مراجعة صنف الباذنجان "الأمير الأسود" وتعليمات زراعته
الباذنجان قريب من الطماطم والبطاطس ويحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم. متنوعة الأمير الأسود - مشرق ممثل هذا النوع مع ارتفاع العائد. هذه خضروات سنوية مناسبة للنمو في البيوت الزجاجية، ولكن يمكن زراعتها أيضًا في أرض مفتوحة.
وصف الصنف
تم تطوير مجموعة Black Prince من قبل باحثين روس من شركة Gavrish. تم تضمينه في سجل الدولة في عام 2017.
لقد وفر المربون إمكانية زراعة هذا الباذنجان في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية من روسيا.
السمات المميزة
هناك العديد من السمات المميزة لهذا التنوع:
- عندما تنضج أوراق الشجر باللون الأرجواني الداكن.
- لا توجد أشواك على كأس الزهرة.
- لا توجد مرارة تقريبًا في الطعم.
صفات
في خطوط العرض المعتدلة، يتم زراعة مجموعة الأمير الأسود في البيوت الزجاجية. ينمو الباذنجان في شجيرات بارتفاع 60-80 سم، والأوراق شبه منخفضة، متوسطة الحجم، صوفية، خضراء. الثمار منحنية قليلاً على شكل كمثرى، قطرها 8-12 سم، ويصل طولها إلى 20 سم، ووزنها 200 جرام.
اللون الخارجي للثمرة هو أرجواني غامق مع لمعان لامع، ويوجد من الداخل لحم أصفر فاتح مع عدد قليل من الحبوب. لها طعم لطيف مع مرارة بالكاد ملحوظة. يتمتع Black Prince بإنتاجية عالية تصل إلى 6-8 كجم لكل 1 متر مربع.
كيف تنمو هذا التنوع بنفسك
لتنمو باذنجان Black Prince بنفسك وتحصل على حصاد لائق، تحتاج إلى اختيار مواد زراعة عالية الجودة، وتربية شتلات قابلة للحياة وتزويد النباتات بالرعاية والحماية من الآفات.
إذا تم زراعة الباذنجان في دفيئة، فإن الوقت الأمثل للزراعة هو منتصف فبراير. للزراعة في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية، تزرع الشتلات في منتصف شهر مارس.
زراعة الشتلات
ينصح المزارعون ذوو الخبرة بشراء البذور من المتاجر الخاصة. يمكنك اختيار المادة من ثمارك المزروعة - اختر فقط الباذنجان الأكثر نضجًا.
يجب تطهير البذور، أي نقعها لمدة 25 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك، تحتاج إلى شطف البذور تحت الماء.
بعد ذلك، توضع البذور في أكياس من القماش وتترك في محلول مغذي مُجهز مسبقًا: 1 ملعقة صغيرة. نيتروفوسكا (يمكن استبداله برماد الخشب) لكل 1 لتر من الماء.
مهم! يجب ألا تتجاوز درجة حرارة المحلول المغذي +25 درجة مئوية.
بعد يومين، توضع البذور على طبق وتوضع في غرفة حيث درجة حرارة الهواء +25...+30 درجة مئوية لمدة 1-2 أيام.
المصنع متواضع لتكوين التربة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بشراء التربة من المتاجر المتخصصة، حيث تحتاج تربة الحديقة إلى التطهير والتغذية حتى لا يمرض النبات. يجب أن تحتوي التربة على الخث ورماد الخشب ومسحوق قشر البيض والدبال والسماد العضوي والسماد الدودي.
يمكن زرع البذور في أكواب منفصلة أو في وعاء كبير به ركيزة من الخث. توضع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم، والأمثل 0.5 سم، ويترك مسافة 35-50 سم بين البذور حتى لا تتداخل مع بعضها البعض. ثم يتم تغطية الحاوية بفيلم ووضعها في مكان دافئ حيث لا يوجد الكثير من ضوء الشمس.
عند ظهور البراعم الأولى، يجب نقل الحاوية إلى مكان مضاء جيدًا بضوء النهار. في الليل، يتم تغطية الشتلات بفيلم داكن.
سقي النباتات مرة واحدة في الأسبوع بالماء الدافئ قليلاً. من الأفضل رش البراعم الأولى بدلاً من سقيها لتجنب غسل الجذور لأن عمق الزراعة ضحل. أثناء الري اللاحق، تأكد من عدم وصول الماء إلى أوراق الشتلات.
نصيحة. إذا جفت الطبقة العليا من التربة، قم بزيادة عدد الري إلى 2-3 مرات في الأسبوع.
تحويل
لزراعة الأمير الأسود، اختر الأسرة المشمسة على الموقع. يجب أن يكون للتربة توازن حمضي قاعدي محايد.
لزراعة الباذنجان، استخدم نمط الشريط المكون من سطرين: موازيًا لبعضهما البعض أو في نمط رقعة الشطرنج.
يجب إعادة زراعة النبات بعناية حتى لا تتلف الجذور. افعل ذلك بكتلة الأرض التي توجد بها الشتلة. الخيار الأقل صدمة لزراعة الشتلات هو أواني الخث.
