فوائد الحنطة السوداء الخام مع الكفير: إنقاص الوزن وتطهير الجسم بمزيج بسيط

هل تريد إنقاص الوزن بسرعة قبل حفل الزفاف أو عيد الميلاد أو حدث الشركة أو الإجازة أو التفريغ بعد عطلة دسمة؟ هناك طريقة أكيدة - اتبع نظامًا غذائيًا. لسوء الحظ، فإن العديد من برامج التغذية الشعبية لا ترقى إلى مستوى التوقعات: فالوزن ينخفض ​​ببطء، ويصبح الشخص متوترًا وينهار، ويبدأ في تناول كل شيء.

أظهر نظام الحنطة السوداء والكفير الغذائي أقصى قدر من الفعالية في الحالات العاجلة. في الوقت الحاضر، فقط الكسالى لم يسمعوا عنها، ولكن لا يعرف الجميع كيفية تحضير واستهلاك الحنطة السوداء بشكل صحيح من أجل الحصول على النتيجة المتوقعة.

كيف تأكل نيئة رقائق الذرة مع الكفير ولماذا تفقد 4-5 كجم من الوزن في ثلاثة أيام فقط - نخبرك بها في هذا المقال.

فوائد الحنطة السوداء الخام مع الكفير

تعتبر الحنطة السوداء الخام مع الكفير جزءًا من نظام غذائي مطهر لفقدان الوزن. يتم تحضير هذا الخليط في المساء ويتم تناوله على الريق في الصباح. وفقًا للعديد من المراجعات من أولئك الذين جربوا نظام الحنطة السوداء الغذائي، فإنه يساعد على فقدان الوزن الزائد بسرعة، ونتيجة لذلك، تحسين الصحة.

تكوين وخصائص

بالمقارنة مع الحبوب الأخرى، تحتوي الحنطة السوداء على البروتينات والدهون والكربوهيدرات بنسبة مناسبة للجسم (لكل 100 جرام):

• يحتوي على 12.7 جرامًا من البروتينات - وهذا يعادل تقريبًا اللحوم؛
• الكربوهيدرات – 62.2 غرام، وهي معقدة، وبالتالي فإن الشعور بالشبع يأتي بسرعة ويبقى لفترة طويلة؛
• الدهون - 3.4 جرام، وهو قليل جدًا.

وبطبيعة الحال، تحتوي الحنطة السوداء على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. لكن المحتوى العالي من الألياف يستحق اهتمامًا خاصًا - 10.5% لكل 100 جرام.

الكفير 1٪ مثالي للتغذية الغذائية. تركيبته (لكل 100 جرام): بروتينات - 1 جرام دهون - 0.3 جرام كربوهيدرات - 1.3 جرام لن يزيد وزنك من الكفير بنسبة منخفضة من السائل حيث أن 90٪ منه يتكون من ماء.

الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة موجودة أيضًا في تركيبتها. لكن الكفير يحظى بتقدير خاص بسبب محتواه المنخفض من الكوليسترول ومحتواه العالي من الأحماض الدهنية المتعددة والأحادية غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6.

تأثير على الجسم

الحنطة السوداء. مكونات هذه الحبوب متوازن وسهل الهضم ويجعله منتجاً غذائياً فعالاً:

1. يمكن استخدامه لمرضى السكري بسبب محتواه المنخفض من الكربوهيدرات.
2. تعمل فيتامينات ب على تطبيع استقلاب الكربوهيدرات وملح الماء والدهون والبروتين. المشاركة في تخليق جميع الهرمونات وفي عملية تكون الدم. يحسن وظائف المخ وله تأثير مفيد على الرؤية.
3. يعمل فيتامين P على تحسين أداء الغدة الدرقية والقلب، وله تأثيرات مضادة للالتهابات ومبيد للجراثيم.
4. الأحماض الأمينية تدعم الحيوية والرفاهية الطبيعية.

