هل الرضع لديهم حساسية من الحنطة السوداء؟

الحنطة السوداء غالبًا ما يتم تضمينه كجزء من نظام غذائي مضاد للحساسية. ومع ذلك، في بعض الحالات، يمكن أن تسبب هذه الحبوب نفسها رد فعل تحسسي.

إذا كان رد الفعل السلبي للجسم تجاه الحنطة السوداء يُعزى في السابق إلى التعصب الفردي، فقد تم تشخيص الحساسية الآن في كثير من الأحيان. يمكن أن يظهر في أي عمر، لكن الأطفال الرضع أكثر عرضة له.

الحنطة السوداء كمنتج مثير للحساسية

الحنطة السوداء هي مادة مسببة للحساسية من الدرجة الثانية. أي أنها تتمتع بدرجة متوسطة من نشاط الحساسية.

خصائص ووصف مسببات الحساسية

السبب الرئيسي للحساسية لجميع الحبوب هو الغلوتين. ومع ذلك، فإن هذه المادة لا علاقة لها بالحنطة السوداء، لأنها لا تنتمي إلى الحبوب، بل إلى عائلة الحنطة السوداء.

ومع ذلك، الحنطة السوداء تنتمي إلى المنتجات المسببة للحساسية من الفئة المتوسطة. وبعبارة أخرى، قد لا يظهر رد فعل غير سارة لدى الطفل على الفور، ولكن في وقت لاحق.

قبل بضع سنوات فقط، تم تفسير رد الفعل الحساس لأطباق الحنطة السوداء من خلال التعصب الفردي للمنتج، لأنه لم يكن من الممكن اكتشاف تأثير مسببات الحساسية المحددة.

ومع ذلك، لا يزال العلماء قادرين على العثور على سبب يسمح لهم بتحديد رد فعل الرفض على أنه حساسية غذائية. تحتوي الحنطة السوداء على كمية كبيرة من البروتين - من 16 إلى 19%.تكمن المشكلة الرئيسية في البروتينات مثل الألبومينات والجلوبيولين والبرولامينات، والتي يمكن أن يؤدي نشاطها البيولوجي إلى رد فعل تحسسي.

هل هناك حساسية من الحنطة السوداء عند الرضع؟

يمكن اكتشاف فرط الحساسية للمنتج بالفعل في السنة الأولى من الحياة، بعد الأطعمة التكميلية الأولى أو من خلال الحليب.

يحتاج الآباء إلى مراقبة جميع المظاهر و اطلب المساعدة الطبية في الوقت المناسب. بعد كل شيء، يمكن للأخصائي المختص فقط معرفة ما إذا كانت هذه حساسية بالفعل، وما هو سبب الأعراض غير السارة وماذا تفعل بعد ذلك.

الحساسية للأشياء الجديدة

يمكن أن يظهر رد فعل الطفل الأول تجاه الحنطة السوداء بالفعل في بداية الرضاعة الطبيعية، عندما تصل العناصر الغذائية إلى الطفل من خلال حليب الأم. لذلك، ننصح الأمهات بإدخال منتجات جديدة إلى منتجاتهن تَغذِيَة تدريجياً ومراقبة الأعراض التي يعاني منها الطفل.

نفسي مباشرة الحنطة السوداء يحاول الطفل ذلك بالفعل في عمر 6 أشهر عند تقديم الأطعمة التكميلية. ينصح بعض أطباء الأطفال الآباء ببدء التغذية التكميلية بالعصيدة إذا كان الطفل يعاني من نقص الوزن.

في أغلب الأحيان، يقع الاختيار على الحنطة السوداء، لأنه كان يعتقد دائما أن هذا المنتج عمليا لا يسبب الحساسية. ومع ذلك، مثل أي عنصر جديد في قائمة طعام الطفل، يمكن أن تسبب الحنطة السوداء رد فعل غير مرغوب فيه.

المواد المسببة للحساسية المدرجة

إذا تم استخدام الحنطة السوداء سريعة التحضير، والتي تتضمن إضافات مختلفة، كغذاء تكميلي، فقد يظهر رد فعل الرفض ليس فقط للمنتج الرئيسي، ولكن أيضًا للعناصر التكميلية في التركيبة.

الحساسية المتقاطعة

إذا كان لدى المولود الجديد حساسية تجاه منتج يحتوي على بروتين مشابه في تركيبه لبروتين الحنطة السوداء، فقد تتطور الحساسية المتصالبة.علاوة على ذلك، يمكن أن تشمل العملية منتجًا غذائيًا ومنتجًا تنفسيًا، أي منتجًا يتم استنشاقه.

مهم! الخطر ليس فقط من تناول الحنطة السوداء، ولكن أيضا من استنشاق غبار الحنطة السوداء. غالبًا ما تمتلئ الوسائد ومنصات التدفئة بقشور الحبوب.

إذا كان الطفل يعاني من عدم تحمل بروتين الحنطة السوداء، فقد يصاب في المستقبل بحساسية تجاه الحميض والراوند.

