مزيج لا يصدق من البساطة والإنتاجية لمجموعة بطاطس نيفسكي

نقطة مهمة عند زراعة البطاطس هي اختيار الصنف. نلفت انتباهكم إلى صنف نيفسكي الذي اشتهر لعدة عقود بسهولة العناية به ومقاومته للأمراض وطعم الدرنات الممتاز والعائد المرتفع.

اقرأ مقالتنا حول كيفية زراعة نبات نيفسكي والعناية به بشكل صحيح.

وصف

بطاطس نيفسكي - تنوع منتصف مبكر. يستغرق 75-90 يومًا من ظهور الشتلات حتى الحصاد. هذه الفترة تعتمد على الظروف الجوية.

تم تربية نيفسكي في عام 1975 من قبل معهد لينينغراد للبحوث الزراعية "بيلوجوركا". تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 1982.

الاختلافات عن الأصناف الأخرى

الشجيرات منتصبة ومتفرعة يصل ارتفاعها إلى متر واحد والسيقان لها أوراق خضراء داكنة كبيرة. في حالة الجفاف الشديد، فإنها تتجعد في أنبوب، وبالتالي تقلل من تبخر الرطوبة.

الزهور كبيرة وبيضاء. الجذور قوية، ليفية، وتزود النباتات بالمياه من الطبقات العميقة للتربة.

مُجَمَّع

تحتوي 100 جرام فقط من البطاطس على العديد من المواد المفيدة:

• فيتامين ج - 22.2% من القيمة اليومية؛
• فيتامين ب6 - 15%؛
• فيتامين ب - 9٪؛
• البوتاسيوم - 22.7٪؛
• فوسفور - 7.3%؛
• المغنيسيوم - 5.8٪؛
• كوبالت - 50%؛
• الكروم - 20٪؛
• النحاس - 14٪.

تحتوي الدرنات الكربوهيدرات القابلة للهضم، والأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة.

قيمة الطاقة لكل 100 جرام - 77 سعرة حرارية، محتوى الكربوهيدرات - 16.3 جرام، الدهون - 0.4 جرام، البروتين - 8 جرام.

كمية نشاء في اللب - 10.4-14.8٪، وبفضل هذا لا تصبح الدرنات داكنة أثناء التنظيف.

خصائص الدرنات والمحصول

درنات نيفسكي مستديرة أو بيضاوية الشكل. لون القشرة أبيض-أصفر مع عيون وردية. اللحم بيج وكثيف وخالي من الفراغات.

مرجع! يعد الصنف من أكثر الأصناف إنتاجية: حيث يتم حصاد 400-500 كجم من البطاطس من مساحة مائة متر مربع من الأرض.

تتشكل 15-17 درنة على شجيرة واحدة. وزن الواحدة 100-150 جرام وهناك أيضًا أكبر منها يصل وزنها إلى 200 جرام.

مناطق الزراعة ومواعيد الزراعة

صنف نيفسكي مناسب للزراعة في أي منطقة في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

تبدأ الزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا على عمق 10-12 سم. في المناطق الجنوبية، يحدث هذا في نهاية أبريل، في الأماكن ذات المناخ المعتدل - في منتصف أو نهاية مايو.

مزايا وعيوب متنوعة

المزايا الرئيسية لبطاطس نيفسكي:

• إنتاجية عالية؛
• مقاومة الجفاف بسبب نظام الجذر المتطور.
• المتساهلة لظروف النمو.
• عرض جذاب وقابلية نقل عالية؛
• قدرة الجلد على التشديد بسرعة بعد الأضرار الميكانيكية.
• مناعة لبعض أمراض البطاطس.
• التعافي السريع بعد هجوم خنافس البطاطس في كولورادو.

عيوب:

• الصنف لديه مقاومة ضعيفة للديدان الخيطية واللفحة المتأخرة.
• الدرنات لها استخدام محدود في الطهي، وهي أكثر ملاءمة للحساء والسلطات؛
• على التربة الحمضية، ينتج المحصول حصادا ضعيفا.

ملامح الزراعة والنمو

على الرغم من أن الصنف متواضع تمامًا، إلا أنه لا يزال يحتاج إلى رعاية أساسية.

التحضير للهبوط

تحب بطاطس نيفسكي الدفء، لذا اختر منطقة مشمسة للزراعة. يجب أن تكون التربة فضفاضة حتى تتمكن الرطوبة والهواء من اختراقها جيدًا. إذا استنفدت التربة، يتم تسميدها بالسماد أو الدبال.

مهم! إنهم لا يستخدمون السماد الطازج للبطاطس: فهو يسبب ظهور المزيد من الأعشاب الضارة والآفات والأمراض.

قبل الزراعة، تنبت بذور البطاطس ثم تعالج بوسائل خاصة.