الكفير. البكتيريا والفطريات الموجودة في تركيبته وتشكل طعمًا حامضًا تجعل هذا المنتج ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا:

1. ولأغراض طبية يشرب لعلاج عسر الهضم وأمراض الكبد والكلى ولتخفيف أعراض التهاب القولون والتهاب المعدة.
2. يوصى بمنتج الحليب المخمر لأمراض القلب والسكري.
3. إذا شربت المشروب في الصباح على معدة فارغة وقبل النوم فسوف يحسن عملية الهضم.
4. يستخدم الرياضيون الذين يكتسبون كتلة عضلية الكفير كمصدر للبروتين القابل للهضم ببطء. يعيد البروتين الطاقة والقوة المفقودة أثناء التدريب والمنافسة.

مرجع. يحتوي الكفير على سكريات ثنائية - 4 جرام لكل 100 جرام، أي ما يقرب من ملعقة صغيرة، لذلك لا يضاف السكر قبل الاستخدام.

لذلك، كل منتج لديه الكثير من الخصائص الفريدة: إذا قمت بدمج خصائصها معًا، فستحصل على طعام غذائي مفيد وفعال من حيث التكلفة.

كيف يساعدك على إنقاص الوزن

آلية عمل الحنطة السوداء على الجسم هي كما يلي: تحتوي على كربوهيدرات معقدة ذات وقت امتصاص طويل. لا يحدث التشبع على الفور، لكنه يدوم لفترة أطول ويعطي القوة، ويأكل الإنسان كميات أقل خلال النهار.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الموجودة في الحنطة السوداء تأتي من المعدة إلى الأمعاء بشكل غير مهضوم.. تمر الألياف عبر الأمعاء الدقيقة، مثل الفرشاة، وتنظفها. تتم إزالة السموم، ويتم تطهير الجسم، وبالتالي يصبح الوزن جسديا أقل.

بالاشتراك مع 1٪ من الكفير، الذي يحتوي على الكثير من الماء، تتضخم الألياف في الأمعاء بشكل أكبر، وبالتالي يتم التخلص من السموم والنفايات إلى الحد الأقصى. يعمل التطهير على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي عملية فقدان الوزن.

كيفية تحضير الخليط بشكل صحيح

هناك طرق عديدة لتحضير خليط غذائي من الحنطة السوداء والكفير.

الجميع يختار وصفته الخاصة. بعد كل شيء، لا يمكن لأي شخص أن يأكل طبق لطيف إلى حد ما. وصفات تستخدم الحنطة السوداء أو الحنطة السوداء الخضراء.

تعليمات

تم تصميم كل وصفة للحفاظ على المجموعة الكاملة من العناصر المفيدة الموجودة في الحنطة السوداء والكفير.

قم بالأنشطة التالية قبل تحضير الطبق:

1. تُسكب الحبوب على صينية أو ورقة من الورق ويتم فحصها وإزالة الحطام والحبوب السوداء غير المعالجة.
2. يتم شراء 1٪ كفير من المتجر. لا تستخدم الكفير محلي الصنع، فهو دهني للغاية.
3. لا يمكنك إضافة البهارات أو الحليب أو الملح أو السكر إلى الخليط المجهز.

كيف تأخذها بشكل صحيح

يأكلون أطباق الحنطة السوداء في المتغيرات التالية: نظام غذائي أحادي (فقط الكفير والحبوب في أشكال مختلفة)، كل صباح على معدة فارغة، في أيام الصيام أو كطبق مستقل في أي وقت من اليوم، خارج أي نظام غذائي. إذا تم استخدام الحنطة السوداء كبديل للغداء أو العشاء، تتم إضافة الفواكه المجففة على البخار إليها: التين والزبيب والمشمش المجفف والخوخ - فهي تحسن الطعم.

انتباه! إذا كان لديك شعور خلال النهار بأنك لا تحصل على ما يكفي من طعامك المعتاد وبدأت في "الامتصاص في حفرة معدتك"، فقم بإدخال الحنطة السوداء في نظامك الغذائي في الصباح أو في وقت الغداء. يعطي شعوراً بالشبع لمدة 4-6 ساعات.

