراعة البازلاء في الأيام العشرة الثالثة من شهر أبريل. يمكن القيام بذلك حتى شهر يوليو (لا يستحق الأمر ذلك لاحقًا، فقد لا يكون لدى البازلاء وقت لتنضج).
عند الزراعة، قم بعمل أخاديد في سرير الحديقة وسقيها. يتم وضع بذور البازلاء هناك.
انتباه! يمكن زراعة البازلاء إما بالبذور الجافة أو المنبتة. وفي الحالة الثانية يتم تقليل وقت ظهور الشتلات فوق سطح الأرض.
عمق البذر 3-5 سم ويتم الحفاظ على مسافة 5-10 سم بين البازلاء ومن 15 إلى 40 سم بين الأخاديد.
انتباه! يمكن زراعة البازلاء المتتالية بكثافة أكبر (على سبيل المثال، بعد 3 سم) في حالة عدم ظهور جميع البذور.
يتم رش الزرع بالأرض وضغطه لتحسين التصاقه بالتربة.
يطلق النار
الشتلات الصغيرة تتحمل الصقيع الخفيف. لكن من الأفضل عدم إخضاعهم لمثل هذا الاختبار، وإذا لزم الأمر، لفهم. على الرغم من أن النباتات لن تموت من الصقيع، إلا أن البرد سيؤثر على المحصول. يمكن أن يكلف هذا البستاني 25-30٪ من المحصول و7-10 أيام من تأخر النضج.
درجة الحرارة المثلى لنمو البازلاء هي 15-24 درجة مئوية.
سقي
البازلاء لا تتحمل الحرارة جيدًا وتحتاج إلى سقي إضافي. التردد والوفرة يعتمدان على الطقس.
لا ينبغي أن تشبع التربة بالماء.تتمتع البازلاء بنظام جذر جيد يمكنه سحب الرطوبة من أعماق التربة.
تحتاج النباتات إلى الماء أكثر خلال فترة نمو الساق ونضج الفاصوليا.
يدعم
عندما ترتفع الشتلات 8-15 سم فوق سطح الأرض، يوصى بوضع دعامات بين النباتات. يعد ذلك ضروريًا حتى تنمو البازلاء عموديًا ولا تنشر الجذع على الأرض.
انتباه! لا تحتاج أصناف البازلاء القزمة (منخفضة النمو) إلى دعم.
ما يمكن استخدامه للدعم:
- عصي رفيعة طويلة وقضبان معدنية وبلاستيكية (عالقة في الأرض بالقرب من جذر النبات) ؛
- شبكة شبكية (مثبتة على طول الصفوف مع المحاصيل) ؛
- خيوط، حبل، جديلة، الخ. (تمتد على طول النباتات).
تطبيق الأسمدة
من الجيد تسميد السرير الذي تنمو فيه البازلاء برماد الخشب في الخريف. الجرعة - كوب من الرماد لكل 1 متر مربع. م من التربة.
عند حرث الأرض في الخريف يُنصح باستخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور (20-25 جم لكل 1 متر مربع). في الربيع يُسمح بتطبيق نترات الأمونيوم مرة واحدة (حسب الجرعة الواردة في التعليمات) خلال الفترة من الإنبات إلى ظهور الأزهار.
بحرص! من الأفضل عدم زراعة البازلاء على سرير مخصب حديثًا، وإلا فإنها ستنمو أوراقًا وفيرة وستكون القرون ضعيفة.
حصاد
في النباتات المزروعة في نهاية شهر أبريل، تبدأ الفاصوليا في النضج بدءًا من شهر يوليو. يمكن تنظيم الحصاد وتمديده إذا قمت بزراعة البازلاء في عدة أسِرَّة بفاصل 2-3 أسابيع في مواعيد البذر. سيسمح لك ذلك بالاستمتاع بالبازلاء الطرية حتى شهر سبتمبر تقريبًا.
الوقاية من الأمراض والآفات
أصناف البازلاء المختارة مقاومة للأمراض بشكل عام.
لمنع الآفات ، يتم إجراء حفر شامل للتربة قبل البذر. من المهم عدم زراعة البازلاء للموسم الثاني على التوالي في نفس المنطقة. هذا سوف يقلل من احتمال ظهور الآفات.
إذا ظهرت حشرات المن أو عث البازلاء على النباتات، فمن المستحسن رشها بالثوم (قطع 150-200 جرام من الثوم، وخففها في 5 لترات من الماء واتركها لمدة 4-5 ساعات).
إقرأ أيضاً:
مراجعات من البستانيين
فيما يلي بعض المراجعات حول عملية زراعة بذور البازلاء:
ايكاترينا، خيمكي. لقد قمت بزراعة مجموعة أمبروسيا المتنوعة في داشا. اعجبني ذلك. البازلاء الحلوة. القرون كثيفة. لا يطالب بالرعاية.
جوجا59. أذهلتني مجموعة Zhegalova 112 بحجم جرابها. عرضها 2 سم وطولها 13 سم تقريبًا. يصل ارتفاع النبات إلى 2 متر، وهو ذو عائد جيد.
آرثر، يلسك. لقد أحببت Gloriosa منتصف الموسم. لها قرون طويلة ذات طرف حاد. الطعم ممتاز. القليل من العناية: فقط اربطه وسقيه.
الكسندر راي. في الموسم الماضي قمت بزراعة بازلاء Adagum. قبل الإزهار قررت إطعامه بالأسمدة المعقدة. ويبدو أنه ذهب بعيدا جدا. احترقت النباتات. سقطت النورات وتحولت السيقان إلى اللون الأصفر. قرأت أنه من الأفضل عدم تسميد البازلاء نفسها، ولكن السرير مقدما في الخريف. لن أرتكب هذا الخطأ مرة أخرى.
دعونا نلخص ذلك
بذور البازلاء يتم زراعتها مباشرة في الأرض ولا داعي للعبث بالشتلات. بشكل عام، رعاية سرير البازلاء ليست صعبة. إذا قمت باختيار أصناف ذات فترات نضج مختلفة أو زرعت البذور في أسِرَّة متباعدة بعدة أسابيع، فيمكنك تمديد فترة الحصاد وإسعاد نفسك وعائلتك بالبازلاء الحلوة لفترة طويلة.