يتم الإنبات قبل 4 أسابيع من الزراعة:

1. يقومون بفرز الدرنات بحثًا عن البذور وإزالة الدرنات الفاسدة والمريضة. الخضار التي تزن حوالي 80 جرامًا مناسبة وحجمها أكبر قليلاً من بيضة الدجاج.
2. توضع البطاطس في الشمس في غرفة دافئة عند درجة حرارة +15 درجة مئوية.
3. عندما تصل البراعم إلى 1 سم، تنخفض درجة الحرارة إلى +12 درجة مئوية.

قبل الزراعة في الأرض، تتم معالجة الدرنات:

• للنمو، استخدم عقار "Poteitin" أو "Mikom"؛
• للوقاية من الأمراض الفطرية توضع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك.
• منتجات "مكسيم" أو "أكتوفيت" مناسبة ضد الآفات.

لا يتم تقطيع البطاطس إلى قطع. يتم زراعته فقط مع الدرنات الكاملة.

مخطط الزراعة والتكنولوجيا

تزرع البطاطس عند درجة حرارة التربة +6…+8 درجة مئوية. الزراعة في التربة الباردة والتأخير لعدة أسابيع سيؤدي إلى خسارة معظم المحصول.

نمط الزراعة:

1. احفر ثقوبًا بعمق حوالي 20 سم، مع التركيز على حربة المجرفة.
2. تبلغ المسافة بين الشجيرات حوالي 40 سم وبين الصفوف 60-70 سم وهذا سيجعل الأمر أكثر ملاءمة لإزالة الأعشاب الضارة وتسلق المزروعات.
3. يتم وضع الأسمدة في الثقوب: على سبيل المثال قشور البصل ورماد الخشب.
4. توضع الدرنات بحيث تكون البراعم متجهة للأعلى ويتم رشها بالتربة في الأعلى.
5. يتم تسوية التربة بأشعل النار وسقيها.

بالنسبة للمناطق الكبيرة، من المناسب أن تزرع عشية المطر. تظهر البراعم الأولى بعد حوالي أسبوعين.

مميزات الزراعة

لكي تسعدك البطاطس بمحصول كبير، من المهم معرفة بعض ميزاتها:

• الصنف يفضل الجفاف المعتدل على الرطوبة الزائدة.
• يجب ألا تقترب المياه الجوفية في الموقع من سطح الأرض أكثر من متر واحد؛
• تتلف البراعم بسهولة، لذلك يتم زرع الدرنات بعناية.

يتمتع نيفسكي بنظام جذر قوي، لذلك من المهم الحفاظ على المسافة بين الشجيرات.

الفروق الدقيقة في الرعاية

رعاية الشتلات ليست صعبة، خاصة إذا كان لديك خبرة. تتم إزالة الأعشاب الضارة أثناء نموها. يتم زراعة المزروعات بانتظام، مما يؤدي إلى تلال مرتفعة إلى حد ما. وهذا يحفز ظهور الركود الإضافية التي يتكون عليها المبيض.

وضع الري

سقي المحصول في المساء أو الصباح حسب الحاجة، ومراقبة حالة التربة.

نظام الترطيب القياسي:

• الري الأول - عند الزراعة.
• والثاني - بعد ظهور البراعم؛
• الثالث - عشية الإزهار.
• الرابع - أثناء تكوين الدرنات.

في الصيف الممطر، يتم تقليل كمية الري: الصنف لا يتحمل الرطوبة الزائدة.

انتباه! عند الري بالخرطوم، لا يتم توجيهه مباشرة تحت الأدغال - فمن الأفضل استخدام الري على أساس مبدأ الرش.

في الطقس الحار، لا يتم ترطيب التربة. هذا لن يؤدي إلا إلى تفاقم حالة الخضروات.

أعلى الملابس

يتطلب الصنف الإخصاب المنتظم:

• أولاً تغذية يتم إجراؤها قبل تكوين البراعم باستخدام المولين السائل واليوريا ؛
• خلال فترة التبرعم تضاف كبريتات الصوديوم ورماد الخشب.
• عندما يبدأ النبات في الازدهار، أضف مولين وسوبر فوسفات.

الفاصل الزمني بين الأسمدة لا يقل عن 14 يوما. كن حذرًا مع المنتجات المعدنية: فهي يمكن أن تسبب أمراضًا فطرية.

مكافحة الأمراض والآفات

الصنف مقاوم لمعظم أمراض البطاطس: فهو لا يخاف من سرطان البطاطس والجذور الجذرية.

النبات معرض بشكل معتدل لللفحة المتأخرة ، والتي تتجلى في سواد الأوراق وتجعدها.هذا المرض غير قابل للعلاج عمليا، ولكن في المرحلة الأولية، يكون العلاج الفعال المحضر من قرص واحد من Trichopolum مخفف في 10 لترات من الماء. يتم رش المحلول على التربة والشجيرات مرتين في الشهر.