من في عرضة للخطر

يجب على الآباء توخي الحذر بشكل خاص في الحالات التالية:

1. أن يكون لدى الطفل استعداد وراثي. إذا كان أحد الوالدين على الأقل يعاني من حساسية تجاه أي شيء، فمن المرجح أن يعاني الطفل من هذه المشكلة. قد لا تكون أنواع مسببات الحساسية لدى الوالدين والطفل هي نفسها.
2. وجود أمراض معوية مزمنة.
3. نقص الانزيم عند الرضع.
4. إذا استهلكت المرأة أثناء الحمل كمية كبيرة من الأطعمة المسببة للحساسية أو عانت من أمراض فيروسية معدية.

أسباب حساسية الحنطة السوداء عند الرضع

يحدث رد الفعل التحسسي في الجسم بسبب البروتينات ذات الوزن الجزيئي العالي - مسببات الحساسية الغذائية. وهي مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة وإنزيمات الجهاز الهضمي، وقابلة للذوبان بدرجة عالية في الماء. لذلك، من المستحيل التخلص من المواد المسببة للحساسية في المنتج في المنزل.

آلية تكوين رد فعل تحسسي تجاه الحنطة السوداء عند الأطفال حديثي الولادة

عند أول اتصال مع مسببات الحساسية، ينتج جسم الطفل بروتين الغلوبولين المناعي E (Ig E)، القادر على التعرف على المستضدات وتحييد آثارها.

ترتبط الغلوبولين المناعي بالخلايا المناعية لتلك الأنسجة التي لها اتصال بالبيئة الخارجية - وهي الأغشية المخاطية للأعضاء التنفسية (الاتصال بالهواء)، والجهاز الهضمي (الاتصال بالمنتجات).

من أول اتصال مع مادة مهيجة حتى ظهور الحساسية المتزايدة لها، يمكن أن يستغرق الأمر عدة أيام أو عدة أشهر. في بعض الأحيان يتم حساب هذه الفترة بالسنوات. كل هذا الوقت يتراكم في الجسم Ig E. ومع الاتصال المتكرر مع مسببات الحساسية، يحدث رد فعل الرفض.

كيف تظهر الأعراض؟

يتجلى رد فعل فرط الحساسية تجاه الحنطة السوداء في عدد من الأعراض التي يتم تجميعها في مجموعات.

1. المظاهر الجلدية. في أغلب الأحيان، يشعر المرض بالبقع الحمراء المصحوبة بالحرارة الشائكة والتقشير. وفي وقت لاحق، تتشكل قشرة سميكة وجافة ومجموعات من البثور المجهرية. المناطق الأكثر تأثراً بالحساسية هي الوجه والرأس والرقبة والحنجرة والأطراف والفخذ. قد تظهر الأعراض أيضًا في مناطق أخرى، ولكن بشكل أقل تكرارًا.
2. اضطراب في الجهاز الهضمي. ترتبط أشكال الحساسية الخفيفة بالإمساك أو البراز السائل، والشعور بالغثيان، وحرقة المعدة، ويظهر طلاء على اللسان عند الرضع. إذا تطورت الحالة بسرعة أو لم يتم اتخاذ أي إجراءات علاجية لفترة طويلة، يظهر التهاب في الأمعاء، ويحدث ألم قطعي في المعدة، مصحوبًا بالقيء وحركات الأمعاء المتكررة. الأعراض الأخيرة خطيرة بسبب احتمالية الجفاف.
3. تهيج الجهاز العصبي. يصبح الأطفال مضطربين، أو منزعجين، أو نشطين بشكل مفرط، وتكون الاضطرابات الروتينية شائعة.
4. المظاهر التنفسية. العطس وسيلان الأنف والسعال والبلع المؤلم. قد يتغير صوت الطفل - تصبح البكاء أجشًا أو أجشًا. العواقب الأكثر خطورة هي تورم الشعب الهوائية والاختناق والإغماء والصدمة التأقية.

تشخيص وعلاج حساسية الحنطة السوداء عند الرضع

يمكن بسهولة الخلط بين رد الفعل التحسسي والأمراض والحالات الأخرى. قد يبدأ الطفح الجلدي على شكل دخنيات، وقد تبدأ أعراض الطعام كعلامات على الإصابة بفيروس الروتا، تسمم أو دسباقتريوز.

كيف نفهم أنها حساسية

في المنزل، يتم التحقق من تورط الأعراض في الحساسية باستخدام مضادات الهيستامين. بالنسبة للحساسية، بعد تناول الأدوية، تختفي الأعراض أو تضعف.

ومع ذلك، سيتم توفير معلومات أكثر دقة من خلال التحليل الذي يكتشف الجلوبيولين المناعي E المحدد للحنطة السوداء في الدم. لأغراض البحث، يتم التبرع بالدم الوريدي على معدة فارغة.

علاج القضاء

الطريقة الأكثر وضوحًا لعلاج الحساسية هي إيقاف الاتصال بالمهيج. تُسمى هذه الطريقة "القضاء على مسببات الحساسية".

