متى يتم حصاد الملفوف من الحديقة للتخزين لفصل الشتاء حسب التقويم القمري 2020

لا تعتمد دورة حياة النباتات على الوقت من السنة واليوم والمناخ والظروف الجوية وخصائص الأنواع والتنوع فحسب، بل تعتمد أيضًا على المراحل القمرية. واعتمادًا عليها، يمكن أن تكون الزراعة والحصاد سهلة وفعالة أو تنطوي على مشاكل. للحصول على محصول غني من الملفوف الذي لن يفسد طوال العام، ينصح العديد من البستانيين بالقيام بذلك في الأيام المواتية. دعونا نفكر في أفضل وقت لحصاد الملفوف من الحديقة وفقًا للتقويم القمري في خريف عام 2020.

تأثير مرحلة القمر على حصاد الملفوف

ترتبط الدورة القمرية بالعديد من العمليات الأرضية. يحدث هذا بسبب الخصائص المغناطيسية الأرضية والجاذبية للتفاعل بين الأرض والقمر الصناعي التابع لها. ومع ذلك، لم يتم إثبات التأثير الدقيق لمراحل القمر على تطور النبات، لذا فإن اتباع قواعد التقويم أم لا هو أمر شخصي لكل مزارع خضروات.

قمر جديد

وتستمر الدورة لمدة 3 أيام: الهلال الجديد، ويوم واحد قبله، ويوم واحد بعده.

مهم! هل من الممكن قطع الملفوف خلال القمر الجديد؟ لا، لأن هذه الأيام تعتبر غير مواتية لأي عمل في البستنة: من الزراعة وإعادة الزراعة إلى الحصاد.

في الأيام المناسبة لزراعة وتغذية نباتات معينة، لا ينصح بحصادها، والعكس صحيح. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه من المهم قطع النباتات ليس خلال فترة تشبعها بالعصائر وتكوين المواد المفيدة، ولكن بعد ذلك، عندما تحتفظ بهذه الخصائص.

تزايد

لا "يزيد" القمر المتنامي نفسه فحسب، بل يجذب النباتات أيضًا نحو نفسه، فهي في مرحلة التطوير النشط للجزء الموجود فوق سطح الأرض.هذه فترة مناسبة للعمل مع المحاصيل التي تقع ثمارها فوق سطح الأرض، ولكن من الأفضل حصادها في وقت لاحق. قطع الملفوف لا ينصح به في هذه المرحلة من القمر: فهو لم يمتص بعد جميع المواد المفيدة على أكمل وجه.

اكتمال القمر

البدر لا يؤثر على النباتات سلبا أو إيجابا. لا ينصح بالزراعة في هذا الوقت لأنها لن تفيد الشتلات. فترة اكتمال القمر مناسبة لحصاد أي محصول، رغم أنها لا تعتبر فعالة.

تنازلي

وتقل نسبة السطح المضاء للقمر، وتنزل العناصر الغذائية إلى الأرض. تتطور الجذور وتمتلئ الثمار. الملفوف الذي يتم حصاده أثناء تراجع القمر مناسب للتخزين الشتوي.

في أي أيام حسب التقويم القمري يمكنك تقطيع الملفوف لفصل الشتاء؟

وفقًا للتقويم القمري، الأيام الناجحة لحصاد الملفوف في خريف عام 2020:

• 1 سبتمبر، 4-9، 24-28؛
• 1 أكتوبر، 3-12، 21-25، 28-30؛
• 1، 2، 6-9، 18-21، 25-29 نوفمبر.

على الرغم من العدد الكبير من الأيام المواتية في نوفمبر، لا ينصح بتأجيل الحصاد حتى نهاية الخريف: حتى الأصناف المتأخرة من الملفوف في المناطق الدافئة ستبدأ في التلاشي بحلول هذا الوقت، وتفقد مذاقها وفوائدها الكاملة.

نصيحة! أفضل أيام التنظيف هي في أكتوبر أو سبتمبر، حسب الظروف أصنافووقت الزراعة والظروف المناخية.

