كيفية تسريع نضج الفلفل في الدفيئة: أفضل الطرق والاختراقات الحياتية لسكان الصيف ذوي الخبرة

الفلفل نبات محب للحرارة، لذلك ينمو في الأرض المفتوحة فقط في المناطق الجنوبية. في المناطق ذات المناخ البارد، يتم زراعتها في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات. ولكن في كثير من الأحيان، حتى في الدفيئات الزراعية، يضطر البستانيون إلى اتخاذ تدابير لتسريع نضج الفواكه.

أنواع نضج الفلفل

يمكن أن يكون نضج الفلفل من نوعين: التقنية والبيولوجية. الحصاد ممكن في كل من النضج الفني والبيولوجي.

النضج الفني

مرحلة النضج الفني - حالة الثمار عندما تصل إلى الحجم الطبيعي ولكنها غير ناضجة. اللون أخضر غامق، أبيض أو مصفر. يتم حصاد هذا الفلفل للتخزين أو البيع أو النقل. يمكن تخزين الثمار المجمعة عند النضج الفني لمدة تصل إلى شهرين وتنضج تدريجياً.

النضج البيولوجي

النضج البيولوجي هو نظير للنضج الإنجابيعندما تكمل البذور دورة تطورها. تكتسب الثمار ألوانًا زاهية - الأحمر والأصفر والبرتقالي والأسود وما إلى ذلك اعتمادًا على التنوع. لا يمكن تخزين الفلفل في هذه الحالة لفترة طويلة.

يتم حصاد الفلفل الحار فقط عندما النضج البيولوجي الكامل.

يتم حصاد الثمار كل 4-5 أيامحتى لا ينخفض ​​المحصول.

مرجع! الفلفل نبات معمر. إذا تم زرعها في إناء للزهور في نهاية الموسم، فسوف تؤتي ثمارها حتى ديسمبر. ثم سوف يدخل في حالة من السكون، ومن فبراير سيبدأ في النمو بنشاط مرة أخرى.

طرق تساعد على تسريع نضج الفلفل

للحصول على حصاد جيد من الثمار الناضجةيجب الحرص على ضمان استيفاء جميع الشروط في المراحل الأولى من تطوير النبات.

التقنيات الزراعية

القواعد الزراعية سوف تساعد الحصول على حصاد جيد من الفواكه العصير:

1. بذور. يصعب أن تنتفخ بذور الفلفل وتنبت بعد أسبوعين. لتسريع العملية، يمكنك نقع البذور في مسرعات النمو، مثل النرجس، الزركون، Epin Extra، Energen. لا تتحمل النباتات عملية الزرع جيدًا في سن مبكرة، لذا يوصى بزراعة البذور على عمق 4-5 سم على الفور.
2. درجة حرارة. لا يمكن زراعة الشتلات إلا في التربة الدافئة. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 14 درجة مئوية. تأكد من عدم وجود تقلبات كبيرة بين درجات الحرارة ليلا ونهارا. للقيام بذلك، من الأفضل زراعة المحصول في الدفيئات الزراعية المنخفضة أو الدفيئات، حيث تكون درجة الحرارة أكثر استقرارا ولا توجد تقلبات حادة.
3. إضاءة. الضوء مهم للفلفل، اختر مكانًا مشمسًا. لا ينصح بتكثيف المزروعات، فمن الضروري الحفاظ على مسافة لا تقل عن 30 سم بين النباتات بحيث يتم إضاءة كل شجيرة بالتساوي.
4. التربة. الثقافة تحب التربة الخصبة والخفيفة. تطبيق الأسمدة العضوية قبل الزراعة. تحتاج الشتلات أيضًا إلى تغذية منتظمة بدءًا من ظهور الورقة الأولى. يجب أن يتم فك التربة بانتظام بشكل سطحي من أجل تهوية أفضل.
5. سقي. يُسقى الفلفل بالماء الدافئ فقط! في الطقس العادي، تسقى النباتات في الدفيئة 1-2 مرات في الأسبوع بمعدل 1-2 لتر من الماء لكل شجيرة. في الطقس الحار، عندما تنخفض الرطوبة، يتم سقي الفلفل في الدفيئة مرتين في اليوم: مرة واحدة عند الجذر (1 لتر) والمرة الثانية عن طريق رش الماء البارد (500 مل لكل شجيرة).
6. تشكيل التاج. تتم إزالة البرعم الأول على الفور للسماح بظهور البراعم الجانبية.لكي يتطور النبات، يكفي 2-3 براعم. تأكد من إزالة الزهور القاحلة خلال فترة الإزهار الجماعي وفي نهاية الصيف - جميع الزهور. مع بداية الطقس البارد، يتم جمع كل الفلفل الصغير، ولا يزال غير ناضج. تتم إزالة البراعم السفلية مع أوراق الشجر وتهدر الطعام ولن يكون هناك فاكهة عليها.