الحنطة السوداء الخام مع الكفير في الصباح على معدة فارغة

يتم تناول الحبوب مع مشروب الحليب المخمر في الصباح من الساعة 8.00 إلى الساعة 9.30. في هذا الوقت، يستيقظ الجسم، ويكون الجهاز الهضمي جاهزًا لهضم الطعام. إذا تناولت هذه الأطعمة قبل الساعة الثامنة صباحاً، فقد تبدأ عمليات التعفن في الجهاز الهضمي، الذي لم يستيقظ بعد ويستعد للتو للعمل. وهذا محفوف بالانتفاخ وانتفاخ البطن والغثيان.

إذا أكلت الحنطة السوداء مع الكفير بعد الساعة 9.30، فقد لا يتم هضم البروتينات والكربوهيدرات. ستكون العواقب على الجهاز الهضمي هي نفسها كما في وجبة الإفطار قبل الساعة 8.00.

لا يمكنك تناول الحنطة السوداء النيئة مع الكفير كل صباح: بعد ثلاثة أيام ستستهلك هذا الطبق بقوة، وبعد خمسة أيام ستبتعد عنه تمامًا. وينصح بتناوله على معدة فارغة الكفير والعصيدة لمدة 2-3 أيام، ثم خذ استراحة لمدة ثلاثة أيام. سوف يرتاح الجسم ولن يتم تشويه تفضيلات الذوق. أثناء الاستراحة يتناولون وجبة الإفطار مثلاً دقيق الشوفان أو البيض بأي تفسير

أيام الصيام

ونتيجة النظام الغذائي، أي الكيلوغرامات المفقودة، يصعب الحفاظ عليها. أولئك الذين كانوا يتبعون نظام الحنطة السوداء والكفير لاحظوا أنه بعد اكتماله "اختفت 3 كجم وعادت 6". لمنع عودة الوزن، يتم ترتيب أيام الصيام على الحنطة السوداء والكفير.

القواعد الأساسية لمثل هذه الأيام:

• لا تأكل أكثر من 200 جرام من الحبوب (وزن الحنطة السوداء الخام) و1 لتر من 1٪ كفير يوميًا؛
• يتم تحضير طبق الحنطة السوداء والكفير في المساء قبل يوم الصيام، وفي الصباح ينقسم إلى 5-6 حصص؛
• يجب أن تمر 3 ساعات بالضبط بين الوجبات، وخلال فترات الراحة، اشرب الشاي الأخضر الدافئ بدون سكر؛
• قبل ساعة من موعد النوم، اشرب كوبًا واحدًا من الكفير في درجة حرارة الغرفة.

يتم تنفيذ أيام الصيام على الكفير مع الحنطة السوداء مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهرين، ثم مرة واحدة في الشهر لمدة عام. خلال يوم الصيام يختفي ما يصل إلى 3 كجم.

مهم! يتم ترتيب أيام صيام الحنطة السوداء والكفير لفقدان الكيلوجرامات المكتسبة خلال العطلات أو لأسباب أخرى.

حمية الحنطة السوداء الخام مع الكفير

تناول الحنطة السوداء في الصباح يحسن عملية الهضم وينظف الجسم. ولكن لإنقاص الوزن، لا يكفي تناول الحنطة السوداء في الصباح.

لتخفيف الوزن:

• مراقبة نظام الشرب: 1.5-2 لتر يوميا من مياه الشرب النظيفة؛
• الحد من استهلاك الدهون الحيوانية: الزبدة، وشحم الخنزير، والنقانق، والبيض، والأسماك؛
• استبعاد الكربوهيدرات السريعة: الخبز والبيتزا والسكر والعسل والحلويات والمشروبات الغازية والبطيخ والموز والعنب والكاكي والمايونيز والكاتشب والكحول.

القائمة، المدة

من الصعب الحفاظ على النظام الغذائي الأحادي الحنطة السوداء والكفير (الإفطار والغداء والعشاء - الحنطة السوداء مع الكفير في أحد الأشكال الثلاثة). بعد ثلاثة أيام، حتى الأكثر ثباتا لا يمكن أن ينظر إلى الحنطة السوداء. كيف تنوع نظامك الغذائي؟

نلفت انتباهكم إلى قائمة عينة للأيام 4-14.

