هل البطاطس تسبب الغازات ولماذا تنتفخ المعدة؟

تتناول أطباقك المعتادة ببطء، وتمضغ طعامك جيدًا، وبعد 20 دقيقة تشعر وكأنك منتفخ مثل البالون. يضغط الحزام على بطنك أو يبدو أن تنورتك أصبحت فجأة صغيرة جدًا. هل هذه صورة مألوفة؟ يبدو أنك تعاني من انتفاخ البطن. وينتج عن الأطعمة المألوفة مثل البطاطس.

سنتعرف اليوم على السبب الذي يجعل البطاطس تنتفخ معدتك. كيفية معرفة أسباب انتفاخ البطن والتخلص من الحالة غير السارة وغيرها من المعلومات المفيدة - في مقالتنا.

أعراض انتفاخ البطن

انتفاخ البطن هو انتفاخ بسبب كثرة الغازات المعوية. الطعام في الأمعاء "يعلق" ويبدأ بالتعفن، ولا تستطيع الميكروبات المفيدة التي تهضمه التعامل مع هذه العملية.

تظهر أعراض انتفاخ البطن بشكل واضح:

1. إخراج الغازات، أحيانًا بشكل لا يمكن السيطرة عليه، أكثر من 21 مرة في اليوم.
2. انتفاخ البطن وزيادة حجمه وقرقرته.
3. يمكن توطين الألم الخفيف والمؤلم والتشنجي في البطن بالقرب من السرة، في المراق (يسارًا أو يمينًا)، في أسفل البطن، وينتشر إلى أسفل الظهر. ويختفي الألم بعد مرور الغازات.
4. الإمساك أو الإسهال.
5. التجشؤ والغثيان ورائحة الفم الكريهة التي لا تزول بعد تنظيف أسنانك.
6. قلة الشهية.

الأسباب

نظرًا لأن زيادة تكوين الغازات ناتجة عن مجموعة معينة من الأطعمة، فإن السبب الرئيسي لانتفاخ البطن هو انتهاك القواعد الغذائية.

الأسباب الأخرى للانتفاخ:

• دسباقتريوز.
• اضطراب العمليات الهضمية في الأمعاء.
• انخفاض النشاط الحركي في الجهاز الهضمي (GIT)؛
• زيادة البكتيريا المكونة للغاز في الأمعاء.
• ضعف وظيفة إفراز الأمعاء.
• الأمراض التي تثير زيادة تكوين الغازات: نقص الأنزيمات، وعسر الهضم، والتهاب البنكرياس، والتسمم، والحالة بعد الجراحة، وتصلب الجلد (مرض النسيج الضام)؛
• اضطراب الحالة النفسية والعاطفية (الهستيريا، التشنج اللاإرادي، العصاب)؛
• زيادة الضغط في الجهاز الهضمي عند الصعود إلى الارتفاع.
• aerophagia - دخول كمية كبيرة من الهواء إلى الجسم أثناء المحادثات أثناء الأكل والأكل والتدخين وشرب المشروبات الغازية والحلوى ومضغ العلكة.

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب الانتفاخ والغازات:

إذا كنت تأكل هذه الأطعمة بانتظام، بالإضافة إلى تناول الأطعمة الدهنية كل يوم وتناول أجزاء كبيرة 1-2 مرات في اليوم، فإن الحمل على الجهاز الهضمي يزداد، ويتم ضمان زيادة تكوين الغازات.

لماذا يمكن أن تنتفخ البطاطس؟

تحدث الغازات من البطاطس بسبب ارتفاع نسبة النشا فيها. يتم هضم النشا إلى سكريات، والتي يتم امتصاصها بشكل سيئ من قبل الأمعاء، مما يخلق تأثيرًا قابضًا، ويقلل التمعج في المسالك. يتحرك بقايا الطعام عبر الأمعاء بسهولة أقل، ويكون من الصعب على الكائنات الحية الدقيقة المفيدة أن تعمل عليها. يتم إنشاء جميع الظروف للانتفاخ.

كيفية منع المشكلة

بغض النظر عن مدى صحة الطماطم والخيار والكوسا، فلن يأكل أحد كميات أقل من البطاطس. ويرجع ذلك إلى كل من الذوق المفضل والسعر المنخفض.

انتباه! اطبخ البطاطس وأكلها بشكل صحيح فستفيد الجسم.

