بطاطس المائدة المحلية المتنوعة "سكازكا"

تعد البطاطس محصولًا شائعًا للنمو في الريف وفي المزارع. الخضروات محبوبة من قبل المربين: كل عام تظهر عدة أصناف جديدة في روسيا وحدها. من بين محاصيل منتصف الموسم الأكثر نجاحًا في الاختيار المحلي هي مجموعة Skazka.

وصف صنف البطاطس

Skazka عبارة عن مجموعة متنوعة من مائدة النضج المتوسطة والمبكرة. ينضج خلال 70-90 يومًا. النبات عبارة عن شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى 80 سم مع سيقان منتصبة وهي مناسبة للتلال.

في الصورة - بطاطس سكازكا.

الأصل والتطور

تم تربية الصنف في عام 2004 من قبل مربي معهد أبحاث لينينغراد "Belogorka" وشركة تربية LLC "Liga" N. Gadzhiev و V. Lebedeva و M. Ivanov. الحكاية مستمدة من العمل على ثلاثة أنواع فرعية من البطاطس: S. demissum، وS. tuberosum، وS. vernei. أخذت البطاطس الأفضل من كل والد.

من الأول - الشكل السلس ومحتوى النشا، من الآخر - مقاومة الأمراض والآفات، ونقل الذوق الثالث.

مرجع. متوسط ​​محتوى النشا في المحاصيل الجذرية من صنف Skazka هو 14-17٪.

السمات المميزة والمظهر

درنات هذا الصنف بيضاوية متوسطة الحجم وزنها 70-130 جرام الجلد ناعم بيج اللون على السطح عيون متوسطة العمق ملونة باللون الوردي. اللب أبيض.

وصف وخصائص النبات

تشكل شجيرات البطاطس ما يصل إلى ستة سيقان. الأوراق صغيرة، خضراء فاتحة، مسامية في الهيكل. الزهور كبيرة وتحتوي على خمس نورات أرجوانية.

إنتاجية

الصنف ذو إنتاجية عالية.السمة الرئيسية لها هي السل المتعدد. يتم تشكيل ما يصل إلى 30 درنة متوسطة الحجم على شجيرة واحدة. الميزة الثانية هي أن درنات البطاطس ذات البذور الصغيرة تنتج نفس المحصول الذي تنتجه الدرنات الكبيرة.

وفقًا لظروف التخزين، تصل جودة حفظ الدرنات إلى 90٪. طعم البطاطس كريمي، والدرنات لا تنضج ولا تفقد لونها أثناء المعالجة الحرارية.

كيفية زراعة هذا التنوع

الممارسات الزراعية هي المعيار. من الضروري اختيار مكان مناسب للزراعة، وتنفيذ التلال والري بشكل صحيح.

مواعيد ومخطط وقواعد الزراعة

زراعة البطاطس يتم تنفيذها في أوائل شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8... +9 درجة مئوية. عمق الزراعة يعتمد على التربة. في التربة الخفيفة الرملية يكون العمق 10-15 سم، في التربة الثقيلة - لا يزيد عن 5 سم، ويتم الحفاظ على المسافة بين الثقوب من 25 إلى 40 سم، وتباعد الصفوف 60-70 سم، والامتثال لهذه المعايير يجعل يسهل العناية بالمزروعات ويضمن تهوية الشجيرات وإضاءةها.

تزرع البطاطس في منطقة مضاءة. يفضل الصنف التربة الرطبة ولكنه يتعفن عندما يركد الماء.

يتم تحضير التربة للزراعة مسبقًا في الخريف. أضف الدبال بسمك 3-4 سم وحرثه. عند الزراعة، أضف كوبًا من الرماد والدبال وحفنة من السوبر فوسفات إلى الحفرة.

بعد 3-4 أسابيع، تتم إزالة مواد الزراعة من مناطق التخزين وإنباتها.

رعاية

يتم ري المزروعات 5-7 مرات خلال موسم النمو. الفاصل الزمني بين الري هو 7-10 أيام.

انتباه! لا ينبغي السماح للتربة حتى تجف. إذا لم يكن هناك مطر، الماء في كثير من الأحيان.

في الفترات الفاصلة بين الري، يتم غرس المزروعات، مما ينقل التربة من الصف إلى الأدغال. يتم تشكيل أحجار إضافية على التلال. في المرة الأولى التي يتم فيها زراعة البطاطس بعد 10-15 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يتم تنفيذ التلال الثاني بعد 3 أسابيع من الأول.

التسميد في الوقت المناسب يزيد من الإنتاجية. يتم تطبيق الأسمدة على التربة الرطبة قبل التلال.

1. بعد ظهور الشتلات يضاف النيتروجين: 1 ملعقة كبيرة. ل. يذوب اليوريا في 10 لترات من الماء. هذا المبلغ يكفي لعشرين نباتًا.
2. قبل التلقيح، أضف سماد الدجاج المخفف في 10 لترات من الماء وأصر على 24 ساعة. يُسكب هذا المحلول تحت الجذر دون أن يصل إلى الأوراق.
3. بعد اكتمال الإزهار، يضاف الفوسفور. مقابل 100 لتر من الماء، خذ 1 كجم من السوبر فوسفات ورشه على مساحة 100 متر مربع. م.
4. يمكنك استخدام الأعشاب تغذية. للقيام بذلك، صب دلو من الأعشاب المفرومة مع 20 دلو من الماء ويترك لمدة أسبوع. بعد أسبوع، التسريب جاهز للاستخدام. يمكنك إضافة كوب من الرماد.