مهم! إذا ثبت وجود اتصال بين رد فعل غير مرغوب فيه واستهلاك الحنطة السوداء، فلا يتم استبعاد الحنطة السوداء نفسها من النظام الغذائي فحسب، بل أيضًا جميع المنتجات التي قد تحتوي على البروتين الذي يعد جزءًا من الحبوب. في كثير من الأحيان يتم تصنيع الخلطات الاصطناعية والدقيق على أساس الحنطة السوداء. يمكن أيضًا احتواء غبار الحنطة السوداء في الوسائد التي تحتوي على وسادات الحشو أو التدفئة.

المخدرات

يشمل العلاج الدوائي لحساسية الحنطة السوداء نفس مجموعات الأدوية الموصوفة لمظاهر الحساسية الأخرى. وهي مقسمة إلى عدة فئات:

1. مضادات الهيستامين. تعمل هذه العلاجات على تخفيف الأعراض الحادة: القضاء على الطفح الجلدي والحكة والاحمرار على الجلد. وتصبح النتيجة ملحوظة خلال فترة قصيرة. لا يمكن إعطاء جميع مضادات الهيستامين للرضع. بالنسبة للأطفال دون سن الثالثة، يوصى باستخدام الأدوية فقط على شكل قطرات. ومن بين المسموحات "فينيستيل" (منذ الولادة ولكنه يسبب الإدمان)، "زيرتك" (من ستة أشهر)، "زوداك" (منذ الولادة).بالإضافة إلى القطرات، يُسمح للرضع أيضًا بالمراهم والحقن إذا لزم الأمر.
2. المواد الماصة. تساعد هذه الأدوية على تطهير الجسم من السموم التي تتشكل نتيجة لرد الفعل التحسسي. يُعطى الأطفال Smecta وEnterosgel وPolyسورب منذ الولادة.
3. البروبيوتيك. لاستعادة النباتات المعوية، يتم استخدام "Linex"، "Acipol"، "Bakset-baby".

الكريمات والمراهم

وتظهر المظاهر الجلدية للحساسية على شكل احمرار وتقشر وتشققات. في هذه الحالة، تساعد المراهم. أنها تحتوي على عنصر نشط، وكذلك الزيوت والمواد المضافة المختلفة التي تساعد على تعزيز التأثير.

منذ الطفولة، يتم استخدام "Bepanten"، "Skin-cap"، "Elidel"، "La-cree". في الحالات الشديدة بشكل خاص، يتم وصف المراهم التي تحتوي على الهرمونات - على سبيل المثال، أدفانتان (مسموح به من ستة أشهر).

ملامح إدخال الحنطة السوداء في الأطعمة التكميلية

لبدء التغذية التكميلية، قم بإعداد عصيدة لطفلك بشكل منفصل عن جميع أفراد الأسرة. ما يأكله الكبار لا يناسب الأطفال. في البداية، يوصى بتقديم الطبق مهروسًا. أطعمي طفلك فقط العصيدة الطازجة - فاستخدام حصة الأمس أمر غير مقبول.

عند الرضاعة الطبيعية

يوصى ببدء التغذية التكميلية عند عمر ستة أشهر إذا كان الطفل يرضع رضاعة طبيعية. يتم تقديم الطعام المهروس الأول تدريجياً، بدءاً بنصف ملعقة صغيرة وإضافة ملعقة صغيرة كل يوم.

لمدة شهر، يتم إعطاء الطفل نوعا واحدا من العصيدة، وإذا لم يكن لدى الطفل رد فعل سلبي، فسيتم إدخال نوع آخر من الحبوب في النظام الغذائي.

قواعد اختيار العصيدة

بالنسبة للتغذية التكميلية الأولى، اختاري العصيدة الأحادية الخالية من الألبان، والتي تتكون من مكون واحد ولا تحتوي على إضافات. من الأفضل إدخال حبوب الأطفال الخاصة في التغذية التكميلية والتي يمكن شراؤها من الصيدليات أو المتاجر المتخصصة.يصاب الأطفال بالحساسية تجاه مثل هذه العصيدة في كثير من الأحيان أقل بكثير من الحساسية العادية المحضرة بشكل مستقل.

نصيحة من أطباء الأطفال

إذا ظهرت أعراض الحساسية، يوصي أطباء الأطفال الآباء بعدم العلاج الذاتي، ولكن طلب المساعدة الطبية على الفور. خلاف ذلك، عند الرضع، يمكن أن تتخذ ردود الفعل هذه بسرعة شكلا خطيرا في شكل وذمة كوينك وغيرها من المظاهر الخطيرة.

خاتمة

رد الفعل السلبي للجسم تجاه الحنطة السوداء ليس دائمًا نتيجة للحساسية. من الممكن أن بيت القصيد هو أن النظام الأنزيمي غير الناضج للرضيع لا يستطيع التعامل معه بعد الهضم منتج معين.

هناك احتمال أن تختفي هذه المشكلة من تلقاء نفسها مع مرور الوقت. لذلك، من المهم للوالدين معرفة طبيعة رد الفعل السلبي قبل استخلاص أي استنتاجات.