يمكن أن يكون مفيدًا:

لماذا يذبل الفلفل في الأرض المفتوحة؟

ماذا تفعل عند ظهور بقع بنية على الفلفل

لماذا يتحول الفلفل إلى اللون الأرجواني؟

الطرق التقليدية

يحاول البستانيون تسريع نضج الثمار مع القليل من الحيل:

1. في البيوت الزجاجية الساخنة، ينضج المحصول قبل شهر، وتمتد فترة الاثمار.
2. تسقى بالماء الساخن 40-60 درجة مئوية خلال فترة البرد.
3. تهوية الدفيئة. ولمنع تكون التكثيف بسبب اختلاف درجات الحرارة ليلا ونهارا، من الضروري إغلاق الصوبة ليلا وإبقائها مفتوحة خلال النهار.
4. التغذية الورقية للجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات. بشكل دوري، يقوم سكان الصيف برش الأوراق بضخ الرماد (كأسين لكل 10 لترات من الماء).
5. حصاد. لحفظ العناصر الغذائية، تتم إزالة الفواكه في مرحلة النضج الفني. يتم وضعها في مكان مظلم: خلال 2-3 أيام سيكون لديك فلفل ملون ناضج.

مهم! سقي الشجيرات في المساء قبل ثلاث ساعات من غروب الشمس.

خارقة الحياة من المقيمين في الصيف ذوي الخبرة

وهنا بعض الحيلالتي يستخدمها البستانيون ذوو الخبرة لتسريع نضج الفلفل:

1. زراعة الشتلات في التربة العازلة. يتم استخدام التبن الجاف والأوراق والسماد غير المتعفن كوقود حيوي.
2. إضافات مختلفة في الحفرة عند الزراعة. تتم إضافة قشور الموز والرماد وقشر البيض المسحوق والقش وحتى ريش الطيور إلى الحفرة. لا تنسى الأسمدة المعدنية - دقيق الدولوميت أو البوتاسيوم بدون الكلور.
3. ضخ الأعشاب للأسمدة.يعطي تسريب نبات القراص تأثيرًا جيدًا. يملأ نصف دلو من الأعشاب سعة 10 لتر بالماء ويترك لمدة أسبوع. ثم قم بتخفيف كوب من التسريب في 10 لترات من الماء.
4. سماد "الهريس" المحضر من 3 لترات من الماء ، كوب سكر ، 100 جرام خميرة ، 2-3 حبات بطاطس نيئة مبشورة. ثم يتم تخفيف هذا التسريب بالماء بنسبة 1:10.
5. تستخدم فضلات الطيور كسماد.
6. يمكنك تقليل وتيرة الري باستخدام هيدروجيل. للقيام بذلك، عند زراعة الشتلات في الحفرة، بالإضافة إلى المواد المضافة المذكورة أعلاه، صب 1 لتر من الماء الساخن ونصف كوب من "الهلام" المصنوع من الهيدروجيل، وزرع النبات مباشرة عليه.

مرجع. هيدروجيل هي مادة تمتص الرطوبة من أجل تغذية النبات بها.

كيفية تسريع نضج الفلفل الحلو والحار

التكنولوجيا الزراعية للفلفل المر والحلو هي نفسها. من أجل النضج السريع للفلفل، يعد تكوين الأدغال أمرًا بالغ الأهمية. من الضروري قرصة الجزء العلوي من النبات وإزالة البراعم الجانبية أيضًا. يقرص الفلفل الحار عندما يصل ارتفاعه إلى 25 سم.

يمكنك أيضًا استخدام هذه التقنية: على ساق طويل، استخدم سكينًا أو شفرة لعمل قطع طولي، بعيدًا عن التربة بمقدار 15 سم، ويبلغ طول القطع حوالي 10 سم، أدخل شريحة بسمك 4-5 مم في هذا القطع. ثم يرسل النبات جميع العناصر الغذائية إلى الثمار.

إقرأ أيضاً:

كم مرة تسقي الفلفل في الدفيئة

لماذا يتعفن الفلفل على الأدغال؟

في الدفيئة / في أرض مفتوحة

تحدثنا أعلاه عن كيفية تسريع نضج الفلفل في الدفيئة. دعونا نتناول ميزات الأرض المفتوحة. بعد الزرع، يتم تغطية النباتات بمادة غير منسوجة. ومن الأفضل تركها تحتها طوال موسم النمو بأكمله. تتم إزالة مادة التغطية خلال النهار (إذا سمحت الأحوال الجوية).

في الأرض المفتوحة، نادرا ما تسقى الفلفل، ولكن بكثرة. بعد الري يتم فك التربة وتغطيتها بالسماد بارتفاع 5 سم مما يحافظ على الرطوبة ويزيد من خصوبة التربة.

من المهم أيضًا تقليم الأدغال، كما هو الحال عند النمو في الدفيئة. قد تكون هناك حاجة لدعم الفروع المثمرة.

في الأرض المفتوحة، يلعب التسميد دورًا مهمًا بنفس القدر. لتسريع النضج. نحن نستخدم نفس الحقن والرماد والأسمدة المعدنية.

انتباه! يبدأ تطبيق التسميد الورقي بعد بضع ساعات، لذلك يتم رش النباتات في الصباح بالماء النظيف لتجنب الحروق.

تناوب المحاصيل مهم أيضا لزيادة الإنتاجية.. وفي الدفيئة بعد الحصاد، من المستحسن إزالة 15 سم من التربة واستبدالها بمزيج من الخث والرمل بنسبة 1:1.

خاتمة

لتسريع نضج الفلفل، يكفي إعادة توزيع قوى النبات بكفاءة في الاتجاهات الصحيحة. للقيام بذلك، نستخدم مجموعة من التقنيات الزراعية ونوفر للنباتات ظروفًا مريحة للتطوير.