يتم تشكيل الشجيرة إلى 3 سيقان لزيادة الإنتاجية.
مزيد من الرعاية
بعد قطفها، يتم تغذية الشتلات، وبعد ذلك يتم ذلك كل 7-10 أيام. تستخدم نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم في التغذية.
مهم! الجمع بين التسميد والري.
سقي البراعم الصغيرة كثيرًا، كل يوم أو يومين، ولكن شيئًا فشيئًا. تسقى النباتات المزروعة عندما تجف التربة.
نظرًا لأن الأمير الأسود له جذر على شكل صنبور ولا يشكل جذورًا إضافية، فهو لا يتسلق، ولكنه يفكك الأرض تحته فقط. النبات يحب الشمس والري المنتظم.
الأمراض والآفات المميزة للصنف
يشير ظهور أوراق الشجر إلى حالة النبات:
- إذا ارتفعت الأوراق بزاوية حادة، تبدأ البراعم والمبيض في التساقط، وهذا يدل على جوع الفسفور؛
- عندما تتجعد الأوراق وتتحول إلى اللون البني عند الأطراف وتصبح مغطاة بالبقع، تفتقر الخضار إلى البوتاسيوم؛
- تشير الأوراق الشاحبة إلى نقص النيتروجين.
قد تشير الأوراق الملتفة أيضًا إلى وجود الكثير من الملح في التربة أو تعرض النبات لهجوم من سوس العنكبوت. في الحالة الأولى يتم استخدام الأسمدة أو تسقيها بكثرة أو يتم جبس التربة باستخدام الجبس المطحون الخام. ستساعد الأساليب التقليدية في مكافحة العث: تسريب قمم البطاطس أو غبار التبغ أو الثوم.
يتم جمع خنفساء البطاطس كولورادو باليد. إذا كان عدد السكان كبيرا، يتم استخدام الوسائل المهنية، ولكن يتم ذلك قبل 3-4 أسابيع من الحصاد.
الحصاد والتطبيق
يتم حصاد المحصول عندما تنضج الثمار حتى لا تقطع عملية الإثمار. الثمار الناضجة مرنة عند اللمس. إذا تم قطف الخضار في الوقت المحدد، فسيكون بها القليل من البذور واللب الكثيف. يصبح الباذنجان المتضخم بلوطيًا، ويصعب تقطيعه، ولا يلين عند طهيه، وطعمه مر. قد تصبح الثمار ناضجة جدًا إذا تركت لفترة طويلة مخزن.
عند قطفه، يمكن أن يتلف الجذع، لذلك يتم قطع الباذنجان الناضج بالمقص أو المقلم، مع ترك ذيل بطول 2 سم.
باذنجان بلاك برينس مناسب للزراعة التجارية. يتم توريد الثمار إلى المطاعم الشرقية حيث يتم استخدامها لإعداد الأطباق الوطنية. في الإنتاج، يتم صنع الكافيار النباتي من الباذنجان. في المنزل، يتم استهلاكه في شكل مطهي أو يحفظ.
مزايا وعيوب متنوعة
يلاحظ المزارعون إيجابيات وسلبيات زراعة مجموعة Black Prince المتنوعة.
مزايا:
- إنتاجية عالية؛
- يقاوم النقل لمسافات طويلة.
- لديه مظهر قابل للتسويق وذوق جيد.
- متواضع لتكوين التربة.
- مقاومة لللفحة المتأخرة والبياض الدقيقي.
- متعددة الاستخدامات في الطبخ.
عيوب:
- لا ينمو في المناطق المظللة.
- لا يمكن زراعتها بجانب الطماطم والبطاطس والفلفل.
التعليقات
وفقا للمراجعات، فإن الباذنجان الأسود الأمير هو المفضل متنوع للعديد من البستانيين.
ماريكا، موسكو: «أنا حقًا أحب مجموعة الباذنجان Black Prince. لقد سررنا في العام الماضي بالحصاد الوفير والبساطة وطعم الفاكهة. طعم ممتاز في الأطباق - لا توجد مرارة كما هو الحال في الأصناف الأخرى."
آنا، فولوغدا: "لدينا بالفعل صقيع في أغسطس. نما My Black Prince جيدًا في دفيئة ولم يمت من البرد. أصبح الباذنجان رفيعًا وطويلًا، تمامًا كما في الصورة.
خاتمة
صنف الباذنجان Black Prince صغير جدًا ولكنه معروف بالفعل لدى البستانيين. يتطلب الباذنجان من هذا الصنف الكثير من الشمس والري المنتظم. يتمتع الأمير الأسود بحصانة قوية ضد الأمراض، لكن الخطر عليه يكمن في يرقات وخنفساء كولورادو للبطاطس البالغة.
نظرًا لإنتاجيته العالية وإمكانية النقل، يُزرع الصنف ليس فقط في قطع أراضي الحدائق، ولكن أيضًا على نطاق صناعي.