إفطار:

• الحنطة السوداء على البخار - 200 غرام؛
• سلطة الخضار (الخضر والفجل) بدون تتبيلة – 100-150 جم؛
• شاي بدون سكر.

عشاء:

• الحنطة السوداء مع الفواكه المجففة على البخار - 200 غرام؛
• الكفير – 150-200 مل.

عشاء: الكفير - 250 مل دافئ.

إذا كان الشعور بالجوع في مثل هذا النظام الغذائي قويا، أضف بيضة وجبنة صلبة إلى النظام الغذائي (للإفطار)، 200 جرام من صدور الدجاج أو الديك الرومي (للغداء)، 150 جرام من سلطة الخضار مع الزيت النباتي (للعشاء) .

مدة النظام الغذائي 14 يوما. تحتاج إلى الخروج منه عن طريق إضافة طعام صحي تدريجيًا إلى نظامك الغذائي بنفس الكميات التي تناولتها أثناء النظام الغذائي.

انتباه! يحظر التدخين والكحول خلال حمية الحنطة السوداء!

فوائد واضرار

مزايا أي نظام غذائي واضحة - تطهير الجسم وشفاءه. يختفي الوزن الزائد ويظهر شعور بالخفة ويتحسن مزاجك.

فوائد الحنطة السوداء الخام مع الكفير:

• النظام الغذائي مفيد اقتصادياً، وغير مكلف، والمنتجات المستخدمة فيه رخيصة الثمن ويمكن الوصول إليها؛
• ينزل الوزن بشكل أسرع من الأنظمة الغذائية الأخرى.
• يتم الحفاظ على النتيجة إذا لم تقم بعد الانتهاء من النظام الغذائي بتضمين الدهون الحيوانية (بكميات كبيرة) أو الكربوهيدرات السريعة أو الوجبات السريعة في النظام الغذائي ؛
• لا يوجد شعور بالجوع أثناء الرجيم؛
• لا حاجة لحساب السعرات الحرارية.
• يشفى الجسم: تتم إزالة السموم ويختفي التورم وينخفض ​​مستوى الكوليسترول.

الضرر المحتمل:

1. النظام الغذائي يستبعد استهلاك السكر. بدون الجلوكوز يعاني الدماغ ومن الممكن حدوث إغماء ودوخة. وفي هذه الحالة قومي بتحلية الطعام بالعسل.
2. يكون فقدان الوزن شديدًا، وتختفي الدهون بسرعة، ويترهل جلد البطن والساقين والفخذين والأرداف والذراعين والركبتين. كيفية الوقاية: استخدمي دشًا متباينًا في الصباح والمساء. ممارسة الرياضة محظورة خلال هذا النظام الغذائي.
3. تعاني النفس - تحدث حالة من الاكتئاب. ولتجنب ذلك، مارس المشي بانتظام في الهواء الطلق والتأمل.
4. الاضطرابات المعوية المحتملة: الإمساك أو الإسهال. في هذه الحالة، يتم إيقاف النظام الغذائي على الفور.

كم كيلو يمكنك أن تفقد الوزن

في اسبوعين يمكنك تفقد ما يصل إلى 12 كجم. ومع ذلك، تم تصميم الجسم بحيث إذا كان لدى الشخص 5 كجم إضافية فقط، فإنه لن يفقد 12 كجم أبدًا. ما مقدار الدهون الزائدة التي تراكمت، وما هي كمية المياه الزائدة التي ستخرج، أي ما مقدار الوزن الذي يمكن أن تفقده حقًا؟يحسب اختصاصي التغذية.

إذا كنت تأكل الحنطة السوداء مع الكفير فقط في الصباح، فيمكنك أن تفقد ما يصل إلى 4 كجم من الوزن. ولا يهم في أي اختلاف هو. الشيء الرئيسي هو أن الطبق مصنوع من الحبوب النيئة وبدون إضافة الملح أو السكر أو البهارات.