الآفات التي تؤثر على الصنف:

1. الديدان الخيطية - ديدان صغيرة تعيش داخل الدرنات. يتم استخدام الفوسفاميد ضدهم. مدة العلاج 10 أيام. تركيز المحلول 0.2%.
2. خنفساء كولورادو - يأكل أوراق الشجر، ونتيجة لذلك تنمو الشجيرات بشكل سيء ولا يزيد وزن الدرنات. للوقاية، تزرع النباتات ذات الرائحة المحددة بالقرب من الأسرة: الريحان والبقدونس والشبت. إذا تعرض الصنف للهجوم من قبل الخنافس، فسيتم جمعها يدويا. تشمل الأدوية المناسبة الكاراتيه أو بانكول أو أكتارا.
3. ميدفيدكا - يفسد الدرنات عن طريق إحداث ثقوب فيها. لمكافحة ذلك، استخدم محلول صابون الغسيل بمعدل قطعتين لكل دلو من الماء.
4. الدودة السلكية - يقضم الدرنات ويحدث فيها ثقوبًا. للتخلص من الآفة، قم بتحضير المحلول التالي: قم بخلط 15 مل من أكتيليك مع 80 مل من الماء و 200 مل من الأسيتون. يزرعون التربة والشجيرات.

يتم استخدام المواد الكيميائية قبل 30 يومًا على الأقل من حفر البطاطس.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد في أغسطس - سبتمبر. بمجرد أن تجف الأوراق، يتم حفر الدرنات.

يتم حصاد البطاطس باستخدام مذراة أو طريقة ميكانيكية. يتم فرز المحصول المحصود وتجفيفه. يتم إرسال العينات الفاسدة أو التالفة للغذاء أو العلف الحيواني.

مهم! عند تخزين الخضروات، من المهم التأكد من أنها جافة تماما.

احتفظ بالبطاطس في قبو أو قبو عند درجة حرارة +3 إلى +5 درجة مئوية مع دوران هواء جيد. يتمتع الصنف بفترة صلاحية عالية، لذا فهو قادر على الاحتفاظ بمظهره وطعمه لفترة طويلة. تظهر البراعم فقط في الربيع.

صعوبات في النمو

عند زراعة مجموعة متنوعة، يواجه بعض مزارعي الخضروات مشاكل:

• تلف البطاطس بسبب اللفحة المتأخرة والآفات؛
• الأضرار التي لحقت براعم العطاء الهبوط;

الصنف محب للحرارة، وفي درجات الحرارة المنخفضة والضوء غير الكافي ينتج عائدًا أقل.

نصيحة من البستانيين

ولزيادة الإنتاجية، يقوم المزارعون بتغذية المحصول بكبريتات البوتاسيوم خلال فترة التزهير. للقيام بذلك، قم بإذابة 30 جم من الدواء في 10 لترات من الماء وسقي المزروعات.

تتم إزالة الأعشاب الضارة حسب الضرورة، ولكن مرة واحدة على الأقل في الشهر. لمنع الأمراض والآفات التي تؤدي إلى موت النباتات، يتم فحص المزروعات بعناية مرة واحدة في الأسبوع.

التعليقات

التعليقات حول التنوع إيجابية في الغالب. يمتدحها سكان الصيف بسبب إنتاجيتها العالية وقدرتها على النمو في أي ظروف مناخية:

كونستانتين، ساراتوف: «لقد أسعدنا التنوع لسنوات عديدة. الطعم ممتاز. عند الزراعة، أضع الكثير من الرماد في الثقوب. خلال الموسم، أقوم بشكل دوري بإضافة منقوع الرماد إلى مصل اللبن.

فالنتينا ، نفتيكامسك: "تنتج نيفسكي حصادًا ممتازًا حتى في أسوأ صيف. إن قدرتها على التكيف مع جميع الظروف الجوية تناسبنا بشكل جيد للغاية."

سيرجي ، أوليانوفسك: "أزرع دائمًا جزءًا من الحديقة ببطاطس نيفسكايا. إنها منتجة للغاية ولا تتطلب رعاية خاصة. أنا أعالج فقط الديدان السلكية وخنافس البطاطس في كولورادو.

خاتمة

يعد صنف نيفسكي أحد أكثر الأنواع شعبية في بلدنا. إنها تجتذب المزارعين ومزارعي الخضروات الهواة على حد سواء بفضل إنتاجيتها العالية المستقرة ومقاومتها للجفاف وسهولة العناية بها. للحصول على حصاد غني، يكفي اتباع الممارسات الزراعية القياسية.