بادئ ذي بدء، من المهم أن تأخذ في الاعتبار خصائص متنوعة والظروف الجوية: الأيام الجافة والمشمسة مناسبة لتقطيع رؤوس الملفوف. سوف يتعفن الحصاد خلال فترات الرطوبة العالية بسرعة، و تخليل ستكون طرية ومتفتتة ولا طعم لها لأنها رطبة أوراق تليين بسرعة وسرعان ما تتلاشى. لا يمكنك قطع الملفوف تحت المطر، حتى لو كان اليوم مناسبًا وفقًا للتقويم.

الأيام المواتية وغير المواتية لتخليل الملفوف لفصل الشتاء

يحاول بعض الناس مخلل الملفوف في الأيام المناسبة، معتقدين أنه بهذه الطريقة سيكون له طعم أكثر ثراء ويحتفظ بأقصى قدر من الفيتامينات. بالإضافة إلى مرحلة القمر، يتم أخذ موقعه في قطاعات البروج بعين الاعتبار. وبالتالي، فإن الوقت الذي يمر فيه القمر المتنامي عبر برج الحمل والثور والعقرب، ويمر القمر المتضائل عبر القوس والجدي يعتبر مناسبًا للتمليح.

متى يتم ملح وتخمير الملفوف في عام 2020:

• 9، 10، 16 سبتمبر؛
• 4، 8، 14 أكتوبر؛
• 2، 10، 15-24 نوفمبر؛
• 1، 2، 7، 24 ديسمبر.

ترتبط أيام الدوران غير المواتية في عام 2020 باكتمال القمر ووجود القمر في برج الحوت والسرطان والعذراء:

• 2، 3، 11-13، 28-30 سبتمبر؛
• 10، 11، 20، 21، 24، 25 أكتوبر.

في نوفمبر وديسمبر 2020، لا تتطابق العوامل التي تجعل تخليل الخضار غير فعال، لذلك لا توجد أيام غير مواتية خلال هذه الأشهر.

عند التمليح، يتم أخذ نضارة رؤوس الملفوف في الاعتبار: فكلما طالت فترة بقائها بعد الحصاد، انخفضت جودة التقلبات، حيث أن عصارة الخضار وغياب التعفن حتى في المرحلة الأولية مهمان .

العلامات الشعبية

تتعلق العلامات الشعبية المرتبطة بالملفوف في المقام الأول ببذره ولا تؤثر عمليا على الحصاد. وقد نجت العديد من الأمثلة على المعتقدات والتقاليد الشعبية، على الرغم من أن التقويم القمري له الأسبقية عليها:

1. سيكون الملفوف المقطوع في يوم طاحونة أستافيا (3 أكتوبر) حلوًا ومقرمشًا.
2. إذا قمت بجمع الخضروات في يوم ممطر أو غائم، فسوف تتعفن قريبا، ولكن في يوم جاف ومشمس ستبقى طازجة لفترة طويلة.
3. من الأفضل قطع رؤوس الملفوف الأولى في Vozdvizhenie (14 سبتمبر). إذا قمت بإعداد أطباق الملفوف في هذا اليوم ومعاملتها للآخرين، فسيكون الحصاد المستقبلي غنيا.
4. في يوم ذكرى القديس سرجيوس رادونيج (8 أكتوبر)، يتم حصاد الملفوف للتخليل الأول بدءًا من الموسم.

خاتمة

لا يؤثر التقويم القمري على البذر فحسب، بل يؤثر أيضًا على الحصاد. في بعض الأيام، ستكون الخضروات لا طعم لها وسوف تفسد قريبا، وفي أيام أخرى، ستكون لذيذة وصحية، وسوف تسعدك طوال العام، طازجة أو مخللة. يتم حساب التواريخ المناسبة لتقطيع الملفوف بناءً على مرحلة القمر وتأثيره على النباتات، بالإضافة إلى مرور كوكبة زودياك معينة عبر القمر الصناعي.