موانع

يعتبر مزيج الحنطة السوداء الخام مع الكفير طبقًا صعبًا جدًا للمعدة. في الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، يمكن أن يصيب الأغشية المخاطية ويؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة. قبل البدء في اتباع نظام غذائي الحنطة السوداء، استشر طبيب الجهاز الهضمي وأخصائي التغذية.

سيوصي الطبيب بخيار تحضير أطباق الحنطة السوداء وطريقة إنقاص الوزن: نظام غذائي أحادي أو الحنطة السوداء مع إضافة منتجات أخرى.

موانع مطلقة:

• حمل;
• الرضاعة.
• كبار السن؛
• الأطفال دون سن 14 عامًا؛
• التهاب البنكرياس في المرحلة الحادة
• التهاب المعدة مع الحموضة العالية.
• قرحة المعدة؛
• أمراض الكبد المزمنة.
• التهاب القولون.
• البواسير.

ولفهم ما إذا كان النظام الغذائي مناسبًا، يقومون باختبار رد فعل الجسم تجاه الطبق من خلال إدراجه في النظام الغذائي اليومي مرة واحدة في الأسبوع. إذا لم يكن هناك إمساك أو إسهال فالنظام الغذائي مناسب.

مهم! الحنطة السوداء المسلوقة ليس له موانع، باستثناء التعصب الفردي. يتم إدخاله في النظام الغذائي لأمراض الجهاز الهضمي المختلفة.

مراجعات من فقدان الوزن

هناك مراجعات كافية على الشبكات الاجتماعية من أولئك الذين فقدوا الوزن أو فقدوا الوزن بالفعل على نظام الحنطة السوداء والكفير الغذائي. يقوم الأشخاص بإنشاء مجموعات لإنقاص الوزن من أجل السباق، ويتم كتابة المدونات ونشر القصص.

زهرة، 30 عاماً: «تمكنت من خسارة 9 كجم في 8 أيام. لكنني شعرت بالضعف طوال الوقت، بل وشعرت بالدوار. بعد الرجيم ذهب كل شيء ولم يعود الوزن. لكنني لن أسخر من نفسي بهذه الطريقة بعد الآن."

ناتاليا 25 سنة: "أوه، لقد سئمت من هذا النظام الغذائي! الطعام رتيب، لا يمكنك العيش بهذه الطريقة بشكل طبيعي. ولكن التأثير يستحق كل هذا العناء! لقد فقدت 5 كجم، وأصبحت بشرتي نضرة للغاية، واختفى حب الشباب من جميع أنحاء جسدي. بعد النظام الغذائي شعرت بالسعادة الحقيقية. الناس من حولي لاحظوا ذلك. الآن آكل كل شيء، ولكن 250 غرام لكل وجبة، وبعد الساعة 18.00 - لا، لا.استنتاجي: الجمال يتطلب التضحية!

صوفي، 41 عامًا: "لقد اتبعت نظامًا غذائيًا صارمًا لمدة ثلاثة أيام: الكفير والحنطة السوداء والماء. لقد فقدت 4 كجم! أدركت أن الطعام غير المملح يمكن أن يكون لذيذًا. بدأت بتناول أجزاء صغيرة. تم تطهير الجسم بلا شك، وأصبحت الحالة الصحية أفضل، وكان النوم أقوى. أنصح الجميع بتجربته!"

خاتمة

يعد نظام الحنطة السوداء والكفير الغذائي بمثابة برنامج تطهير فائق ورخيص أيضًا للتغذية. ولكن لتحقيق النتائج وفقدان الوزن بشكل جذري، سوف تحتاج إلى قوة الإرادة.

اختر الشكل الذي ستستخدمه: نظام غذائي أحادي، أيام الصيام، وجبة إفطار من الحبوب النيئة مع الكفير. راقب حالتك هذه الأيام. لا تنس أن النظام الغذائي له موانع: استشر طبيبك قبل البدء في إنقاص الوزن. من الممكن أن تقول بعد الانتهاء من النظام الغذائي: “واو! لقد فقدت الوزن حقا. كان هذا رائعا! أنا أحب الحنطة السوداء!