نصائح مفيدة:

1. أقل النشا في بطاطا مسلوقة ومهروس. من الأفضل تحضير الهريس بالماء بدون زيت وبيض. التالي من حيث الفائدة تأتي البطاطس المخبوزة في الفرن أو المسلوقة في ستراتها.
2. من الأفضل ترك البطاطس في الماء البارد طوال الليل قبل طهيها. بحلول الصباح سيكون هناك حد أدنى من النشا الضار.
3. يمكنك الاحتفاظ بالطبق المجهز بالفعل في البرد لمدة 24 ساعة، وسوف يحتوي على المزيد مما يسمى بالنشا الصحي. يمكن تسخين هذه البطاطس وتناولها أو إضافتها إلى السلطة.
4. تحتاج إلى إضافة الخل إلى سلطات البطاطس. سيكون بمثابة نوع من مزيل الرغوة للغازات في الأمعاء. أو تناول البطاطس الجاهزة مع صلصة الخل - التأثير هو نفسه.

أصح أنواع البطاطس هو اللون الأرجواني. يحتوي على الحد الأقصى من الأنثوسيانين المفيد - أصباغ نباتية لها خصائص مضادة للأكسدة (تحمي الخلايا من الشيخوخة والعمليات الالتهابية والسرطان).

ماذا تفعل إذا كانت معدتك منتفخة ومنتفخة بالفعل بعد تناول البطاطس

ليس من السهل أن تثبت بنفسك أن معدتك منتفخة بسبب البطاطس. لمعرفة ذلك على وجه اليقين، تحتاج إلى استخدام طريقة الإزالة. على سبيل المثال، قم بإزالة البطاطس من نظامك الغذائي تمامًا. إذا لم تظهر علامات انتفاخ البطن خلال 2-3 أيام، فهذا يعني أن التورم ناتج بالتأكيد عن البطاطس.

العلاجات الشعبية

قبل اللجوء إلى الأدوية، يجب أن تحاول القضاء على المشكلة باستخدام العلاجات الشعبية الصديقة للبيئة وغير الضارة بالجسم:

1. تسريب بذور الشمر أو الشبت. يُسكب 200 مل من الماء المغلي فوق ملعقة صغيرة من البذور، ويترك لمدة 20 دقيقة، ثم يصفى. اشرب 200 مل قبل الوجبات لمدة 10 أيام، ثم خذ استراحة لمدة 7 أيام وكرر دورة أخرى.
2. ضخ البقدونس. خذ حفنة من البقدونس وقطع الأوراق واسكب لترًا من الماء المغلي واتركها لمدة 8 ساعات. صفي المحلول. اشرب نصف كوب بعد الأكل.
3. شاي بالزنجبيل والنعناع. خذ ملعقة صغيرة من أوراق النعناع وجذر الزنجبيل المفروم. صب 250 مل من الماء المغلي، ويترك لمدة 30 دقيقة تحت الغطاء، والضغط. اشرب قبل كل وجبة.
4. شاي مع البابونج ونبتة سانت جون أو المريمية ومغلي بذور اليقطين وفواكه كرز الطيور وأوراق لسان الحمل وحشيشة السعال. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن جميع الحقن والشاي الطبي يمكن أن يسبب مضاعفات للجسم. لذلك، يُنصح باستشارة طبيبك قبل استخدامها.

الأدوية

انتباه! ولا تنس أنه لا يمكنك تناول الأدوية دون وصفة طبية واستشارة الطبيب.

ما يمكن أن يصفه الطبيب:

1. المواد الماصة – الأدوية التي تمتص السموم والمواد الضارة المتكونة في الأمعاء. وتشمل هذه Enterosgel، الكربون المنشط، Smecta، Polysort.
2. مزيلات الرغوة – المنتجات التي تقضي على زيادة تكون الغازات: “اسبوميزان”، “سيميثيكون”، “ميزيم فورت”.
3. مضادات التشنج – الأدوية التي تقضي على التشنجات أثناء الانتفاخ: “بوسكوبان”، “دروتافيرين”.
4. الانزيمات – منتجات تحسين الهضم والقضاء على انتفاخ البطن: “البنكرياتين”، “فيستال”، “كريون”.
5. سوف تساعد البروبايوتكس والبريبايوتكس في علاج دسباقتريوز: "لينكس"، "بيفيفورم"، "بيفيدومباكتيرين" وغيرها.

دعونا نلخص ذلك

إن تناول البطاطس أو عدم تناولها أمر يقرره الجميع بأنفسهم أو مع الطبيب. تسبب البطاطس الغازات إذا تم طهيها وتناولها بشكل غير صحيح.ومن الضروري التخلي عن هذه الخضار عندما يقرر الطبيب أن سبب انتفاخ البطن هو البطاطس ولم يعد من الممكن تناولها.

زيادة تكوين الغازات ليست مرضا، بل هي أحد أعراض العديد من الأمراض وسوء التغذية ونمط الحياة. ستساعدك الأدوية أو العلاجات الشعبية التي اختارها أحد المتخصصين على التخلص من الانزعاج في المعدة.