الفروق الدقيقة في الزراعة والصعوبات المحتملة - الأمراض والآفات

التنوع متواضع ولا يتطلب عناية خاصة. من المهم فقط مراقبة رطوبة التربة، وعدم السماح لها بالجفاف، ولكن أيضًا عدم الإفراط في سقي الشجيرات.

يُظهر صنف Skazka أفضل النتائج على التربة السوداء والطينية الرملية والطينية. أسلافه الجيدة هي البقوليات أو الملفوف أو الخيار.

البطاطس عرضة للإصابة الأمراض و الآفات عائلة الباذنجانيات. صنف Skazka محصن ضد الجرب والسرطان والجذور والنوبات، ولكن في بعض الأحيان تصاب الشجيرات باللفحة المتأخرة.

الرش في الوقت المناسب يساعد على القتال خنفساء البطاطس كولورادو, عثة البطاطس والدودة السلكية والكريكيت الخلد.

مهم! حرث التربة في الخريف سيتخلص من العديد من البكتيريا والحشرات الضارة التي تموت بسبب درجات الحرارة المنخفضة.

جمع وتخزين واستخدام المحاصيل

الحصاد في سبتمبر. قبل أسبوع من الحصاد، يتم قص القمم للتخلص من الأمراض والسماح للمحاصيل الجذرية بالنضوج.

يتم تجفيف الدرنات المحفورة بالهواء لمدة 6-10 ساعات.ثم يتم فرز البطاطس المجففة واختيار المحاصيل الجذرية التالفة والمصابة. يتم حصاد المحصول للتخزين في الأقبية والأقبية، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند ما لا يزيد عن +2 درجة مئوية. يجب أن تكون الرطوبة 90٪. يتم تهوية الغرفة في بعض الأحيان، ويتم فرز الدرنات الفاسدة وإزالتها مرة واحدة في الشهر.

يعتبر هذا التنوع عالميًا. يتم غليه في قشرته ويستخدم في السلطات والمهروس والأطباق الأولى. كما أنهم يصنعون الأوعية المقاومة للحرارة.

مزايا وعيوب متنوعة

مزايا:

• إنتاجية عالية؛
• طعم ممتاز
• النضج المبكر
• نوعية حفظ جيدة
• صيانة منخفضة
• مقاومة الأمراض والآفات.
• صفات تجارية عالية.

عيوب:

• عيون عميقة، مما يجعل من الصعب تنظيف الدرنات؛
• شجيرة طويلة منتشرة تجعل عملية الصيانة صعبة.

لأي المناطق هي الأنسب؟

تم إنشاء الصنف للزراعة في مناطق الأورال وفولغا الوسطى والشرق الأقصى. اليوم، انتشرت الحكاية الخيالية في جميع أنحاء روسيا ودول رابطة الدول المستقلة ومولدوفا وأوكرانيا.

مراجعات المزارعين

التعليقات حول التنوع إيجابية في الغالب. الحكاية مناسبة للمزارع الصغيرة. يمكن سماع آراء سلبية من أولئك الذين لم يسمح عملهم بتنفيذ العمل الزراعي على نطاق واسع وفي الوقت المناسب.

ميخائيل، ايكاترينبرج: "إن بطاطس سكازكا هي مصدر فخري؛ فهي تنمو في المنزل تحت إشراف دقيق منذ عام 2016. أنا أصنع من الفاكهة اليخنة والهريسة والأوعية المقاومة للحرارة، وجميع أصدقائي يمتدحون الأطباق. أوصي به للجميع – مجموعة متنوعة منتجة وخالية من المشاكل.

ألينا، فورونيج: "يُظهر صنف Skazka عوائد رائعة حقًا، على الرغم من خبرتي القليلة في الزراعة.كنصيحة، أود أن ألفت الانتباه إلى الحاجة إلى التثبيت في الوقت المناسب، والذي يمكن تنفيذه أكثر من مرتين، بالإضافة إلى التخفيف. أما بالنسبة للتسميد فمن الأفضل استبدال المادة العضوية بالأسمدة المعدنية. من المواد العضوية أختار أي سماد وأخففه بنسبة 1:10. بالنسبة للأسمدة المعدنية أستخدم كبريتات البوتاسيوم أو سوبر فوسفات (35-40 جم لكل 1 لتر من الماء).

لودميلا، كييف: "لقد قمنا بتطويره منذ 3 سنوات. الدرنات ناعمة وكبيرة. لم يعجبني حقيقة وجود عيون، وعيون عميقة جدًا في ذلك. الطعم عادي، لكنهم تخلوا عن التنوع لأنهم أحبوا الأنواع الأخرى أكثر.

خاتمة

Skazka هو نوع متواضع للنمو في الحديقة أو المزرعة الصغيرة. ولكنها، مثل أي ثقافة، تتطلب الاهتمام. سيوفر لك الري المنتظم والتلال والتسميد واختيار مواد زراعة عالية الجودة حصادًا غنيًا من البطاطس اللذيذة.